泰國海底椰保質期多久
『壹』 非洲海底椰_怎麼看生產日期
標簽指明的貯存條件下。
食品成為最終產品的日期,也包括包裝或灌裝日期。
即將食品裝入(灌入)包裝物或容器中,形成最終銷售單元的日期。
保質期預包裝食品在標簽指明的貯存條件下,保持品質的期限。
在此期限內,產品完全適於銷售,並保持標簽中不必說明或已經說明的特有品質。
『貳』 海底椰是什麼東西
海底椰,學名是糖棕。
糖棕,是棕櫚科經濟作物:糖棕可割取汁液製糖、釀酒、制醋和飲料,糖棕果實即海底椰可以直接食用或燉湯飲用,果實萌發出的嫩芽和肉質根還可供食用。
對海底椰名字的來源,有一種說法是,東南亞有人在海邊撿到大實椰子,以為是海底的植物果實,加上它與當地的椰子有不少相同之處,所以稱之為海底椰子。
「海底椰」是一種生長在泰國原始森林中的野果樹,由於該樹種和果實的外形像熱帶植物椰子,又多生長在海邊居多,而得名叫海底椰。海底椰有雌株與雄株之分,雌株生長17年後才開始結果,可四季結果,果實外形像椰子,果實裡面為三塊果肉。果肉淡而清涼可口,具有潤肺退熱等功效。
雌樹結果實,雄樹不能結果,只會出水:從樹頂長若干根軟而無葉的枝條。把這枝條的頂端切掉,淡黃綠色的海底椰天然汁就如淚水般一滴滴流下來了。煮熟之後,它們變成了又香又甜的海底椰糖。
由於泰國的海底椰還無人栽種,故全部為原始森林裡的野生果,是真正的純天然品。
海底椰食譜:
一、海底椰煲響螺
材料:海底椰二兩,花旗參五錢,南杏仁三錢,北杏仁二錢,響螺一隻,瘦肉四兩。
做法:
海底椰、花旗參、南杏仁、北杏仁分別用清水洗凈,花旗參切薄片。
響螺去殼取肉,清除腸臟等,用清水沖洗干凈,再用生粉塗刷一遍,以清水再沖洗干凈,放入沸水中飛水,撈起瀝干水份,切片備用。
瘦肉洗凈放入沸水中飛水,撈起瀝干水份,備用。
將全部材料放入燉盅內,注入適量清水,蓋上盅蓋,燉四小時,以少許細鹽調味,即可飲用。
二、海底椰土雞煲枸杞
材料:海底椰乾片20克、土雞半隻約300克、枸杞10克、姜2片、蔥2棵
做法:
海底椰用溫水泡上,枸杞洗凈。土雞斬成小塊,焯水,瀝干水。蔥切大段。
所有材料放入瓦煲中,注入清水、加幾滴紹酒,大火燒開後轉小火煲2小時,取掉蔥,下鹽調味,續煲半小時即可。
如果是用紫砂鍋,高火3小時或自動4小時。
三、南北杏海底椰煲生魚
材料:南杏25克、北杏20克、海底椰50克、陳皮1/4個、生魚1條、豬瘦肉150克、生薑3片。
做法:各葯材洗凈,稍浸泡;生魚洗凈,去鰓、內臟;豬瘦肉洗凈,整塊不用刀切。然後一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗水量),武火煲沸改文火煲約2個半小時,加適量鹽便可。
四、海星海底椰紅蘿卜煲瘦肉
材料:干海星1隻,海底椰約50克,姜5至6片(因為海星是海產品,所以腥味比較重,多點薑片有助去腥),杞子,紅蘿卜,瘦肉500克
做法:海星沖洗干凈,海底椰洗凈,瘦肉切塊後飛水,把所有材料放入煲中加水,大火燒開,轉小火煲1個小時,加鹽調味即可。
『叄』 乾的海底椰會過期嗎
會的,目前還沒有什麼東西不會過期,食物都會有保質期。就算封存多年的陳年老酒也會過期揮發。這關鍵是看你怎麼保存吧!保存得好保質期就長,乾的海底椰因為脫氧了,比新鮮的會放得久一點,但還是會受潮的,找個好一點的貯藏方法才是上策~~~
『肆』 海底椰雪梨膏放冰箱能放幾天
海底椰雪梨膏放冰箱里可以放1-2天。放置時間主要取決於海底椰雪梨膏的保存能力,若是海底椰雪梨膏,放在冰箱里兩天後,依然沒有什麼異味,也可以繼續食用,但需要注意觀察海底椰雪梨膏的狀態,若是海底椰雪梨膏的狀態不好,則不食用,以免造成不良的後果。
『伍』 干海底椰放了6年還能吃嗎
