潮汕泰國華人喜歡中國什麼特產

『壹』 潮汕特色

鼎力推薦看潮汕小品，聽潮語歌曲

潮汕人，以前也叫潮州人，韓愈任潮州刺史那時，整個潮汕地區都是歸潮州管的。潮汕人跟閩南人同一祖先。都是秦始皇時候中原漢族遷來的，先遷到福建，後來就有一些遷到了潮汕。所以潮汕話跟閩南話,台灣話很像。「潮」是水的意思，「汕」是沙子堆成的脊部。從名字就可以看出，潮汕地區背山向海。汕頭是脊部的頭，汕尾是脊部的尾，地域上的潮汕指的就是潮汕平原上的汕頭，汕尾，潮州，揭陽四個市。其中又包括潮陽（屬汕頭），普寧（屬揭陽）這樣的幾個縣級市。潮陽以前是中國第一大縣，現在風光不在，分化成潮陽區，和潮南區，屬於汕頭管轄。不過潮陽出過許多強人，全國首富黃光裕和他哥哥就是潮陽的,亞洲電視掌門人林百欣也是潮陽的。廣東富豪前十名中有7個潮汕人，其中四個就是來自潮陽區的。從這里可以看出潮汕人努力拚搏，不甘人後自強不息的一面。­

潮汕人以做生意聞名天下，先於溫州人享有「東方猶太人」之稱。潮幫，和晉幫，徽幫，是中國的三大商幫。全球華人首富李嘉誠是潮汕人，全國首富黃光裕是潮汕人，廣東首富朱孟依是潮汕人。另外，泰國，新加坡首富是潮汕人，歐洲，加拿大，澳大利亞的華人首富也是潮汕人。2006年中國富豪榜前三名有兩個是潮汕人，前500名有74個是廣東的，而廣東這74名中，前十名有7個是潮汕人。那麼小的潮汕地區出了這么多富豪，在全國任何地方都是找不到第二個的。為什麼潮汕人這么有錢，那是有一定原因的。最近出了本書叫《最富是潮商》大家有空可以去看一下。相信可以找到一點原因。這個等一下再說……先說一下什麼是潮汕人。潮汕人被稱為中國的第57個少數民族，因為它很好的保存了自己的地區文化。有自己的語言—潮汕話。自己的戲劇—潮劇，自己的音樂—潮樂，自己的美食—潮州菜，自己的名人—潮汕富豪……全國首批歷史文化名城中，潮州赫然其中。湘子橋是中國古代四大名橋之一，潮汕民居即俗稱的「四點金」和「下山虎」，被民俗專家譽為比北京四合院更具有藝術性和實用性的中國民居模式，潮州菜風靡海內外，潮汕獨有的「工夫茶」，繼承和發揚了中國茶文化，潮綉是中國幾大重要的刺綉之一，潮州陶瓷在唐宋之際已大行其市，目前陶瓷產業仍然是潮汕的支柱產業之一，潮州音樂保持並發展了唐宋宮廷音樂的制式，是人們研究古代音樂的不二之選；潮州戲劇稱潮劇，為中國重要的地方劇種之一，潮汕華僑在中華民族發展史上更做出了彪炳功績：潮汕人又非常注重傳統。葉落歸根和鄉土情懷對所有旅居海外的潮汕華僑具有非同尋常的意義。潮劇，潮商，潮綉，潮菜，工夫茶，英歌舞，潮汕富豪，拼搏，團結，講義氣，思念故鄉，傳統懷舊，所有這些都讓人對潮汕人刮目相看。我有同學在北京在西安在上海，在黑龍江在河南…走到哪裡給人的第一印象都是，啊，這個是潮汕人。­

