泰國的臭豆是什麼樣的
『壹』 臭豆是什麼東西
美麗球花豆（學名：Parkia
speciosa），又名臭豆、巴克豆，是一種屬於豆科球花豆屬的木本植物。豆莢長扁形，豆莢裡面有亮綠色的種子，種子可以食用，豆子具有特殊的味道。
『貳』 請問這種豆類真正名稱是什麼，新加坡稱它(臭豆)。因為它會散發一種味道。有人難以接受
美麗球花豆（學名：Parkia speciosa），又名臭豆、巴克豆，是一種屬於豆科球花豆屬的木本植物。豆莢長扁形，豆莢裡面有亮綠色的種子，種子可以食用，豆子具有特殊的味道。
臭豆在寮國、泰國南部、緬甸、馬來西亞、印尼及印度東北部是一種很普遍的食物，在市場上可以買到串成一串的豆莢，或是裝在塑膠袋內剝好的種子，豆子的來源有些是從野外採集來的，也有的是由人工栽種的。臭豆也可用鹽水腌漬，封裝在玻璃瓶或是做成罐頭出口到其他地方。由於臭豆具有特別的味道，沒有吃過的人可能需要一段時間才會逐漸習慣它的的味道。
成熟的臭豆和蠶豆一樣，要去皮後方可煮食，由於豆子具有濃烈的氣味，因此被稱為臭豆。和蘆筍一樣，臭豆體內含有的某些氨基酸會使其聞起來好像是人尿的味道，食用臭豆後，這種味道會殘存在口腔和身體里一段時間，最長可以持續兩天左右。臭豆內含的碳水化合物也會導致胃脹氣，排氣時會發出濃烈的氣味。
『叄』 臭豆子吃了有危害嗎
油炸食品都不好；豆製品在發酵過程中會產生甲胺、腐胺、色胺等胺類物質以及硫化氫。它們具有一股特殊的臭味和很強的揮發性，多吃對健康並無益處。此外，胺類物質存放時間長了，還可能與亞硝酸鹽作用，生成強致癌物亞硝胺。只是豆子吃多了，可以會引起腸胃不舒服，所以腸胃不好的盡量控制。
臭豆在泰國、印尼、馬來西亞、新加坡、寮國、越南、柬埔寨……是很普遍常見的。
根據醫學研究臭豆(Petai)包含有三種天然糖，蔗糖，果糖和葡萄糖。 臭豆(Petai)與纖維結合，提供能量的瞬間，持久的，實質性的提升。研究證明，只有兩種臭豆(Petai)份艱苦的90分鍾鍛煉提供足夠的能量..難怪臭豆(Petai)是頭號水果。臭豆(Petai)可以幫助保持身體健康的唯一途徑。它也可以幫助克服或防止大量疾病和條件，使得它必須添加到日常飲食
『肆』 臭豆有什麼營養價值
根據醫學研究，臭豆包含有三種天然糖，蔗糖，果糖和葡萄糖。臭豆與纖維結合，能使能量在瞬間獲得持久的，實質性的提升。
研究證明，只要兩份臭豆就能為艱苦的90分鍾鍛煉提供足夠的能量。臭豆可以幫助我們保持身體健康。它也可以幫助治療或預防許多疾病，使得它可以添加到我們的日常飲食中。臭豆還含有豐富的鉀，是最有價值的食品之一。因此，誕生了一個眾所周知的短語，讓我們說，「天天臭豆，醫生遠離我」。
臭豆的烹飪吃法：
（1）生吃，剝開後就可以吃；臭豆沙拉，可以和大蔥，青瓜加上沙拉醬一起攪拌。
（2）熟吃，臭豆炒飯，炒飯時，添加臭豆一起炒；叄巴臭豆蝦，叄巴醬、蝦、臭豆、大蒜、蔥炒一炒。
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臭豆的主要功效：
（1）抑鬱症
根據最近一項調查顯示牢記承諾之間的人患有抑鬱症，許多吃臭豆後，都好了。這是因為臭豆含有色氨酸，身體轉換成 - 羥色胺，使你放鬆，改善你的情緒，一般讓你感到更快樂的一種蛋白質。
（2）貧血
臭豆可以刺激血液中的血紅蛋白的生產等在貧血的情況下有所幫助。
（3）腦功率
經常早餐，午餐吃臭豆有助提高大腦的能力，在肯納姆（米德塞科斯）學校，有200名學生通過實驗。研究表明，鉀包裝的水果，可以幫助學習，使學生更加警覺。 了解到香蕉中也含有大量的鉀，吃更多的香蕉，他們變的很活躍，機警，聰明。
（4）被蚊子叮咬
用臭豆在皮膚摩擦蟲咬患處。許多人發現有驚人的功效，能夠成功減少腫脹和刺激。
（5）吸煙
臭豆還可以幫助人戒煙。它包含了維生素B6，B12 以及鉀和鎂，幫助身體恢復，戒斷尼古丁的影響。
『伍』 泰國的臭豆那裡可以買到
咨詢記錄 · 回答於2021-10-14
『陸』 泰國的人妖是怎麼回事還有他們的生殖器又什麼樣子
人妖本來是男生，有的是小時候開始有的長大了才服用雌性激素，所以你會看到他們生殖器差別很大，從小開始吃葯的人妖JJ沒有發育過，基本就和小男孩一樣大，完全不可以做正常男生可以做的事，長大了才吃葯的下體和正常男生沒差別，即使胸部和身材已經完全女性化了，仍然可以很硬和女生正常愛愛，有些是已經做了手術那就是切掉然後做人工陰道了。所以人妖性能力差別非常大，有的只是擺設，
但有的比一般男生還厲害。
『柒』 臭豆吃了有什麼好處，
臭豆在馬來西亞、印尼、泰國、新加坡、越南、柬埔寨等東南亞地區是一種很普遍常見的豆。吃臭豆有以下功效：
臭豆的吃法：
生吃---------剝開後就可以吃。
臭豆沙拉---可以和大蔥，青瓜加上沙拉醬一起攪拌。
臭豆炒飯--炒飯時，添加臭豆一起炒。
叄巴臭豆蝦--叄巴醬、蝦、臭豆、大蒜、蔥炒一炒。
『捌』 泰國菜里這種綠色很脆的豆子類東西叫什麼（有照片）熟悉泰國的進來……
叫臭豆，中國沒有
『玖』 起源於中國的納豆，為何不被大多國人所接受
第一步，准備各種用具，精選黃豆。主要用具是酸奶機、不銹鋼小盆兩個、筷子、小勺，能放進酸奶機的蒸籠，從網上買的納豆菌粉及保鮮盒兩個。各種用具一定提前用開水燙過消毒，無不舒服啊！後來買了一台能做納豆的酸奶機，隨機贈送了幾包納豆菌粉，我想著別浪費啊，於是就按照上面的說明做了幾回納豆。嘿，沒想到，一下子就顛覆了我對納豆的認識。雖然看圖多年之前偶然接觸到納豆，竟然喜歡上聞著臭吃著香的納豆，我就開始自己琢磨做納豆，買回納豆菌粉或者用超市售賣的盒裝納豆做菌種，但是一直局限於冬天有暖氣的時候製作。