在泰國哪裡可以購買海參
① 海參在哪買
海參現在對於大家來說算是比較奢侈的補品,其營養價值很高,對人體的好處更是多的說不過來,那麼海參應該在哪買就成了一個問題,廣大朋友都不知道海參應該去哪買,我來解答一下:
買海參應該到當地專賣店或者大型的水產市場都是可以的,還有就是可以到網上購買,不管去哪買我們都應該學會如何辨別海參,畢竟有的商家為了賺錢會添加一些添加素。我們要謹防上當受騙。
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② 在哪買海參比較好呀
買海參看重的是功效,科學家對義大利海參的研究表明,海參營養價值很高,每百克中含蛋白質15克,脂肪1克、碳水化合物0.4克,鈣357毫克、磷12毫克,鐵2.4毫克,以及維生素B1、B2、尼克酸等50多種對人體生理活動有益的營養成分,其中蛋白質含量高達55%以上,18種氨基酸牛磺酸、硫酸軟骨素、刺參粘多糖多種成分。 海參因含膽固醇極低,為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。
然而我們也了解,海參有養殖和野生的區別,進口和國產的區別,有產地的區別,更有海參種類的區別。面對林林總總的海參產品,消費者該如何選擇呢?
有一個說法是:海參要買貴的,越貴的海參越好,實際上這種觀點走進了誤區。好海參不一定貴,貴的海參不一定好。買海參主要看以下四點:
買海參注意什麼?如何挑選干海參
買海參注意什麼?如何挑選干海參
方法/步驟
1. 看海參種類
遼參(刺參)是公認的好海參,主要產於我國山東、遼寧海域,日本海也有出產,大約北緯39度。義大利參也是高端海參,出產於亞得里亞海最北部地區的低溫海域,大約北緯44度,適合慢生長的海參成長。
2. 看海參生長方式
養殖海參營養低,野生海參營養高。目前我國沿海地區已經沒有純粹的野生海參,比較好的養殖方法是育苗放養增殖,畢竟有了人工干預,在營養價值方面無法和野生海參相比。
3. 看海參年齡(一斤頭數)
對於比較知名的楯手亞綱的遼參(仿刺參綱)和義大利歐然海參(辛納參亞綱),都是高端的食用海參,一般情況下淡干三年參對應一斤70~80頭,5年參對應一斤50~60頭,8年參對應一斤40頭。海參的壽命一般在10~12年,如果你有幸捕獲一條12年的參瑞,淡干後的重量在25克左右,那麼恭喜你,這條海參的多肽、酸性粘多糖、精氨酸等含量超高,是補身體的絕佳之品。
下圖是兩條辛納參亞綱的淡干海參,左邊的是一斤40頭,大約一頭重12~15克,參齡7~9年;右邊是一斤15頭,大約一頭重35~40克,參齡11~12年,算是海參爺爺了。
買海參注意什麼?如何挑選干海參
買海參注意什麼?如何挑選干海參
4. 看海參加工工藝(看切口)
目前國家已經不允許糖干海參,目前的加工工藝是淡乾和鹽干兩種,注重健康的人一般選擇淡干海參。同樣是淡干,加工過程貓膩百出,國內非常多的淡干海參,實際上經歷了多重蒸煮曬干過程,目的是在海參內部加膠加蛋白,從而達到增重增色的效果。摻了雜質的海參,不僅對人體無益,還可能有害。
劣質海參在加工過程中,為了利益最大化會多次添加增重/著色的物質,導致劣質海參的整體顏色非常均勻,且海參的切口變松外翻同時有大量填充物。而標準的淡干海參切口清晰,能看到參壁的切面,呈肉乾色,無填充雜質。通過對切口的觀察,讓劣質海參無處藏身。
下圖有五條義大利野生海參,大家可以看到,好海參切口是內收的。
買海參注意什麼?如何挑選干海參
5. 看海參顏色
通體黑色的海參,經常被認為是高端刺參,這種說法實際上out了。刺參的顏色偏深,但實際上參雜著黃色、灰色、褐色。好海參不可能通體黑色,海參背面和腹面,海參的疣和管足都呈現不同的顏色。市面上從頭到腳一片黑色的海參,實際上是添加了各種增色增重的雜質,消費者務必謹慎。
END
注意事項
有了以上的鑒別思路,大家就不用被海參的價格欺騙了。如果你不了解哪些海參好,可以選購市面上常見的大品牌。
——希望可以幫到你!
