現在五月泰國榴槤怎麼樣
① 泰國榴槤幾月份成熟上市
五月份每年的4月-10月是泰國榴槤產季,成熟的季節是6-7月份、其中口感最佳的是5-6月份東部產區的金枕頭,產量大、口感好。要是5月份去泰國,還能遇到榴槤節。泰國屬於熱帶地區,熱帶水果非常多。芒果、榴槤、山竹等等。同時,泰國的水果市場價值比較低。
榴槤屬於純熱帶作物,榴槤的物候學特徵生長所在地日平均溫度22℃以上。
榴槤是木柿科植物,為熱帶最高大的果樹,樹干高達二十五米至四十米。一棵樹每年可產八十個榴槤。榴槤從樹上摘下來後,十天就可成熟。泰國榴槤有二百個品種,但普遍種植的有六十至八十種。
其中最著名的有三種:輕型種有伊鑾、膠倫通、春富詩、金枕和差尼、四、五年後結果;中型種有長柄和谷,六至八年結果;重型種有甘邦和伊納,八年結果。它們每年結果一次,成熟時間先後相差一、二個月!
② 請問泰國榴槤好吃嗎
還不錯。
挑選榴槤的方法:
1、從表皮可認識榴槤的優劣,凡錐形刺粗大而疏者,一般都發育良好,果粒多,果肉厚而細膩;如刺尖細而密,則果粒,果肉薄而肉質粗。還有一個判斷方法,就是用手將相鄰的兩個刺拉近,很容易挨在一起的,就是成熟的。
2、小心地將雙手的手指分別放在榴槤兩側的尖刺之間的凹陷處,把榴槤輕輕地拿起來,拿穩後,用手輕輕搖晃榴槤,如果感到裡面有輕輕的碰撞的感覺,或稍稍有聲音,則證明果肉已成熟並脫離果殼,這樣的榴槤,就是成熟的好榴槤。
3、通過辨識果實的大小和外觀顏色,也能識別榴槤是否成熟。和挑西瓜的原理一樣,一般來說,體型比較大的榴槤成熟度會好一些。從外殼的顏色來看,成熟的好榴槤呈較通透的黃色,如果青色比較多,則證明不夠成熟。
4、榴槤裂口說明已經完全成熟了,未裂口的香味還不太濃郁,果肉吃起來也有點脆而不夠滑嫩。初試者買榴槤以七八成熟為佳,吃起來臭味不很重。
5、需要注意的是,成熟後自然裂口的榴槤存放時間不能太久,如果你在超市中購買,請先聞聞榴槤的氣味。當嗅到一股酒精味時,一定是變質了,千萬不要購買。
③ 中國廣東省榴槤五月甜不甜
五月的榴槤是不甜的,到了六七月份才會好吃。
中國榴槤產地集中在嶺南地區,如廣東、廣西、海南,在台灣和雲南也有榴槤種植基地。
其它種植榴槤地方包括印尼、泰國、柬埔寨、寮國、越南、緬甸、印度、斯里蘭卡、西印度群島、佛羅里達州、夏威夷、巴布亞紐幾內亞、波利尼西亞群島、馬達加斯加、澳大利亞北部和新加坡。
④ 泰國榴槤幾月份是最好吃的呢
親,泰國6—7份是榴槤大量上市的季節,自然成熟,最好吃還又便宜,
⑤ 現在買泰國榴槤吃安全嗎
經過檢驗檢疫合格的會安全得多
⑥ 泰國幾月份的榴槤最好吃
貓山王和D24馬來西亞產特產,而且,他們是苦的。。。樓主你能接受嗎!馬來西亞的榴槤基本是苦的,這是他們的審美,而且越苦越貴。泰國的榴槤偏甜,符合廣大中國人民的口味,吧!泰國去馬來西亞,肯定飛機比較方便啊,寒假我從普吉島到吉隆坡的機票才300RMB,亞航。這個季節去馬來西亞真是賺翻了,榴槤節已經開始了,妥妥的!!吉隆坡SS2區!榴槤自助餐!RM9!!吃到你吐!!!