一方水土養育一方人，由於潮汕地區靠近大海，所以潮汕的文化是「海」的文化。潮汕人天生就對大海，對遠方充滿嚮往。喜歡漂洋過海，闖盪天下，所以潮汕人的足跡遍布世界各地。人們常說，在「唐山」（中國）有一個潮汕，在海外還有一個潮汕，以形容潮汕地區旅居海外的遊子之多。其中以珠三角，香港澳門為最集中，其次是東南亞，再有就是美國和西歐。有首歌叫做《有潮水的地方就有潮汕人》，反正哪裡有錢，潮汕人就往哪裡跑。所以廣義上的潮汕人指的是一切會講潮汕話的人。­

潮汕人自古就有經商的傳統，商業意識較強。潮幫已經已經興旺了五百年而不絕。潮汕人認為只要不去偷不去槍，什麼生意都能做。「餓死不打工」是專門針對潮汕人說的。潮汕人哪怕身上只有幾十元，也要努力做老闆，很多潮汕人都是十幾歲幫助家裡看店做生意，或在鄉親的店裡幫忙，很早就學會了經商的本領。對潮汕的評價中最令潮汕人引以為榮的，莫過於恩格斯的評價。恩格斯在其巨著中指出，遠東中國唯一具有商業意義的城市是汕頭。­

潮汕人團結，講義氣，宗族觀念很強。潮汕地區計劃生育很差，可是一家有幾個小孩卻讓潮汕的小孩從小學會與人分享。團結。注重親戚朋友，宗族關系。尊老愛幼。一個眾所周知的優勢就是潮汕人的團結與他們特有的相互認同的人際關系，這個優勢是其他地方的人無法比擬的。走到哪裡,只要你說一句"膠己人"(潮汕話自己人的意思),沒有不幫忙的。批發渠道很多是潮汕系，零售渠道大多也是潮汕系，他們彼此對潮汕人的認同感強，互相幫襯，互通有無，共同發財，總是能拿到最便宜的貨源，開店賺錢比其他的地方人更容易一些.­

潮汕人有志氣，不甘人後，拼搏，能吃苦，想出人頭地。勤勞的人是能得到人的尊重的，這點在哪兒都不會錯.幾百年前潮汕的祖先坐著紅頭船從庄林港出發，漂洋過海,在海外歷經千辛萬苦,白手起家。才有了今天我們潮汕人在海外的地位.­

潮汕人務實，大膽,敢為天下先。在各大學里的學生，潮汕人往往是比較有個性，特立獨行的，最少書獃子氣息的那些人。不拘一格，敢做別人不敢多的事。大家有沒聽過一句話叫「劉項原來不讀書」，劉邦和項羽沒有那麼多書獃子氣，所以秦始皇的焚書坑儒對他們沒有一點用,所以他們敢揭竿而起。當時劉邦在做泗水亭長的時候，其實蕭何和曹參官更大，更有文化，更適合做起義軍的首領，可是他們是讀書人，他們不敢，所以才把劉邦推到首領的位置。­

潮汕人不忘本，潮汕人較團結，潮汕人積極向上的進取的人生態度等等，這一切都令潮汕人在廣東人裡面獨樹一枝，讓人刮目相看。而且他們大多心繫家鄉，很多人出去發了財但不忘本，還是講潮汕話，回來支持家鄉建設。 這從小就影響了一代又一代的潮汕年輕人。­

潮汕人很傳統。大家都說潮汕的男人大男人主義。這卻被我看成是潮汕多富豪的一個原因。大男人主義，恰恰說明了潮汕男人像個男子漢，並不是說看不起女人或者三妻四妾（大家去調查，潮汕地區的離婚率幾乎是全國最低的，潮汕男人是最傳統的男人）而是說潮汕男人一肩挑起了一切，挑起了外面所有的壓力。他挑起一個家，他孝敬老人，關愛小孩。萬物都是相輔相成的，只有男人更像男人，女人才會更像女人，沒有熱血男兒，那會有柔情似水的女人。要不上帝干嗎要安排有男人又有女人。潮汕女人是最傳統的女人，許多學者和外地人都說，潮汕地區的女人是最具有中國傳統美德的女性，是東方女性的典型代表。­

