泰國人吃飯一種紅色的果子是什麼

1. 請問這種在越南，印尼能買到的紅色的，酸酸的像梅子或李子的果子，叫什麼

這應該是用未成熟的梅子或毛桃加工成的果脯，味道是用甜蜜素等調制的，顏色是用色素染的，所以整個果子顏色很均勻。因為是未成熟的果子，所以幾乎看不到核，國內也有賣的，綠色、紅色和黃色的都有，最好不要吃這樣的果子。

2. 這是什麼果子（附圖）

這是酸角!
酸角（Tamarins indica Linn）
冬春兩季，天高雲淡，風清氣爽，走進西雙版納的傣家村寨 ，很容易見到一種當地人們特別喜愛的果樹——酸角，它樹身高大，樹干粗糙，枝葉扶疏，枝頭掛著一串串、一嘟嚕褐色的彎鉤形莢果。
酸角又稱酸豆、羅望子、羅晃子、酸梅（海南）、「木罕」（傣語），為蘇木科酸角屬熱帶、亞熱帶常綠大喬木，該屬僅含酸角1種，有兩個類型：甜型和酸型。酸角喜歡炎熱氣候，在年均氣溫18ºC—24ºC，年降雨量500—1200毫米的地區都能正常生長。
酸角原產熱帶非洲，後經蘇丹引入印度繁衍栽植，生長非常適宜，以致人們誤認為酸角是印度土生土長的植物。後來酸角由亞洲南部傳播到波斯、阿拉伯國家和歐洲等地。公元前4世紀酸角曾一度風靡古埃及和希臘。在世界上所有的熱帶果樹中，酸角分布最為廣泛，除南極洲外，其它各大洲均有分布。
亞洲是世界酸角的主要出產區。印度、斯里蘭卡及東南亞各國均有栽培，主要生長於熱量條件好、降雨少、海拔不超過1500米的旱坡地。其中印度、菲律賓、泰國有成片果園，且產量都十分可觀，僅印度年產果莢達27.5萬噸，菲律賓每年出口價值8萬美元的酸角，泰國著名的甜酸角和酸酸角每年也大量出口創匯。
在美洲，酸角主要分布於拉美許多國家及美國的乾熱地區，墨西哥栽培面積在本洲最大，達4443公頃。美國主要分布於夏威夷、西部太平洋沿岸的南段、墨西哥灣沿岸和佛羅里達州，有著名的邁尼勒甜酸角。在瓜地馬拉，集中分布於墨塔瓜乾熱峽谷，且這里還生長有大片的野生酸角樹。
在非洲，酸角主要分布於埃及、衣索比亞、南非、賴索托、肯亞、奈及利亞、喀麥隆、蘇丹等國家的低海拔荒坡旱地和沙漠。南非、衣索比亞數量相對較多。
在歐洲，酸角主要分布於葡萄牙、西班牙、法國、義大利、希臘等國家海拔1000米以下的近海坡地、荒山斜坡。一些家庭也喜歡種植酸角來美化庭院。
在大洋洲，酸角主要分布於澳大利亞、斐濟等國。
酸角在我國主要分布於福建、廣東、廣西、四川、雲南等省區的南部及海南、台灣，海拔不越過1400米的旱坡荒地、乾熱河谷、庭院四旁和濱海。絕大部分處於野生和半野生狀態，面積估算不到830公頃。長期以來，由於熱區龍眼、荔枝、芒果、菠蘿、咖啡、橡膠、椰子等經濟作物與酸角的比較利益差距大，因而酸角果樹的保護與發展被人們忽視。特別是受過去極左思想的影響，大量老酸角樹遭到砍伐，資源毀壞嚴重。酸角在雲南主要分布於金沙江、怒江、元江乾熱河谷及西雙版納一帶，海拔50—1350米的熱量好的地方，自然生長有版納甜型和普通酸型兩個類型。其中川滇兩省境內的金沙江乾熱河谷是我國酸角的主要產區，年產酸角100噸，單產、品質、風味都優於省內其它地區。20世紀70年代中期，酸角曾在廣州交易會上引起國外客商注意和詢購，可惜當時限於條件未能及時開拓出口。近年來，隨著經濟的發展和人們對酸角的更進一步認識和開發，酸角已在國內外市場嶄露頭角，大放異彩。
對於人類而言，酸角幾乎渾身是寶，用途極為廣泛。酸角樹生長緩慢，壽命長達200年，其中經濟壽命約為100年。其樹型優美，枝葉常綠，是一種理想的庭院觀賞喬木，若對幼樹施以園藝盆景技術，又不失為一種上好的盆景製作材料。其花量大，花期長，4—8月均不斷開花，可謂極好的蜜源植物，其花蜜略帶酸味，口感極好，同時花又可用來做西餐沙拉。
