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泰國人為什麼喜歡吃山芋

發布時間: 2022-06-26 20:52:35

① 泰國人喜歡吃什麼

泰國人在日常餐飲中,較少像中國人一樣習慣天天在家裡下廚,弄上三四個小菜才算是正經地做飯、吃飯。很多泰國人總是會去集市上去買飯來吃,而省略了自己下廚的過程。要真是碰到一個懶人,估計一年不洗碗也是有可能的——因為他幾乎就不用什麼餐具,全在集市上買現成的。

從總體上說,泰國人的日常飲食還是簡單而不鋪張的。因而各種炒飯、蓋飯、面條、粉絲、燒烤以及湯都是常見的食物。對於某些上班族來講,雞肉炒飯、豬肉炒飯、豬腿飯、雞腿飯、豬肉蓋飯、雞肉蓋飯等等再加上煎雞蛋、炒雞蛋或者煮雞蛋,基本上就可以構成一頓正餐。如果要是米飯,再加上一些燒雞、烤魚、烤肉、沙拉等獨立菜餚,可以說比較豐盛了。

這種相對來說簡單的飲食習慣,大概可以算是泰國飲食路邊攤發達的原因之一吧。即便是在曼谷、清邁等大城市,也不像中國有著那樣多的鱗次櫛比的高大酒樓和飯店,小吃和路邊攤反而興盛得多。出門在外的旅行者也習慣在路邊攤隨便吃上一份炒飯之類的。要是有興趣看看泰國歌曲的MV或者電視劇,就會發現,一些男女主人公約會用餐時一般不是在豪華大酒店裡,而是在路邊攤上吃炒飯,這也是泰國路邊攤文化的一種體現。

② 亞洲各國有哪些風俗習慣

亞洲主要國家的節習俗禁忌
(一)日本
日本與我國一衣帶水,日本人性格內向,好勝心強,自尊心強,勤勞刻苦,注意遵守時間,注重禮節。
1.生活習俗
由於四面環海,特殊的地理環境決定了日本人的飲食習慣,對各種海味格外青睞,尤其是生蠣肉、生魚片。日本人喜歡吃泡菜及用醬、蔬菜、豆腐、香菇、紫菜等海味菜製成的「大醬湯」,這種「大醬湯」被稱為「母親的手藝」。日本人注重茶道、茶禮。茶道儀式十分繁瑣。在日本精於茶道,被認為是身份、修養的絕好表現。
日本人特別鍾愛櫻花,把它奉為國花。
2.宗教信仰
日本人主要信仰佛教和神道教,崇尚武士道精神。
3.禁忌:
日本人很講究餐桌禮儀,單是在使用筷子時就有八種忌諱:一忌舔筷、二忌迷筷、三忌移筷、四忌扭筷、五忌插筷、六忌掏筷、七忌跨筷、八忌剔筷。除此之外,還忌用同一雙筷子給席上所有的人夾取食物。
日本人不喜歡荷花圖案,認為它是不吉祥之花,是祭奠死人用的花。而對於菊花,認為它是一種高貴的花,16瓣的菊花是皇室專用花飾,雖然深受普通民眾喜愛,卻不能作為禮品隨意送人。探望病人時,如果送山茶花、仙客來花、白色的花和淡黃色的花,將是不受歡迎的。
在日本,人們還忌諱把梳子作為禮物送人,因為梳子的日語發音近似「苦死」。除此之外,圓珠筆、T恤衫、火柴和廣告帽作為禮物送人也不成敬意。
對於數字,日本人普遍對奇數有好感而不喜歡偶數。忌諱的數字有4和9,原因也是因為日文中4和「死」、9和「苦」的發音相同。
如果要與日本友人合影,忌三人一排,因為他們認為被夾在中間人將會有厄運。
當你在招待日本人時,即使他吸煙,你也千萬不要給他敬煙。因為日本人不喜歡別人給自己敬煙,也絕不會給別人敬煙。
請記住,在給日本朋友寄信時,千萬別把信封上的郵票倒貼,因為倒貼郵票在日本是絕交的表示。