無可否認潮汕人也有很多缺點，潮汕人賣假貨，因為誠實問題，整個的潮汕地區已經錯過了改革開放，經濟特區的春風，潮汕人重男輕女，潮汕人保守，有狹隘的種群觀念，吸收不了也留不住外來人才。迷信，愛面子，打群架。對實利的過度追逐。這些反而讓我們痛定思痛，取其精華，棄其糟粕，繼承優良的傳統。痛改身上的缺點。我很喜歡的一部連續劇叫《我來自潮州》，大家有空一定要看看。故事以李嘉誠那代人為背景，講的是潮州三兄弟，解放前跑去香港，歷盡千辛萬苦，最後闖出一片天地，90年代的時候衣錦還鄉，回到汕頭，建設家鄉的事業。裡面有許多我們潮汕地區的風土人情，比如潮劇，比如工夫茶，比如英歌舞.那首主題曲《我來自潮州》多少寫出了潮汕人的心聲----吾願信命前生早註定，離愁夢里仍思家鄉，要將今生改變，同你牽手風雨行，伴你一生一世不悔情誼長。前路那怕是掀起萬丈浪，挺起胸往前勇闖，敢愛，敢恨，死捱死捍膽粗氣壯。從未怨過命，一生都打拚，我是潮州人­

前方風景更美麗，同志仍需努力拚博!­

­潮汕女孩七大優點

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一、純朴 ­

潮汕女孩子有著一顆真摯純朴的心，可比璀璨的星光。讓人感到舒服得自然和愛惜。她不像外地一些大城市的女性那麼不可一世和高高在上，也不像國外一些城市那樣的女性放任而不收斂。 ­

二、自然美 ­

潮汕的女性有一種女人香，美得貼心自然。它不嬌艷也不粗俗，不矯媚也不愁悶。自然，如出水之白荷，似含露之百合。大方、溫柔，可近乎而不可褻玩。 ­

三、溫善的母性 ­

在年輕時，潮汕的女人清純靈氣，到為人之妻時就會流露出一股讓人感到溫馨和詳和的母性的美。這個能娶有個潮汕妻子的男人都能感受得到。相對男性來說，這種母性美是可貴的。 ­

四、善良和容易相處 ­

心善的潮汕女性有著東方人那種揚溢的熱情。她不會孤傲也不會冷莫。心地的善良使她們容易和左右的人和睦相處，有著和和氣氣的禮貌。 ­

五、潮汕的女孩自愛自潔，謙遜 ­

這一點在當代是很可貴的，雖然潮汕這邊的一些教育還比較保守，但自愛和自潔的特點，讓潮汕的女性有著詩畫般的美和讓人著迷般的感覺。而謙遜的心靈，讓人感到難得。 ­

六、家庭觀念強，孝順惜子愛丈夫 ­

恐怕這一點在中國甚至世界可以排到前列的，一句話，有個潮汕女性的妻子，你就明白什麼叫有個家。 ­

七、里外事都能忙得很好 ­

在家她是個好妻子，在外她卻為生活默默工作。當你在相識的時候她可能說她有時很懶哦，家務不做什麼的，其實那是在騙你的，很自然的，到她走入家庭，一切都那麼有條不紊，當然偶爾的淘氣她也會讓你好好做一做家庭主男。­

