西班牙牛為什麼剪牛角
㈠ 西班牙的鬥牛節怎麼來的
西班牙一年一度的奔牛節的正式名稱叫「聖·費爾明節」，聖·費爾明是西班牙東北部富裕的納瓦拉省省會潘普洛納市的保護神。
奔牛節的真正起源已經不可考證，但據記載，奔牛節在公元1591年時就已經存在，這個活動與西班牙鬥牛傳統有直接關聯。據說當初對潘普洛納人來說，要將6頭高大的公牛從城郊的牛棚趕進城裡的鬥牛場是件非常困難的事情。17世紀時，某些旁觀者突發奇想，斗膽跑到公牛前，將牛激怒，誘使其沖入鬥牛場。後來，這種習俗就演變成了奔牛節。
1923年，美國著名作家海明威首次來到潘普洛納觀看奔牛並寫成了著名小說《太陽照樣升起》，他在作品中詳細描述了奔牛節自由奔放的狂歡場面，使奔牛節因此聞名全世界。1954年海明威獲得諾貝爾文學獎後，西班牙奔牛節更是名聲大噪。當地居民為了感謝海明威為奔牛節做出的貢獻，特地在鬥牛場的大門口為他豎起了一座雕像。
位於潘普洛納市舊城區的「奔牛之路」其實是一條狹窄的石板街，全長848米。奔牛時，上萬名奔牛愛好者擠滿了街道，6頭重約500公斤的公牛從牛棚沖出後，在4分鍾內以24公里的時速在雜亂的人群中狂奔，時常人仰牛翻，險象叢生，最後以公牛被引進鬥牛場為大功告成。 苗族是一個古老的農耕民族，苗族人民在長期的農耕生活中，對牛結下了特殊的情感，至今苗族乃保持著對牛的敬愛與崇拜心理。苗寨寨門懸掛帶角牛頭。苗家神龕下放有相連牛角，不忘時祭。苗族人民常說牛如同她們的父母，史記："蚩尤有角，牛首人身。"可見遠古之時，苗族早就是一個崇拜牛的民族了。苗族人民愛鬥牛，以水牛相鬥，並不是戲牛取樂，而是以鬥牛的方式，展示苗家敬牛愛牛拜牛的特性。苗家在對壯碩、威武、雄悍的鬥牛的喜愛中，體驗優勝的美感，而且在這種情感作用下，苗家崇拜的牛在不斷的飼養中，得以實現優選的鬥牛的優養進化。苗家喜愛鬥牛，基本上每個集會節日都有鬥牛活動，每年秋收後，還有特有的鬥牛節。鬥牛有幾種，一種是耕牛兼鬥牛，這種牛比較雄健、耕作時節耕田犁地，節日拉去鬥打；一種是專業鬥牛，這種牛是根據各種條件精選出來的，平常不耕作，為一個寨子或一個家族共有，由一個選定的具有豐富養牛經驗的能手飼養，節日期間拉去參賽。苗家人挑選鬥牛，有一定的經驗。如挑選的鬥牛首先要求，身體壯大結實，胸寬頭大角大，前肢高後肢低，身長挺胸收腹；體毛烏黑粗硬。此外牛頭兩角寬實則勁斗，兩角節輪呈兩窄一寬相對排列能打能碰；眼睛圓渾凶惡，鼻孔大耐打。舌尖帶黑斑點打得凶；尾巴根大，尾巴長，尾巴下毛內尾尖又碰又斗；中蹄是整齊半圓，前薄後實便於打鬥時用力；小蹄內靠善打等等。此外還講究牛旋的多少，分布的位置和相互照應的特徵等等。哪個能選到一頭理想的鬥牛；他將感到極大的榮幸 。