(二)韓國
1.生活習俗
韓國人以其文化悠久為榮,他們講究禮貌,待客熱情,普通民眾都有很好的禮儀素養,敬老愛幼,熱情待客,重視禮尚往來。韓國人對交往對象的第一印象非常看重,在與人建立密切的工作關系之前,他們認為舉止合乎禮儀是至關重要的。倘若在從事商業談判的時候能遵守他們的生活方式,他們會對你的好感倍增。韓國人喜歡辛辣食物,特別喜歡中國菜中的川菜,日常以米飯、冷麵為主食,愛吃泡菜、烤牛肉、燒狗肉、人參雞等。餐具使用湯匙和筷子。
木槿花是韓國的國花。
2.宗教信仰
韓國人信奉佛教、基督教、天主教。
3.禁忌
到韓國人家裡做客,進入室內時,要將鞋子脫掉留在門口,這是最普通的禮儀。與韓國日人相處時,宜少談當地政治,多談韓國文化藝術。無論在什麼場合都不大聲說笑。在與韓國人共進工作餐時,不可邊吃邊談,因為他們認為吃飯的時候不能隨便出聲。
對於數字,韓國人不喜歡「4」,因為「4」字在韓國語中發音與「死」一樣,被認為是不吉利的,因而樓房沒有4號樓,旅館不稱第4層,餐廳沒有第4桌,軍隊里也絕不用「4」字編號,醫院更沒有帶「4」的樓層和病房。受西方文化的影響,有許多韓國年輕人不喜歡「13」這個數。韓國人喜歡單數不喜歡雙數,在他們向人敬酒、獻茶、布菜時,力避2、4、6、8的數字單位。
在韓國,姓「李」的人很多,但人們不喜歡別人將「李」姓解釋為「十八子李」。這一點就與我們中國人的習慣稱謂有很大的區別。

(三) 新加坡
1.生活習俗
新加坡是一個文明國家,花園國家,人口中有四分之三以上是華人。新加坡華人的鄉土意識強,一向有勤奮、謙虛、可靠的美德。新加坡人的時間觀念強、講究衛生。新加坡人以米飯包子為主食,偏愛中國廣東菜,信奉伊斯蘭教的人喜歡吃咖喱牛肉。
卓錦·萬代蘭(蘭花的一種),又名胡姬花是新加坡的國花。
2.宗教信仰
新加坡雖然國土面積不大,但它卻是一個多民族的國家,所以不同民族的新加坡人信奉的宗教不同,主要有佛教、伊斯蘭教、印度教、基督教等。
3.禁忌
在新加坡旅遊觀光或公乾的人要特別注意遵守各種規章制度、講究清潔衛生,保護環境,如在該國隨地丟棄廢物或亂塗亂寫,過馬路闖紅燈、在公共場所嚼口香糖、吸煙、吐痰等在中國不算違法的事,但在新加坡你就會受到當地法律的嚴厲制裁,不僅要交高額的罰金,還有可能被示眾,甚至被鞭打。在新加坡,出言不遜、蓬頭垢面、衣冠不整、鬍子拉碴或留長發的男子都會讓人側目而視。
在與新加坡人交談時,要避免談論政治和宗教,可以談及新加坡的經濟成就。在恭賀新加坡人時,忌說「恭喜發財」之類的話。因為他們認為「發財」兩字,有「橫財」之嫌,而「橫財」就是不義之財。因此,祝願對方「發財」,無異於挑逗、煽動他人去損人利己、損公肥私,新加坡人鄙視和抵制所有這些對社會有害的行為。
紅、綠、藍色受到新加坡人的歡迎,而黑、白、黃是新加坡人禁忌的顏色。禁忌的數字是4、7、13、37和69。
伊斯蘭教是新加坡的主要宗教,進清真寺的人必須要脫鞋,伊斯蘭教徒禁食豬肉。新加坡的印度人、馬來人忌用左手給人遞東西。如果你是商人,要想把商品出口到新加坡,千萬記住:在商標上禁止使用宗教詞句和象徵性標志。
雖然中國人喜歡烏龜,視它為長壽及懂得自我保護的代表,但新加坡人卻不喜歡烏龜,把它喻為不夠光明磊落、遇事不敢承擔責任的人。

(四)印度
1.生活習俗
印度是世界四大文明古國之一,在社交場合人們講究等級,重視身份有別。日常生活中也有許多禮儀講究,常用的見面禮就有三種:一是貼面禮,二是摸腳禮,三是合十禮。其中合十禮用得最為普遍,當他們迎接貴賓時,雙手合十於胸前,然後主人要向客人敬獻花環,並親手將花環套在客人的脖頸上。印度人以大米為主食,愛吃咖喱及油爆、烤、炸的食物,尤其對中國川菜感興趣。印度人特別講究衛生,每天都洗澡且只洗淋浴,因為他們認為澡盤里的水是死水,不潔凈。在印度的中產階級家庭,主婦做飯前要沐浴更衣,因為廚房被他們認為是神聖的地方,任何外人和未沐浴的家人都不能進去。印度人在飯前要洗手,不吃剩下的食物。
印度的國花為荷花。
2.宗教信仰
印度人大多信奉印度教,一小部分信奉伊斯蘭教、基督教、錫克教、佛教等。
3.禁忌
印度是多民族的國家,信奉多種宗教,習俗不盡相同。其中大多數信奉印度教的印度人把牛當成神聖之物,特別禁食牛肉和牛皮做成的食物。印度教上層人士食素戒葷,連用素食製成的仿葷食品也忌食。反感喝酒,他們認為喝酒是違反宗教習慣的。印度教徒最忌諱眾人在同一盤中取食,也不吃別人接觸過的食物。忌諱左手傳遞東西和食物,認為左手是不潔凈的。切莫撫摩小孩的頭,忌用澡盆給小孩洗澡。
大部分印度人不喜歡的顏色有白色、黑色、灰色,認為白色表示悲哀,黑色、灰色表示消極;「1」、「3」、「7」是不討他們喜歡的數字;他們把許多動物(如牛、孔雀、蛇)人化、神化,但與中國人相反,他們不喜歡龜、鶴及其圖案,也忌諱彎月的圖案。
切不可認為用點頭表示「YES」,用搖頭表示「NO」是天經地義的事,在印度的咯拉拉邦,安得拉邦等地有搖頭表示同意的習俗。