錢蔥＝馬蹄！賣想＝不懂事！示油＝醬油！燒罵＝吵架！亞＝辯解、爭論！億房＝浴室！唔北＝不知道（不懂）！肚困＝肚子餓！腳車＝自行車！面布＝毛巾！月娘＝月亮！厚隱＝蚯蚓！姿娘＝女士！走仔＝女兒！老公＝曾祖父！飛龍＝波菜！痴膏＝好色！蓮鬧＝蓮藕！白仁＝白痴！禾埠＝男人！走起＝起床！木仔＝芭樂！嘀嗒＝逝世！烏啞＝逝世！厚生孬＝有夠丑！無變敵呂＝受不了你！死起呂睇＝死給你看！通街市無＝世界上沒有！食酒＝喝酒！拍字＝打字！以＝睡覺！厚硬＝厲害！歌歷＝包菜！邁哩＝不要！好食＝好吃！臭相＝不講信用！膠己＝自己！外埕＝院子！煮食＝做飯！地塊＝哪裡！地個＝誰！膠那＝橄欖！綁人＝別人！牙工＝蜈蚣！膠紙＝蟑螂！門床＝床！帝政＝該死的！討債仔＝醉己忘歸！呸諾＝吐痰！小厚噸＝瘋子一群！生莫＝長得丑！我是領父＝我是你父親！散哭父＝亂說話！耐果＝荔枝！唔珍對＝不正常！雷同天時＝雷電交加！修＝游泳！味＝潛水！膠爐羅＝還要很久！喉搭＝口渴！討探＝賺錢！食飯＝吃飯！雞母皮＝雞皮疙瘩！四散淡＝亂說！猛猛＝快快！紫船＝現在！日暗＝天黑！煙仔蒂＝煙頭！還唔知＝還不知道！悅著伊＝愛上他！獵街＝逛街！出日＝出太陽！鹵＝恨！燒拍＝打架！目鏡＝眼鏡！分碟＝煙灰缸！怪浪＝希奇！試流＝流氓！假矮＝多事！短帳＝倒閉！過衰＝很倒霉！無影無跡＝不可能！安＝老公！畝＝老婆！滴湯＝笨！在你＝隨你！愛作泥＝要怎麼樣！腦莫＝腦袋壞掉！唔北＝不懂！滾水＝開水！除人＝頑皮！激血＝淤血！找討探＝找工作！抽踢死＝笑死人！散物＝亂來！燒護＝幫忙！倒返＝回來！釣妮＝泡妞！地豆＝花生！散抽＝胡說八道！綁回＝以後！鋸弦＝拍拖！浮景＝談戀愛！咸澀＝小氣！邁淡＝不要說！康課＝工作！鬧仔＝小孩！小姿娘＝瘋婆子！鞋拖＝拖鞋！共同＝土豆！安蔗＝夫妻！膠刀＝剪刀！頭家＝老闆！洗億＝洗澡！手扶＝拖拉機！贏老爺＝游神！羅哩＝汽車！宮章＝香蕉！無變＝沒辦法！目澀＝眼困！­

但你會下面這些題，恭喜你 我的潮汕兄弟，你是一個真正的潮汕人

1.你面枉枉，鋤喘大季鋤多甲一個朋友擔話：「早船鶴衰，出門個時候______去踏著只狗，客伊饒追，險險走吾例！」請在下面四個詞中選出你認為最確切許個脈：（5分）
A.吾知關 B.衰到靡 C.無神絕鬼 D.雙腳
2.請選出下面4個詞中意思甲人吾坪樣個：（5分）
A.白仁 B.無乓 C.煞怕 D.泵腦
3.下面地一個詞是用來形容「非常害怕」：（5分）
A.烏驚 B.白驚 C.黃驚 D.青驚
4.「伊人過堂腳村，坐一掛反無愛走！」
上面句子要表達的意思是：（5分）
A.有人經過一個叫堂腳的村子 B.有人過堂成親了 C.有人賴著不走 D.有什麼東西掛反了
5.啊某阿某著長期甲一個鶴無乓、鶴無乓個人做一A作康課。終於有一日，伊實在是正經逼過火，於是就對許個人擔：「你擔好勿鄉泵腦罵？我正經是車你吾去坳！」
請問，啊某阿某許句話底瓣個『車你吾去』個是脈意思？（5分）
A.形容對方太懶，用車都拖不動 B.生氣對方不去搭車 C.罵對方太蠢，像白痴一樣。屬於習慣用法 D.說明自己在某方面實在是受不了對方
6.如果有人擔你：「掂第第叫，陷靴死人緩愛阿到企！」
他是說你：（5分）
A.老跟人頂嘴 B.很會和人吵架 C.說一套做一套 D.很有口才
7.某人多罵伊個仔：「擔掂唏唬剎無歇，北回支嘴著去架阿學喔！」
他個意思是多擔伊阿仔：（5分）
A.學習很刻苦，老不肯休息 B.太多話，嘴裡老說個沒完 C.貪吃，老是吃個沒完 D.吃東西時老發出難聽的聲音
8.有一日上QQ個時候，阿甲個阿乙擔：「止過______，無神無鬼多拍CS個時候掂掂客人爆頭。」
在上面許句話中，地一個詞吾more用？（5分）
A.菊腹死 B.鶴邪 C.土爽 D.逼過火
9.當有人擔了一句鶴吾吉利個話之後，通常人多是擔伊：「______」（5分）
A.線抽 B.志潑 C.白啥 D.葯汁

