泰國雞腳米粉怎麼樣

⑴ 飯店雞湯米粉湯料如何熬制

雞湯
米粉做法簡單是米粉做法大全的常見菜，不一定要看雞湯米粉視頻才能學會，但怎麼做雞湯米粉最好吃，跟著家常美食網的做法圖解來做這道雞湯米粉吧。
雞湯米粉的食材和調料：
雞湯
細米粉
小白菜
香菜
蔥姜蒜
辣油
教您雞湯米粉的家常做法，如何做雞湯米粉才好吃
一、鹵過
雞腿，
雞腳的湯當然不要浪費，利用起來做碗面或者米粉，跟賣的一樣好吃~！
二、把米粉煮到八成熟，還有點脆，帶點嚼勁最好。過涼水瀝干。可以用熱的面湯燙熟蔬菜
三、調湯：准備好小料（蔥姜蒜剁末，滴入香油辣油），加入適量醬油醋和鹽，最後倒進雞湯
四、加入米粉
家常美食小貼士：
辣油：四川人最在行的，家家必備。用鍋在火上加熱至冒青煙，倒入一碗量的食用油，最後燒至起青煙（這叫把油做熟）。把油倒進碗里，放半分鍾後倒入辣椒粉。（個人掌握，最後成品是油成紅色，辣味飄香）還可根據個人喜好，加入大料和
芝麻，更香了~

⑵ 工人嘴啃無骨雞爪 泰國食品安全能過關

近日，泰國FB知名賬號爆出一個名為「衛生何在？—泰國某雞腳加工廠」的視頻，視頻中泰國一家雞腳加工廠的工人正坐在凳子上用嘴啃的方式為生雞腳剔骨和去指甲。

工人嘴啃無骨雞爪

據視頻顯示，雞爪廠里的工作人員排成一排，面對面坐著，兩人中間放著一大盆「待啃」的雞爪。他們由於每天工作繁重，熟能生巧，速度非常快，基本上能夠達到兩三秒啃一個。

視頻曝光後被網友瘋傳，掀起輿論熱潮，網友紛紛留言譴責工廠用這種不衛生的方式為生雞腳去骨太黑心，泰國食品安全遭到網友質疑，少部分網友對工人的健康表示擔憂。

不過也有網友調侃稱「這是加工雞腳最好的方式，讓消費者百分之百相信這雞腳無任何添加，可放心食用，因為如果含有有毒物質的話，工人們恐怕早就不在啦，哈哈哈…」。看完這個你還吃得下泰式涼拌無骨鳳爪、綠咖喱雞爪等泰國美食嗎？