(五)泰國
1.生活習俗
泰國素有「千佛之國」之稱,佛教對泰國的政治生活、文化藝術以及生活都有重要的影響,男子一般20歲左右,必須去寺廟當3個月的和尚,學習佛經,即使王公貴族也不例外,只有當過和尚,才能還俗。深受佛教影響的泰國人很有涵養,在待人接物中,講究微笑、禮讓,在世界享有「微笑之國」的美譽。普通泰國人見面通常施「合十禮」,雙手舉得越高越表示尊敬對方。泰國的官員、學者和知識分子見面握手問候,但男女之間不握手。平民拜見國王施跪拜禮,國王拜見高僧時也須下跪,兒子出家為僧,父母也要對其行跪拜禮。泰國人喜歡吃民族風味的「咖喱飯」,喜食辣椒、魚露,青睞中國菜中的廣東菜和四川菜。泰國人喜歡冷飲,喝桔子汁或橙汁時喜加鹽末。吃水果不僅放冰,也放鹽末和辣椒末。僧人每日二餐(早、午),過午只能喝水和飲料,但僧人可吃肉。
泰國的國花為睡蓮。
2.宗教信仰
泰國人大多信仰佛教,全國佛寺多達三萬多座。
3.禁忌
泰國人進寺廟燒香拜佛或參觀時,不得赤胸露背,衣帽不整潔,這會被認為玷污了聖地,對神佛失敬。進廟時,每個人須脫下鞋子,並且不得踩寺廟的門檻,他們認為門檻下住著神靈。泰國的寺廟很多,但忌諱參觀寺廟的人隨意給佛像拍照或撫摸佛像。
泰國人認為頭是神聖不可侵犯的,如果用手觸摸泰國人的頭部,則認為是一種極大的侮辱;如果用手打小孩的頭部,則認為小孩一定會生病;長輩在座,晚輩必須坐在地下,或者蹲跪,以免高於長輩頭部,忌他人拿著東西從頭上掠過。泰國人習慣睡覺時,不能頭朝西,因為日落西方,象徵死亡。泰國人在接受禮物或遞送東西時用雙手,忌用一隻手,特別是左手。跟泰國人接觸時,千萬不要動手拍打對方,用左手接觸對方或講話時以手指對對方指指點點,也是不允許的。在泰國,人們「重頭輕足」,認為腳除了走路再無其他用處。凡用腳指示方向,用腳踩踏門檻,盤足而坐或以腳底對著人是非常失禮的舉止。
在泰國民間,人們忌諱狗、鶴和龜的圖案,送給泰國人禮物要避開這三種動物。
當你與泰國人談好一筆生意,需要對方簽名時,請勿准備紅筆。因為在泰國有一個習俗,即人死後是用紅筆將死者姓名寫在棺材上。如果對此不了解,不僅會讓生意泡湯,還會失去友誼,招來憤恨。

③ 泰國人喜歡吃什麼食物

泰王國(泰語:ราชอาณาจักรไทย),通稱泰國(泰語:ประเทศไทย),是一個位於東南亞的君主立憲制國家。泰國位於中南半島中部,其西部與北部和緬甸、安達曼海接壤,東北邊是寮國,東南是柬埔寨,南邊狹長的半島與馬來西亞相連。泰國舊名暹羅,1949年5月11日,泰國人用自己民族的名稱,把「暹羅」改為「泰」,主要是取其「自由」之意。

泰國實行自由經濟政策,在20世紀90年代經濟發展較快,躋身成為「亞洲四小虎」之一,但於「九八經濟危機」中受重大挫折,之後陷入衰退和停滯。是世界的新興工業國家和世界新興市場經濟體之一。製造業、農業和旅遊業是經濟的主要部門。泰國是亞洲唯一的糧食凈出口國,世界五大農產品出口國之一。電子工業等製造業發展迅速,產業結構變化明顯,汽車業是支柱產業,是東南亞汽車製造中心和東盟最大的汽車市場。泰國是世界最聞名的旅遊勝地之一。泰國是佛教之國,大多數泰國人信奉四面佛。佛教徒佔全國人口的九成以上。

