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泰國泰尚燕窩怎麼樣

發布時間: 2022-07-30 04:17:20

① 泰國燕窩你了解多少呢

明泰國際針對廣大客戶詳解泰國燕窩知識

明泰國際自創立以來一直從事泰國等地的貿易,偶然接觸到泰國燕窩後,就一直從事這個行業。這么多年了,一直都是做泰國燕窩,大部分原因是泰國人都信佛,大多數都是十分誠信,什麼價格什麼貨,童叟無欺,倒也落下個省心。

很多人都不知道越南產燕窩。因為越南的燕窩基本都是洞燕,越南沒有屋燕,都是野生金絲燕,而且越南的地理形勢極其復雜,所造就他的燕窩量少,難采,但質優。所以越南的燕窩很貴,一般不在中國市場出現,它一般銷往美國,德國,澳大利亞等高端市場。

很多人以為印度尼西亞和馬來西亞的燕窩好,也只聽說過這兩個國家的燕窩。這兩個國家因為燕窩產量高,加之政府重視,在中國宣傳力度大,所以聞名中國。特別是印尼的燕窩,因為印尼海雖然岸線不長,但印尼飼養金絲燕的技術很成熟,所以印尼的燕窩主要是屋燕, 野生燕窩,半野生燕窩很少。整個印尼的燕窩產量主要是飼養屋燕。所以,印尼的燕窩的特點個大,雜志少,色澤好,厚實粗壯,不耐燉煮。當然營養也差很多。

泰國燕窩又名擢羅燕窩。泰國海岸線很長,看地圖就知道他的南部就是長長的一帶海岸線,地理形勢復雜,它有屋燕也有洞燕,洞燕就是純野生燕。洞燕居住在懸崖峭壁的山洞裡,在沿海覓食。現在洞燕由於破壞太嚴重,已基本消失了,真買到洞燕的小夥伴們一定要擦亮眼睛了。

也有燕農在沿海一帶建了燕屋,給燕子棲息的地方,但泰國,這個國家的海岸線也很長,金絲燕的食物很豐富,不需要燕農飼養,他們都是出去海上自己覓食,相當於半野生燕,燕屋只是他們築巢,喂養下一代,棲息的地方,所以他們吐的燕窩相當於半野生燕窩。這個半野生燕窩,相當於農家自己喂養的土雞下的雞蛋,野雞產的雞蛋太難得,比起飼料雞蛋,土雞蛋就很不錯了。也因為產量少,質量好,所以價格稍貴,大部分都被明泰國際回收做成即食燕窩。

② 為什麼有人說泰國的燕窩千萬不要買

燕窩,其實是燕子的唾液。但是它其中含有的養分卻是十分豐富的。小小的燕窩,含有著有豐富的糖類、有機酸、游離氨基酸以及燕子的特徵物質——唾液酸,其滋陰、潤燥和補中益氣等功效,可做食品和葯品,深受一些土豪,高檔人士喜愛,由此,它的價格也是相對昂貴的。

因為有專業的人士表示,泰國的燕窩多可能只是假象。因為泰國的仿燕窩技術很高超甚至可以以假亂真,所以不是真正懂燕窩的人,千萬不要輕易在泰國購買燕窩。雖說泰國為了燕窩產量也造燕子樓吸引燕子在樓內產燕窩,但是這樣的成本高,而且盈利需要在啊幾年內才有,所以也造成很多燕窩出現造假的情況。而且想從泰國帶燕窩回國,是根本過不了關的,目前最多隻允許帶一些罐裝的燕窩或是干燕窩。

③ 泰國的即食燕窩怎麼樣

怎樣判斷燕窩好壞:

  1. 看黏稠度。晃一下瓶子一般就可以看出真假。如果是真燕窩,它就能隨著瓶子的搖動而晃動,燕窩本體不是沉在瓶底,也不是浮於瓶上空,而是懸於瓶中。假燕窩一般以銀耳冒充,液體較黏稠,不易晃動。

  2. 看形狀。好的即食燕窩用燕盞、燕條製成,形狀呈絲條狀,長短粗細不一。若形狀為絮狀,則是用燕餅、燕碎等製成,品質稍次,也較容易造假。而以銀耳冒充的假燕窩則呈片狀。

