泰國人喜歡吃什麼果

❶ 泰國人怎樣吃榴槤

時下榴槤在國內許多城市的超市都很常見，也有越來越多的北方人開始接受並喜歡上這種熱帶水果。記者到了泰國後發現，這里吃榴槤大有學問。榴槤被譽為「水果之王」。在泰國有句俗語：不會吃榴槤就不算泰國人。榴槤的氣味強烈，說「臭氣熏天」毫不誇張，記者的一個泰國朋友很喜歡吃榴槤，但他家人受不了榴槤的味道，這位朋友告訴記者說：「如果當天吃了榴槤，我老婆都不讓我進屋。」幾次看到他躲在家門口外吃榴槤，吃得津津有味，但可惜就是連家都回不了，問他能不能求求老婆進屋裡吃，他說：「 一聞到我身上有榴槤味，我兒子就說頭暈、惡心，兒子覺得榴槤的味道好象根本就不該是人吃的東西。」 雖然說得狠了點，但童言無忌。泰國許多賓館、酒店和運輸的貨船上都嚴格標明：禁止榴槤，違者重罰！的確如此，如果誰偷著帶了一個榴槤到船上，整個輪船都能是榴槤味。所以長途運送榴槤的車、船都要極其嚴密的包裝、封存好才可以通行。

盡管如此，喜歡吃榴槤的人對其都是「欲罷不能」，好象吸毒一樣上癮。中國有句俗話叫「好吃不如餃子」，泰國有民諺：「榴槤出，沙籠脫」、「好吃不過榴槤」。傳說明朝三寶太監鄭和率船隊三下南洋，由於出海時間太長，許多船員都歸心似箭，有一天，鄭和在岸上發現一堆奇果，他拾得數個同大夥一起品嘗，豈料多數船員稱贊不已，竟把思家的念頭一時淡化了，有人問鄭和，「這種果叫什麼名字」，他隨口答到：「流連」。以後人們將它轉化為「榴槤」。幾乎所有愛吃榴槤的人都經過一個從拒絕到接受乃至上癮的過程。肉色淡黃，粘性多汁，酥軟味甜，喜歡吃的人會形容榴槤吃起來有雪糕的口感、贊美它滑似奶脂，齒頻留香，垂涎欲滴，愛之如命。不喜歡的人則稱其不堪如鼻，每遇到必繞道而行。對於初吃者，一個最好的辦法就是將榴槤切成小塊，混著香草冰淇淋里吃，這樣感覺甜甜的，吃起來味道也不重，讓食者不知不覺漸入佳境。但注意應該選擇七八成熟的榴槤，因為臭味不重。大部分泰國人喜歡吃半生的、未熟透的新鮮榴槤，他們直接在市場上看著小販當場把榴槤切開，然後倒出來一塊一塊的用紙包著，拿在手上吃。 常見的榴槤品種有金枕、甲侖、和青尼，其中以金枕品質最好，也最名貴。因其多肉、口感柔軟、綿長且狀如枕頭而得名。成熟後的榴槤會自然裂口，但裂口時間不能太久，當嗅到有一股酒精味，那就是變質了不能吃的。未開口的榴槤，不成熟的有一股青草味，不很臭。 泰國人很會吃榴槤。它可以做成糖果、甜點蛋糕，比較有名的榴槤糕也常被作為泰國特產出口或帶回國內饋贈親友，其價格不菲，很受青睞，對於喜歡吃榴槤的人來說無疑是大快朵頤之佳品，但反之記者第一次見到榴槤糕時是上大學時，一次老師從泰國回來一些暗黃發綠的、像香腸一樣的東西分給大家，當時不知道是什麼也沒覺的異常，只記得老師當時說了一句：「不喜歡吃就送回來，可別給扔了啊！」幾天後當教室里異味難耐、直熏得整個教學樓都要開窗通氣時才明白為什麼老師讓送回去。

如果買了未成熟的榴槤，催熟的辦法是用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫曖處，一兩天後能聞到榴槤味證明已經熟了，提起來在地上輕摔，摔出裂口，從裂口處撬開即可食用。

有的泰國人把榴槤當菜食用，一般選擇較生的榴槤，切成絲拌冷盤，或者代替木瓜絲參照泰國東北部的方法做成榴槤沙拉。

除了生吃，還有人喜歡把榴槤切片，過油後炸著吃，根據自己的口味沾鹽或其他作料，象吃薯片一樣，當零食吃。記者的泰國朋友10個有9個喜歡榴槤。他們教不會吃的人先用東西堵住鼻子，只找口中的感覺，千萬別聞味道，幾次後再大膽地嗅。據說那時只感到有醉人的芳香，還有不便敘述的魅力只可意會不可言傳。

