泰國和尚魚多少錢一斤
『壹』 和尚魚怎麼做好吃
沙逛魚,也叫逛魚,青島本地叫「和尚魚」,剛從海上打上來的鮮活和尚魚,肉質細嫩,味道鮮美。我紅燒了一條不到8兩的和尚魚,不到5歲的寶寶把除了魚頭以外的魚肉一頓全吃了,念叨著好吃。下面介紹我這道紅燒和尚魚的做法。
方法/步驟:
1.新買的鮮活和尚魚,去腮去肚收拾干凈。
2.備好花椒八角調料,我用的是從嶗山上採摘的狗椒,做魚味道特別好。
3.蔥切斜條段,蒜切片備用。
4.鍋燒熱,加入適量花生油溫熱。放入狗椒(花椒)、八角小火略炸一下炸出香味。放入蔥段和蒜片,放入少量生抽爆鍋。
5.放入適量白糖、幾滴香醋、料酒、再加入紅燒醬油,炒勻後加入少量水(注意少放水,只用小火燉15分鍾,不需要太多水),最後把魚放進去,,魚放到調料上面,可避免粘鍋。
6.蓋上鍋蓋中火燒開後,改為小火燉15分鍾(小魚的話10分鍾即可),火別大了,容易鍋底糊了,時間不要太長,魚肉容易老。
7.開鍋後用鏟子在魚底部鏟一下,避免加大火時糊鍋。這時根據湯汁的多少適當加大火或中火收汁。
8.收汁後盛入盤內即食,肉嫩味鮮,料汁可口。(注本道菜不放鹽,糖和醬油鹹味即可,沒有紅燒醬油用生抽多一點即可)
9.
『貳』 這是什麼魚30元左右一斤。
如圖 , 可作為食用魚 應為
金錢魚科 Scatophagidae 金錢魚屬 Scatophagus 魚類
下圖為 金錢魚 Scatophagus argus ,俗稱 金鼓魚
金鼓魚屬雜食性和底食性魚,愛吃水草和活餌,喜歡活動在水層的中底層。性情較溫和、喜群居、可以和大型汽水魚科魚類混養。飼養水溫22-26℃,喜弱鹼性的硬水,可在水族缸內加入適當的鹽。實際上這種魚容易飼養,但在水族缸里基本無法繁殖。
『叄』 這是什麼魚,多少錢一斤
筍殼魚
筍殼魚(主要養殖品種有泰國筍殼魚、澳洲筍殼魚,還有澳洲筍殼魚和泰國筍殼魚雜交選育的雜交筍殼魚,其中以雜交筍殼魚養殖最為普遍。筍殼魚主要養殖區域為廣東珠三角,海南、廣西、江蘇、浙江等地也有少量養殖。)價格依然有不錯的價格,泰國筍殼魚基本在40-50元/斤;澳洲筍殼魚30元/斤以上;雜交筍殼魚40元/斤左右,價格又再次下跌,泰國筍殼魚37元/斤左右;澳洲筍殼魚20元/斤左右;雜交筍殼魚27元/斤左右。而目前筍殼魚養殖成本基本與去年持平,約在18-30元/斤。
筍殼魚屬於高檔消費的水產品,但是受消費供需的影響,目前價格下跌,可能會影響今年的養殖熱情,同時也會影響苗價。苗種方面,5月份開始會大量供應,3-5cm苗價約在0.8-1.5元/尾,但是業內人士預計,今年後期價格會有所下跌。
目前養殖筍殼魚在順德畝產最高可達7000斤/畝,投喂過程中用活魚投喂的成本最高,冰鮮魚交之,如果能代以飼料,則成本能相應減少。
業內人士認為,筍殼魚養殖並不是每個人都合適的。首先,筍殼魚養殖成本高,資金投入大,而且周期長,風險大;其次,筍殼魚為較為兇猛的肉食性魚類,養殖技術水平不同會帶來很大的差異。此外,筍殼魚養殖需要投喂大量鮮活或冰鮮魚,投喂、水質管理等方面要求都較高。
筍殼魚肌肉(鮮樣)中粗蛋白含量(17.83±0.09)%,粗脂肪含量(0.25±0.02)%,水分含量(78.12±0.11)%,粗灰分含量(1.07±0.01)%。肌肉中含有18種氨基酸,總量為(74.02±2.68)%(干樣百分比),其中8種人體必需氨基酸總量是(29.34±1.17)%,占氨基酸總量的39.63%;必需氨基酸指數(EAAI)為61.66,其構成比例符合FAO/WHO的標准。4種鮮味氨基酸總量為(26.12±0.84)%(干樣百分比),脂肪酸中EPA與DHA含量較高,分別為2.24%、4.74%,微量元素比值合理。
『肆』 泰國金花羅漢魚,與泰金是同一品種嗎
是。
泰國金花羅漢魚與泰金是屬於同一品種的,是羅漢魚家族的一種。是觀賞價值強大的品種。這種品種魚的觀賞價值與時間和眼睛有關,所以白眼,紅眼的要比藍眼的多,這樣就造成了藍眼觀賞價值最高。
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一、羅漢按照按照基因分類:古典羅漢、花羅漢、珍珠羅漢、金花羅漢。
有關羅漢魚的起源眾說紛紜,但綜觀來說馬來西亞、泰國甚至台灣存在有羅漢魚的前身。
二、分類概述
金花品系羅漢魚是一種具有強大潛在觀賞價值的羅漢品種,分為泰版金華、雪山紅、彩虹王、幻彩金華、蛇紋金華等。