⑶ 昆明有哪些傳說中很好吃的小吃

昆明小吃全攻略

五華區醫院（百匯斜對面）後面的小巷子里的洋芋. ­

百匯下面師專對面的酸辣粉。 ­

錢局街的小火鍋. ­

龍泉路上馬村菜市場西面路口右手那家炸洋芋 ­

地球村（小飯店，但是很多高校門口都有分店）財院分店的沙鍋飯 ­

雲大鼎新後門鐵路邊上有家不知道名字而且看上去很惡心的飯店裡的一大鍋菜的東西.像北方是沙鍋，但是又是拿大鐵鍋裝的 ­

順城街東口那家烤羊肉串（店裡全是新疆人） ­

呈貢縣城一條小街上的一家豌豆粉。 ­

和平村鄭記泡菜風味小吃； ­

和平村豆花米線 湯圓風味小吃店； ­

南強街老字型大小鹵面； ­

西壩路街邊燒烤 個舊雞腳王。 ­

威遠街豪客來，黑胡椒牛排，3分熟，好吃不貴 ­

景星花鳥市場，罐罐腦花，酸辣面，米藕，燒豆腐，清湯肚。 ­

老田嫂燒烤，豬耳朵。（白雲路煤機廠幼兒園大門旁，貴。） ­

官渡小吃，滇池鬧市。 ­

楊記烤豬腳，烤豬腳。穿金路，世博加油站前100米左轉一條破爛小路300米處。（夠旮旯了吧） ­

雞腳王燒烤，烤雞腳，西壩路口。 ­

民生老牌涮菜，涮菜，五一路中段民生街街口。 ­

雲南藝術劇院半邊呢袁記串串香， ­

趙家堆加油站旁邊的小巷子里有個叫《紅凌園》的小飯店，生意很好.而且很便宜，我們4個人吃到走不動才花了38元.小菜做的地道 ­

大觀商業城裡的《開心酒館》，做的東西很好，但是稍微有點貴（相對於前面的）.昨天和一個朋友帶著2個MM去吃了89.好象是7菜1湯. ­

小太陽餐廳，在關上關陪路，紙巾的外殼上有電話，是7185295。主要是澄江那面的銅鍋魚和洋芋飯。尤其是洋芋飯很有特點。還有就是那裡的蜂踴也不錯。 ­

尚義街的是大排面，螺峰街中段，有家小鍋米線，叫做清泉小吃，隔壁還有家傣味，好吃不貴。 ­

全景那邊有一家小鍋米線店好吃的不行,想起來就流口水~~~~ ­

滇池路口，方舟大酒店裡有一家。 ­

新迎小區盛興超市旁有一家。 ­

關上高原明珠下面有一家。 ­

北辰有一家。 ­

江川三道菜的飯菜也很不錯,洋芋飯也好吃~ ­

新迎小區呢南春米線館 ­

菠蘿村的燒豬腳 ­

昆明飯店後面東風巷口口上，有家小店，做呢米湯老奶洋芋 ­

豆腐廠烤雞腳 ­

茨壩的羊肉火鍋，超爽且不貴，那裡還有家叫魚具店的炸洋芋和涼米線 ­

涼米線還是建新園、橋香園、金馬坊那點呢「老滇味」好吃 ­

佳園小區雲海飯店的「西紅柿雞片」，蘭台酒店後的「宣威火腿宴」，龍頭村的回民飯館。 ­

天麻雞火鍋 西站對面 ­

大觀商業城的包漿豆腐， ­

過橋園（推薦五一路和小西門分店）的過橋米線， ­

端士樓（海埂路）炒餌絲， ­

昆都的蛋答， ­

牛街庄的燒烤， ­

普照村的酸菜魚， ­

瓦倉巷的青椒童子雞， ­

白葯長邊上的大觀牛菜館牛肉麵， ­

文林街teresa呢比撒， ­

翠湖邊上「翠湖邊上」（店名）的牛柳， ­

尚義街花市邊的大排面， ­

昆明飯店測繪局巷巷手呢湯鹵面， ­

櫻花對面河南飯館呢鹵面， ­

楊林呢洋芋雞， ­

開遠小哨呢烤鴨， ­

浧江銅鍋魚， ­

海埂路口方舟旁邊的江川三道菜， ­

董家灣交警大隊邊呢江川三道菜， ­

四十三醫院門口呢川菜小炒， ­

五華體育館宴谷呢小煎骨， ­

昆明飯店的冰淇淋， ­

西貢碼頭呢紅磷小蝦， ­

順城街的牛、羊肉串、燒烤， ­

北門野山菌的菌子， ­

櫻花28樓呢香草牛排和泰國菜， ­

丹霞路棕樹營小學門口呢洋芋， ­

大風埡口下去一小點的******的乳餅蒸火腿， ­

新聞路的蘭老鴨小刀鴨， ­

新聞路的破酥包子， ­

昆大對面六合村呢辣子田螺， ­

雲大西門出來文化巷鳳凰咖啡屋呢奶油幕絲和雲南咖啡， ­

花鳥市場建新園的腸旺米線， ­

全景呢餃纏面， ­

星火電影院後面的沙鍋飯， ­

大滇園呢糊辣魚 ­

新迎小區呢南華鹵面 ­

西南呢淹菠蘿 ­

翔雲會館呢葡萄冰茶­

⑷ 紅味雞湯米粉的做法

材料：雞湯 細米粉 小白菜 香菜 蔥姜蒜 辣油
一、鹵過雞腿，雞腳的湯當然不要浪費，利用起來做碗面或者米粉，跟賣的一樣好吃~！
二、把米粉煮到八成熟，還有點脆，帶點嚼勁最好。過涼水瀝干。可以用熱的面湯燙熟蔬菜
三、調湯：准備好小料（蔥姜蒜剁末，滴入香油辣油），加入適量醬油醋和鹽，最後倒進雞湯
四、加入米粉

⑸ 泰國清邁周邊有什麼小吃值得推薦

第一個清邁美食—泰式冬陰功湯。第二個清邁美食—清邁Mango Tango。第三個清邁美食—泰式炒麵。第四個清邁美食—柚子沙拉。第五個清邁美食—靠水改（咖喱雞面）。第六個清邁美食—泰北酸肉。第七個清邁美食—咖喱雞飯。

⑹ 雞爪怎麼弄的很糯

這個魔爪的盅惹人心的魅力在於一個是它入味，二是它軟糯。

要想入味，先讓味進去，要想軟糯，咱就蒸唄，簡單啊，這秘制，它不就是個傳說而已嘛！

⑺ 泰國炸雞的經典做法

做法

1、把雞肉清洗干凈，用紙巾拍干。

2、用食物處理機或臼子把大蒜、香菜根和粗鹽搗成泥狀（兩樣都沒有，全靠刀法！）。

3、跟耗油和魚露混合後，均勻的抹在雞肉上，邊抹邊給雞肉做馬殺雞~~~放到冰箱里，腌制四到六個小時。

4、腌好後把雞肉裹上麵粉澱粉米粉同等份混合的沾粉，入油鍋炸，油溫控制在170度左右（多熱是一百七十度？我也不知道，咱家有專門用來油炸的鍋，設好溫度，把雞扔進去炸就行了），15分鍾後，濾油，裝盤~ 又齊活啦！