是非題:
1.批評男女不中用的「無用禾埠（男人）賺無食，無用姿娘（婦女）行蝕屐」
有批評婦女做事馬虎煳塗的「腳纏絆死雞」、「歪鬃姿娘做無雅粿」；（5分）
A.是 B.否
2.形容自找苦吃的「自己做枷自己擔」（5分）
A.是 B.否
3.你浮小，nàn羅唔是許熟，無神無鬼勿掠我來惕桃。
意思是你年紀還小，我們又不是很熟，不要無緣無故拿我來開玩笑。（5分）
A.是 B.否
4.是擔，你出門踏只破卡車，騎支破雨遮，看著姿娘仔望到目斜斜，娘仔驚又驚，驚也愛擔你聽，你者痴哥兄，硬虎無畝定。
硬虎無畝定意思是你一定分不到田的（5分）
A.是 B.否
5.蟻你賣是歡未食？
意思是你還沒有賣出這些食物？（5分）
A.是 B.否
6.無變啊，探日唔閑死，地甜甲你柵樣免探住有好食。
無變啊，探日唔閑死的意思是沒辦法啦，整天忙得要命（5分）
A.是 B.否
7.蟻又是是，我生孬，羅命好，你羅無我變。
意思是我是長得不好看，但我命好啊，你能拿我怎麼樣。（5分）
A.是 B.否
8.你么清過阿農。 意思是你很熟悉我嗎？（5分）
A.是 B.否
9.頭家，你愛食地個？
意思是老闆，你愛吃這個嗎？（5分）
A.是 B.否
10.了歡確來北咩個？
意思是那還要點其它什麼的嗎？（5分）
A.是 B.否
11.頭家，尿前錢？
意思是老闆，你還沒找零錢?（5分）
A.是 B.否

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『貳』 潮汕最著名的特產

潮汕特產有：潮汕牛肉丸、潮州春餅、銀屏蚝烙、普寧豆乾、沙浦酥糖、潮汕蚵仔煎、潮州柑、老媽宮粽球、鳳凰單叢茶等。
潮汕牛肉丸
潮汕牛肉丸作為潮汕最著名的傳統小食之一，已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種。
潮州春餅
潮州春餅是獨具廣東潮州特色美味的小吃，又名潮州春卷。它呈長方形，金黃美觀，味濃香郁，皮酥脆，餡咸香。
銀屏蚝烙
銀屏蚝烙屬潮汕地區小吃，與傳統只用單一蚝仔的蚝烙有別，裡麵食材豐富，鮮味更上一層。
普寧豆乾
普寧豆乾是潮汕地區的民俗小吃，特產之一。用大豆作主要原料，摻以薯粉、石膏、鹵水製成的豆製品。
沙浦酥糖
沙浦酥糖產於汕頭市的達濠珠浦村，食時鬆脆，香甜爽口，是以花生豆為主料精細製作而成的糖食。
潮汕蚵仔煎
潮汕蚵仔煎是潮汕地區經典的傳統小吃之一，蚵仔為閩南語，指牡蠣，區別於其他地區的蚵仔煎，要求「大鼎猛火厚油朥」。
潮州柑
潮州柑是潮汕地區著名水果品種之一，種植歷史悠久，味甘而香，也是潮州菜常用的烹調原料。
老媽宮粽球
老媽宮粽球是潮汕地區久負盛名的傳統名小食，節日食俗。它以糯米為主料，外形為六角球狀，是一種口味獨特的粽子。
鳳凰單叢茶
鳳凰單叢茶是潮州市潮安區特產，出產於鳳凰鎮，因鳳凰山而得名。成茶素有「形美、色翠、香郁、味甘」四絕。

