泰國蛇皮果怎麼吃

Ⅰ 蛇皮果怎麼吃

么吃蛇皮果好1.生吃蛇皮果要是直接吃的話，其實不僅僅看似晶瑩剔透，並且吃這種白白嫩嫩的水果，更加是爽脆，最好的蛇果是印度尼西亞的，這個地方的蛇皮果，肉質甜中帶酸，不會苦澀，也不會干硬，果肉飽滿得像蘋果一樣的爽脆，果核也較小，帶有一點淡淡的香氣。

2、腌制吃蛇皮果子還可以腌制著吃，因為腌制之後的味道整體上會更加好，並且用鹽腌制過後的加入一些蜂蜜吃起來的口感更加甘甜，也可以增加它的營養，適合喜歡重一點口味的人吃。

3.沾著吃吃蛇皮果就跟吃糖果一樣，還可以直接沾著吃，味道上可口美味，簡單又好吃。

4.夾到陷餅里吃餡餅裡面夾著來吃，本質上是脆脆的，並且也含有濃濃的菠蘿氣息。

5.做成三文魚的配菜吃因為三文魚煎好了之後，就直接可以裝盤了，這樣跟三文魚的味道配合起來吃，又別有一番風味。

吃蛇皮果的好處

1.補充所需營養蛇皮果的營養價值還算是非常豐富的，含有的微量元素算是比較高，比如鈣質、多種維生素、各種植物蛋白等等，多吃吃蛇皮果，身體的營養更加均衡！

2.美容養顏蛇皮果的膠原蛋白非常豐富，對女性朋友的皮膚很好，可以促進皮膚的彈性，並且有助於年輕的女性朋友養出好姿色。尤其是它裡面的膠原蛋白，還對孕婦身體營養的吸收特別好。

3.促進消化避免便秘蛇皮果中有種有利於促進消化的食物，可以有效增加腸胃的蠕動，促進日常的消化，並且也能有效緩解便秘。

4.補中益氣蛇皮果不僅僅有食用價值也有葯用價值，它是疏風散熱也是止渴補充中氣的重要水果，還可以排解身體上的廢物，平衡身體的代謝問題。

5.提高記憶力蛇皮果對於我們提高身體記憶力，有著顯著的效果，平時可以對我們的身體起到滲透平衡的效果，並且也對大腦的保健有必須元素，是腦袋中有益細胞比較多的食材之一。

6.降低血脂現在的人血脂普遍都有點高，實驗證明，吃吃蛇皮果可以有效降低血脂，這還是對我們日常管理身體血脂水平的一種重要水果之一了。

Ⅱ 蛇皮果怎麼吃圖解

1、首先將蛇皮果准備好，見下圖所示。

Ⅲ 蛇皮果的吃法以及它的果實是什麼味道

【蛇皮果吃法】
1.很普通的就是我們直接生吃了。(水果裡面的黃白色或粉紅色的，堅定的，多汁的果肉。果肉中含有大量的不可食用的種子。有點像菠蘿的酸甜的味道。)

2.蜜餞，腌制，罐頭，發酵成酒。
3.做成菜餚類。
4.蛇皮果屬於涼性水果，所以孕婦不能夠多吃。
【蛇皮果味道】：
它的果肉是白中帶黃色，但是咬下去是很爽脆的感覺。不過在不同的地方，所產的品種略差異，些較差的會臭的氣味，而肉質很乾硬，非常的酸澀，在印尼這個地方盛產的蛇皮果是味道是非常好的，果核也比較小，清脆爽口，而且帶點點淡淡的香氣，吃起來非常感覺非常好。
【蛇皮果的營養價值】：
蛇皮果所含營養豐富。中國吃網表示，它是水果中鉀含量最高的品種之一，果膠含量也很豐富，對人腦十分有益，有「記憶之果」的美譽。蛇皮果果肉含對人體皮膚有益成分，印尼本地姑娘經常將它作為美容水果食用。
【蛇皮果的功效】：
蛇皮果的果肉是白中帶黃色，但是咬下去是很爽脆的感覺。，而肉質很乾硬，非常的酸澀。印尼峇里島產的蛇皮果是最好，肉質甜中帶酸，不會苦澀，也不會很乾硬的感覺，果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆，果核也比較小，帶有點點淡淡的香氣。中國吃網菜譜養生專家表示，蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含對人體皮膚有益成分，印尼本地姑娘經常將它作為美容水果食用。 它是水果中鉀含量最高的品種之一，果膠含量也很豐富，對人腦十分有益，有「記憶之果」的美譽。