看著記者用手帕捂著鼻子給榴槤拍照，曼谷的朋友安慰說，這里的榴槤還算是好的，泰國南部一些地方和馬來西亞人一樣，專門喜歡吃熟透了的榴槤，那種爛熟、發黃直流汁的榴槤那才是「真叫一個臭」，臭得讓人喘不過氣。榴槤好吃但吃多了會上火。像很多熱帶佳果一樣，榴槤自身也具有對立的功效，果肉內含火氣，稍吃過量，會流鼻血，但其殼煎淡鹽水服用，又可降火解滯。以榴槤皮內肉煮雞湯，據稱是女性滋補的上品，還能去胃寒。避免上火的辦法是吃山竹，山竹有「水果王後」之稱，特點是清熱去火，所以泰國人在吃榴槤後常有吃些山竹的習慣。

❷ 泰國有什麼比較著名的水果

泰國的特色水果有：蓮霧果、芒果、山竹、榴槤、椰子、紅毛丹、菠蘿、芭蕉等。

泰國是世界上稻穀和天然橡膠最大出口國。農業是泰國傳統經濟產業，全國可耕地面積約1.4億萊（1萊=1600平方米），占國土面積的41%。農產品是泰外匯收入的主要來源之一。主要作物有稻米、玉米、木薯、橡膠、甘蔗、綠豆、麻、煙草、咖啡豆、棉花、棕油、椰子等。

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泰國海域遼闊，泰國灣和安達曼海是得天獨厚的天然海洋漁場。曼谷、宋卡、普吉等地是重要的漁業中心和漁產品集散地。泰國是世界市場主要魚類產品供應國之一，也是位於日本和中國之後的亞洲第三大海洋漁業國。

旅遊業保持穩定發展勢頭，是外匯收入重要來源之一。主要旅遊點有曼谷、普吉、清邁、帕塔亞、清萊、華欣、蘇梅島等。2012年共有2235萬外國遊客赴泰旅遊，同比增長16.2%。

❸ 泰國人為什麼喜食芒果飯,菠蘿飯

各國人喜歡吃什麼與他們當地盛產的東西有關，泰國人主要生產芒果和菠蘿，因為它們是熱帶氣候，所以說他們隨處都可以找到菠蘿和芒果，這兩種就成為他們常用的主食

❹ 泰國熱帶水果有哪些

1.榴槤－水果之王：

中國文學家郁達夫在《南洋游記》中寫道「榴槤有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節油的香味，真是又臭又香又好吃」。

季節：5-8。

2.山竹－水果王後：

榴槤吃多了會上火，那就得山竹來配，山竹是名副其實的綠色水果，非常名貴，幽香氣爽，滑潤而不膩滯，與榴槤齊名，號稱「水果王後」。

季節：5-9月。

3.芒果－糯米飯伴侶：

吃芒果，還得向泰國人看齊。當水果？人家當飯吃！在炎熱的地帶和季節，哪有什麼胃口對美食有興趣？

泰國人就有辦法，選取帶些微酸的芒果，淋上清爽的椰漿澆飯，口感是剛剛好的夏日清涼。

季節：1-5月。

4. 椰子－健康解渴好飲料：

椰子汁所含的鹽分和糖分都較低，卻富含鉀元素，是絕對安全的水質，可以幫助人體完成生存所必需的水合作用和電解平衡。

季節：一年四季。

5.蓮霧－鹼性水果，清涼安神：

蓮霧被視為消暑佳果，泰國蓮霧的品質最佳，果實具有特殊的芳香，清脆可口，外表雅觀，是一種可治多種疾病的佳果。

季節：6-9月。

6.紅毛丹－酸甜可口似荔枝：

紅毛丹通常新鮮食用，在西式烹飪中，紅毛丹和荔枝可互相代替。紅毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，還可以同多種蔬菜和肉類烹飪。

季節：5-9月，

7. 菠蘿－無酸澀味的菠蘿：

泰國菠蘿與普通菠蘿不同，普通菠蘿吃多會剌舌頭，泰國菠蘿吃多少都不會，果肉偏黃而且味道香甜，幾乎沒有酸澀味。買一次多拿幾個，個頭不大又好吃。

季節：一年四季。

8.柚子－抗癌減肥佳果：

泰國柚子果肉晶瑩剔透，味甜多汁，含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇，因此被廣泛種植和食用。