酸角果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蟻酸、檸檬酸等成分，在食品領域主要用來做調味品、飲料、果醬等，產品深受消費者喜愛。在拉丁美洲和非洲市場，常見酸角調味品，而在熱帶亞熱帶國家和地區，酸角飲料和酸角混合飲料非常盛行，以致美國可口可樂公司也開始研究酸角。目前，國際市場出售的有中美洲酸角ADE汽水，印度酸角飲料，南美洲酸角與番木瓜、番石榴、香蕉等的混配飲料，泰國威士忌酸角調配酒，中國昆明酸角汁、果露等。每逢炎夏，西雙版納當地居民都喜歡選用成熟的酸角，加紅糖煮水後製成清涼飲料飲用，酸甜鮮美，祛暑解熱，或將酸角汁放在消閑食品米涼粉、米干、米線中做調味料，酸辣開胃，誘人食慾。
同時，酸角果肉又富含鈣、磷、鐵等多種元素，其中含鈣量在所有水果中居首位。所以，在醫葯方面酸角也被人們廣為運用。如常食用酸角可治腹瀉、氣脹、麻風病、麻痹、癱瘓，防治壞血病、膽汁過多，可殺死人體寄生蟲，減緩酒精、曼陀羅中毒。直介面含酸角則可生津祛暑，清熱解毒，消除咽喉疼痛，幫助消化，潔齒固齒。如與食鹽拌用可作為去風濕病搽劑。鑒於酸角的醫葯用途，英國、美國和一些大型制葯商號均已將其列入葯典，並大量向印度、埃及、大安的列斯群島、墨西哥、泰國、小安的列斯群島等國家和地區進口酸角，僅美國每年就要進口90噸用於醫葯行業。
酸角樹葉是牛羊的好飼料，個別國家還採摘葉子發展養蠶，或供人佐餐食用。嫩枝還是紫膠蟲優良寄主，可放養紫膠蟲。樹皮含單寧7%，常用來製革染色或燃燒後制墨。酸角木材的邊材黃白色，心材黑紫帶棕色，結構緻密、硬重，防蟲、耐用，韌性強，是優質傢具、建築、槍托、車軸、船幫、蒸籠等的良好用材，市場銷售中，商人們譽之為珍貴的「馬德拉紅木」。種子含澱粉63%，泰國人將其焙烤磨成粉末調制咖啡飲品。在工業上，可用於纖維上漿、彩色印刷、紙張上光、塑料加工和瓦片、木頭粘接，且酸角種子粉末替代玉米澱粉，可節約成本3成。現在，日本、美國、加拿大、英國每年都要進口大量的工業用酸角種子粉末。另外，酸角種仁還含有琥珀酸，經提煉是上等的食用油，在工業上又可用於上釉和拋光。1942年印度科學家研究發現，酸角種仁含果膠物高達46%—48%，這一發同使酸角種仁副產物得到更深層次的開發利用。
【性能】味酸、甘，性涼。歸胃、大腸經。能清熱解暑，消食和胃，利大便。
【應用】
1.用於暑熱傷津，煩躁口乾。可用本品煎湯取汁，加白糖調味服。
2.用於食積不消，嘔逆少食。但用本品，或用山楂、麥芽煎湯服。
3.用於大便秘結而有熱者，可用沸水浸泡服。
【注意】用以利大便不可煎服，否則無效。
【用法】煎湯、浸泡，熬膏。
[編輯本段]食療價值
豆科喬木植物酸豆的果實。又稱酸餃、羅望子、羅晃子、九層皮果。我國廣東、廣西、福建、台灣、四川、雲南等地均有分布。春季採收，除去種子，曬干備用。
[性能]味甘、酸，性涼。能清熱解暑，生津止渴，消食化積。
[參考]含糖類和酒石酸、蘋果酸、甲酸等有機酸。
因含大量酒石酸，故有輕瀉作用。但煮熟後此作用即消失。
[用途]用於暑熱傷津，心煩不安，口渴咽干；食慾不振，消化不良；飲酒過度。
[用法]泡茶，煎湯，或熬膏服。
[附方]
酸角膏：酸角250g，煎湯取汁，濃縮，加入等量白糖混勻，煎沸待冷備用。每次1匙，沸水化服。
源於《滇南本草》。酸角與白糖配伍，更可益胃生津、助消化。用於飲酒過度，心煩口渴，惡心少食。