泰國是東南亞國家聯盟成員國和創始國之一,同時也是亞太經濟合作組織、亞歐會議和世界貿易組織成員。

泰國美食國際知名。無論是口味辛辣的還是較為清淡的,和諧是每道菜所遵循的指導原則。泰式烹調實質上是由有幾百年歷史的東方和西方影響有機的結合在一起,形成了獨特的泰國飲食。
泰國美食的特點要根據廚師、就餐人、場合和烹飪地點情況而定,以滿足所有人的胃口。泰國烹飪最初反映了水上生活方式的特點。水生動物、植物和草葯是主要的配料。避免用大塊的肉。後來的影響使得泰國飲食中也使用相當大塊的肉。因為有佛教背景,所以泰國人避免使用大塊動物的肉。大塊的肉被切碎,再拌上草葯和香料。
泰國傳統的烹飪方法是蒸煮、烘焙或燒烤。由於受到中國影響,引入了煎、炒和炸的方法。自17世紀以來,烹飪方法一直受到葡萄牙、荷蘭、法國和日本的影響。在17世紀後期,葡萄牙傳教士在南美洲習慣了紅辣椒的味道,於是在泰國菜中引入了紅辣椒。

④ 泰國人以什麼為主食

泰國人以大米為主食,泰國人的正餐都是以一大碗米飯為主食,佐以一道或兩道咖哩料理、一條魚、一份湯、以及一份沙拉(生菜類),用餐順序沒有講究,隨個人喜好。

餐後點心通常是時令水果或用麵粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖做成的各式甜點。由於深具得天獨厚的優點,因此泰國菜色彩鮮艷,紅綠相間,眼觀極佳,不管是新鮮蔬菜瓜果的艷麗清新,還是烏賊魷魚等眾海鮮的肉感,都讓人們大飽了眼福。



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泰國美食國際知名。無論是口味辛辣的還是較為清淡的,和諧是每道菜所遵循的指導原則。泰式烹調實質上是由有幾百年歷史的東方和西方影響有機的結合在一起,形成了獨特的泰國飲食。

泰國美食的特點要根據廚師、就餐人、場合和烹飪地點情況而定,以滿足所有人的胃口。泰國烹飪最初反映了水上生活方式的特點。水生動物、植物和草葯是主要的配料。避免用大塊的肉。後來的影響使得泰國飲食中也使用相當大塊的肉。

⑤ 泰國人主要的飲食有哪些

1、泰國人愛吃大米,三餐主要以大米為主食。泰國大米顆粒長,兩頭尖,顏色白,煮成米飯香柔滑嫩。

2、泰國人最愛吃民族風味的咖喱飯,這是一種指甲蓋大小的困子當香料,讓人一聞就胃口大開。

3、泰國人吃得雜,老鼠,蝸牛,田雞,乳豬,鴿子,蛇,蝗蟲都能當菜餚,但不習慣吃貓狗,泰國人好吃生,有些蔬菜,海產放些調料就生吃。

拓展資料:

泰國菜

泰國菜,泛指泰國民族的飲食文化。也叫做泰國料理(Thai Food)。泰國菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡為特點。用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。

泰國菜有四大菜系,分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜,反映泰國四方不同的地理和文化,而各地使用的食材往往跟鄰近國家的一樣。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。

泰國(Thailand,Thai)是東南亞的一個國家,東臨寮國和柬埔寨,南面是暹羅灣和馬來西亞,西接緬甸.泰國是一個臨海的熱帶國家,這里氣候炎熱,雨量充沛,陽光充足。綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。

由於特殊的氣候條件,造成了泰國人民對酸味和辣味的依賴。泰式料理的招牌菜有:冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹芒果香飯等。

⑥ 泰國人吃什麼要詳細。

主食是米飯,1到2道咖喱菜式,一條魚、一份湯,再來一份涼拌木瓜絲。餐後通常是點心、甜品或時令水果。

但泰國人的一日三餐中,有很大的比例是食用「Khao Rad Kaeng」這種家常菜式的。其實它是一種蓋澆飯,「Khao」意思是米飯,「Rad」指的是澆或者淋,至於「Kaeng」就意義豐富了,它泛指各類湯料/澆頭形式(包括各種咖喱)的菜餚,綠咖喱雞、馬沙文咖喱、Kaeng Som其實都屬於這類。

此外,早餐常食用的有各種炒飯、各類蓋澆飯、米線粉絲面條、烤串/炸雞+糯米飯、涼拌木瓜絲、涼拌泡麵、魚餅、煎雞蛋餅。當然還可以正餐食用。

泰國著名的美食有:冬陰功,青木瓜,咖喱蟹,芒果糯米飯,黃咖喱面,香草烤雞,蘸果,冰水香飯,泰北香腸,Miang kam

吃法亦不會講究,座位或盤膝而坐,以叉子和湯匙(有時手抓,較少用筷子)隨個人喜好取用,並無固定順序。

(6)泰國人為什麼喜歡吃山芋擴展閱讀:

泰國飲食文化

泰國菜,泛指泰國民族的飲食文化。也叫做泰國料理(Thai Food)。泰國菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡為特點。

泰國菜有四大菜系,分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜,反映泰國四方不同的地理和文化,而各地使用的食材往往跟鄰近國家的一樣。

泰國是一個臨海的熱帶國家,綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。

泰國菜注重調味,常以辣椒、羅勒、蒜頭、香菜、姜黃、胡椒、檸檬草、椰子與其它熱帶國家的植物及香料提味,辛香甘鮮,口味濃重,別具一格,以各種風味蘸料伴以泰國美食,更演化出多重滋味。

參考資料:網路——泰國菜

⑦ 關於去泰國

泰國民族熱情和禮貌的性格早已聞名於世,相信來泰國的人們都曾得到泰國人民的熱情友好、好客有禮的招待。盡管泰國人看來很靦腆,實際上他們很容易與陌生人融洽相處,而且總是臉帶笑容,故泰國有"微笑國度"之美稱。但泰國各民族都有一些禁忌,如果違犯了他們的禁忌,會引起主人或他人的不滿,甚至會引起當地群眾的強烈反對,日後會發生疾病、死亡或作物歉收等,都會認為是由違犯禁忌的人所造成的。入鄉隨俗,來到泰國有必要知道的一些當地的風俗習慣。

泰國--佛教聖地:
佛教在泰國的地位是神聖不可侵犯的,任何冒瀆的行為均可能會遭受到拘禁,即使對於外國遊客也是同樣的。
這里只列舉有關遊客應注意的事項:
不能手指僧侶,不能接觸(身體)僧侶。
尤其女性不許與僧侶握手,在汽車上不許與僧侶鄰坐,即使是僧侶主動前來打招呼(外國女性常遇到)也應禮貌地拉開距離。請記住:入鄉隨俗。女士若想將東西奉給僧侶,宜托男士轉交,如果要親手贈送,那麼僧侶便會張開一塊黃袍或手巾,承接該女士交來的東西,過程中僧侶是不容許碰觸女性的。
每尊佛像,無論大小或是否損壞,都是神聖的,絕對不可爬上佛像拍照,或對佛像作出有損尊敬的舉動。遇見托缽化緣的和尚,千萬不能送現金,因為這是破壞僧侶戒律的行為。
泰國法律中,有部份是關於保護宗教的,這些法例不單指佛教,也包括國內其他信仰。不懂 得宗教禁忌的人,即使並非故意侮辱宗教,也會引起別人的反感。在清真寺內,男士要戴帽,女士應穿長褲或長裙,頭發用領巾包紮。進入清真寺內也要脫鞋。

向王室表示敬意:
泰國人都非常尊重他們的國王、王後以及王室家族,因此在別人面前批評王室要絕對慎重,泰國法律有對王室不敬罪的處罰條例。因此遊客要小心表現適當的禮儀,如在公眾場合有王室人員出席時,最好是留意其他人的動作,跟著照做。

衣著打扮:
泰國寺院是泰國人公認的神聖地方。請在進入佛教寺廟時衣著得體端莊,身著任何的短裙、短褲或袒胸露背裝都將不得入內。在進入到佛堂、回教寺或私人住宅時,遊客需要脫鞋,並注意不可腳踏門檻。

泰國女性:
通常泰國女性都是比較保守的,請不要在未經她們同意的情況下,觸摸她們(身體上)。

稱呼:
泰國人通常稱呼人名時,在名字前加一個"坤"(Khun)字,無論男女均可用,表示為"先生"、"夫人"、"小姐"之意。在泰國公司內,職員們經常以"Pee"(兄姐)和"Nong"(弟妹)相稱,給人一種親切的感受。

頭部很神聖:
不要觸及他人頭部,也不要弄亂他人的頭發。在泰國,人的頭部被認為是精靈所在的重要部位。如果您無意中碰及他人的頭部,您應立即誠懇地道歉。泰國人忌諱外人撫摸小孩(尤其是小和尚)的頭部,小孩子的頭只允許國王、僧侶和自己的父母撫摸。即使是理發師也不能亂動別人的頭,在理發之前必須說一聲"對不起"。
泰國人睡覺時,頭部不能朝西,因為日落西方象徵死亡,只有人死後才能將屍體頭部朝西停放,泰國人建築房屋時,也習慣房屋坐北朝南或坐南朝北,而不朝西。此外,蓄須也被認為不禮貌。

左手不凈:
泰國人認為人的右手清潔而左手不潔,左手只能用來拿一些不幹凈的東西。因此,重要東西用左手拿會招來嫌棄。左撇子在日常生活中可以不注意,但在正式場合絕對不可以。在比較正式的場合,還要雙手奉上,用左手則會被認為是鄙視他人。