鬥牛節到了，主人們在迎賓待客喝酒時，還特意將糯米飯把牛喂飽，鬥牛上陣前有的主人還給牛喂上一、二兩酒，為牛提神壯膽。中午，鬥牛場內外，人們從四面八方牽來幾十及至幾百頭鬥牛，有的鬥牛身上還配有牛鞍，牛鞍上插有五彩小旗。牛鞍兩邊掛滿銅鈴，響聲叮當，有的牛鞍上還插有歷屆鬥牛獲得的獎旗。顯得格外威風，主人也顯得異常光彩。苗族鬥牛有幾種鬥法，一種是斗輸贏搶名次，這種賽法不準人幫, 也不勸斗，以勝敗生死來定名次，一種是議定相鬥時間比輸贏或者到時間勸斗算打平。還有一種配對放斗，或勝敗隨便，或視其情況勸斗。鬥牛時雙方牛主和親友都到鬥牛場上，為其鬥牛吆喝助威和准備到時勸斗；鬥牛由有鬥牛經驗的人牽著在鬥牛場內環繞一大圈或一小圈，使牛亮相，讓牛熟悉環境和對方。然後將兩牛頭相對，牛身對立，在相距約兩米處，同時將牛鼻繩放開。兩牛便相互打鬥，兩邊主客人都在為與自家有關的牛喝彩助威，同時他們也可以從後頭或側面用手推肩頂，給牛助力。四面觀眾也為兩邊鬥牛吆喝助彩，氣氛熱烈。如放碰牛相鬥，兩牛可對直相距十米八米，兩邊同時放手，兩牛便狂奔至中，用頭角猛力相撞，這種碰牛相鬥極為劇烈，常有碰斗致死的。也有碰鬥牛與不碰鬥牛相鬥，碰鬥牛相跑五六米沖過去，不碰鬥牛原地抵觸的斗。雙方牛斗得正酣可相鬥已到議定的時間，需要勸斗時則雙方主人交換各自帶來勸斗用的粗繩，交換人員分別捆住對方牛腳，等待一聲呼喊，雙方同時拉退鬥牛，隔離牽鼻退場。然後第二對、第三對入場競斗。也有鬥牛場上幾對牛分別競斗的，場面氣氛更是熱烈，其間鬥牛主人的親戚朋友還為鬥牛放炮送禮，無論到場鬥牛得斗與否，是輸是贏，主人都得到親友們的禮物，雞、鴨、綢帶等禮品。獲獎的鬥牛：牛王、冠、亞軍或第一、二、三名的鬥牛則格外光彩，牛主人扛著獎旗或者將獎旗掛在鬥牛的兩角上，牛與主人都得到人們極大的欽佩羨慕。鬥牛節期間，看鬥牛的、看熱鬧的、作客飲宴的、談情說愛的, 各有所得，這種節日往往三五天才結束。
㈡ 西班牙鬥牛的最終目的是什麼
鬥牛是西班牙多年來留下來的民族習俗。
"西班牙鬥牛"，起源於西班牙古代宗教活動(殺牛供神祭品)。13世紀西班牙國王阿方索十世開始這種祭神活動演變為賽牛表演(真正鬥牛表演則18世紀中葉)。現在西班牙300多鬥牛場(最大的是馬德里的文塔斯鬥牛場，可容納2.5萬人)。每年3月~11月是西班牙鬥牛節，通常以星期日和星期四為鬥牛日(使用體重4千公斤的非洲純種公牛)。 鬥牛表演是精彩的，也是殘忍的。人對牛殘忍，牛對人也殘忍。西班牙全國每年要殺死大約5萬頭牛，300年鬥牛史中，125名成名的主鬥牛士中有40多位死於牛角之下。 對於鬥牛，國際上有爭論，西班牙也有爭論。多數人認為，鬥牛是西班牙多年來留下來的民族習俗，不應該被取締。但也有少數人，尤其是動物保護組織，主張取締鬥牛。據說，西班牙王室內，有人喜歡看鬥牛，有人就不喜歡。國王卡洛斯一世和王後就不太喜歡看鬥牛，西班牙前首相阿斯納爾也不喜歡鬥牛，從不涉足鬥牛場。前不久傳出消息說，西班牙第二大城市巴塞羅那市政府正在醞釀制定法令，爭取在「幾年內」讓鬥牛這種血淋淋的娛樂活動徹底消失，但是，動議甫見報端，即遭到當地鬥牛聯盟等組織的強烈反對。因為鬥牛除了是西班牙的傳統習俗外，還有許多人靠鬥牛為生，取消鬥牛，豈不是要砸掉無數飯碗？看來，鬥了幾百年牛的西班牙人，今後還會繼續與牛較勁。
