泰國香米長粒口感如何
『壹』 泰國香米好吃還是絲苗米好吃
香米有很多品種，絲苗也是香米中的其中一種，主要看你喜歡哪種的口感。
泰國香米：是秈米的一種，是原產於泰國的長粒型大米,泰國香米的米粒總外觀應為細長型，完整無損的整米粒的平均寬度不低於3毫米。泰國香米是僅次於印度香米的世界上最大宗的出口大米品種之一；因其香糯的口感和獨特的露兜樹香味享譽世界。絲苗米呈長粒形，整體細長苗條，米粒顏色晶瑩剔透，為玻璃質，直鏈澱粉含量中等，一般生育周期在100-130天左右；而香米呈細長形，胚芽沒有白點，米粒為半透明，直鏈澱粉含量12%-19%之間，一般一年只能收獲一次。
絲苗米和香米的區別1、外觀：絲苗米整體呈長粒形，米粒顏色為純白色，晶瑩剔透；而香米呈細長形，胚芽沒有白點，米粒顏色偏半透明。2、直鏈澱粉含量：直鏈澱粉含量越低，米飯就越柔軟可口，越好吃，香米的直鏈澱粉含量在12%-19%之間，而增城絲苗米的直鏈澱粉含量為19%-25%，巴野絲苗的直鏈澱粉含量為18%，紅野絲苗直鏈澱粉含量大於20.5%。
絲苗米和香米二者都屬於秈米品種，吃起來，口感都十分柔軟爽口，帶有香味。選擇時可以根據二者的直鏈澱粉含量來決定，而且二者可以混合搭配食用，一般按照1:1的比例。
『貳』 泰香米 是什麼米中國哪的大米最好吃
摘要 泰香米是原產於泰國的長粒型大米，是秈米的一種。因其香糯的口感和獨特的露兜樹香味享譽世界。是僅次於印度香米的世界上最大宗的出口大米品種之一。
『叄』 東北大米和泰國香米分別有什麼特點
真正的泰國香米，是指茉莉香米。
茉莉香米的特點是米粒細長、外表晶瑩剔透、顆粒柔滑、米身微微彎曲，口感柔軟爽滑。泰國的地理環境、緯度、氣候，決定了這里出產的大米含水量不超過14%。
因此泰國香米口感香糯、柔軟。泰國香米口感柔滑，是因為泰國大米其中的直鏈澱粉含量低。而直鏈澱粉含量的高低決定米飯在烹煮後的軟硬程度。越低則越軟，越綿滑。
東北產的大米比南方產大米口感好。這是因為東北地區晝夜溫差很大，適合大米的生長。
再加上東北有充足的光照，因此東北水稻生長緩慢，生長期長，一年一熟。除口感較好外，東北米的膠質率也高，米粒外觀好看。
東北米主要是晚粳米，粒形短圓，長寬比約為1.6∶1，腹白心較少，膠質率高，米色清亮透明。
東北米含水量較高，直鏈澱粉含量適中，因此煮出來的米飯軟硬均可。
『肆』 泰國大米好吃嗎
我認為泰國的大米很好吃，因為泰國的大米他不是大米，他叫香米，上次去泰國時帶回來了一些，而且吃起來口感特別好，是地地道道的那種香蜜。做出來的飯味兒特別香，像他那種米粒兒是長長的。
『伍』 泰國香米和裕道府稻花香哪個好
這兩種米各有各的優點，泰國香米口感香糯，味道清香，稻花香大米松軟可口，而且冷飯不回生
好大米並不是只產自外國，我國作為水稻種植大國，培育出的水稻品種優良。
泰國香米是原產於泰國的長粒型大米，是秈米的一種。因其香糯的口感和獨特的露兜樹香味享譽世界。是僅次於印度香米的世界上最大宗的出口大米品種之一。
『陸』 泰國香米有什麼特點
這是是一種原產於泰國的長粒型大米。因其香糯的口感和獨特的茉莉花香味享譽世界。最好的泰國香米產地是泰國東北部的烏汶府和武里闌府以及北部的青萊府，尤其是烏汶府。
香米有一股清新的香味，米色晶瑩剔透，飯粒完整，柔軟爽滑。
香米營養成分(100克)：熱量354.0、碳水化合物79.8、蛋白質6.2、脂肪1.1、植物纖維0.6、維生素B10.1、維生素B20.4、維生素2.1、鈣3.0、磷66.0、鐵1.9。 因此營養豐富。
泰國香米的含水量低於中國大米，其保質期可長達2年，這決定了泰國香米不易變質和易於儲存的特性，尤其在南方潮濕天氣下更占優勢。而中國秈米的保質期為1年，粳米的保質期更短，只有6個月。 泰國香米的營養價值高於中國大米，它含有高纖維、維生素B1、維生素B2、於鹼酸、醣和蛋白質，也含豐富的礦物質如鐵質、鈣質和磷質，能充分滿足人體每日所需的營養成份。
其實營養成分差不多啦O(∩_∩)O~只是泰國香米口感更好一些
『柒』 泰國香米和東北大米有什麼區別，營養價值一樣嗎
大米是我們每天餐桌上必不可少的一道主食，尤其是南方地區，更是少不了大米，現在市面上又出現了泰國香米，價格也是貴了好多，今天就一起來分析以下二者的主要區別以及營養價值吧。
1，種植環境不同。大米生長在我國東北地區，生長期比較長，一年一熟，日照充足，東北地區土地肥沃，所以東北大米的口感非常好。而泰國香米主要是生長在泰國的東北部，那裡的氣候比較涼爽，光照充足，在灌漿期間，他們的土壤濕度會慢慢的降低，這對香米的香味產生起到了很大的作用。
總結起來就是說東北大米煮粥好吃，泰國香米煮干飯好吃，每個人的喜好不同，因此選擇性也不一樣，如果你喜歡米飯是一整團的加起來，那就選擇東北大米，如果你喜歡米飯有嚼勁，或者喜歡分離度很好的炒飯，那就選擇泰國香米。至於營養價值方面就可以忽略不計了，二者是差不多的了。
『捌』 都說泰國米好吃， 那他和中國的米有什麼不同了
主要的營養成分沒有什麼不同，泰國米主要是通過基因工程使大米變香。
『玖』 長粒大米口感怎麼樣
長粒的大米則適合用來製作米飯，炒飯之類的口感會更加的好。
長粒米的黏性比較差，煮熟後比較鬆散，粘連性不好。所以適合做炒飯，造型好看，口感也好。印度有一種長粒香米，長2厘米，味道很香，但是粘連性很差，煮熟後完全不黏性，非常鬆散，很適合做炒飯。