其外在表現是體方傘尾,壽命較長,但其成熟比較晚一般頭為炮彈頭,一年半後表現出極高的觀賞價值,一般是白眼居多,有部分是紅眼的。
『伍』 泰國斗魚多少錢一條
10元1條 飼養1、最好不要把我們和鯉科等咬鰭魚混養。尤其是虎皮。 2、不要和有魚食性的中大型魚混養。 3、我可喜歡水草茂密的環境了! 告訴了你這么多,想不養好我們都很難了!所以說,我們可是新手理想的入門魚種之一,可一定要好好愛我們喔! 繁殖篇 這里探討一這斗魚在交配上出現的問題。斗魚是一種十分有趣的魚種,對配偶的要求十分嚴格一定要兩情相悅,互相配合才能成功交配。如果其中一方不悅,或體型上差異,那便會發生嚴重的後果,輕則不能成工交配,嚴重的可能會令兩敗俱傷,或死亡。所以應要挑選一些體型相近的魚種,而雄魚的體型不應太大亦不應太小,最合適應是比母魚細少許,這樣在交配期間便不會因母魚受到雄魚的猛列攻擊至死,母魚則以腹陪脹大索線成熟為佳。在年齡方面以四個月大至兩歲惟適合。繁殖期間親魚體被婚姻色,出現平時沒有的色彩,尢以雄魚為明顯。絕大多數卵生,體外受精,雄魚有吐泡營巢和護幼的特性。受精卵和苗很小,開口餌料需要活餌料。 盡管雄斗魚斗架時非常殘忍,然而它對自己的子女卻愛護備至,雄魚可謂一個親。它除在產卵前修建氣泡巢外,在魚卵孵化時,它一刻也不休息,時而拾起沉向粒,時而維修氣泡巢,經常環繞氣泡巢四處游動,警惕地防範著可能入侵的敵人。動魚能獨立生活後,可以把雄斗魚從繁殖箱中撈出喂養。一對親魚每次產卵200受精卵在36小時左右孵化,仔魚在孵化後三天後能自由游動。泰國斗魚雄魚不能合養。每條斗魚的雄魚應該單獨飼養在一口小缸里。雌魚可水質要求不嚴,在21℃-30℃的水溫下生長良好。實際飼養中可把一雌一雄與相同的魚混養。
『陸』 10CM的泰國虎魚多少錢
你看到的不是泰國虎。要是絕泰國虎的話這么長,不要說是400元,大概4000元他們也不會給你的。我們見到的一般是台北虎或是西尼虎,三條粗紋路的為最好,越細越多的紋路就越差。
『柒』 和尚魚的介紹
和尚魚(geophagus balzanii):雜食性,體形圓潤,個性溫和接近於關刀寶石,身上有數條橫線及一條縱線。這種魚最早由來自西德法蘭克福的Heiko Bleher和英國倫敦的Thomas Horeman發現。我們見到的和尚魚大多是人工飼養的,野生種則很少見。
『捌』 請問這是什麼魚價值多少錢
如圖 , 笛鯛 具體價格不知(一般不會很貴) 學名
笛鯛科 Lutjanidae 笛鯛屬 Lutjanus 海生魚類
下圖為 單斑笛鯛 Lutjanus monostigma
分布於印度洋、太平洋海域,包括東非、馬達加斯加、模里西斯、塞席爾群島、馬爾地夫、紅海、波斯灣、斯里蘭卡、印度、安達曼海、泰國、緬甸、馬來西亞、菲律賓、印尼、琉球群島、台灣、中國沿海、索羅門群島、馬里亞納群島、馬紹爾群島、諾魯、帛琉、密克羅尼西亞、斐濟群島、萬納杜、吐瓦魯、東加、夏威夷群島、法屬波里尼西亞、新喀里多尼亞、吉里巴斯、澳洲等水域。
『玖』 筍殼魚多少錢一斤
筍殼魚(主要養殖品種有泰國筍殼魚、澳洲筍殼魚,還有澳洲筍殼魚和泰國筍殼魚雜交選育的雜交筍殼魚,其中以雜交筍殼魚養殖最為普遍。筍殼魚主要養殖區域為廣東珠三角,海南、廣西、江蘇、浙江等地也有少量養殖。)價格依然有不錯的價格,泰國筍殼魚基本在40-50元/斤;澳洲筍殼魚30元/斤以上;雜交筍殼魚40元/斤左右,價格又再次下跌,泰國筍殼魚37元/斤左右;澳洲筍殼魚20元/斤左右;雜交筍殼魚27元/斤左右。而目前筍殼魚養殖成本基本與去年持平,約在18-30元/斤。
筍殼魚屬於高檔消費的水產品,但是受消費供需的影響,目前價格下跌,可能會影響今年的養殖熱情,同時也會影響苗價。苗種方面,5月份開始會大量供應,3-5cm苗價約在0.8-1.5元/尾,但是業內人士預計,今年後期價格會有所下跌。
目前養殖筍殼魚在順德畝產最高可達7000斤/畝,投喂過程中用活魚投喂的成本最高,冰鮮魚交之,如果能代以飼料,則成本能相應減少。
業內人士認為,筍殼魚養殖並不是每個人都合適的。首先,筍殼魚養殖成本高,資金投入大,而且周期長,風險大;其次,筍殼魚為較為兇猛的肉食性魚類,養殖技術水平不同會帶來很大的差異。此外,筍殼魚養殖需要投喂大量鮮活或冰鮮魚,投喂、水質管理等方面要求都較高。