腳掌不凈:
與左手一樣,腳掌也被認為是不凈的。在入坐時,應避免將腳放在桌子上。用腳尖撞人或指人都會被嚴厲地呵斥,也絕對不能把腳掌沖向佛。泰國人認為腳部是卑*的,只能用來走路,不能幹其他事情,例如用腳踢門和用腳指東西等。坐著時,不要翹起腳和把腳底對著別人。婦女落座,要求更為嚴格,雙腿必須並攏,否則會被認為是不文明,缺乏教養。

公眾場合的注意事項:
在泰國的公眾場合,不要做出有損風貌的舉動,如擁抱、親吻或握手,這被認為是不符合當地風俗的。另外,僅在某些海灘允許裸體曬日光浴,在其他地方,泰國人不喜歡這種行為,盡管未構成犯法,但是違背泰國人的佛教理念。

生育禁忌:
在泰國,嬰兒落地,接生者只能用竹刀割斷臍帶,而不能用剪刀。嬰兒出生後,把嬰兒的胎盤放在瓦鍋里,等孩子滿月後才埋到屋後。初生的嬰兒每日都得放到冷水中浸泡幾次,直到他面白唇紫時,才抱起來,據說這樣可以防止孩子得病。鄰里親友探望產婦時,不能談論冷熱、汗疹、生病和死亡等事情。

其他禁忌:
泰國人不用紅筆簽名,因為泰國人死後,要在棺材口寫上其姓氏,寫時用的是紅筆。 在人經常走過的地方,如門口、房頂等禁止懸掛衣物,特別是褲衩和襪子之類。 在一些農村裡,忌贊美別人小孩子長得漂亮。 不能揀水燈。泰國人在泰歷的每年12月月圓時要舉行水燈節,這是泰國最熱鬧的一個節日。在觀看水燈時一定要注意,無論那水燈多麼精緻美麗,都絕對不能揀起來,否則就會受到嚴厲的懲罰。

飲食 :
泰國人主食是大米,喜歡吃酸辣食物,由於常年炎熱,習慣飲用冰茶。泰國菜式通常選用新鮮的材料,菜的味道以辛辣為主,且調味料花樣繁多,如有辣椒、咖喱、雨露、蝦醬、椰奶等等。泰國菜多數由淡素的食品組成,包括魚、蔬菜和飯,再加上一些香料和醬汁。但無論飯餐是否豐富,都必有餐湯,與我國的粵菜風格相似。

貨幣:
泰國貨幣叫銖(Baht),1銖等於100沙登(Satang)。硬幣有銅黃色和錫白色兩種:銅黃色的是20沙登和50沙登;錫白色的是1銖和5銖。紙幣褚色的是10銖,綠色的是20銖,紅色的是100銖,黃色的是500銖。

時差:
比格林威治時間早7個小時,比北京時間晚1小時。

語言:
泰語為國語,然而,英語也被廣泛的使用,特別在商店,餐館,觀光點,酒店,英語幾乎是一種商業性的語言。泰國的英語道路路標是全國性的。

泰國是臨海的熱帶國家,盛產稻米、綠色蔬菜、甘蔗、椰子,海產也很豐富。因此,泰國菜用料以海鮮、水果、蔬菜為主。

泰國菜的特點是酸辣,開胃,讓人一吃就上癮。那是因為泰國菜的調料很獨特,許多調料是東南亞甚至是泰國特有的。最常用的幾種調料有:
1.泰國檸檬 泰國檸檬個小、味酸、香味濃郁,聞過它往往使人終身難忘。它可以用來做檸檬汁飲品、啤酒香劑,最主要是用來做泰國菜的調料。泰國人幾乎在每一道菜里都會擠上檸檬汁,使其散發出濃郁的水果清香,帶有典型的東南亞味道。
2.魚露 魚露是一種典型的泰國南部調料,是像醬油一樣的調味品,用一些小魚、小蝦發酵而成。
3.泰國朝天椒 它是一種雖小但極辣的辣椒。據說,泰國朝天椒是世界上最辣的辣椒。
4.咖喱醬 咖喱醬以椰乳為基本作料,還有許多調味料,包括檸檬草、蝦醬、魚醬以及十幾種本地種植的香料、辣椒等,由溫和到極辣都有,任人挑選。
另外,檸檬葉和香茅也是泰國菜常用的配料。
泰國人的口味是:愛辛辣,喜歡在菜餚里放魚露和味精,但不喜歡醬油,不愛吃紅燒食物,也不在菜餚里放糖。泰國民族風味「咖喱飯」,是用大米,肉片(或魚片)和青菜調以辣醬油做成的。泰國人愛吃魚、蝦、雞、雞蛋等,一般不愛吃牛肉,不喝酒。用餐順序沒有講究,隨個人喜好。餐後點心通常是時令水果或用麵粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖做成的各式甜點。泰國菜色彩鮮艷,紅綠相間,視覺極佳,可讓人們大飽眼福。
魚、蝦、蟹是泰國各餐館的主打,堪稱泰國烹飪技術代表的是燒烤食品,有烤肉、燒雞腿、烤魚、烤龍蝦、烤海蟹,還有烤香蕉、烤山芋、烤雞蛋等等。在泰國北部的清邁,還有令人難忘的「康篤」晚餐。晚會上的主人和客人都必須穿靛青色的無領上衣,男的腰間還要系一條布料圍巾。進入餐廳時,每人還必須脫去鞋子。餐廳里沒有凳子,只有一張小圓桌,稱之為「康篤」。主人進入餐廳後,每五六人圍成一圈,席地盤膝而坐,餐具擺在地面上。宴會開始時先喝清涼飲料,然後上飯菜,菜餚都屬名菜,飯是糯米飯,放在竹簍中,用手抓捏成團吃。一邊吃,一邊欣賞民間音樂和民族舞蹈。