『叄』 潮汕特產是

1、潮州春餅，潮州春餅是獨具廣東潮州特色美味的小吃，又名潮州春卷。節日食俗。它呈長方形，金黃美觀，外酥里嫩，味濃香郁，為人稱道。皮酥脆，餡咸香。

『肆』 泰國人到中國旅遊喜歡買什麼

看是不是華人血統的，如果是華人血統的喜歡買一些中國的零食，干貨比如瑤柱、香菇和玉石，中國地方信仰的那些福祿壽、觀音之類的，如果是泰族人，一般來到就是買點當地的小零食和紀念品，就沒有了。

『伍』 誰知道潮汕最著名的特產是什麼

鱟果，豬腸脹糯米，豬肉丸，魚肉丸，牛肉丸，包心丸，豆仁板，糖庫，咸魚，米潤，蚝烙，炒稞仔
◆潮汕風味菜—果菜腌製品，極具地方風味特色
◇橄欖菜、甜菜心、脆羅卜、鹹菜、貢菜、香菜、酸甜醋姜、 井都菜脯、 南姜白貢腐、黑橄欖、冬菜、橄欖糝、咸梅、油橄欖。
◆潮汕涼果蜜餞—地方名牌，傳統涼果，蜚聲南洋諸島
◇黃金李、九制陳皮、佛手老香黃、饒平山楂糕、蜜餞橄欖、黃梅、油甘、柚皮、柿子、柑餅、甘草橄欖、油甘、芒果、楊桃、楊梅、五味姜、化皮欖、黃皮鼓、話梅、西梅、相思梅、水晶梅、杏梅。
◆糖果餅干—潮汕名產，選料上乘，製作考究
◇潮汕朥餅、潮州老婆餅、仙城束砂、豬油糖、達濠米潤、蘇南麻（豆）薄酥 、沙浦酥糖、普寧南糖、澄海朥糕、貴嶼朥餅、棉湖瓜丁、潮州姑蘇香腐 、花生酥 、蛋黃酥。
◆食品罐頭—肉質細嫩，香醇可口
◇潮州鰻魚、豆鼓銀鯽、咸帶魚、咸鰻魚、咸槍魚、梭子蟹肉罐頭。
◆調味粉類—佐料極品
◇魚露、醬油、紅豉油、沙茶醬、花生醬、芝蔴醬、五香粉、八角粉、普寧豆醬、潮汕芥末、甜醬油、榕江味精、豆鼓、三滲醬。
◆潮汕臘味肉脯—傳統製作，色香味美
◇肉脯、豬肉脯、牛肉脯、雞肉鬆、熏臘肉、臘腸、肉鬆、魚松
粿汁 芝麻杏仁糊 軟糕 無米粿

『陸』 潮汕有什麼特產

潮州春餅、汕頭蚝烙、揭陽乒乓粿、老媽宮粽球、達濠米潤等。

1、潮州春餅

潮州春餅是獨具廣東潮州特色美味的小吃，又名潮州春卷。節日食俗。它呈長方形，金黃美觀，外酥里嫩，味濃香郁，為人稱道。皮酥脆，餡咸香。

外酥內嫩，內陷主要是青韭、香芹等新鮮時令菜，再佐以肉絲、香菇碎、肉碎、豆腐絲等合炒成盤，也可酌量加香菇、雞絲等原料。

2、汕頭蚝烙

銀屏蚝烙屬廣東潮汕地區傳統小吃，與傳統只用單一蚝仔的蚝烙有別，裡麵食材豐富，鮮味更上一層。出鍋之際，加入一把香菜逼出香味。

3、揭陽乒乓粿

揭陽乒乓粿是廣東揭陽地區民間的名點。歷史悠久，聞名海內外。隨著時代的進步，乒乓粿也進行了改革，增加了豆沙餡、香芋餡，為了滿足高血糖患者的要求，近年來更是增加了鹹味的乒乓粿，種類多樣，既滿足了人們日益多樣化的要求，又豐富並發展了乒乓粿這一傳統文化。