㈢ 中國古代的鬥牛和西班牙鬥牛是一回事嗎
西班牙鬥牛與中國傳統的鬥牛相比，最大的區別是中國古代的鬥牛主要是靠力量，鬥牛士一般是徒手拽住牛角或牛尾把牛制服；而西班牙鬥牛士一般手持長矛或利劍，在鬥牛的最後階段藉助工具把牛刺死。此外，西班牙鬥牛都是人牛相鬥，而中國古代的鬥牛除了人牛相鬥之外，還有極具觀賞性的兩牛相鬥表演。
最後：提起西班牙鬥牛，都會想起激動人心的《西班牙鬥牛士進行曲》和鬥牛士手裡揮舞著的那塊紅布。西班牙鬥牛起源於西班牙古代宗教活動，已有幾個世紀的歷史。現在西班牙有三百多個鬥牛場，每年3月—11月是西班牙鬥牛節。鬥牛一直被認為是勇敢善戰的象徵，是西班牙的國技。
㈣ 鬥牛為什麼要把公牛的牛角挑斷
因為受傷的公牛對鬥牛士來說已經沒有任何挑戰性了，
就算把牛醫好了，它也不能參加鬥牛了
還有，鬥牛這種運動本來就是要有一方死掉，
人不死，牛就要死。這就是鬥牛的精神
㈤ 犢牛為什麼要去角
在我看來，犢牛之所以要去掉牛角，是因為牛角的生產可能需要消耗大量的小牛身體的能量，可能對於犢牛來說，牛角的生長不利於犢牛整體生長發育。所以說，一般的養殖者都會把犢牛的牛角去掉。
畢竟對於很多養殖的來說，牛長得越大，長得越快就越值錢。假如犢牛的牛角的生長真的需要消耗小牛體內大量的能量和營養，那麼毫無疑問吶，小牛整體就是長得很慢。這對於養殖者來說，並不是一個好消息，所以說養殖者都會選擇把小牛的牛角去掉。
其實原因和道理非常的簡單，就好像，花花草草都需要修剪一些枝丫一樣。就比如說向日葵，向日葵在生產葵花的時候，會生出很多枝丫。一般的農民都會把這些多餘的枝丫去掉，只留下最頂部的一個。而牛角對於犢牛來說，就是這些多餘的枝丫，留下來只會搶奪犢牛的營養，還不如乾脆的去掉。
㈥ 犢牛為什麼要去角
犢牛為什麼要去角？犢牛去角的方法？去角有什麼好處？
犢牛為什麼要去角？犢牛去角的方法又是什麼呢？大多數奶牛在犢牛時期都沒有去角，致使牛角過於銳利，進而攻擊人畜，給飼養員帶來人身傷害，給同群的奶牛造成外傷。這樣牛群中因此而造成外傷性疾病比例增加，給奶牛飼養戶帶來很大的經濟損失。
使用氫氧化鈉的方法時，術者要帶好防護手套，防止氫氧化鈉燒傷手，同時要塗抹完全，防止角細胞沒有遭到破壞，角繼續長出。
以上就是犢牛為什麼要去角，犢牛去角的方法的具體內容，犢牛去角是一種非常普通但重要的犢牛管理措施，國內規模化牧場一般都會將犢牛去角列入日常的工作流程中。希望本文對養牛戶有所幫助。
㈦ 西班牙鬥牛的由來
在西班牙國內，對於鬥牛的起源有兩種不同的說法。 由於西班牙是歐洲遭受過最多次侵略的國家，在歷史上，古希臘人、古羅馬人、凱爾特人、西哥特、波斯人甚至日爾曼人都曾經統治過伊比利亞半島，因此對於鬥牛來自外來民族入侵的說法曾經一度流行，說是由於古羅馬人酷愛角斗和血腥的殺戳，因此影響到了被征服的伊比利亞土著居民，即西班牙人的祖先。但是隨著西班牙史前文明的壁畫的考古發現，現在鬥牛起源於西班牙人祖先本土的說法已經得到了史學界的廣泛認同。