Ⅳ 形狀像蛇的果叫什麼,怎麼吃

你說的那個應該叫蛇鱗果吧。
蛇鱗果一般當鮮水果，也可以製成蜜餞與腌
漬甜酸食品，現在則流行連皮的蛇鱗果蜜餞。其樹身及枝葉既不能當柴燒，又不能用來做建材。熟透的只能供餐桌上用，要外運的，剛要熟就要摘下來裝箱，一般摘下4-5月後的，通常只用來做蜜餞。
因為味道極酸，在泰國普遍用以製作烹調的酸醋代替品。果子較小，帶刺，花蕾是二房的。蛇鱗果屬於棕櫚家族，Palmae
(palem-
paleman),
monokotil,
葉子碩長，中間有條長長的葉梗，與椰子葉梗相似。樹身矮小，但全樹帶刺，需要較長時間才長成最多3米余高，最後往往因為負荷不了茂盛的枝葉而傾倒。在印尼生長有多種蛇鱗果，有的才種不久就
有果且很甜，
salak
(學名
Salacca
elis
)，是印尼人喜聞樂
見並易於種植經營的傳統水果。東南亞的華
人，也有稱其為蛇鱗果或蛇皮果的。根據有關蛇鱗果的印尼學術論文稱，其發源
於何處不詳，但估計來自泰國、馬來西亞或印尼，也有認為它來自爪哇島的。在荷蘭殖民時代，商人們將它的種子帶到整個印尼，甚至菲律賓、馬來西亞、汶萊及泰國。

Ⅳ 蛇皮果是什麼產制哪

蛇皮果上尖下圓，高5厘米左右，下部直徑5厘米左右。果皮極像蛇皮，紅褐色的外皮像蛇皮的鱗片。在印尼市場上銷售的蛇皮果，其外殼上的毛刺已被除去，顯得光滑。有人形容為雞蛋大小，有的形狀大小更像毛桃，或者大蒜頭。呈褐色，由小鱗片構成。每一個小鱗片的上部似乎能與果皮分離，但其下部連在一起，成為一個整體。果皮很薄，較硬，能將手指皮膚劃破，如果不小心的話。很多人看了都會害怕而不敢吃這種果實。把皮剝開，那剝皮的聲音，真的好像蛇皮一樣，然後把一層薄薄的皮撕掉，就會見到果肉了。 剝開果皮後，也類似大蒜頭，呈瓣狀。一般3~ 4瓣，其中有一兩瓣較小。果肉白色，有時略帶黃色。肉質板實，似椰肉，咬起來很爽脆。大的瓣中有硬核，剝開後大小和形狀極像剝了皮的板栗，有兩面是平的，另一面近似圓面，深棕色。氣味微帶酸臭，入口以甜味為主，略帶酸味。不過在不同的地方，所產的品種略有差異，有些較差的會有臭的氣味，而肉質很乾硬，非常的酸澀。印尼峇里島產的蛇皮果是最好，肉質甜中帶酸，不會苦澀，也不會很乾硬的感覺，果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆，果核也比較小，帶有點點淡淡的香氣。據說蛇皮果還有美容的效果，所以最近也有用蛇皮果做的保養品。 在印尼，以巴厘島和爪哇島的日惹、萬隆等地出產的蛇皮果品質較優。在互聯網上有介紹說有的蛇皮果果肉較澀，當屬較差品質。 還有一種是泰國的蛇皮果，是比較長身一點，果肉外表有點像榴連，核比較大一點，但味道也很不錯，偶然可以在生果店看到，但價錢並不便宜。注意 蛇皮果外殼很堅硬但是很薄，撥的時候一定要小心，很容易劃破手指頭的噢！蛇皮果果肉脆，成熟的比較甜，果肉黃色和榴槤類似，有點酸臭的味道，就像酒糟的味道，不過很好吃。沒有成熟的果肉比較白，酸甜適口。具體的味道買家要自己嘗試了，可以說難以形容比較特別！一斤數量在8個左右！

Ⅵ 蛇油果怎麼吃

直接去皮然後吃的，沒有做其他加工。蛇皮果的果肉是白中帶黃色，但是咬下去是很爽脆的感覺。不過在不同的地方，所產的品種略有差異，有些較差的會有臭的氣味，而肉質很乾硬，非常的酸澀。