季節：8-10月。

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水果季節：

一月：香蕉、蓮霧、哈密瓜、棗子、葡萄、西瓜、芒果、火龍果、木瓜、菠蘿蜜。

二月：香蕉、蓮霧、哈密瓜、西瓜、火龍果、木瓜、菠蘿蜜。

三月：紅毛丹、菠蘿蜜、山竹、青芒果、火龍果、木瓜。

四月：榴槤、熟芒果、山竹、蛇皮果、小菠蘿、火龍果、木瓜、菠蘿蜜。

五月：榴槤、熟芒果、山竹、蛇皮果、菠蘿、龍眼、火龍果、 木瓜。

六月：榴槤、山竹、人心果、龍眼、釋迦果、火龍果 、木瓜、紅毛丹。

七月：榴槤、山竹、蛋蕉、柚子、釋迦果、火龍果、木瓜、紅毛丹。

八月：蛇皮果、柚子、釋迦果、火龍果、木瓜、紅毛丹。

九月：蛇皮果、柚子、釋迦果、火龍果、木瓜、紅毛丹。

十月：菠蘿蜜、酸角、涼薯、龍宮果、火龍果、木瓜。

十一月：菠蘿蜜、酸角、涼薯、龍宮果、火龍果、木瓜。

十二月：本地棗子、酸角、火龍果、木瓜。

❺ 泰國特產水果有哪些

泰國特產水果有很多，具體如下：

1、蓮霧(學名Eugenia javanica Lam)，又名天桃，原產於馬來半島，在馬來西亞、印尼、菲律賓和台灣普遍栽培，是一種主要生長於熱帶的水果。

❻ 三月下旬去泰國吃什麼水果

菠蘿，芒果，椰子，香蕉，芭樂、菠蘿蜜

這些都是當季去泰國可以好好品嘗的水果。

拓展內容：

來泰國不得不吃的幾樣水果——

榴槤 中國文學家郁達夫在《南洋游記》中寫道「榴槤有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節油的香味，真是又臭又香又好吃」，從未吃過榴槤的人只要首次大膽嘗試第一口後，甜美沁心的食味卻會叫你越吃越想吃。

泰國流行「典紗籠，買榴槤，榴槤紅，衣箱空」，以及「當了老婆吃榴槤」的諺語，說明泰國人喜愛榴槤的程度。許多觀光客在嘗到過榴槤的美味後，都會回味無窮，甚至上癮。

山竹 山竹是名副其實的綠色水果，非常名貴，幽香氣爽，滑潤而不膩滯，與榴槤齊名，號稱「水果王後」。在泰國，人們將榴槤和山竹視為「夫妻果」，吃多榴槤上了火，吃幾個山竹就能緩解。

山竹本身味道甜中微酸，水分很足，含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這就是山竹能克榴槤之燥熱的原因。

芒果 吃芒果，還得向泰國人看齊。當水果？人家當飯吃！在炎熱的地帶和季節，哪有什麼胃口對美食有興趣？一碗白米飯，又粘又容易飽，誰還吃得下去！不怕過敏的人，來泰國真的可以多吃！

椰子 椰子汁所含的鹽分和糖分都較低，卻富含鉀元素，是絕對安全的水質，可以幫助人體完成生存所必需的水合作用和電解平衡。泰國街邊攤隨處可見且最常見的椰子或椰汁凍是最最廉價又健康解渴的好飲料。而且椰子在泰國也是一種重要的食材，全身都是寶。

❼ 泰國人喜歡吃什麼

泰國人在日常餐飲中，較少像中國人一樣習慣天天在家裡下廚，弄上三四個小菜才算是正經地做飯、吃飯。很多泰國人總是會去集市上去買飯來吃，而省略了自己下廚的過程。要真是碰到一個懶人，估計一年不洗碗也是有可能的——因為他幾乎就不用什麼餐具，全在集市上買現成的。

從總體上說，泰國人的日常飲食還是簡單而不鋪張的。因而各種炒飯、蓋飯、面條、粉絲、燒烤以及湯都是常見的食物。對於某些上班族來講，雞肉炒飯、豬肉炒飯、豬腿飯、雞腿飯、豬肉蓋飯、雞肉蓋飯等等再加上煎雞蛋、炒雞蛋或者煮雞蛋，基本上就可以構成一頓正餐。如果要是米飯，再加上一些燒雞、烤魚、烤肉、沙拉等獨立菜餚，可以說比較豐盛了。

這種相對來說簡單的飲食習慣，大概可以算是泰國飲食路邊攤發達的原因之一吧。即便是在曼谷、清邁等大城市，也不像中國有著那樣多的鱗次櫛比的高大酒樓和飯店，小吃和路邊攤反而興盛得多。出門在外的旅行者也習慣在路邊攤隨便吃上一份炒飯之類的。要是有興趣看看泰國歌曲的MV或者電視劇，就會發現，一些男女主人公約會用餐時一般不是在豪華大酒店裡，而是在路邊攤上吃炒飯，這也是泰國路邊攤文化的一種體現。

❽ 為什麼榴槤是水果之王啊

1、榴槤是在東南亞被譽為水果之王（熱帶果王），最主要還是因為榴槤是營養豐富的水果。泰國有一隻榴槤三隻雞的說法。說明榴槤大補。

2、每100克榴槤中含有碳水化合物36克，能提供豐富的能量，其中膳食纖維1.7克。膳食纖維能夠促進腸胃的蠕動，吸附腸壁上的有害物質，加速排泄物的排放，從而具有潤腸排毒的功效。