因為在此人類文化遺產上，人們發現了有古代伊比利亞人騎馬與牛角斗，及最終刺殺牛的過程的描寫，因此相較於古希臘人及羅馬人的文明時期要提早許多年。 紀元前，人們已開始用長矛挑逗鬥牛取樂。據說，羅馬大將凱撒就是在西班牙學會了鬥牛，統治西班牙數個世紀的阿拉伯人也愛好這項活動，也同樣在西班牙求師學藝。西班牙卡洛斯五世，在巴拉多利德廣場騎馬斗殺一頭公牛以慶祝菲利普二世誕生。十八世紀以前，各地職業鬥牛士多半騎馬鬥牛，並用長矛殺牛，十八世紀以後，安達盧契亞地區的一批鬥牛士已拋開駿馬，徒手挑逗公牛並用利劍將其刺死。可以想見，其危險性和觀賞性，及對鬥牛士技術的要求就大大提高了。
㈧ 西班牙鬥牛士殺了鬥牛後要把牛哪個部分割下來留作紀念
只有牛耳，牛睾丸會在賽後分給所有現場觀眾品嘗。
牛的身體會被送到鬥牛場附近制定的餐館變成食物，價格非常昂貴，而且不是很好吃。
如果現場觀眾對鬥牛士的表演很滿意的話，鬥牛士可以得到牛角作為獎勵。
這是我一西班牙朋友告訴我的，我也沒去看過，不知是真是假。
㈨ 西班牙鬥牛為什麼對牛那麼殘忍，一直要把那頭牛折磨至死才罷手！
鬥牛作為西班牙的國粹，已經有好幾個世紀甚至上千年的歷史。根據歷史記載，曾經統治西班牙的古羅馬愷撒大帝就熱忠於騎在馬上鬥牛。而後，鬥牛士發展成站立在地上與牛搏鬥。至此，現代鬥牛的雛形基本形成。在這以後的六百多年時間里，這一競技運動一直被認為是勇敢善戰的象徵，在西班牙的貴族中頗為流行。到了十八世紀中葉，波旁王朝統治時期，第一位國王菲利佩五世對於這項運動深惡痛絕，認為這種容易對皇室成員造成傷害的殘酷運動應該被禁止。此後，這一傳統貴族專利就從皇宮傳到了民間。 現今，在這個伊比利亞半島上，鬥牛被視為一種高貴的藝術，從每年的3月19日聖約瑟夫日開始，到10月12日西班牙國慶節這長達7個月的日子，被成為鬥牛季。其中3月在巴倫西亞著名的火祭節以及6月在格拉納達的聖體節都將進行一系列隆重的鬥牛賽，另外，普及到民眾中的就是我們熟悉的一年一度的奔牛節。 鬥牛給了人類強健的體魄，精巧的技藝，冒險的精神，還有鋼鐵的意志！在鬥牛的全過程中，無時無刻不體現著白熱化的、公平的競爭，不崇尚資歷。在鬥牛士優雅的動作中，在他冷傲的眼神中，流露的是體育原始本能的血性一面。 鬥牛的競爭是殘酷的。它的血腥殘忍引來不少爭議。它賜給人們高尚榮譽的同時，伴隨的是更多倍付出的痛苦，甚至生命。它可以讓一位位優秀的鬥牛士成為萬人景仰的富翁，也有權利讓一個原本健全的人喪失自理能力，更有象何塞利托這樣在鬥牛場死去的人！鬥牛的真諦，是建立在那些為這項事業捐軀的人的靈魂之中的，在牛蹄印踏過的血路上，也有無數鬥牛士的血跡。 鬥牛士需要每刻毫不懈怠，奮力廝殺。要戰勝的不僅有公牛還有他們自己。在稍縱即逝的時刻里把握的不僅僅是戰機，更是命運的時機。在這一瞬間，只有少數人成功了，但這追求過程的本身就是一種更大意義的成功！ 最終我們還是要說，鬥牛的魅力，在於這是一種冒險的運動，過程充滿了驚險血腥和美麗崇高，鬥牛士與公牛之間的糾纏，不愧為一場華麗的藝術之舞。