泰國綠湯是什麼做的

『壹』 印度脆球綠湯是什麼

印度脆球綠湯是一種蘸料，是用脆球餅蘸著吃。其製作方法為將香菜葉、薄荷葉、辣椒、生薑、羅望子、粗糖粉、孜然粉和鹽混合在一起，攪拌成汁，最後加入適量水攪拌均勻即可。這種蘸料吃起來又酸又臭，別有一番風味。

印度脆球綠湯是什麼
印度脆球原名為PaniPuri(Pani：一種醬汁，puri：脆餅)，這里被人們翻譯成脆球餅，這是印度街頭最受歡迎的國民小吃。脆球餅由兩部分構成。金色脆球是用小麥粉做成，擀好的麵皮往油鍋里一炸，幾分鍾後就會像打了氣一般鼓成空心的氣團;給脆球戳上個小口，內部可盛上自製的土豆沙拉，最後舀上一勺秘制的綠色湯汁，即可食用。

蘸上綠色醬汁之後，吃下去會有一種類似薄荷的清涼、水果的甜膩、檸檬的酸爽、芥末的刺激，匯成的酸甜辛辣被牢牢地裹在薄脆的「殼」里，一口下去在舌尖炸開的一瞬間，調皮地在口腔內部四處彈跳打轉，令人回味無窮。

『貳』 泰國冬陰功湯的製作工藝是什麼謝謝了，大神幫忙啊

原料： 海蝦1斤、香茅3根、姜1塊、香菜頭幾個、香菇半斤、辣椒2隻、泰國綠咖喱醬3大勺、檸檬汁半杯、椰漿1杯、魚露1勺、糖1勺、雞湯4杯、鹽。 做法： 1、材料：海蝦1斤、香茅3根、姜1塊、香菜頭幾個、香菇半斤、辣椒2隻、泰國綠咖喱醬3大勺、檸檬汁半杯、椰漿1杯、魚露1勺、糖1勺、雞湯4杯、鹽1小勺。 2、雞湯、姜、香茅和香菜頭放入鍋中煮沸。 3、加入香菇沸騰後，加入綠咖喱醬。 4、沸騰後加蝦。 5、加入辣椒、魚露、檸檬汁和白糖。 6、煮沸後，最後加椰漿、鹽調味。

『叄』 求泰國湯做法 一直聽說泰國湯很不錯。非常想學學。

冬陰功湯, 也叫冬菇草葯湯, 中國沒有這些湯料啊,做不了啊.
需要椰子粉,和一些泰國草葯 還有蝦 豬肉片等等材料做的.

『肆』 泰綠是什麼做的

泰綠是再加工茶，泰綠是泰式綠色檸檬茶的簡稱，是以泰國本土綠茶為茶底，搭配一定比例的檸檬做成的茶飲，其茶色澤發綠，滋味清爽可口，果味清幽，風味獨特，因此受到多數人喜愛。

泰綠除了視覺上看起來像風油精，喝起來也很像風油精，觀感和味道完全一致，且清涼感十足，飲之清爽舒心。

茶葉俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽，茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸，有益健康。茶葉製成的茶飲料，是世界三大飲料之一。

茶葉源於中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋後期就被人們作為菜食，在西漢中期發展為葯用，西漢後期才發展為宮廷高級飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以後的事。發現最早人工種植茶葉的遺跡在浙江餘姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。

飲茶始於中國。葉革質，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據品種和製作方式以及產品外形分成六大類。依據季節採制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精製茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、葯用保健茶、茶食品、含茶飲料等。

『伍』 原汁原味的泰國國湯，冬陰功湯是用什麼製作能夠使味道更好

很多朋友問Tom yam kung冬季該做什麼，所以經典的泰國美食代表，是時候分享了，「work」是泰國「shrimp」的意思，泰國的烹飪方法對Tom yam kung冬季有不同的偏好，最主要的材料基本上是Tom yam kung冬季醬汁，有人會添加椰奶，也有人喜歡添加牛奶，有人兩者兼而有之，或者都不是清冬湯。

西紅柿、生薑切片備用，去椒核，蔥切塊（約三四厘米），芋頭松，青檸切片，邊放邊放三分鍾，蝦頭和蝦殼放入沸水中煮約二十分鍾。再加入番茄、生薑、香菜50克，洋蔥半個，番茄一個，魚丸100克，蝦仁200克，香菇100克，鹽適量，雞精適量，油適量，生薑15克，香茅15克，雞宮醬一小袋，椰子奶100毫升，檸檬葉，10克，檸檬，青檸檬片。