4、老媽宮粽球

粽球是中華民族的傳統小食，歷史悠久，各地製法有所不同，如泉州的肉粽，饒平的梔粽，珠三角的甜粽，風味各異。

而老媽宮粽球是廣東潮汕地區久負盛名的傳統名小食，節日食俗。它以糯米為主料，外形為六角球狀，製作工藝要求嚴格，是一種口味獨特的粽子。該小食產生於20世紀20年代，由張強德父子創立。

5、達濠米潤

達濠米潤屬於傳統糕點食品，產於汕頭市的濠江區，是廣東省汕頭市特色傳統小吃之一。米潤呈板塊狀，潔白晶瑩，入口膠粘而不沾牙，甜而不膩，香醇清爽，歷來以其獨特的風味而馳名。

『柒』 廣東潮汕有什麼特產

1、廣東潮汕的特產分食品和非食品，食品有老媽宮粽球、西天巷蚝烙、福合埕牛肉丸、新興街炒糕稞。非食品類的有潮綉和潮汕抽紗和。
2、汕頭老媽宮粽球是一種很特別的粽子，它藉助媽祖信仰的靈光，由一種普通節食，變成一種適宜四時享用的不普通食物．在1920年前後，一位叫張強德的開始在老媽宮附近擺攤賣粽球．其製作非常講究；選料精細（選用顆粒飽滿的糯米），創意獨特（有甜咸雙拼料餡），不惜工本（咸料餡有香菇．蝦米．臘腸．方魚末．蓮子．栗子和經腌制的南乳鬃頭肉），過去店裡還懸掛一塊寫著」食定正知」的橫匾，後來演繹成一句在社會上流傳廣泛的俗語；」老媽宮粽球－－食定正知」，過去潮汕人每逢行船出洋都要前來祭拜媽祖，祈求保佑平安．在老媽宮門口，會順手買幾個粽球作供品，祭拜後一路上幔幔將它們吃了，又好吃又耐飢。
3、西天巷蚝烙，蚝烙為潮汕傳統食品，市場炒賣或家庭膳食均極普遍．1930年前後，楊二首先在昇平路西天巷口營業，後來又有胡錦興，姚老四等人相繼在附近繼續專賣．為了生意竟爭，他們各自設法提高烹制技術和質量，形成了馳名海內外的西天巷蚝烙．蚝烙以鮮蚝（學名牡蠣）為主料，以鬃頭肉煎成的豬油．上等雪粉．鮮鴨蛋為配料，辣椒醬．上等魚露．蔥粒等為調料．用料專選達濠蚝仔．雪粉．蔥粒拌勻下平底鍋（俗稱煎鼎），用旺火厚箐腸部的脂肪烙煎，淋上蛋漿，並配入適量上等魚露．辣椒醬．煎至兩面呈金黃色．品嘗時放上洗凈切碎的芫荽和配上上等魚露為作料．具有外酥里嫩，香脆鮮美的特點．
4、福合埕牛肉丸，福合埕，原來是老市區的一個地名，在20世紀60年代，這里以煤鋪腳陳氏的牛肉丸店為代表的」福合埕牛肉丸」就已遠近聞名．牛肉丸，首先要把選好的牛肉去膜，切成厚片，再置肉片於大木板上，用木槌邊捶邊翻動，用荔枝木槌最好，捶肉用力必須均勻快幔適度，肉漿以用手抓起放下，肉不黏手為度，非常費工夫．
5、新興街炒糕稞，早在20世紀40年代，炒糕稞烹制行家徐春松便在汕頭市新興街茂成號專營聞名，號稱老徐炒稞．用優質白米漿加工蒸熟，用豬油．白糖．鮮蝦．豬肝．瘦肉．鮮蚝等配料，再加上沙茶辣醬．味精．魚露．雪粉水．上湯炒勻注重火候，色澤金黃鮮艷，香味飄溢．
6、潮綉與粵綉與蘇綉、湘綉、蜀綉合稱中國四大舌綉。潮汕刺綉屬粵綉范圍．在海內外素享盛譽。據史籍記載，唐貞觀年間(公元627—649年)潮汕已有刺綉工藝，經過歷代沿革，逐步形成獨特風格。潮綉主要特點是構圖嚴謹，疏密得體，針法繁多，色彩豐富，莊重渾厚，最突出的是托地墊高，利用金、銀線鑲嵌，形似浮雕，質感強烈，這就是著名的「釘金墊浮」。此外還有絨綉、金絨混合綉、紗綉，珠綉等。
7、潮汕抽紗以亞麻布、薴麻布、玻璃紗、化纖織物和彩色綉線為原料，採用抽綉，鉤織、刺綉等工藝，製成精美的裝飾性日用品，品種繁多，行銷五大洲loo多個國家和地區。潮汕抽紗有服裝、檯布、枕套、被套、床罩、手帕、窗簾、盤墊等，圖案以花卉為主，清新雅緻。

