泰國大包粉是什麼原料

① 鮮奶生產和還原奶生產的奶粉好

摘要 親親 鮮牛奶即生牛奶，指牛奶脫離牛體24小時之內未經過殺菌、加工的牛奶。它作為嬰幼兒奶粉的主要原料，工廠在獲得鮮牛奶，加入配方中所包含的其他營養素後，所有的材料成分一次成型被加工成配方奶粉。我們知道的是：1、嬰幼兒奶粉中的奶基原料會分為全脂和脫脂，所以說鮮牛奶並不僅僅是指未加工過的牛奶；2、並不是所有的鮮牛奶都能在24小時內被送進生產線加工的，所以鮮牛奶的保存條件很嚴格。最終我們把嬰幼兒奶粉中的奶基原料——鮮牛奶定義為：未添加的牛奶液體。

② 乳固體是大包粉嗎

不能完全算，乳固體指的是生牛乳或者說純牛奶中固體物質的數量，是衡量牛奶質量的指標，判斷生牛乳或者牛奶質量的依據。

大包粉其實就是奶粉的乳基原料。奶粉的乳基原料是配方奶粉所有強化成分的載體，主要有液態和固體粉末的兩類。液態的通常是生牛乳、脫脂牛奶等；固體粉末的通常有脫脂乳粉、乳固體等。

一些奶粉的科普，會建議「買奶粉看配料表，前幾位是液態奶的更新鮮。是粉類的是大包粉，不新鮮，干法工藝問題多。

奶粉的生產工藝

奶粉的生產工藝有濕法、干法和干濕復合這3種。3種方法各有各的優缺點。液態奶和各種營養成分混合後，通過加熱噴霧乾燥等技術，製成了奶粉。

優點是混合均勻，容易溶解。並且，濕法工藝要求生牛乳在擠奶後2小時內進行降溫處理，並送到奶粉廠盡快加工。所以，濕法工藝的工廠，一般會安排在有奶源的地方。（但也有一些用還原奶生產的情況，就不一樣了）。

③ 如何判斷奶粉是大包粉

100%的寶爸寶媽們都希望為寶寶挑選最營養、最新鮮的口糧，也相信讓娃爸每周逛遍各大超市，只為了選兩罐最新日期的奶粉，這種事情一定不止一個人做過！

一直以來，人們對於「新鮮」有著亘古不變的追求。尤其是對待生活中的「一蔬一飯「，「新鮮」更是永恆的追求和標准，執著於早市買菜，不吃過季水果，不吃隔夜飯等等，而對於寶寶的第一口口糧奶粉而言，「新鮮」更是選擇標准中的重中之重。

但影響奶粉新鮮的可不僅僅是日期這么簡單，各類配方奶粉中最為關鍵、影響奶粉質量的最主要因素是——奶粉的原料。

據調查顯示，50%的媽媽在買配方奶粉時會看罐身的配料表，只有5%甚至更少數的媽媽能看懂配料表中第一項：「生牛乳」「脫脂牛奶」或者「脫脂乳粉」等。

能做到生牛乳一次成粉的奶粉真的是很難也很可貴。在選擇配方奶粉時，奶粉所使用的原料也是暗藏玄機、需要關注的。為了寶寶們更健康的成長，請寶爸寶媽們睜大雙眼，認准「生牛乳」!

④ 大包粉的奶粉就不是好奶粉了嗎

大包粉只是奶粉的原料，並不能成為判斷奶粉好壞的標准。不管原料如何，奶粉的營養物質都會難以避免地流失。因為牛奶在生產加工成粉的過程中，都必須經過熱處理，也就是高溫噴霧乾燥的程序，保留下來的活性營養物質並不多，原料中的營養成分也會相應地流失，廠家在後期會依據配方的需求，補充上流失的營養素，像DHA、ARA這些熱敏性成分，均需要用後期添加的方式補充。這樣一來，無論是生牛乳還是大包粉做原料，對奶粉最終營養價值影響並不大。

因此，在保證奶粉質量的前提下，這些能滿足寶寶營養的元素如何添加、比例如何，才是衡量一款奶粉好壞的黃金標准。況且，我國對配方奶粉的配方也做了硬性要求：「乳粉配方要求的營養素一個也不能少、可選擇性添加營養素必須明示」。這也印證了配方對於嬰幼兒奶粉的重要性。

