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泰國椰汁可以做什麼好吃的

發布時間: 2022-07-12 08:24:04

1. 除了單喝,大家有什麼好的椰汁吃法

還可以做甜點呀。

椰汁西米露

用料:西米100g,椰汁一瓶,紅豆50g,紅薯粉兩把,白糖適量

做法:

  1. 紅豆浸泡兩個小時,加冰糖一起放高壓鍋里煮半個小時,煮至軟爛但不開花最佳

  2. 鍋里燒開水,下西米煮(不可以涼水下鍋,會糊),一邊燒一邊攪拌

  3. 煮至西米中間帶一點小白心,再關火蓋上蓋子燜五分鍾。出鍋用涼開水浸兩次,過濾水後放涼待用。

  4. 紅豆煮熟放涼,放入冰箱里冷藏,口味最佳

  5. 煮紅薯涼粉:抓兩把紅薯粉,涼水攪拌調稀

  6. 入鍋煮,邊煮邊攪拌,漸漸凝固,要不停地攪拌,煮熟至透明狀。裝在碗里冷卻,用小刀切成小方塊,或者各種形狀

  7. 涼粉加上紅豆,倒入冰椰汁,適量放點白糖,味道很不錯

2. 做椰子雞怎麼做好吃買的是泰國椰子

網紅美食要做的夠完美,除了看著要好看以外,還得擁有足夠的營養和讓人聞之忍不住流口水的味道。雞肉是很普通的一種食材,通常人們都拿用來煲個湯、燉個菜,或是油炸,或是和蔬菜炒著吃。這些種種做法想必大家都吃膩了吧!那麼今天咱們換種做法,把一樣的雞肉做出不一樣的味道。

把夏天的氣息和鮮嫩的雞肉融合在一起會怎樣呢?我想味道是你們無法抗拒的。椰子和雞肉造就了椰子雞。這道美味的菜品一經問世就備受人們的喜愛,更是成為了網紅美食。這一切都是因為椰子雞既好吃又好看還很有營養,可以說兼具了顏值、氣味和內涵三大優點。如果你會做這道菜,那麼在你做好之時整層樓都會充滿椰子雞的香味。

說道這里大家是不是已經迫不及待的,想要知道怎麼做這道椰子雞了吧!今天我來教大家如何三步就搞定這道網紅美食-椰子雞。第一步,買來的椰子上鑽個孔,把椰汁倒出來,再打開椰子殼取出椰肉。第二步,將椰汁椰肉倒進鍋里,然後加入黨參、黃芪、枸杞還有紅棗這幾種補氣養血的葯食。再在鍋里倒入一些水,水大概占椰汁的二分之一,用大火將其煮沸。最後一步,加入准備好的雞肉,加上蓋子中火燜煮15-20分鍾左右,根據自己對肉質的要求決定。

煮椰子雞的時間里我們可以順便先把蘸料做好。蘸料的做法也很簡單,生抽和青檸汁混合,再加入蒜末和辣椒末拌均就好了,既可以做椰子雞的配料也可以蘸著吃。煮熟的鮮美雞肉搭配調制的的醬料,一口美味多汁,兩口欲罷不能,而鍋里的湯汁也是香濃美味,如此,一種雞肉的新吃法、新菜品椰子雞就做好了!

椰子雞這種美味,剛做好的時候香氣四溢,既有椰汁的芬芳又有雞肉的香味,在配上精心搭配的醬料,可以說每吃一口,都是一種無上的享受,相對吃貨而言,品嘗美食的滿足感,無以言表。椰子雞完全打破了雞肉一貫的做法,突出了其特有的風格,可以說已經獨樹一幟。

由於這道菜品加入了很多中葯,所以算是一道葯膳了。更因如此口味也變得清淡,對於那些想要減肥卻又控制不住自己的吃貨們,椰子雞,絕對是一道,你夢寐以求的美味菜品。椰子雞味美湯濃,做法簡單,非常適合手殘黨,即便你沒做過菜也依然可以輕松搞定。看完這道美味椰子雞的做法後,你有沒有想要試一試呢?那麼相信我,你一定會愛上這道美食的!

3. 泰國椰汁西米露怎麼做好吃

椰汁西米露的做法步驟

1. 西米用水浸泡1個小時 鍋裡面放水 等水開了以後迅速撈起西米放入事先准備好的涼水裡面 這個時候西米就是透明色的了

2. 碗裡面倒入椰汁 放入適量的西米 剩餘的西米如果一下子吃不完 可以放涼水裡面放入冰箱 想吃的時候那一些出來就可以了

3. 我還做了一個椰汁西米燕窩 加了一點點蜂蜜 超贊

4. 泰式椰汁雞湯怎麼做

大家好,歡迎您來到姐夫廚房,我是姐夫。以下這道菜式是為長假期供您參考。除外,我每天都會分享一款家常菜式食譜,您的關注和點贊是我創作最大的動力,歡迎關注,謝謝!#中秋話團圓#