3. 泰國盛產什麼水果！

有榴槤、山竹、荔枝、龍眼、紅毛丹、芒果、木瓜、菠蘿蜜等水果。

1.榴槤：榴槤遍布尖刺的外殼下包裹著溫暖柔軟的內心，濃烈氣味的掩蓋下是甘甜馥郁的果實。要說外表和內在差異最大，引來褒貶不一最多的，就是素有「水果之王」稱號的榴槤了榴槤猶如一位高冷的女王，保持堅硬外表，只將內心的火熱留給「臭味相投」的「流連者」。

5.楊桃：有半透明、黃橙色的果肉，清甜帶點酸。一般可沾辣椒、鹽及糖生吃，或是腌漬成楊桃或榨成楊桃汁。

4. 去泰國有哪些水果是必吃的價格如何

泰國屬於熱帶國家，水果特別甜，必吃的水果有榴槤、紅毛丹、山竹、鱷梨、泰國芒果、釋迦果、波羅蜜、人參果。
泰國水果價格相對國內肯定是便宜很多的，而且還特別新鮮，所以來泰國旅遊水果、海鮮都是必吃的。

5. 有一種紅色的小果子叫什麼

有一種紅色的小果子叫南天竹。南天竹，別名：南天竺，紅杷子，天燭子，紅枸子，鑽石黃，天竹，蘭竹；拉丁文名：Nandinadomestica屬毛茛目、小檗科下植物，是我國南方常見的木本花卉種類。
由於其植株優美，果實鮮艷，對環境的適應性強，常常出現在園林應用中。常見栽培變種有：玉果南天竹，漿果成熟時為白色；綿絲南天竹，葉色細如絲；紫果南天竹，果實成熟時呈淡紫色；圓葉南天竹，葉圓形，且有光澤。因其形態優越清雅，也常被用以製作盆景或盆栽來裝飾窗檯、門廳、會場等。

6. 有人知道這個紅色的果子叫什麼嗎

這是五味子，為木蘭科植物五味子Schisandra chinensis （Turcz.）Baill.或華中五味子Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils.的乾燥成熟果實。前者習稱「北五味子」，後者習稱「南五味子」。

