墨西哥芝士煎餅英文怎麼說
㈠ 墨西哥卷餅(Taco)是一種怎樣的美食
用玉米粉製成薄餅的皮,然後上面放上肉,一般牛肉居多,撒上新鮮的白洋蔥和香菜 ,最後塗上沙拉醬,具體味道根據裡面放的菜料不同有所區別
㈡ chipotle怎麼讀
chipotle的讀音:英[tʃɪˈpəʊtleɪ]美[tʃɪˈpoʊtleɪ] 。
n. 干紅辣椒,煙味辣椒,墨西哥風味快速便餐
短語
Chipotle Mexican Grill墨西哥燒烤快餐店 ; 墨西哥卷餅 ; 契普多墨西哥餐廳 ; 墨西哥燒烤餐廳
Chipotle Scarecrow瘋狂稻草人
Chipotle Southwest Sauce由美乃滋 ; 西南醬
Garmin Chipotle施波特車隊 ; 美國加門
Chipotle fish steak啟波特雷燒烤魚排
Chipotle Mexican Grill Inc契普多墨西哥餐廳
CMG Chipotle Guggenheim上調
Ifyouwantspice,usethechipotleorserranoChile,butthe dish istasty withor withouttheextraheat.
如果你想增添香味,用墨西哥干辣椒或者小辣椒醬,但這隻影響該美味是否增加了額外的熱量。
That'swhyChipotleissuccessful,workaholicsarehappy,andretirementcanbesucha letdown.
這正說明為什麼Chipotle(KFC旗下的墨西哥玉米煎餅連鎖店)是成功的,工作狂是快樂的,而退休可以是如此令人失望的。
㈢ 墨西哥卷餅詳細資料大全
墨西哥卷餅(Taco),有時音譯為「塔可」等,Taco在西班牙語里是「塞子」、「插銷」的意思,在墨西哥以外使用這個詞有可能引起誤解。是墨西哥的傳統食品,用玉米粉製作墨西哥薄餅(tortilla),捲成U字型後,烤制。 將已熟的肉餡、蔬菜、芝士醬等餡料配搭一起食用。
基本介紹
- 中文名 :墨西哥卷餅
- 英文名 :Taco
- 主要食材 :烤牛肉、雞肉、豬肉、車打芝士醬
- 國家 :墨西哥
美食簡介
Taco在西班牙語里是「塞子」、「插銷」的意思,在墨西哥山局以外使用這個詞有可能引起誤解。 墨西哥卷餅 烤牛肉、雞肉、豬肉、魚蝦、通心粉、蔬菜、乳酪甚至昆蟲都可以作為墨西哥卷餅的配料。 佐餐的調料有薩爾薩辣醬(salsa sauce)、芝士醬(Nacho cheese)、鱷梨醬(guacamole)、碎番茄粒(pico de gallo)等。各種風味
墨西哥風味
正宗的墨西哥路邊攤販買的墨西哥卷餅可以使用各種肉,包括牛肚、牛肝、牛頭。主要與各種醬料共食,包括鱷梨、香菜(芫荽)、西紅柿、肉、洋蔥、萵苣等。美國風味
加利福尼亞州逗消讓的早期墨西哥移民改變了墨西哥卷餅的口味,一般外形比墨西哥的要大上許多,還經常使用油煎的薄餅,因此比墨西哥風味的要硬脆。 美國還有多家販售墨西哥卷餅的快餐連鎖店,比如 Taco Cabana、Taco Via、Taco Bell、Del Taco等等做法介紹
肉類准備
一湯匙菜籽油、切好的洋蔥、兩勺辣椒粉、切好的蒜、一磅瘦牛肉、八盎司番茄醬、半分雞湯、兩湯匙蘋果醋、一湯匙紅糖、鹽和胡椒。沙拉准備
萵苣葉、15盎司清洗好的黑豆、八盎司的小番茄、切好的蔥、新鮮的香菜、兩湯匙檸檬汁、半杯墨西哥乳酪醬料、鹽和胡椒、牛油果、優酪乳油。薄餅准備
4—10英寸的墨西哥薄餅、蔬橋毀菜油、烹飪噴霧劑。製作步驟
1.先做好墨西哥卷餅外層的薄餅。用烤箱將墨西哥薄餅烤製成功,注意時間以及火候的掌握。溫度過高或者過低都會影響口感。最好是能夠讓薄餅吃起來有柔韌性,用烹飪噴霧在薄餅的兩面均勻噴上蔬菜油。放在模具裡面摺疊好,摺疊方式多種多樣。可以捲成起來,也可以兩面摺疊。然後烘烤10到15分鍾左右,使得整個薄餅變得酥脆帶勁,就完成了薄餅的製作。 墨西哥卷餅 2.在鍋中將油加熱,放洋蔥,煎至5分鍾,加入辣椒粉、蒜一起煸炒半分鍾,能夠聞到香噴噴的味道。然後加入瘦牛肉繼續烹飪。烹飪的時候可以用木勺將牛肉搗碎,這樣比較容易入味。再加上番茄汁、雞湯、蘋果醋和糖,一起燉5分鍾左右。直到各種食材充分融合,味道均勻,加上鹽和胡椒提鮮。 3.在碗中加入生菜、黑豆、番茄、蔥和兩湯匙香菜,混合攪拌,加入檸檬汁,再撒上一點胡椒和鹽,讓食物的美味充分散發出來。 4.將製作好的沙拉放入裝有薄餅的碗中,在上面加上美味的牛肉,澆上一層乳酪,用丁香做點綴,墨西哥卷餅就大功告成。