墨西哥怎麼收玉米

Ⅰ 環球街邊美食 在玉米的故鄉 墨西哥人是怎樣吃玉米的

玉米同印第安人的生活和文化發展有密切關系。人們常把「瑪雅文化」稱作「玉米文化」。墨西哥傳說中的特拉穆克神，就是阿茲特克族的玉米神。當地每年都舉行隆重儀式，祭祀玉米神。在生活中，人們把玉米製成各種各樣的食品和糕點，成為墨西哥人的主食。

Ⅱ 墨西哥玉米的刈割利用

從墨西哥引進的最新牧草品種，在中國的河南、河北、山西、廣東等地多點試種表明，667平方米1畝最高產量可達35萬公斤，較普通的墨西哥玉米草產量提高40-70%，其產量在所有牧草當中遙遙領先，極具推廣價值。墨西哥玉米草優12屬禾本科一年生草本植物，須根發達，葉片寬大肥厚，形似中國的玉米葉片，直立叢生，植株可高達3米，分櫱性極強，最多每株分櫱可達100株以上。植株1米即可刈割，以後每隔30天左右即可刈割一次，每年可刈割5-8次，不僅適合青飼、青貯，也可用來調制乾草以備冬用。每次刈割後如適時澆水可使產量大幅提高，24小時最多生小時最多生長可達12厘米，其速生性令人稱奇。
一般的牧草品種如果要獲得較高的產量，必須有充足甚至苛刻的肥水及栽培條件才能達到，而墨西哥玉米草優12經廣泛試種，不僅適合在肥水好的地塊栽培，而且可在貧瘠的土壤上栽培成功，且管理上簡便易行，極易栽培。墨西哥玉米草優12喜溫暖濕潤氣候，能耐40度的持續高溫，但不耐低溫霜凍。

Ⅲ 怎樣種植墨西哥玉米

墨西哥類玉米生長旺盛，生長期長，分櫱期佔全生長期的60%，在南方，3月上中旬播種，9～10月開花，11月種子成熟，全生育期245天。分櫱的植株，開花晚，成熟比主莖晚15天左右。種子成熟後，易落粒。在北方種植，營養生長較好，往往不能結實。種子由於外面有硬殼保護，影響種子吸水，因此，播種時要求土壤水分較好。播種要求溫度為18～25℃，10天即可出苗。45～50天開始分櫱，分櫱期140天。分櫱力強，一般單株分櫱可達15～30株，有的可達55株以上。墨西哥類玉米苗期生長慢，到5片葉後開始分櫱，生長速度加快，日生長量2.1～92.5px。最適宜的生長氣溫為24～27℃。

生長速度與水分、養分、溫度、光照呈正相關。墨西哥類玉米適宜生長在海拔500m左右的平地，土壤pH6.5～7.5，溫暖、潮濕的氣候條件。耐高溫，38℃高溫生長旺盛，不耐漬澇和霜凍。墨西哥類玉米播種的土地要選擇平坦、肥沃、排灌方便的地塊，施足基肥。條播或穴播，行距30～1000px，株距750px，每畝用種子量0.5kg左右，出苗後至5片葉時生長開始加快，應追施氮肥5～10kg/畝，並結合中群培土。青飼用，可在苗高1m左右刈割，每次刈割後均追施氮肥；青貯用，可先刈割1～2次青飼後，當再生草長到2m左右高，孕穗時再刈；做種子用，也可刈割2～3次後，待其植株結實，雌穗花絲枯萎變黑時，苞葉變黃即可收獲，過晚易落粒，造成損失。每畝收種子50kg左右。

Ⅳ 墨西哥玉米草種子成熟後的收割方法'

人工收割或機械收割都可以，離地距5公分就行，和增潤牧草或甜象草的收割方式一樣。

Ⅳ 墨西哥玉米草種到第一次收割需要多少天

1、第一次收割需要多少天

苗高40厘米可第一次刈割，大概50天左右收割，割時應在分櫱點以上開鐮，以後每隔15-20天收割1次，每次收割應比原茬稍高1-1.5厘米。注意不能割掉生長點（即分櫱處），否則會影響再生，降低產量。

Ⅵ 墨西哥玉米草怎樣留種

收割留種，墨西哥玉米草播種後45天株高50厘米以上，可以開始收割，留茬5厘米，以利速生，此後每隔20天可再割，全生育期可割8～10次。

種植要求：留種地應增施磷、鉀肥，可以施用海和威海餐沃磷、鉀肥，墨西哥玉米草成熟時高3至4米，側根發達易形成分枝，一般能達到30-60個，最多可達90個，再生能力極強，適合生長在溫暖濕潤的地區，不耐嚴寒不耐乾旱，在長時間高溫無雨的情況下，生長速度將明顯減慢。