做法：

半個蛇油果，剝掉皮(皮不好吃，要丟掉)，加一杯到一杯半的牛奶，加適量的蜂蜜，一起放到攪拌器里，攪拌均勻即可。

印尼峇里島產的蛇皮果是最好，肉質甜中帶酸，不會苦澀，也不會很乾硬的感覺，果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆，果核也比較小，帶有點點淡淡的香氣。據說蛇皮果還有美容的效果，所以最近也有用蛇皮果做的保養品。

蛇油果中含有豐富的植物蛋白，它們是組成人體細胞的重要物質，人體吸收這些物質以後，可以快速把它們吸收和利用，能提高身體各器官的功能，也能增加身體素質，緩解身體虛弱。

Ⅶ 蛇皮果好吃嗎 蛇皮果怎麼吃

？不需要使用刀，用手把蛇皮果的尖頭的一端撕開，然後順勢剝皮就行了。蛇皮果的皮表面上看起來很厚很硬，但是實際上剝起來並不難。如果你把蛇皮果放進冰箱里冷凍後再剝皮的話，蛇皮果的皮會破碎成一片一片的，感覺有點像在剝涼的熟雞蛋。
果實的裡面，有三個瓣，顏色有點像乳白色的奶油。看樣子到是有點像剝了皮的超大號的大蒜。每個瓣裡面都有一個黑棕色的籽粒，但是這些籽粒是不能吃的。
如果把蛇皮果放在一個密不透風的房間里，會聞到整個房間都充滿了一種微酸的果香味，有些人覺著這種味道好聞，但並不是每個人都喜歡這種氣味。
？蛇皮果通常都是生吃，但也可以腌著吃，或者用熱糖漿像沾糖葫蘆一樣沾著吃。也可以夾到陷餅里，吃起來感覺有蘋果的脆感，又有菠蘿的味道，除這以外還有許多各種吃法。
蛇皮果營養價值：蛇皮果營養豐富。在水果類中，蛇皮果是含鉀量最高的品種之一，另外還含有豐富的果膠，對人腦十分有益，所以有「記憶之果」的美譽。蛇皮果果肉中含有益於皮膚的成分，所以印度尼西亞本地的女孩子，經常將它用作美容水果食用。

Ⅷ 蛇皮果怎麼吃 蛇皮果吃法圖解

蛇皮果怎麼吃
蛇皮果通常都是生吃，不需要使用刀，用手把蛇皮果的尖頭的一端撕開，然後順勢剝皮就行了。把蛇皮果放進冰箱里冷凍後再剝皮的話，蛇皮果的皮會破碎成一片一片的，感覺有點像在剝涼的熟雞蛋。也可以腌著吃，或者用熱糖漿像沾糖葫蘆一樣沾著吃。也可以夾到陷餅里，吃起來感覺有蘋果的脆感，又有菠蘿的味道。
在蛇皮果的果實的裡面，有三個瓣，顏色有點像乳白色的奶油。看樣子到是有點像剝了皮的超大號的大蒜。每個瓣裡面都有一個黑棕色的籽粒，但是這些籽粒是不能吃的。
蛇皮果的果肉是白中帶黃色，但是咬下去是很爽脆的感覺。不過在不同的地方，所產的品種略有差異，有些較差的會有臭的氣味，而肉質很乾硬，非常的酸澀。印尼峇里島產的蛇皮果是最好，肉質甜中帶酸，不會苦澀，也不會很乾硬的感覺，果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆，果核也比較小，帶有點點淡淡的香氣。
如果把蛇皮果放在一個密不透風的房間里，會聞到整個房間都充滿了一種微酸的果香味，有些人覺著這種味道好聞，但並不是每個人都喜歡這種氣味。

Ⅸ 蛇皮果怎麼吃

蛇皮果通常都是生吃，但也可以腌著吃，或者用熱糖漿像沾糖葫蘆一樣沾著吃。也可以夾到陷餅里，吃起來感覺有蘋果的脆感，又有菠蘿的味道。蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含對人體皮膚有益成分，印尼本地姑娘經常將它作為美容水果食用。 它是水果中鉀含量最高的品種之一，果膠含量也很豐富，對人腦十分有益，有「記憶之果」的美譽。蛇皮果所含熱量較高，虛熱引起的咳嗽症狀患者，應當禁食。