③ 干海參的價格2017泰國貨
光參的營養價值沒有刺參的價值高。所以建議是不要選光海參。可以考慮遼刺參,當然價格也高一些。不過花錢是為了保健,貴有所值就好。
④ 哪裡可以買到正品的海參
最好去海參專賣店,也可以通過網上預定,我覺得參邁海參這款就不錯。若是需要的話,可以直接通過他們的官網購買,就可以買到正品了哦。如果滿意我的回答,請採納下
⑤ 買海參, 去哪裡買比較好
海參,屬海參綱(Holothuroidea),是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物,距今已有六億多年的歷史,海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺,廣布於世界各海洋中。中國南海沿岸種類較多,約有二十餘種海參可供食用。
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品,也是名貴的葯材。據《本草綱目拾遺》中記載:海參,味甘咸,補腎,益精髓,攝小便,壯陽療痿,其性溫補,足敵人參,故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價值知識的普及,海參逐漸進入百姓餐桌。生活環境決定海參品質。
體呈圓筒狀,長10~20厘米,特大的可達30厘米,色暗,多肉刺。觸手輪形,17~30個,一般為 20個。觸、手壇囊發達。海參繁衍在地球上比原始魚類更早,大概在六億多年前的前寒武紀就開始存在,是現存最早的生物物種,有海洋活化石之稱。經歷幾次地球大毀滅都得以生存下來,數度見證地球的變遷。 口在前端,多偏於腹面。肛門在後端,多偏於背面。背面一般有疣足,腹面有管足。內骨骼退化為微小骨片。許多種有從口到肛門5行管足。肛孔兼司呼吸和排出廢物。口周圍有10根或更多能伸縮觸手,用於捕食或掘穴。許多種能從肛門放出內部器官,然後再生新的,可能是為逃避敵害。泄殖腔內常有潛魚屬(Carapus)隱魚共生。有許多能放出對小動物致命的毒素,但對人無生命危險。
⑥ 去哪買海參
買海參可以在網上找品牌專賣店,但是在買回家之後一定要先泡法一隻,看看泡發率,看看海參是不是正品,如果發現海參不是正品一定要第一時間聯系賣家進行退換貨。
還有就是可以去當地的專賣店看看,一般專賣店裡的海參要比市場上的海參要好得多,專賣店的話也不要只聽商家一面之詞,我們要學會辨別真正的海參,謹防上當受騙。
以上就是我對本問題的回答了,還有什麼問題可以點擊下方↓↓進行咨詢。
⑦ 海參一般在哪裡購買比較真
海參一般是大連的比較好,嗯,可以青雲微集微商城裡面買
⑧ 到哪裡能買到正宗的淡干海參
如果當地有賣淡干海參的專賣店的話可以去專賣店看一下,一般專賣店的品質會比市場上的要好一點。當然在專賣店買也要注意海參的品質,專賣店賣的海參也不一定是正宗的淡干海參,我們要注意辨別。
如果當地沒有賣淡干海參的專賣店的話可以在網上找靠譜的,好評高的店鋪進行購買。
附贈淡干海參的鑒別方法:
一、從泡發率看:一般好一點的淡干海參的泡發率在10-15倍,稍微次點的泡發率也在10倍左右,低於十倍的就不敢保證是淡干海參了
二、看背刺:通俗點講海參的背刺越多其實海參的品質就是越好,而市場普遍的背刺數量為六排和四排,還有就是零星分部看不排數的。而那些背上刺不成排或零星散落的海參品質大打折扣
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⑨ 通常在什麼地方可以買到正宗的海參
你好朋友,實話說如果懂海參的話不管在哪兒都可以買到正宗的海參,如果不懂海參的話,在哪兒買海參都一樣,都是只能聽賣的人說什麼是什麼了。建議你購買時要求無理由退貨,回家漲發幾條看看質量怎麼樣,不滿意就退貨,如果不支持退貨的就不要買了。