別具一格的泰國湯、菜 :
泰國飲食深受中國、印度、印尼、馬來西亞甚至葡萄牙的影響,但又獨樹一幟,吃起來別有風味。它的做法主要有以下幾種。
中國炒鍋大火快炒這是一種近似廣東菜的做法,新鮮的蔬菜,佐以泰式調料,可以炒出一道道口感極其新鮮的菜。主要代表作有:米粉(用蝦、豬肉、雞蛋及甜酸醬合炒的米粉)、泰國咖喱雞、椰汁雞(雞汁加檸檬加椰奶)與牛肉沙拉。
YAM(目前尚未找到可替代的中文)。其做法有點像做湯與做涼拌菜的綜合。泰國地處熱帶,因此孕育了許多有名的YAM,比較著名的有一種叫做「SOMTAM」的木瓜沙拉。這種沙拉以木瓜絲、蝦米、檸檬汁為主,再拌以魚醬、大蒜和碎辣椒,口感辛辣。
燉湯對於泰國人來說,燉湯是維持家庭和睦、增進夫妻感情的潤滑劑。泰國的檸檬蝦湯口味獨特,一般外國人可能難以接受,首先是湯味極辣,而且其中又放有大量的咖喱,因此,只有口味比較特殊的外國人才會喜歡。
世人稱泰國為「膏腴之邦」,曼谷為「美食之都」。「糯米抓飯」就是曼谷最流行的飲食之一,此外還有粽子(一種用專門的綠色粽葉包成,僅有雞蛋大小)、油炸香蕉(將裹上糖衣的去皮香蕉,放入油鍋里炸成咖啡色)、炒玉米、地瓜羹、椰殼冰激凌等,都富有地方風味。
泰國菜的特性是酸辣,開胃,讓人一吃就上癮。
泰國人正餐是以米飯為主食,佐以一道或兩道咖哩料理,一條魚,一份湯及一份沙律(生菜)。就餐的次序可隨各人的喜好。餐具為叉子和大匙。餐後點心通常是水果或用麵粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖作成的各式甜點。 在曼谷可以享受到世界各地的佳餚。大型的餐館中,還可欣賞到泰國舞蹈的表演。當地的泰國菜以「辣味」聞名,炸食、炒菜的種類很多,名菜有「TomYumGoong」(用蝦、螃蟹、豬肉、雞肉煮成的酸辣湯)和「GaengChudMoo」(粉絲蔬菜湯)。 清邁有許多餐館和酒樓,其中有供應各國菜式的餐廳,亦有供應地道泰北美味的酒樓。 品嘗地道泰北菜的最佳方法是進食清邁傳統的考篤晚餐(KhanTokDinner)。Khan意為碗,Tok即為短圓台。考篤晚餐是席地而坐,圍著短圓台,吃著盛在碗里的地道菜色,並佐以泰北菜式常見的糯米飯。通常,進食考篤晚餐時會有泰國傳統音樂和民族舞蹈表演。泰北名菜有烤雞、SomTam木瓜沙律(這種沙律混合了木瓜絲、蝦米、檸檬汁、魚露、大蒜和隨意摻雜的碎辣椒)以及一種叫Naem的酸肉。

泰式海鮮粉絲沙拉Thai seafood絲沙拉powder清邁檸香雞肉沙拉Xiang Ning Chiang Mai chicken salad泰式水果沙拉Thai fruit salad穆達漢桑巴雞蛋沙拉 Samba Mukdahan egg salad烏泰他尼炸魚餅Uthai Thani fish cake泰式咖喱椰奶烤雞Thai chicken curry coconut milk

⑧ 為什麼泰國蔬菜全生吃

這是他們的習慣。

泰國常吃的蔬菜有青白菜、瓜菜、芭蕉蕾、辣椒、洋蔥、薄荷、土豆等等。其中,辣椒是泰國人最喜愛的蔬菜,他們的飲食習慣中是以辣椒為主要佐料,並且有「沒有辣椒,不吃飯」的習慣。