墨西哥玉米草可以用其中下部莖稈直接扦插繁殖，除此之外就是留種收獲部分成熟的種子後，一定要早點播種，播種前種子不要用溫水浸泡，播種時只需要在上面撒一點細土即可，播種後需要保存土壤的濕潤，5天後就可以長出幼苗。

Ⅶ 牧草種子墨西哥玉米我種了5畝，請朋友們提些提供點青貯技術

秸稈青貯技術 一、青貯飼料的優點 冬春季節缺乏青綠飼料，不少牛羊養殖戶直接給牛羊飼喂乾草，導致牛羊營養不足，影響生長發育，甚至造成繁殖障礙和發生疾病，造成養殖效益低下。秸稈青貯是目前解決這一問題的好方法。在秸稈青貯的黃金季節，廣大養殖戶應積極做好青貯工作，保證牛羊在冬春季節有足夠的適口飼料，提高養殖效益。現將秸稈青貯的相關知識和技術介紹如下，供廣大養殖戶參考。 青貯飼料有以下優點： ⑴原料來源豐富。作物秸稈（如玉米秸稈等）、各種野草、牧草、甘薯秧、樹葉等，都可以青貯。 ⑵營養豐富。整株秸稈（包括莖和葉）都可用於青貯，能保存秸稈中大部分（85%以上）的養分，粗蛋白質及胡蘿卜素損失量較小（一般青飼料曬干後養分損失30-40%，維生素幾乎全部損失）。 ⑶青貯飼料柔軟多汁，氣味酸甜芳香，適口性好，十分適於飼喂牛羊，牛羊很喜歡採食，並能促進牛羊消化腺分泌，對於提高飼料的消化率有良好作用。 ⑷青貯飼料製作方法簡便、成本小，不受氣候和季節限制，飼草的營養價值可保存很長時間不變，以滿足牛、羊冬春季（或全年）對青綠飼料的需要。⑸青貯飼料可以充分利用當地豐富的飼草資源，特別是利用大量的玉米秸稈青貯飼喂牛羊，大大減少玉米秸稈的浪費。 二、青貯窖的要求 製作青貯飼料時，不論青貯窖的類型和形式如何，都必須達到下列要求。 選址：一般要在地勢較高、地下水位較低、土質堅實、離牛羊舍較近、製作和取用青貯飼料方便的地方。 窖的形狀與大小：窖的形狀一般為長方形，可建成地下式、地上式或半地下式；窖的深淺、大小可根據所養牛羊的數量、飼喂期的長短和需要貯存的飼草的數量進行設計。一般每立方米窖可青貯玉米秸稈500公斤。 要能夠密封，防止空氣進入，青貯窖四壁要平直光滑，以防止空氣積聚，並有利於飼草的裝填壓實。窖底部從一端到另一端須有一定的坡度，或一端建成鍋底形，以便排除過多的汁液。 三、青貯窖的類型 隨著飼料青貯方法的不斷改進，目前已有多種青貯窖類型。下面介紹常見的兩種青貯窖。 1、青貯地窖：可建成土窖，也可建成水泥窖，是一種地壕樣的結構。土窖建造成本低，在雨水較少和排水良好的山區較為適用；水泥窖窖壁用磚或石塊砌成，高出地面20-30厘米，內壁用水泥抹面，成本較高。地窖的四壁要光滑平直，窖的上端必須比底部寬，以免四周塌土；窖底須形成斜坡，以利排除飼草中過多的汁液。把塑料薄膜鋪在挖好的地窖內，使所貯的飼草全部被塑料薄膜包裹起來。 用地窖製作青貯飼料，要注意防止泥土混入飼草中，泥土混入可造成飼草腐爛變質，增加損失；同時，地窖不宜過大，每個窖內青貯飼料的數量不宜過多，可挖建多個，用完一個再啟用一個，以保證青貯飼料的質量。 2、地面青貯窖：在雨水較多和地下水位較高的地區較為適用，有條件的地區，也可建地面永久窖。青貯窖底部在地面以上或稍低於地面，整個窖壁和窖底都用石塊或磚砌成，內壁用水泥抹面，使之平直光滑。窖壁一般高2.5-3米，窖長10-50米。窖底部不能滲水，除有一定坡度外，窖的四周應有較好的排水道，特別要防止地面水從一端的入口處灌入。同時，窖的高度要合適，不能過高，過高則會使裝料和踩實困難，而且容易使鍘草機直接吹入窖內的飼草從頂部飄散，造成浪費。 四、青貯飼料的製作 製作青貯飼料的原料，主要有青玉米秸、鮮甘薯秧、青草等。