  3. 看色澤。即食燕窩液汁呈淡白色、淡黃色或淡棕色,晶瑩剔透。如果湯水渾濁,很可能加了穩定劑或增稠劑或用的是細燕碎材料。

  4. 聞氣味。燕窩雖有淡淡的蛋白腥味,但絕不是很濃的魚腥味,更不會有油膩味道,如果有怪味的話很可能是豬皮以及魚刺等加工而成的。

  5. 看彈性。將即食燕窩輕輕拉一拉,如果很容易折斷的話,就說明是假的。因為可能是添加在其中的其他成分被溶解了,銀耳加工成的燕窩最容易出現這種情況。

  6. 嘗口感。優質燕窩的口感細膩爽滑,清香甘甜。如果吃起來有很粘的感覺,那就很有可能是添加了膠水或是增稠劑。


④ 明泰國際告訴你為什麼泰國燕窩是最好的

燕窩的主要成分是:50% 的蛋白質,30% 的碳水化合物,10% 左右的水分以及一些礦物質。蛋白質含量看起來還挺高的?但吃燕窩,每次也就吃 3~5 g,那蛋白質的攝入量還不如吃一個雞蛋多。而且,燕窩的蛋白質氨基酸組成並不好,質量上也遠不如雞蛋。有些宣傳中說「燕窩中含有唾液酸」……這種物質在人和動物體內都有,我們自己就能合成,沒必要吃那兩口燕窩。更要小心的是,有些不靠譜的商家為了去除燕窩中的鳥羽毛、鳥糞等雜質,會違規使用漂白劑漂白,如果買到了這種產品,那可真是花了錢還傷了健康。

⑤ 泰國的燕窩為什麼在國內很少聽說

世界上燕窩的三大主產地分別是印度尼西亞、馬來西亞和泰國,但經常買燕窩或者商場廣告里,燕窩商家都宣傳自己的燕窩源自馬來西亞或者印度尼西亞,沒有聽說過原料是泰國的。


在這還是要提醒一下泰國旅遊的朋友,不要隨意相信導游的忽悠購買燕窩,導游大多數是有回扣的,你買的越多他拿的回扣就越高,但是燕窩的品質無法保障,傷害的還是消費者,並且泰國燕窩是沒有經過嚴格安全質檢的,過不了海關,就算遊客買了也不能帶回國內,用郵寄的方式也過不了,所以大家一定要謹慎購買。

很多專業人士表示,泰國燕窩多隻是一種假象,是因為泰國的燕窩造假技術高超,喝多燕窩並不是真正的燕窩,而是一種燕窩的仿製食物,可以以假亂真,所以如果不是真的了解燕窩,千萬不要輕易在泰國購買燕窩。

近幾年泰國為了燕窩產量增加則開始早燕屋吸引燕子築巢,但這樣一來燕窩的成本變高不說,要盈利還需要幾年的時間,不可能這么快,但泰國燕窩的價格依舊很便宜,只其中就有用一些貓膩了。

總的來說,泰國燕窩相比印尼和媽倆西亞是更便宜,但造假燕窩居多,燕窩安全和品質得不到保障,也不能過海關檢驗,所以如果在國內看見有售賣泰國燕窩的一定要離遠點,捂住自己的錢包。