1、泰國人愛吃大米,三餐主要以大米為主食。泰國大米顆粒長,兩頭尖,顏色白,煮成米飯香柔滑嫩。

2、泰國人最愛吃民族風味的咖喱飯,這是一種指甲蓋大小的困子當香料,讓人一聞就胃口大開。

3、泰國人吃得雜,老鼠,蝸牛,田雞,乳豬,鴿子,蛇,蝗蟲都能當菜餚,但不習慣吃貓狗,泰國人好吃生,有些蔬菜,海產放些調料就生吃。

(8)泰國人為什麼喜歡吃山芋擴展閱讀

泰國人的飲食習慣頗有特色。他們素以大米為主食,北部的清邁和清菜一帶多吃糯米,其餘各地多吃 粳米。

早餐愛吃西餐,如烤麵包、黃油、果醬、咖啡、牛奶、煎雞蛋等。有的還愛吃油條、豆漿,而午、晚餐則愛吃中餐。在口味上,一般要求清淡、昧鮮,忌油膩。

平時愛吃的副食主要是魚 、蝦和蔬菜。他們有一種叫「巴臘」的菜,就是將小魚用鹽腋制隔夜曬干,再拌米飯放人瓮中食時另加椰子醬同煮。還有一種名叫「魚訛」的菜,也就是用椰醬、菜葉、辣椒等裝進魚肉中蒸食。

⑨ 泰國人喜歡吃刺激性強的調味,如(),(),(),()等,泰國民間有()的俗語,泰國人最愛吃的民族風

標准答案:
泰國人喜歡吃富有刺激性的調味品,如(辣椒)、(蔥)、(蒜)、(姜)等,泰國民間有(「沒有辣椒不算菜」)的俗語。泰國人最愛吃的民族風味是「咖喱飯」

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⑩ 泰國·曼谷街頭令人垂涎的特色小吃是什麼

問題:最具特色的是什麼?回答: 泰國菜的口味偏重酸、甜、辣,善於搭配各種自然食材和用多種香料調味,但烹調方法比較簡單,一般為生食、快炒、油炸、烤焗、燉煮等幾種。喝湯對泰國人很重要,泰國的湯汁濃味重,是用菜餚熬煮而成,可以作為主菜搭配米飯食用。泰國的甜品風格獨特,除了新鮮水果外,常用的食材還有雞蛋、綠豆、米粉、蓮子、棕櫚糖、木薯根等,也流行用各種芳香的花為原料製成糖漿來煮制液態的甜品。 泰國菜有四大菜系,根據地理和文化不同分為泰北菜、泰東北菜、泰中菜與泰南菜,各地使用的食材往往跟鄰近國家相似。由於長期受華人飲食尤其是潮州菜影響,泰國也有不少接近中餐的菜式,例如粥、貴刁(粿條)、海南雞飯等。泰式正餐通常以香米或糯米做成的米飯為主食,佐以一兩道以魚或肉為主的泰式咖哩,再加上一份湯和一份沙拉。 泰國很喜歡吃烤的炸的東西,如魚\雞\肉等.配蔬菜一起蘸醬吃.醬有甜辣酸辣口味.泰國的甜點也很多,帶著濃濃的椰香。 泰國人最愛吃民族風味的"咖喱飯",這是一種指甲蓋大小的困子當香料,讓人一聞就胃口大開。 泰國人吃得雜,老鼠,蝸牛,田雞,乳豬,鴿子,蛇,蝗蟲都能當菜餚,但不習慣吃貓狗,泰國人好吃生,有些蔬菜,海產放些調料就生吃。 泰國人愛栽花,送花,還善吃花,有一種小吃叫"漬水飯",也稱"攙花汁飯"就是用花製成的。 風味食品曼谷的各式風味小吃種類多,價格低,有各種蓋澆飯、米粉、各類湯食、各式包子、炸烤食品、糕餅、甜品等。 烤魷魚--烤熟的魷魚香脆可口,越嚼越香。炸香蕉--香蕉去皮經油炸後,變成咖啡色的軟香蕉條,因果肉中的甜汁炸後溢出,吃時甜中帶酸,別有風味。 地瓜羹--將地瓜切成條狀,用糖腌上,蒸熟後過油,勾上椰子芡粉,再經冰凍即是一道色香味俱佳的小吃。 香竹飯--新糯米用水泡透,選取所需大小的青竹截成節,把泡過的糯米裝入竹筒,用火烤熟。 泰國的美食首推海鮮。 著名的煲仔魚翅,潮州鹵水鵝在曼谷唐人街隨處可吃到,泰國的河粉如廣東面般細軟,入口爽滑。 飲食禁忌吃泰國的甜口時切記要禁酒,據說酒與榴槤或與芒果糯米相遇,會在人體內產生大量的熱量,令體溫急劇上升。

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