⑤ 大包粉是什麼

大包粉通常指大包原料奶粉，即一些大企業將奶源地的原料奶進行初加工形成的大包原料奶粉。

⑥ 中老年奶粉配方中生牛乳和大包粉有什麼區別嗎

有很大的區別的，生牛乳的也稱為生鮮乳，沒有經殺菌、均質、過濾等加工的原生奶。鮮奶擠出後直接噴成粉，奶粉原料新鮮，使用濕法工藝加工，奶粉溶解度比干法工藝奶粉要好，營養更均衡。生牛乳富含免疫球蛋白，能高效抵抗病毒，補充生長發育必需的鈣質，大包粉的話就沒有那麼新鮮活性。輝仕中老年配方奶粉採用的是生牛乳，干濕混合工藝，比較不錯的，去了解下吧

⑦ 都說大包粉不好是不是真的

《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則（2013版）》要求配料過程應確保物料稱量與配方要求一致，稱量結束後需對物料就名稱、規格、生產日期等進行標識。就國家的標准要求來看的話，奶粉重要的應該是配方。不管什麼工藝，最終都要實現與配方一致的營養和安全標准。而且說實話，現在對大包粉這個概念，都沒有官方定義的

⑧ 大包粉指的是什麼呀

大包粉指的是散裝粉。俗稱大包粉，例如散裝按噸來計算的奶粉，或者工業上的原材料洗衣粉等。大包粉是業內對進口全脂奶粉、脫脂奶粉的俗稱，是乳飲料、冷飲、復原乳、干法工藝嬰幼兒配方奶粉等乳製品的主要原料。

大包粉是散裝粉的俗稱，在製作流程上，大包粉是通過多次噴霧乾燥成粉後成一大包一大包的運輸至奶粉銷售地，集中進行配料成分添加，裝罐，會縮小或不起眼位置標注奶源地字體大小。

大包粉的概述

國內市場銷售的進口奶粉主要分為兩類，一類是在原產國原罐進口的、一類是通過大包粉進口，分裝是在中國國內完成的，這種形式容易造成奶粉的二次污染，品質也得不到保障。同樣是進口，是否原罐是衡量奶粉品質高低的主要指標之一。

原罐進口奶粉，是指奶粉從奶牛的養殖到擠奶、鮮奶噴粉、檢測、灌裝、內外包裝生產全部在原產國完成的高品質原裝進口奶粉。

⑨ 什麼是大包粉

國家食品葯品監督管理總局官網翻了翻，沒找到大包粉的官方解釋。然後我猜想應該是一種奶粉行業術語吧，都是大家自己給定義的，沒什麼官方定義的，簡單了概括了下丁香園、太平洋親子、度娘等網上說的內容，無非就是說什麼奶粉配料中含有「脫脂乳粉」、「全脂乳粉」的，這個材料就是大包粉。仔細看看現在的奶粉，如果奶源地不在工廠旁邊，即使是宣傳生牛乳入料的，經過長時間運輸，奶粉中的營養物質不容易被很好的保存，所以啊，個人認為奶粉重要還是要挑配方，配方好營養足，寶寶喜歡，喝了沒什麼毛病就是最好的。

⑩ 配方是生牛乳的牛奶有哪些

網路上曾經有一段時間，很多人在瘋狂地刷屏，鋪天蓋地地討論關於「大包粉」的言論。尤其在朋友圈傳開了後，讓很多媽媽都很擔憂，到底大包粉生產的奶粉還可以吃嗎？是不是一定要買生牛乳所制的奶粉呢？生牛乳制的奶粉會不會又有些什麼危害，有些什麼優點或者什麼缺點呢？下面我們就一起來了解一下吧。

什麼是生牛乳？
生牛乳就是從奶牛上新鮮榨出來的鮮奶，並沒有經過任何處理，沒有過濾，沒有殺菌，沒有乾燥，這種制粉的方法會留存更多的營養物質。但牛奶中仍含有一部分有害細菌，這種原生奶沒有經過煮沸殺菌直接飲用的話，就會把細菌喝進去，對身體不健康，所以生牛乳是不可以直接飲用的。
什麼是大包粉？
大包粉，就是以鮮奶為原料，用干法、濕法、干濕復合法等幾種工藝來生產的奶粉，也稱散裝粉。濕法就是直接用鮮牛奶一次性加工，直接製作好奶粉，而干法和干濕復合法則是對乳基原料進行二次加工。爸爸媽媽之所以擔心大包粉不好，是因為覺得經過加工後的奶粉營養流失嚴重，但是其實營養流失一部分，在後期廠商生產的時候也會補充足夠，正規的奶粉並不存在營養不充足的問題。而大包粉則有利於保存熱敏元素，所以兩者取其中，干濕復合法製造的大包粉，也能很好地保存奶粉。
綜上所述，生牛乳所制的奶粉富含乳鐵蛋白，有助於提高抵抗力，奶粉營養物質也更好。但是並不代表一定要買生牛乳所制的奶粉，大包粉也可以做出營養充足的奶粉呢。
生牛乳還是全脂奶粉好、哪個好、區別
相信很多家長在給自己孩子選擇奶粉的時候多少都會有些選擇困難症，比如應該喝生牛乳還是全脂奶粉好，哪個會更有營養呢？兩個之間有什麼區別呢？孩子們選擇哪個會更好呢？不過可能有些家長其實還未必知道兩者分別是什麼，甚至連什麼是生牛乳也不知道，那下面我們就一起來了解一下這些知識吧。