『捌』 潮汕有什麼特產

1）

汕頭有悠久文化傳統，素有「海濱鄒魯」的美譽，文化積淀深厚，地方特色濃郁。獨具韻味的地方戲曲――潮劇和古樸典雅的潮州音樂，成為鄉情鄉誼的重要載體，牽動著海內外潮人的情思；以清淡巧雅馳名於世的潮州菜、潮州小食香飄四海令人回味；被尊為「中國茶道」的潮汕功夫茶更是蜚聲四海；巧奪天工的潮汕陶瓷、抽紗、潮綉、金漆木雕等工藝美術品遠銷世界各地。

潮汕特色物產
傳統工藝：陶瓷、潮綉、石雕、嵌瓷、抽紗、金漆木雕
特色食品：西天巷蚝烙、老媽宮粽球、達濠米潤、月浦獅頭鵝、貴嶼?U餅、南澳宅魷、魚丸、牛肉丸、鳳凰單叢茶

（2）

◆潮汕風味菜—果菜腌製品，極具地方風味特色
◇橄欖菜、甜菜心、脆羅卜、鹹菜、貢菜、香菜、酸甜醋姜、 井都菜脯、 南姜白貢腐、黑橄欖、冬菜、橄欖糝、咸梅、油橄欖。
◆潮汕涼果蜜餞—地方名牌，傳統涼果，蜚聲南洋諸島
◇黃金李、九制陳皮、佛手老香黃、饒平山楂糕、蜜餞橄欖、黃梅、油甘、柚皮、柿子、柑餅、甘草橄欖、油甘、芒果、楊桃、楊梅、五味姜、化皮欖、黃皮鼓、話梅、西梅、相思梅、水晶梅、杏梅。
◆糖果餅干—潮汕名產，選料上乘，製作考究
◇潮汕朥餅、潮州老婆餅、仙城束砂、豬油糖、達濠米潤、蘇南麻（豆）薄酥 、沙浦酥糖、普寧南糖、澄海朥糕、貴嶼朥餅、棉湖瓜丁、潮州姑蘇香腐 、花生酥 、蛋黃酥。
◆食品罐頭—肉質細嫩，香醇可口
◇潮州鰻魚、豆鼓銀鯽、咸帶魚、咸鰻魚、咸槍魚、梭子蟹肉罐頭。
◆調味粉類—佐料極品
◇魚露、醬油、紅豉油、沙茶醬、花生醬、芝蔴醬、五香粉、八角粉、普寧豆醬、潮汕芥末、甜醬油、榕江味精、豆鼓、三滲醬。
◆潮汕臘味肉脯—傳統製作，色香味美
◇肉脯、豬肉脯、牛肉脯、雞肉鬆、熏臘肉、臘腸、肉鬆、魚松。