⑦ 泰國的榴槤怎樣好吃嗎
時下榴槤在國內許多城市的超市都很常見,也有越來越多的北方人開始接受並喜歡上這種熱帶水果。記者到了泰國後發現,這里吃榴槤大有學問。榴槤被譽為「水果之王」。在泰國有句俗語:不會吃榴槤就不算泰國人。榴槤的氣味強烈,說「臭氣熏天」毫不誇張,記者的一個泰國朋友很喜歡吃榴槤,但他家人受不了榴槤的味道,這位朋友告訴記者說:「如果當天吃了榴槤,我老婆都不讓我進屋。」幾次看到他躲在家門口外吃榴槤,吃得津津有味,但可惜就是連家都回不了,問他能不能求求老婆進屋裡吃,他說:「 一聞到我身上有榴槤味,我兒子就說頭暈、惡心,兒子覺得榴槤的味道好象根本就不該是人吃的東西。」 雖然說得狠了點,但童言無忌。泰國許多賓館、酒店和運輸的貨船上都嚴格標明:禁止榴槤,違者重罰!的確如此,如果誰偷著帶了一個榴槤到船上,整個輪船都能是榴槤味。所以長途運送榴槤的車、船都要極其嚴密的包裝、封存好才可以通行。
盡管如此,喜歡吃榴槤的人對其都是「欲罷不能」,好象吸毒一樣上癮。中國有句俗話叫「好吃不如餃子」,泰國有民諺:「榴槤出,沙籠脫」、「好吃不過榴槤」。傳說明朝三寶太監鄭和率船隊三下南洋,由於出海時間太長,許多船員都歸心似箭,有一天,鄭和在岸上發現一堆奇果,他拾得數個同大夥一起品嘗,豈料多數船員稱贊不已,竟把思家的念頭一時淡化了,有人問鄭和,「這種果叫什麼名字」,他隨口答到:「流連」。以後人們將它轉化為「榴槤」。幾乎所有愛吃榴槤的人都經過一個從拒絕到接受乃至上癮的過程。肉色淡黃,粘性多汁,酥軟味甜,喜歡吃的人會形容榴槤吃起來有雪糕的口感、贊美它滑似奶脂,齒頻留香,垂涎欲滴,愛之如命。不喜歡的人則稱其不堪如鼻,每遇到必繞道而行。對於初吃者,一個最好的辦法就是將榴槤切成小塊,混著香草冰淇淋里吃,這樣感覺甜甜的,吃起來味道也不重,讓食者不知不覺漸入佳境。但注意應該選擇七八成熟的榴槤,因為臭味不重。大部分泰國人喜歡吃半生的、未熟透的新鮮榴槤,他們直接在市場上看著小販當場把榴槤切開,然後倒出來一塊一塊的用紙包著,拿在手上吃。 常見的榴槤品種有金枕、甲侖、和青尼,其中以金枕品質最好,也最名貴。因其多肉、口感柔軟、綿長且狀如枕頭而得名。成熟後的榴槤會自然裂口,但裂口時間不能太久,當嗅到有一股酒精味,那就是變質了不能吃的。未開口的榴槤,不成熟的有一股青草味,不很臭。 泰國人很會吃榴槤。它可以做成糖果、甜點蛋糕,比較有名的榴槤糕也常被作為泰國特產出口或帶回國內饋贈親友,其價格不菲,很受青睞,對於喜歡吃榴槤的人來說無疑是大快朵頤之佳品,但反之記者第一次見到榴槤糕時是上大學時,一次老師從泰國回來一些暗黃發綠的、像香腸一樣的東西分給大家,當時不知道是什麼也沒覺的異常,只記得老師當時說了一句:「不喜歡吃就送回來,可別給扔了啊!」幾天後當教室里異味難耐、直熏得整個教學樓都要開窗通氣時才明白為什麼老師讓送回去。
如果買了未成熟的榴槤,催熟的辦法是用報紙包住,點燃報紙,待燃完後再另用報紙包好,放在溫曖處,一兩天後能聞到榴槤味證明已經熟了,提起來在地上輕摔,摔出裂口,從裂口處撬開即可食用。
有的泰國人把榴槤當菜食用,一般選擇較生的榴槤,切成絲拌冷盤,或者代替木瓜絲參照泰國東北部的方法做成榴槤沙拉。
除了生吃,還有人喜歡把榴槤切片,過油後炸著吃,根據自己的口味沾鹽或其他作料,象吃薯片一樣,當零食吃。記者的泰國朋友10個有9個喜歡榴槤。他們教不會吃的人先用東西堵住鼻子,只找口中的感覺,千萬別聞味道,幾次後再大膽地嗅。據說那時只感到有醉人的芳香,還有不便敘述的魅力只可意會不可言傳。
⑧ 5月中下旬榴槤好吃又便宜,那麼榴槤可以吃到幾月份啊
榴槤每年2季,分別在6月和12月成熟。中國一般吃到的都是越南榴槤,還沒有成熟的時候就採摘下來運往中國。所以味道差很多!
在馬來西亞,泰國等熱帶地區的榴槤最好吃,每年的5-7月,11-1月才能吃到哦。
⑨ 泰國的榴槤什麼月份是最好吃的
7月份的榴槤最好——
一個榴槤是否可口,除關繫到品種、產地、氣候、施肥及摘采時間外,適時剖開取食也極為重要。尚未成熟即剖食,榴槤肉硬而淡,味同嚼蠟。
榴槤自然成熟的季節是固定的,自然成熟的榴槤才是最好吃的。榴槤要終年高溫的氣候才能生長結實,成熟的季節是在每年的6、7月份。所以,7月份的榴槤才是最好吃的。
此外,吃榴槤更講究的是什麼時間吃,俗話說:「早上吃榴槤賽黃金!中午吃賽白銀,晚上吃賽黃銅!」所以,早上吃榴槤是最好的。
⑩ 泰國榴槤真的比別的地方的好吃嗎
就食物本身來說,泰國金枕頭榴槤是榴槤中的戰斗機。泰國是一個熱帶國家,常年高溫,降水充沛,日照時間長。而榴槤是一種木柿科植物,是一種適宜在熱帶國家生產的高大的果樹。因此在泰國的氣候環境,非常適合榴槤生長,泰國榴槤產量也就多了起來。泰國榴槤果殼桐青色的,皮薄肉多,果型完整,打開榴槤是深黃色的果肉。口感具有水分多、甜、糯、奶香味濃郁的特點,非常好吃誘人!每年5月底六月初時,是泰國榴槤最多的季節,泰國榴槤一般在樹上還沒有完全成熟就已經被摘落,經過五天的時間,榴槤變得熟一點了,正是可以打開品嘗美味的好時機!榴槤除了口感美味,還有很多的功效,比如滋補養顏、營養豐富、滋陰強壯、疏風清熱等。因此榴槤也被稱為「水果之王」。而在國內,只有海南以及南方部分地區,才有適宜榴槤生產的環境。榴槤成長期需要好幾年的時間,成果也需要3個月的時間,對比泰國,中國的榴槤產量少,並且日照時間不比泰國的長,果肉和泰國的相比,是淡黃色,奶香味也不夠泰國榴槤重。