3、榴槤中含有豐富的葉酸，具有防止胎兒神經畸形、唇齶裂、貧血和促進胎兒發育的作用，同時還能預防冠心病等慢性心血管疾病和降低老年痴呆的發生率。

4、榴槤中鈣和磷成分99％存在於人體骨骼和牙齒中，用於促進人體骨骼和牙齒的生長發育，同時隨著人體的生長，能夠不斷的更新其含量。

5、榴槤性熱，具有驅寒保暖和緩解女性痛經的作用，寒性體質人群食用後能促進血液循環，升高體溫。

6、榴槤香甜順滑能改善食慾，而豐富的膳食纖維能促進腸道蠕動，幫助食物消化吸收，加速身體毒素排除。因此適量吃榴槤能開胃消食。

7、榴槤含有的多種必須氨基酸和維生素能改善皮膚彈性、提亮膚色和延緩皮膚衰老。

8、榴槤中氨基酸種類齊全，含量豐富。其中谷氨酸參與核酸、蛋白質的合成代謝，能提高機體免疫力，調節體內酸鹼平衡，提高機體應激能力。

9、榴槤是有名的滋補水果，有水果之王的美譽，含多種維生素及豐富蛋白質，有益元素鋅，其香氣成分還可與其他營養成分其協同作用，有益身體，滋補營養，常吃榴槤可健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，補益養虛。

10、榴槤性熱，食用後可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用，同時榴槤能改善腹部寒涼、促進體溫上升，可以極好的調節寒性體質。

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水果之王是指對人有最高營養價值的水果。常見的說法有：蘋果、獼猴桃、榴槤等。長久以來人們對「水果之王」的爭論不休。其實就各種水果的營養價值而言，很多水果的營養價值都相當高，不分伯仲。

人稱「水果之王」的榴槤，獨特的臭味以及果肉的香甜讓許多人又愛又恨，甚至飛機上以及某些飯店會禁止顧客攜帶榴槤，它的獨特性可想而知。

榴槤是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名，被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。

有個附會傳說，中國古代明朝的時期，航海艦隊到達今東南亞，品嘗當地特產果實時，鄭和對這種水果大為贊賞，然而果實只能一年一熟，故命名留戀，後人取其諧音，稱作榴槤。

❾ 去泰國有哪些水果是必吃的價格如何

泰國屬於熱帶國家，水果特別甜，必吃的水果有榴槤、紅毛丹、山竹、鱷梨、泰國芒果、釋迦果、波羅蜜、人參果。
泰國水果價格相對國內肯定是便宜很多的，而且還特別新鮮，所以來泰國旅遊水果、海鮮都是必吃的。

❿ 泰國人吃什麼要詳細。

主食是米飯，1到2道咖喱菜式，一條魚、一份湯，再來一份涼拌木瓜絲。餐後通常是點心、甜品或時令水果。

但泰國人的一日三餐中，有很大的比例是食用「Khao Rad Kaeng」這種家常菜式的。其實它是一種蓋澆飯，「Khao」意思是米飯，「Rad」指的是澆或者淋，至於「Kaeng」就意義豐富了，它泛指各類湯料/澆頭形式（包括各種咖喱）的菜餚，綠咖喱雞、馬沙文咖喱、Kaeng Som其實都屬於這類。

此外，早餐常食用的有各種炒飯、各類蓋澆飯、米線粉絲面條、烤串/炸雞+糯米飯、涼拌木瓜絲、涼拌泡麵、魚餅、煎雞蛋餅。當然還可以正餐食用。

泰國著名的美食有:冬陰功，青木瓜，咖喱蟹，芒果糯米飯，黃咖喱面，香草烤雞，蘸果，冰水香飯，泰北香腸，Miang kam

吃法亦不會講究，座位或盤膝而坐，以叉子和湯匙（有時手抓，較少用筷子）隨個人喜好取用，並無固定順序。

(10)泰國人喜歡吃什麼果擴展閱讀：

泰國飲食文化

泰國菜，泛指泰國民族的飲食文化。也叫做泰國料理（Thai Food）。泰國菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡為特點。

泰國菜有四大菜系，分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜，反映泰國四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟鄰近國家的一樣。

泰國是一個臨海的熱帶國家，綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。

泰國菜注重調味，常以辣椒、羅勒、蒜頭、香菜、姜黃、胡椒、檸檬草、椰子與其它熱帶國家的植物及香料提味，辛香甘鮮，口味濃重，別具一格，以各種風味蘸料伴以泰國美食，更演化出多重滋味。

參考資料:網路——泰國菜