『陸』 誰能幫我介紹幾種泰國湯的做法

泰國是臨海的熱帶國家,盛產稻米、綠色蔬菜、甘蔗、椰子,海產也很豐富。因此,泰國菜用料以海鮮、水果、蔬菜為主。
泰國菜的特點是酸辣,開胃,讓人一吃就上癮。那是因為泰國菜的調料很獨特,許多調料是東南亞甚至是泰國特有的。最常用的幾種調料有:
1.泰國檸檬 泰國檸檬個小、味酸、香味濃郁,聞過它往往使人終身難忘。它可以用來做檸檬汁飲品、啤酒香劑,最主要是用來做泰國菜的調料。泰國人幾乎在每一道菜里都會擠上檸檬汁,使其散發出濃郁的水果清香,帶有典型的東南亞味道。
2.魚露 魚露是一種典型的泰國南部調料,是像醬油一樣的調味品,用一些小魚、小蝦發酵而成。
3.泰國朝天椒 它是一種雖小但極辣的辣椒。據說,泰國朝天椒是世界上最辣的辣椒。
4.咖喱醬 咖喱醬以椰乳為基本作料,還有許多調味料,包括檸檬草、蝦醬、魚醬以及十幾種本地種植的香料、辣椒等,由溫和到極辣都有,任人挑選。
另外,檸檬葉和香茅也是泰國菜常用的配料。
泰國人的口味是:愛辛辣,喜歡在菜餚里放魚露和味精,但不喜歡醬油,不愛吃紅燒食物,也不在菜餚里放糖。泰國民族風味「咖喱飯」,是用大米,肉片(或魚片)和青菜調以辣醬油做成的。泰國人愛吃魚、蝦、雞、雞蛋等,一般不愛吃牛肉,不喝酒。用餐順序沒有講究,隨個人喜好。餐後點心通常是時令水果或用麵粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖做成的各式甜點。泰國菜色彩鮮艷,紅綠相間,視覺極佳,可讓人們大飽眼福。
魚、蝦、蟹是泰國各餐館的主打,堪稱泰國烹飪技術代表的是燒烤食品,有烤肉、燒雞腿、烤魚、烤龍蝦、烤海蟹,還有烤香蕉、烤山芋、烤雞蛋等等。在泰國北部的清邁,還有令人難忘的「康篤」晚餐。晚會上的主人和客人都必須穿靛青色的無領上衣,男的腰間還要系一條布料圍巾。進入餐廳時,每人還必須脫去鞋子。餐廳里沒有凳子,只有一張小圓桌,稱之為「康篤」。主人進入餐廳後,每五六人圍成一圈,席地盤膝而坐,餐具擺在地面上。宴會開始時先喝清涼飲料,然後上飯菜,菜餚都屬名菜,飯是糯米飯,放在竹簍中,用手抓捏成團吃。一邊吃,一邊欣賞民間音樂和民族舞蹈。

別具一格的泰國湯、菜

泰國飲食深受中國、印度、印尼、馬來西亞甚至葡萄牙的影響,但又獨樹一幟,吃起來別有風味。它的做法主要有以下幾種。
中國炒鍋大火快炒這是一種近似廣東菜的做法,新鮮的蔬菜,佐以泰式調料,可以炒出一道道口感極其新鮮的菜。主要代表作有:米粉(用蝦、豬肉、雞蛋及甜酸醬合炒的米粉)、泰國咖喱雞、椰汁雞(雞汁加檸檬加椰奶)與牛肉沙拉。
YAM(目前尚未找到可替代的中文)。其做法有點像做湯與做涼拌菜的綜合。泰國地處熱帶,因此孕育了許多有名的YAM,比較著名的有一種叫做「SOMTAM」的木瓜沙拉。這種沙拉以木瓜絲、蝦米、檸檬汁為主,再拌以魚醬、大蒜和碎辣椒,口感辛辣。
燉湯對於泰國人來說,燉湯是維持家庭和睦、增進夫妻感情的潤滑劑。泰國的檸檬蝦湯口味獨特,一般外國人可能難以接受,首先是湯味極辣,而且其中又放有大量的咖喱,因此,只有口味比較特殊的外國人才會喜歡。
世人稱泰國為「膏腴之邦」,曼谷為「美食之都」。「糯米抓飯」就是曼谷最流行的飲食之一,此外還有粽子(一種用專門的綠色粽葉包成,僅有雞蛋大小)、油炸香蕉(將裹上糖衣的去皮香蕉,放入油鍋里炸成咖啡色)、炒玉米、地瓜羹、椰殼冰激凌等,都富有地方風味。

『柒』 泰綠是什麼

泰綠是泰國檸檬茶。是以泰國本土綠茶為茶底，搭配一定比例的檸檬做成的茶飲，其茶色澤發綠，滋味清爽可口，果味清幽，風味獨特，因此受到多數人喜愛。

茶葉：
茶葉俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽，茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸，有益健康。茶葉製成的茶飲料，是世界三大飲料之一。茶葉源於中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋後期就被人們作為菜食，在西漢中期發展為葯用，西漢後期才發展為宮廷高級飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以後的事。發現最早人工種植茶葉的遺跡在浙江餘姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。飲茶始於中國。葉革質，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據品種和製作方式以及產品外形分成六大類。依據季節採制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精製茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、葯用保健茶、茶食品、含茶飲料等。

『捌』 體驗薩瓦迪卡風味的湯，泰國國湯製作過程有多簡單

你喝過冬陰功湯嗎？當時我第一次聽到這個名字的時候就感覺好奇怪啊，為什麼叫冬陰功，冬天練的陰人的武功？葵花寶典？不不不！冬陰功是音譯Tom Yum Kong，翻譯過來就是酸辣蝦湯的意思，冬陰湯還具有開胃的效果，據說很久很久以前，泰國有一位美麗的公主，由於天氣炎熱得了厭食症，什麼東西都吃不下，女兒可是爸爸的心尖肉啊，國王看著日漸顯瘦的公主可急壞了，國王說不論怎麼樣一定要幫女兒治好厭食症，所以四處張貼告示找會治這個病的人，可是幾天下來都無果，這時候有一位大廚自告奮勇，說他能治好這個病，於是國王讓他去准備，中午的時候大廚端上來一份用香茅、高良、姜和當地特有的剪葉橙製成的酸辣濃香的蝦湯，公主看到這蝦湯之後胃口大開，一口氣喝了一大碗，一碗湯下去公主的體力就恢復了很多，精神看著也好了不少，國王非常高興，所以一下把冬陰湯就被封為了泰國的國湯。

10.這樣一碗酸辣可口的冬陰湯就出鍋了，再撒上羅勒葉真是不要太好喝！

『玖』 哪一種湯是綠色的，泰國的，幫幫忙>_<

綠豆湯