中文學名
五味子
拉丁學名
Schisandra chinensis
別稱
玄及、會及、五梅子、山花椒、 壯味、五味、 吊榴
界
植物界
門
被子植物門
簡介
五味子分北五味子和南五味子，北五味子質比南五味子優良。北五味子呈不規則的球形或扁球形，直徑5~8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現「白霜」。種子1~2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸；種子破碎後，有香氣，味辛、微苦。北五味子主要產地為東北地區及內蒙古、河北、山西等地。南五味子粒較小。表面棕紅色至暗棕色，干癟，皺縮，果肉常緊貼種子上。
形態特徵
落葉木質藤本，除幼葉背面被柔毛及芽鱗具緣毛外余無毛；幼枝紅褐色，老枝灰褐色，常起皺紋，片狀剝落。葉膜質，寬橢圓形，卵形、倒卵形，寬倒卵形，或近圓形，長（3）5-10（14）厘米，寬（2）3-5（9）厘米，先端急尖，基部楔形，上部邊緣具胼胝質的疏淺鋸齒，近基部全緣；側脈每邊3-7條，網脈纖細不明顯；葉柄長1-4厘米，兩側由於葉基下延成極狹的翅。雄花：花梗長5-25毫米，中部以下具狹卵形、長4-8毫米的苞片，花被片粉白色或粉紅色，6-9片，長圓形或橢圓狀長圓形，長6-11毫米，寬2-5.5毫米，外面的較狹小；雄蕊長約2毫米，花葯長約1.5毫米，無花絲或外3枚雄蕊具極短花絲，葯隔凹入或稍凸出鈍尖頭；雄蕊僅5（6）枚，互相靠貼，直立排列於長約0.5毫米的柱狀花托頂端，形成近倒卵圓形的雄蕊群；雌花：花梗長17-38毫米，花被片和雄花相似；雌蕊群近卵圓形，長2-4毫米，心皮17-40，子房卵圓形或卵狀橢圓體形，柱頭雞冠狀，下端下延成1-3毫米的附屬體。聚合果長1.5-8.5厘米，聚合果柄長1.5-6.5厘米；小漿果紅色，近球形或倒卵圓形，徑6-8毫米，果皮具不明顯腺點；種子1-2粒，腎形，長4-5毫米，寬2.5-3毫米，淡褐色，種皮光滑，種臍明顯凹入成U形。花期5-7月，果期7-10月。

7. 泰國時令水果都有哪些

1、芒果 Mango （泰名：Mamuang)
肉厚汁多，香飄四溢的芒果。泰國人有多種吃法。當芒果還綠酸的時候，用糖、鹽蘸著吃，或者做成像木瓜沙拉一樣的沙拉。當芒果成熟後，變成黃或橙色，就會非常甜了。最好的芒果是滿嘴的香甜，融化在舌尖。泰國人喜歡吃芒果椰汁糯米飯。
季節：1月-5月
當季時的價格：30-60泰銖/kg

2、榴槤 Durian （泰名：Toorian）
泰國有民諺：「榴槤出，沙籠脫」、「好吃不過榴槤」，他們還說：不會吃榴槤就不算泰國人！而且物美價廉，只要國內3分之一價錢就可以買到，而且絕對新鮮美味。
幾乎所有愛吃榴槤的人都經過一個從拒絕到接受乃至上癮的過程。肉色淡黃，粘性多汁，酥軟味甜，喜歡吃的人會形容榴槤吃起來有雪糕的口感、贊美它滑似奶脂，齒頻留香，垂涎欲滴，愛之如命。不喜歡的人則稱其不堪如鼻，每遇到必繞道而行。
榴槤好吃但吃多了會上火，避免上火的辦法是吃山竹，所以泰國人在吃榴槤後常有吃些山竹的習慣。
季節：5月-8月
當季時的價格：20-60泰銖/kg

3、山竹Mangosteen （泰名： Mangkoot）
山竹，原名莽吉柿。原產於東南亞，一般種植10年才開始結果，對環境要求非常嚴格，因此是名副其實的綠色水果，非常名貴，其幽香氣爽，滑潤而不膩滯，與榴槤齊名，號稱「果中皇後」。在泰國，人們將榴槤和山竹視「夫妻果」。如果吃了過多榴槤上了火，吃上幾個山竹就能緩解。
季節：5月-9月
當季時的價格：20-50泰銖/kg