海底椰是一種夏季常見的湯料,有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。海底椰並非生於海底,而是棕櫚科植物。現在市面上的都是泰國海底椰。僅產自泰國拉差汶里府(Ratchaburi)的原始森林中,每年4~9月為產季,其中又以泰國拉差汶里府的班卡(Ban kha)較為著名。
海底椰是商品名,其學名是糖棕(拉丁文學名:Borassus flabellifer L.),在東南亞各國及中國西雙版納地區有大量種植,是當地最常見的棕櫚科經濟作物:糖棕可割取汁液製糖、釀酒、制醋和飲料,糖棕果實即海底椰可以直接食用或燉湯飲用,果實萌發出的嫩芽和肉質根還可供食用。
泰國海底椰
海底椰其具有很高的葯用價值,《中華本草》中也有稱「棕性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。據近代葯理試驗觀察,棕確有祛痰和鎮咳效果,且祛痰作用強於鎮咳。」《滇南本草》中說它「治傷風咳嗽」,實為風熱咳嗽。《簡便單方》中也介紹單用海底椰能「清上化痰,利咽膈,治風熱。」故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人,用海底椰頗宜。[1]
對海底椰名字的來源,還有一種說法是,東南亞有人在海邊撿到大實椰子,以為是海底的植物果實,加上它與當地的椰子有不少相同之處,所以稱之為海底椰子。
「海底椰」是一種生長在泰國原始森林中的野果樹,由於該樹種和果實的外形像熱帶植物椰子,又多生長在海邊居多,而得名叫海底椰。海底椰有雌株與雄株之分,雌株生長17年後才開始結果,可四季結果,果實外形像椰子,果實裡面為三塊果肉。果肉淡而清涼可口,具有潤肺退熱、去痰止咳之功效,當地村民也經常上山採摘其果實,用於治療咳嗽等病症。
海底椰果樹還有一個奇妙之處,它們跟人類一樣,有男女之分。幼年時大家都一個樣,成年之後,雌雄立現,雌樹一年四季結果實,雄樹不能結果,只會出水--從樹頂長若干根軟而無葉的枝條,農人們爬上樹去,把這枝條的頂端切掉,淡黃綠色的海底椰天然汁就如淚水般一滴滴流下來了。煮熟之後,它們變成了又香又甜的海底椰糖。
由於泰國的海底椰還無人栽種,故全部為原始森林裡的野生果,是真正的純天然品
態特徵
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泰國海底椰鮮果內有三個核,呈扁球形,取出後帶有內果皮,鮮嫩是內部的果皮為乳白色,老化後成黑色或者褐色,直徑約為6cm,厚為2cm。市場出售的海底椰片,為切片,外帶果皮為木質,淺褐色,內胚為白色,厚度約為1cm,直徑為5cm。
分布范圍
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主要分布於東南亞的泰國、雲南西雙版納
主要價值
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廣州中醫葯大學的劉心純教授,經過長時間的研究發下,泰國的海底椰具有豐富的氨基酸,並撰寫了《泰國海底椰的氨基酸成分分析》期刊,其中提到:「檢出泰國海底椰含氨基酸17 種, 其中6種為人體必需。就含量而言 , 以門冬氨酸 、 谷氨酸 、 纈氨酸、 亮氨酸、 賴氨酸 、精氨酸較高 , 總氨基酸達 3 .78 %。可見其氨基酸豐富。近年以泰國海底椰為主流商品 , 非洲海底椰漸已不復存在。故泰國海底椰作為 天然的營養保健食品是大有前途 , 而作為葯用價值則在於其營養成分對人體的均衡調節作用 。[2]
泰國海底椰
編輯播報