製作青貯飼料主要有以下工序：適時收割→適當晾曬→運輸→切短→裝窖→封頂。 適時收割：利用農作物秸稈青貯，要掌握好收割時機。收割過早會影響作物產量，收割過晚則會影響青貯質量。玉米秸的收割時間，應從以下兩個方面掌握：一是看子實成熟程度，乳熟早，完熟遲，蠟熟正當時；二是看青黃葉比例：黃葉差，青葉好，各佔一半就嫌老。甘薯秧青貯應該在甘薯成熟後霜前割秧以保證青貯質量。 適當晾曬：收割後的青貯原料水分含量較高，可在田間適當攤曬2-6小時，使水分含量降低到65-70%。 運輸：收割後的青貯原料適當晾曬後，要及時運到鍘草地點，若相隔時間太久，易使養分損失較多。 切短：原料運到後要及時用鍘草機切短，青玉米秸切短至1-2厘米，鮮甘薯秧和苜蓿草切短至2-4厘米，切得越短，裝填時可壓得更結實，有利於縮短青貯過程中微生物有氧活動的時間。此外，青貯原料切得較短，有利於以後青貯飼料的取挖，也便於牛羊採食，減少浪費。用鍘草機切短時，除了要掌握切的長短外，還要注意集中人力和機器設備等，以便及時裝窖和封窖。 裝窖：切短後的青貯原料要及時裝入青貯窖內，可採取邊切短邊裝窖邊壓實的辦法。裝窖時，每裝20-40厘米就要踩實一次，特別要注意踩實青貯窖的四周和邊角。 如果兩種以上的原料混合青貯，應把切短的原料混合均勻裝入窖內。同時檢查原料的含水量。水分適當時，用手緊握原料，指縫露出水珠而不下滴。如果當天或者一次不能裝滿全窖，可在已裝窖的原料上立即蓋上一層塑料薄膜，次日繼續裝窖。 封頂：盡管青貯原料在裝窖時進行了踩壓，但經數天後仍會發生下沉，這主要是受重力的影響和原料間空隙減少引起的。因此，在青貯原料裝滿後，還需再繼續裝至原料高出窖的邊沿40-60厘米，然後用整塊塑料薄膜封蓋，再在上面蓋上5-10厘米厚鍘短的濕麥秸或稻草，最後用泥土壓實，泥土厚度30-40厘米，並把表面拍打光滑，窖頂隆起成饅頭狀。 五、提高青貯飼料質量的關鍵 要提高青貯飼料的質量，需注意以下幾個關鍵環節。 控制青貯原料的水分。青貯原料的水分含量是決定青貯飼料質量的關鍵環節之一。實踐證明，原料的水分含量在65-70%時青貯最為理想。如果原料含水量過低，裝窖時不易踩緊，利於黴菌、腐生菌等雜菌繁殖，易導致青貯飼料霉爛變質；如果原料含水量過高，降低了所含糖分的濃度，則會使青貯飼料發臭發黏，而且產生較高的酸度，牛羊不喜歡吃，採食量減少。 要使青貯原料的含水量達到規定的要求（即含水量在65-70%），首先，青貯作物應適期收割（即全株帶穗青玉米要在整棵下部有3-4張葉變成棕色；單純青貯玉米秸，要在玉米基本成熟，玉米秸有一半以上青葉時）。其次，如果原料水分含量過多，可適當晾曬後再青貯或摻入適量的粗糠、粉碎的乾草等；如果原料含水量過少，可適當均勻地灑水或摻入含水分多的青綠多汁飼料。合適的含水量應是用手用力握緊原料，指縫露出水珠而不下滴。 青貯原料要含有一定量的糖分。含糖量的高低是影響青貯質量的主要條件，原料中含糖分少，含蛋白質多（如花生秧、大豆秸、苜蓿草等）時，不宜單獨青貯，與含糖分多的原料混合青貯為好。 快速裝窖和封頂。青貯一旦開始，就要集中人力、物力，割的割、運的運，切碎和裝窖同時進行。並且裝窖要均勻，注意壓實；封頂要嚴密，嚴防漏水、透氣。 六、青貯飼料質量的判定。對青貯飼料的品質好壞可作感觀檢查後進行判定。 取樣方法：開窖後，深入青貯窖20厘米深處，按三點取樣法，各抓一把進行檢查。 判定標准：⑴較好：顏色青綠色或黃綠色，近於原色，有光澤；氣味芳香，酒酸味給人舒適感；濕潤、緊密，但容易分離，莖、花、葉保持原狀。