⑥ 泰國燕窩怎麼樣哪個品牌好

泰國燕窩
泰國燕窩好嗎?泰國燕窩有什麼功效?怎樣挑選燕窩?本文於專業的角度為您詳細介紹泰國燕窩。。 燕窩
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩,形似元寶,窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則棱狀突起,窩內壁由絲狀物織成不規則網狀,窩碗根卻堅實,兩端有小墜角,一般直徑6~7厘米,深3~4厘米。主要產於我國南海諸島及東南亞各國。燕窩因採集時間不同可分為三種:1、白燕:古代曾列為貢品,故又稱宮燕;2、毛燕;3、血燕。燕窩的營養較高,含50%蛋白質,30%糖類和一些礦物質。是中國傳統名貴食品之一。 燕窩的功效
中醫認為燕窩:"養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜於體質虛弱,營養不良,久痢久瘧,痰多咳嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。現代醫學發現,燕窩可促進免疫功能,有延緩人體衰老,延年益壽的功效。 1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。 3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症,配合燕窩作食,能滋陰調中。 燕窩產地
世界上最上乘的燕窩基本上都是來自馬來西亞以及印度尼西亞。國內最大的燕窩品牌有兩家,北京同仁堂和福臨門燕窩,這兩家也是最老牌的,品質最好。如果是要送禮的,用同仁堂燕窩比較合適;自己家人要用的,用福臨門燕窩比較劃算。 燕窩的分類
血燕:一般洞燕中出現,為什麼會變成紅色,目前沒有科學依據,可能礦物質比較多,但是產量非常稀少,價格非常貴。有資料說,目前市場上的血燕多為金絲燕糞便熏製成,不知道真假,所以我不吃血燕。
金絲燕:顏色在官燕的基礎上略有局部不規則的紅色、橙色,價格一般比官燕高,可能礦物質更加豐富。
官燕:產量較大,相對而言,使用的安全風險較低,營養價值跟真正的血燕和金絲燕差別不大,建議吃官燕。 燕窩六:燕窩製品的分類:
燕盞:最完整的燕窩,加工成燕盞,價格較貴,越大等級越高,最好的就是龍頭燕盞
燕條:一般分粗條、細條,是燕盞破碎的,價格比燕盞低,營養價值跟燕盞差不多
燕角:燕窩的兩端,比較厚,營養比較豐富,耐煮,價格比燕盞,燕條便宜,比燕碎貴
燕碎:就是碎碎咯,價格低,但是營養成分也低, 不建議購買 燕餅:燕碎人工加工成的餅,營養價值低,價格低,不建議購買 購買燕窩攻略 怎麼樣挑選燕窩:
一、產地要固定:燕窩的種類多達28種之多,若想每次購買燕窩時都屬同一種的話,就必須清楚知道都是從同一產地摘下來的燕窩(例如:印度尼西亞蘇門答臘),只有這樣,才能以同一烹燉時間處理,也可嘗得同一口感的燕窩。 二、看燕窩的發頭:不同種類的燕窩亦有不同的「發頭」(「發頭」即燕窩在濕透後,在重量上與干身時之差異,倍數越大,即「發頭」越好,越是經吃),一般官燕有6~8倍的「發頭」。
三、看燕窩是否干凈:越少細毛越好。 四、挑盞型:燕窩兩端之頭腳越細越靚。
五、看燕窩是否乾爽輕身:以乾爽含少水者為上品。 服用方法
燕窩講究少食多餐,保持定期進食,干燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。燕窩配食講究「以清配清,以柔配柔。」一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,不抽或少抽煙。
燕窩做法
先用涼水或者礦泉水泡發4小時,然後撕開成一條條,清理挑毛,之後換水繼續泡發4個小時,把水換掉(第2遍的水也可以不換),把燕窩放入燉盅,放的水(涼水或者礦泉水)稍微蓋過燕窩1~2CM,放入鍋里隔水小火燉30~40分鍾(大火燒開後調為最小的火)。吃的時候加冰糖調味即可。 以下燕窩燉制參考時間
血燕盞:A.溫水浸泡8—12小時,燉煮約3—4小時。 B.溫水浸泡24—48小時,燉煮約1—2小時。 血燕條:浸泡方法同血燕盞。
血燕絲:溫水浸泡8—12小時,燉煮約1—2小時。 白燕盞:浸泡4—6小時,文火慢燉約1小時。
屋燕條:浸泡4小時,文火慢燉約1小時。 屋燕絲:浸泡1小時,文火慢燉約30分鍾。
燕 餅:浸泡3—4小時,文火慢燉約1—2小時。
具體燉制時間跟浸泡時間亦有關系,如泡得久,可相應減少燉的時間。 燉法
烹調燕窩的方法,最好是文火隔水燉,不過事前的准備也很重要。
要把燕窩洗干凈,主要就是浸洗。剛開始浸泡1-2小時的水是要倒掉的,期間要清理其中的燕毛等雜物;然後用清水再浸泡1-2小時,這個時候浸泡的水量要控制,一般到燕窩表面過一點已經足夠。最後,連浸泡之水一起用文火隔水燉,保留燕窩的原汁原味以及營養。
急用燕窩的時候,也可以用溫水進行浸洗,可以在30-40分鍾內取用,不過這個速成的方法並不適合血燕。 清燉的時間由兩個因素決定。一是取決於燕窩本身的品質,要看燕窩的厚薄、干濕度而定,一般是6-8小時即可,如果是血燕的話,則要花上雙倍的時間;二是取決於人的體質,為了方便吸收,體質較弱者,例如老人、病人,燉燕窩的時間要多於常規1小時,即7-9小時。
當成品軟滑而有彈性、晶瑩透亮、夾起來軟而不斷的時候為最佳。[1] 牛奶燕窩的功效

⑦ 泰國產燕窩嗎,泰國燕窩怎麼樣

泰國出產燕窩。
全世界出產燕窩的國家有三處:泰國、印尼、馬來西亞。泰國燕窩一般都進貢給皇室使用,禁止出口。

⑧ 泰國燕窩怎麼樣

首先,燕窩的產地分布於東南亞地區,主要在泰國、越南、新加坡、 馬來西亞、緬甸及中國海南省一帶。 目前燕窩的產地主要是兩個,印尼和馬來西亞,其實,兩個產地的燕窩基本上都是差不多,只是兩個不同產地的燕窩傳統加工方式略有不同。印尼的粗絲燕窩一般以干挑為主,而馬來西亞的燕窩加工一般以濕挑為主,挑毛工人用濕毛巾將燕窩沾濕,待細絲燕窩充分吸水後再挑毛,挑完後再風干。印尼粗絲燕窩浸泡時間更長,以4-6小時左右為宜。燕窩泡發的質量從根本上決定了燕窩做出來的效果,泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵,因此選材最關鍵。譬如國內最好的兩大燕窩品牌,其泡發率往往可以達到8倍以上,這樣做出來的燕窩口感和效果自然也就很好。其實,燕窩只要是天然的,純手工挑毛的都是好燕窩,要買燕窩就別選血燕 ,盡量去買白燕,挑選燕盞以形狀厚大而完整,干凈、雜質少,色澤好,表面規格寬度為4~5厘米,燕角小,巢色潔白,體質光潔,半碗形,厚0.3~0.5厘米,每個重約10克,略有清香,浸水柔軟而膨脹幅度很大,可達8~10倍,品質極佳,為燕窩之上品

⑨ 泰國燕窩怎樣,買哪種,多少錢,怎麼挑

燕窩中心的不要買,去7-11買一小瓶的即食燕窩最好

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