生牛乳就是直接從奶牛身上擠出來新鮮的牛奶，必須經過殺菌、均質、過濾加工才能食用的牛奶。生牛乳經過加工之後，必須要煮沸殺菌才能喝，因為生牛乳裡面是含有有害細菌的，不能直接食用。生牛乳大多是作為各種液態奶、配方奶粉的原料，富含免疫球蛋白，能夠滿足身體成長發育必需的物質。
而全脂奶粉則是用純乳生產的，鮮奶經過消毒、脫水、噴霧，乾燥之後變成奶粉，蛋白質含量至少24%，脂肪至少26%，乳糖至少37%，而生產每一千克的全脂奶粉至少需要八到九千克的牛奶。在食用時需要用八倍的溫開水沖飲，因為用溫開水才能保持牛奶中的營養物質不被破壞。全脂奶粉含有牛奶中的蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、鐵、磷等礦物質，適合少兒飲用。
從上述兩者的加工過程來看，生牛乳的營養全面性會比較全，但是兒童對生牛乳的消化吸收效果沒有對奶粉的得好，且奶粉會更加安全，因此，經過加工後的配方奶粉更加適合兒童的成長發育。
生牛乳配方奶粉好嗎、有哪些牌子
對於奶粉，現在越來越多人重視的並不是價格，而是配方、原料、產地等等，尤其是對嬰幼兒奶粉。嬰幼兒奶粉作為嬰幼兒的主要營養支撐，扮演著一個重要的角色，所以新鮮、安全、高品質對於現在的父母而言，才是最看重的。其中生牛乳在奶源新鮮度方面有著好的優勢，所以，為了滿足現在的需求，不少廠商都選擇了用生牛乳制粉，今天我們一起來看看生牛乳配方的奶粉好不好，以及有些什麼品牌的生牛乳配方奶粉吧。

首先，先介紹一下什麼是生牛乳吧。簡單點來說，生牛乳就是新鮮從奶牛身上擠出來的原生奶，而生牛乳制粉就是將這些原生奶經過過濾、殺菌、乾燥製成的奶粉。牛乳中含有豐富的免疫球蛋白和乳鐵蛋白、鈣質，這些成分可以提高抵抗力，增強體質，促進骨骼發育，增強身體發展。
根據市場不完全調查統計，國內比較知名生牛乳奶粉有君樂寶、雅培菁智藍罐、雀巢學生奶粉、美贊臣、惠氏啟賦有機奶粉、貝因美冠軍寶貝、飛鶴、完達山和愛羽樂等等，這些品牌的奶基原料里都含有生牛乳。
一罐奶粉的綜合品質不僅僅取決於奶源，還取決於配方、檢驗標准、生產環境、生產工藝等等，所以選擇奶粉不僅僅要看奶源，還要看這些，綜合來衡量，這樣才更能選擇到適合自己孩子的奶粉。
氨基酸配方奶粉品牌排行榜、有什麼牌子好
氨基酸奶粉能解決寶寶乳糖不耐受等問題，對寶寶有一定的好處，給寶寶買奶粉的時候，很多人不了解氨基酸奶粉品牌排行榜、什麼牌子好？擔心會給寶寶選到不合適的牌子，那氨基酸配方奶粉有哪些品牌？下面我們就一起來看看吧。

氨基酸奶粉品牌排行榜中，像紐康特氨基酸配方奶粉、雀巢恩敏舒氨基酸配方粉、美版雅培氨基酸奶粉、澳優能力多氨基酸配方奶粉、美贊臣全水解氨基酸配方奶粉、雅培氨基酸奶粉、愛他美氨基酸奶粉等等都是比較靠前的，可以根據寶寶的實際情況來進行選擇。目前有很多品牌都有生產氨基酸奶粉，給廣大父母帶來很多挑選。