⑵一般：顏色黃褐色或暗色；有刺鼻酸味，香味淡；水分稍多，柔軟，莖、花、葉能分清。⑶不合格：顏色黑色或褐色；有刺鼻腐敗味或霉味；腐爛、發黏、結塊或過干。 七、劣質青貯飼料的種類。劣質青貯飼料有兩種：一種是酸敗青貯飼料，另一種是焦化青貯飼料。 ⑴酸敗青貯飼料：酸敗青貯飼料酸味不足，具有明顯的腐臭味，多呈深綠色，含水量高，用手觸摸時感覺黏滑，適口性差，營養價值很低，牛羊若採食過多會引起拉稀。造成這種劣質飼料的主要原因是青貯原料沒有在適期內收割，含水量過高，又未進行晾曬，或是在青貯過程中和青貯以後有雨水進入。 ⑵焦化青貯飼料：焦化青貯飼料具有焦味或霉味，呈褐色或深褐色，水分含量少，適口性差，營養價值低。造成這種劣質飼料的主要原因是青貯原料過於成熟，收割過晚；原料切得過長，不易壓實；或者裝窖不及時，延誤時間過長，封頂過晚，致使青貯原料氧化受熱過多。 八、青貯飼料使用注意事項 取用方法：青貯飼料封窖後，一般經過40-50天（最短時間為21天）便可開窖取用。取用時，長方形窖應從一頭開始垂直挖取，分段取料時，要把窖周圍發白長毛或腐爛的青貯飼料仔細剔除，每次取料後，青貯窖要用塑料薄膜及時蓋嚴並壓實，防止第二次發酵。 飼喂方法：初次用青貯飼料喂牛羊，應經過幾天訓練，使牛羊逐漸習慣採食青貯飼料，喂量由少到多，逐漸增加，可以與其他飼料配合飼喂，待牛羊適應後再單喂青貯飼料。 飼喂量：一般犢牛每頭每天喂5-10公斤，成年育肥牛每頭每天喂8-15公斤，羊每隻每天喂5-8公斤。 九、防止青貯料二次發酵。青貯飼料二次發酵是指青貯飼料在開窖飼喂後，由於窖內溫度升高而使通氣部分青貯飼料產生的發霉現象。品質較好的青貯飼料易發生二次發酵。出現二次發酵後，青貯飼料的糖分可損失10-24%。若有大量的黴菌活動而發生霉變或產生亞硝酸鹽，喂牛羊後，會造成一定程度的危害。 防止青貯飼料二次發酵的方法主要有：青貯原料不可切得太長，玉米秸以1-2厘米、甘薯秧等藤蔓類以2-4厘米為宜；所含水分應在65-70%，密度要高，每立方米的重量不可少於700公斤；原料預干不可過度，適時收割，防止玉米秸受霜害。 二次發酵是在開封後青貯料與空氣接觸後開始的，所以要根據所養牛羊的數量和採食量決定開口大小，開口要盡量小。每次取出青貯飼料後，用塑料薄膜將表面蓋好，使之不通氣。已經發生二次發酵的青貯飼料，又一時吃不完的，應把上層已發熱的飼料裝到密封的塑料袋中，盡快飼喂。對下層的青貯飼料用丙酸按每平方米0.5-1升的劑量噴灑表面，上面覆蓋塑料薄膜，這樣可有效制止青貯飼料的二次發酵。 十、玉米秸青貯好處多。青刈玉米即玉米在乳熟期、蠟熟期刈割的玉米。養殖戶習慣上都是用玉米成熟後的子粒作為精飼料，卻不願將玉米在乳熟期、蠟熟期刈割製作青貯飼料。實際上用青刈玉米製作青貯飼料有許多好處： ⑴青刈玉米比成熟後收獲的玉米，在單位面積上所獲得的總營養物質提高15%，可消化粗蛋白質含量相似，胡蘿卜素高20倍以上。青刈玉米的營養特點是：含碳水化合物豐富，有較多的易溶糖類，稍有甜味，牛羊很喜歡採食，消化率比成熟後的玉米高。⑵青刈玉米的產量高，畝產高達4000-6000公斤，播種期長，易於納入輪作計劃，從4-7月可以分批播種，所以利用期也長。⑶青刈玉米收割期可提早10-20天，可提高土地利用率。

Ⅷ 墨西哥玉米發展條件

地處低緯高原，光照充足，熱量適中；地勢平坦，處於草原黑土地，土壤肥沃；
墨西哥地廣人稀，適宜連片種植；玉米在墨西哥種植歷史悠久，墨西哥人喜食玉米；玉米生長的自然條件不高，對水分需求相對較少。