4、浪岡（Longkong）
在東南亞很常見。這是一種有著黃色表皮、長得很像龍眼的水果，又稱龍宮果。掰開之後果肉像大蒜般一瓣瓣地呈半透明狀。個別瓣里有籽，有一點點的荔枝的口感，但還是不太一樣，大約40~50B一公斤，因為個小所以一公斤有點多。龍宮可存放在冰箱4-5天。果皮上的黏性汁液會染黃指甲。
季節：6月-8月
當季時的價格：10-50泰銖/kg

5、釋迦果（泰名：Noi Nah）
又名番荔枝，正宗的熱帶名貴水果，由於它的表面有一個一個的突起，很像是佛祖釋迦牟尼頭上的發旋，所以被取名為釋迦。裡面是白色、帶甜味的果肉，直接剝皮後吃，或是加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋。
季節：6月-9月
當季時的價格：30-80泰銖/kg

6、火龍果 Dragon Fruit （泰名：Gair-ow Mang Gorn）
色澤鮮艷的火龍果，補維生素佳品啊。火龍果最好冷著吃，將其切開後剝掉外皮，裡面的肉用勺子挖著吃（就是去掉紅色的，吃白色帶黑籽的部分）。新鮮的火龍果很清爽，微甜帶酸，味道不錯。沒有熟透的火龍果嘗起來會有點淡，讓人失望，熟透後會非常香甜可口。挑選那種濃濃紅色和粉紅的那種。
季節：一年四季
當季時的價格：30-60泰銖/kg

7、木瓜 Papaya （泰名：Malagor)
泰國人喜歡在木瓜未完全成熟，綠酸時，拿來做菜，泰式涼拌青木瓜就是非常著名的一道，酸酸辣辣，有放蝦的，也有放蟹的，一定不要錯過！
季節：一年四季
當季時的價格：10-40泰銖/kg
青木瓜做成的沙拉，在泰國很受歡迎

8、菠蘿蜜 Jack Fruit （泰名：Kanoon）
菠蘿蜜結果於樹干或主枝上，也叫「樹菠蘿」、「木菠蘿」。菠蘿蜜有30多個品種，分為兩類：硬肉類和軟肉類。每年春天開花，夏秋間果熟，成熟時香氣飄溢。當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味；另外還有健體益壽的作用。
拿刀從中切開，中間白色帶粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液，把每個黃色的果肉剝出來，在把裡面的果仁剝出來，就吃那黃色果肉。冰鎮後會更甜。裡面的果仁也就是它的種子，就像煮花生一樣煮熟可以吃，加點鹽，味道不錯。（忌：菠蘿蜜和蜂蜜不能同食，兩者混著吃會引起脹氣， 嚴重還會有生命危險！）
季節：1月-5月
當季時的價格：20-40泰銖/kg

9、紅毛丹果 Rambutan （泰名：Ngor）
中國的台灣、海南也有紅毛丹，但是泰國紅毛丹有「果王」之稱。它屬於熱帶水果，性溫，果肉細膩，多汁，味酸甜，含有豐富的鈣質，磷質與維他命C，長相獨特，口感跟荔枝接近，所以又叫毛荔枝。紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會傷害手指，而且也不衛生，正確的方法是用兩只手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開。
季節：5月-9月
當季時的價格：10-30泰銖/kg