原植物為糖棕,又稱扇葉樹頭櫚,這種果實在泰國名為「丹」。目前市面上出售的干、濕海底椰,是糖棕的果實,主要生長在東南亞,屬於熱帶植物,我國目前沒有大量生長。樹頭櫚的果實有豐富的多糖和人體所需的氨基酸,對人體有保健作用。
《泰國海底椰的氨基酸成分分析》中提到:「檢出泰國海底椰含氨基酸17 種, 其中6種為人體必需。就含量而言 , 以門冬氨酸 、 谷氨酸 、 纈氨酸、 亮氨酸、 賴氨酸 、精氨酸較高 , 總氨基酸達 3 .78 %。可見其氨基酸豐富。
『陸』 干濕海底椰有什麼不同
干海底椰,只能作為煲湯的配料,不能直接食用。
濕海底椰,燉好以後是可以直接吃的。
功效
清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能。可治熱病之後,余熱未清,虛煩不安,失眠多夢等症。
適宜人群
一般人都可以食用。
海底椰夏季常見的湯料之一,有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。它是一種生長在泰國原始森林中的野果樹,有雌株與雄株之分,由於該樹種和果實的外形像熱帶植物椰子,又多生長在海邊居多,而得名叫海底椰。
海底椰並非生於海底,而是棕櫚科植物。海底椰在商品上根據產地有非洲海底椰和泰國海底椰之分,市面上購買得到的只是後者。
海底椰放到陰涼乾燥地方保存即可。一定要放於保鮮盒中密封保存,否則易發霉及惹蟲。一般可以存放10個月。 如果長時間不吃的話,建議放冰箱,可以放一年至兩年。
『柒』 海底椰放久了變黃色還可以吃嗎
海底椰如果放的時間過久,就不要飲用了,已經過了保質期,所以對身體健康不好,就不要吃了。
『捌』 關於海底椰
海底椰是一種夏季常見的湯料,有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用,
海底椰並非生於海底,而是棕櫚科植物,
海底椰在商品上根據產地有非洲海底椰和泰國海底椰之分,
市面上購買得到的只是後者,
海底椰有止咳、清肺的作用,
但是要配合不同的食材會產生不同的功效。
『玖』 海底椰可以食用嗎 吃海底椰要注意些什麼呢
可以食用的。
1、選購海底椰的時候要注意,新鮮的海底椰有清香的香味,拿起來時,裡面流出許多水而有異味,那些都是不新鮮的海底椰。新鮮的海底椰的外皮是緊緊粘著白色透明的果肉,而不是鬆散脫落的。
2、成熟的海底椰口感更好,白色透明的肉質是上乘,千萬別買手感太硬的肉質,不然就吃不到爽滑又有Q感的肉質,而是硬硬的肉渣。
3、在用海底椰熬湯之前最好先將海底椰肉用溫水泡30分鍾,海底椰比較硬,泡一下會更容易煮又不影響整個燉湯的口感。
4、海底椰是大部分的人都可以食用的,但是體內熱盛的人不宜常吃海底椰,因海底椰是性溫帶補的。如果你愛熬夜,愛吃香口煎炸食物,容易發脾氣、口乾舌燥的話,建議您就不要食用太多海底椰。
『拾』 海底椰顏色變黃還能吃嗎
海底椰顏色變黃是可以吃的;海椰子花著生於巨大的肉質穗狀花序上,雌雄異株,果實被一肉質而多纖維的外皮,裡面堅果狀的部分通常2瓣,似兩個椰子,可食用,但商業價值不大,海椰子是已知最大的果,約需10年才成熟。
(10)泰國海底椰保質期多久擴展閱讀
主要價值
海椰子堅果內的果汁稠濃至膠狀,味道香醇,可食亦可釀酒。海椰子的椰殼經雕刻鑲嵌,可作裝飾品。
生長環境
海椰子可以在海上漂浮,但不能在海灘上生長,不能隨海水遠走他鄉中生長。因此海椰子只在塞席爾生產。
保護現狀
柏林植物園的唯一希望就是發芽的海椰子能夠存活下來。畢竟,它是非常特殊的植物。19世紀末,英國將軍查爾斯·戈登在訪問塞席爾群島時突然生出一個靈感:他認為《聖經》中描繪的禁果並非蘋果而是海椰子的果實。
因為這種果子長得非常像女性的骨盆,這位基督教徒認為如果有任何樹能夠激發人類對肉慾的好奇,無疑就是它了。