節假日在家閑著也閑著,不在外和人擠人的同時把經典菜式稍微的創新變化一下,成了一道味道極佳的特色風味。#美食測評團#



雖說椰子衍生的副產品好處多,但雪白的椰子肉暗藏高脂肪,多食有機會令壞膽固醇積聚,增加患心血管疾病機會。


以常用的椰汁和椰漿為例,椰漿較濃稠,椰肉成分較水多,比例約是4:1;椰奶較稀,椰肉成分與水相當,椰比例約是1: 1。


相對下,椰漿所含的椰肉較椰奶多,因此熱量、脂肪、飽和脂肪都較高,因此烹調用椰奶可減少熱量攝取。

今天分享就到這里了謝謝您,來到「姐夫廚房」,我兩個女兒都是小吃貨,她們熱愛美食。我為她們精心准備的晚餐,力爭一年365天每天不重復。#廣東頭條#


願大家生活幸福快樂!喜歡美食的朋友們可以關注我。每天給大家分享一個新菜式,配上詳細的步驟。#江蘇頭條#

5. 椰汁湯圓怎麼做好吃

前言
時間很快,今天又到冬至啦,我們潮汕人在冬至這天要吃湯圓的,意味著又長一歲啦。蘇州天氣濕冷,懶於自己動手做湯圓,就到天虹超市買包灣仔黑芝麻湯圓來應節就OK啦,與椰汁一起煮,養顏又美味O(∩_∩)O哈哈~
材料
主料:泰國椰漿420g、黑芝麻湯圓6粒;
輔料:冰糖適量
椰汁湯圓
1
食材:泰國椰漿和黑芝麻湯圓。
2
整罐椰漿倒入砂鍋中。
3
放入適量的冰糖,文火煮至冰糖融化。
4
放入黑芝麻湯圓,煮至湯圓斷生。
5
熄火盛出。
小貼士
煮湯圓時要時不時攪拌一下,以免粘鍋底。

6. 泰國椰子肉怎麼做好吃啊

材料
椰子 一個 ,糯米(最好要泰國的) 大半個椰子量.

做法
1. 將椰子口部分割個三角形狀出來,倒出一半椰汁用來浸泡糯米
2. 糯米選用泰國香糯米,用原椰子椰汁侵泡
3. 用小碗或小碟子架住圓椰子,以便填充糯米和上蒸鍋用
4. 用勺子和單根筷子將浸泡了三個小時的糯米撥進椰子的口內,糯米量添加到椰子體積的五分之四,封口
5. 整隻椰子放蒸鍋蒸三四個小時,此過程一定要密封好蒸鍋,鍋內放夠水
6. 椰子蒸熟後,用刀背砍破外皮,露出白色椰肉
7. 用涼水及涼開水沖掉椰子表面的椰殼碎,放案板上切開
8. 椰肉用刀切開,切的過程中可在刀上抹些油以便切的完整

7. 泰式椰子咖喱飯的做法,泰式椰子咖喱飯怎麼做

  • 主料

  • 雞蛋

    1個

  • 廣式臘腸

    1條

  • 自製蝦仁菜脯

    1勺

  • 鷓鴣蛋

    2個

  • 白涼粉

    10克

  • 百夢多咖王咖喱

    1塊

  • 椰汁

    1杯

  • 1根

  • 輔料

  • 適量

  • 1量杯

  • 清水

    適量

  • 步驟

  • 1.准備好材料

  • 12.然後倒入鍋里邊攪拌邊煮至沸騰即可

  • 13.將炒好的米飯放入椰子殼里

  • 14.然後勺入煮好的椰漿

  • 15.完成

8. 美食是沒有國界的,美味泰式椰汁嫩雞湯怎麼做

最好選文昌雞,又嫩又香,沒有的話選嫩的,反正別選烏骨雞老母雞就行了。洗凈切塊,反正頭和屁股我全都不要的,塊切小點也行將椰子切開,取出椰子肉,或者把椰子口切成碗口大小,手可以伸進把椰肉用勺子挖出來,將椰肉備好燉雞。


接下來把老母雞焯水洗凈,加入湯煲,加入幾片老薑,幾粒壓碎的白鬍椒,黨參兩根,全部的椰子肉,水加夠後開大火煲開,轉小火燉一個小時左右,這個時候就加入之前准備好的椰子水,幾粒去核的紅棗,適量的枸杞。

倒入料酒待水煮開,水煮開後,撈出雞塊過涼水,放入燉盅,放入薑片,放入蔥,加入水沒過雞塊加入10ml料酒,放入鍋中煮1小時,1小時候放入椰肉、5克枸杞,紅棗,蔥和適量鹽煮15分鍾就可以出鍋了。

9. 椰漿,怎麼吃啊

可以做南洋風味的菜
椰漿雜菜,西蘭花、椰菜、荷蘭豆穿水後放鹽糖炒,最後拿椰汁加澱粉勾個薄芡。
椰汁雞,嫩雞斬件放適量鹽、米酒研製半小時,放蔥、薑片起鍋爆香,放入雞塊爆炒,6成熟後加入適量的椰汁煮,水分收得差不多,雞也熟了,香噴噴的椰汁雞就做好了。(椰汁還可以做蝦,喜歡辣的朋友加上辣椒,也挺不錯的)
可以做甜品
椰漿頓蛋,兩個雞蛋加入和雞蛋同等分量的椰汁, 把雞蛋和椰汁打勻,看個人口味加多少糖,大火冷水放入蒸鍋里,水燒開後調成小火,10分鍾左右就了,很香很濃的。
還可以做椰漿湯圓,椰漿西米露,椰汁馬蹄糕。。。

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