10、蓮霧 Rose Apple （泰名：Champoo)
蓮霧現被視為消暑佳果，泰國蓮霧的品質最佳，果實具有特殊的芳香，清脆可口，模樣雅觀，是一種可治多種疾病的佳果。泰國民間有「吃蓮霧清肺火之說」。習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。
選購蓮霧時，除了注意顏色之外，從外形也可以識別其成熟度，蓮霧的底部張開越大表示越成熟。粉紅色種以果實大、飽滿端正、果色暗紅為佳，而以紅得發黑的黑珍珠最甜、暗清紅色次之。
食用蓮霧時千萬不要剖半，要整顆咬、咬出清脆聲響，而且要從尖端咬起越吃越甜。蓮霧底部比較容易藏有臟東西，要用水沖洗干凈，略泡些鹽水後再吃更好，吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。
季節：6月-9月
當季時的價格：40-100泰銖/kg

11、菠蘿
大的菠蘿品種跟中國品種無甚區別；小品種的菠蘿是亮點，只有拳頭那麼大，果肉較黃，吃起來又香又甜。泰國常可見街邊手推車玻璃盒裡半層冰半層金黃金黃小菠蘿，不要錯過。吃法還有很多，榨成菠蘿汁、或當食材。

12、椰子
相比其他飲料，椰子汁則是一款更好的運動型飲料，因為它所含的鹽分和糖分都較低，卻富含鉀元素是絕對安全的水質，可以幫助人體完成生存所必需的水合作用和電解平衡。周末夜市和街邊攤最常見的椰子冰激凌或椰汁果凍也是最最廉價又健康解渴。

8. 泰國有什麼比較著名的水果

泰國的特色水果有：蓮霧果、芒果、山竹、榴槤、椰子、紅毛丹、菠蘿、芭蕉等。

泰國是世界上稻穀和天然橡膠最大出口國。農業是泰國傳統經濟產業，全國可耕地面積約1.4億萊（1萊=1600平方米），占國土面積的41%。農產品是泰外匯收入的主要來源之一。主要作物有稻米、玉米、木薯、橡膠、甘蔗、綠豆、麻、煙草、咖啡豆、棉花、棕油、椰子等。

(8)泰國人吃飯一種紅色的果子是什麼擴展閱讀：

泰國海域遼闊，泰國灣和安達曼海是得天獨厚的天然海洋漁場。曼谷、宋卡、普吉等地是重要的漁業中心和漁產品集散地。泰國是世界市場主要魚類產品供應國之一，也是位於日本和中國之後的亞洲第三大海洋漁業國。

旅遊業保持穩定發展勢頭，是外匯收入重要來源之一。主要旅遊點有曼谷、普吉、清邁、帕塔亞、清萊、華欣、蘇梅島等。2012年共有2235萬外國遊客赴泰旅遊，同比增長16.2%。

9. 泰國人吃的白色的一團是什麼

它就是白色的蓮霧。

遠看感覺像滿樹掛滿了水晶球，這種蓮霧是在泰國的一個地方發現的，而且是在泰國的一個寺廟旁發現的，顏色潔白如玉，逆光的情況下看這種樹，感覺每個果子都散發出白色的光芒，看上去晶瑩剔透，很是奇妙。

泰國的注意事項和重點須知：

泰國有「水果王國」的美稱，泰國水果品種繁多，從七月開始，龍眼、黃皮、青李子、柚子、泰國荔枝、紅毛丹及人參果等水果都進入收成期。如果你以為泰國的水果只是單純用來吃，那就太單純了！泰國人把好多水果都用於食材，或酸或甜，咸吃則蘸辣椒或鹽，豐富多彩。

其中的釋迦由於它的表面有一個一個的突起，很像是佛祖釋迦牟尼頭上的發旋，所以被取名為釋迦，裡面是白色、帶甜味的果肉，直接剝皮後吃，喜甜的人一定會很喜歡。或是加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋。

以上內容參考：網路——泰國

10. 泰國特產水果有哪些

泰國特產水果有很多，具體如下：

1、蓮霧(學名Eugenia javanica Lam)，又名天桃，原產於馬來半島，在馬來西亞、印尼、菲律賓和台灣普遍栽培，是一種主要生長於熱帶的水果。