如何鑒別泰國紅寶石青柚苗特點
㈠ 果樹新品種
果樹新品種:
一、蘋果新品種——紅肉蘋果
紅肉蘋果肉質細脆,酸甜適口,花青素含量是普通蘋果的20倍以上,鮮食與營養品質優良,山東、河北等地均有種植,市場前景廣闊。
二、柚子新品種——泰國紅寶石青柚
泰國紅寶石青柚源產於泰國南部的洛坤府市巴帕南縣,是當地著名的地理標志性水果。紅寶石青柚果肉像紅寶石一樣,果皮較薄,果肉易剝離,肉質飽滿,無核或少核,無酸味,肥厚且化渣,晶瑩剔透,甜嫩多汁,甜度高達14~15度。市場價格在20元左右,發展前景非常好。
三、桑葚新品種——香金葚
香金葚,也叫喜馬拉雅白長果桑,是近幾年從國外引進的新品種。香金葚果肉柔軟,甜味濃,無酸味,有白果桑的鮮味,還有一種類似於牛奶的香味。香金葚是值得推廣的品種,也是目前為止感覺最好吃的桑葚品種。
四、草莓新品種——淡雪草莓
淡雪草莓是日本奈良縣果農經過長達20多年的研發成果,有晶透水漾的雪白表面,隱約透出淡淡的粉紅色,香氣濃郁。淡雪草莓是草莓中的奢侈品,是普通紅果草莓價格的10倍左右。
五、菠蘿新品種——粉紅菠蘿
最近有一種粉色的菠蘿火了起來,這種菠蘿從外觀上看,與普通菠蘿並無差異,但是內瓤卻呈現出了粉嫩粉嫩的顏色,特別少女心,極為的夢幻、浪漫。粉色菠蘿口感帶有獨特的糖果香氣,味道美味、汁水清甜、香甜可口。粉紅菠蘿是通過基因工程技術來實現的,通過降低將菠蘿中的茄紅素(粉紅色)轉化成胡蘿卜素(黃色)的一種酶的活性,從而降低了茄紅素向胡蘿卜素的轉化。
㈡ 泰國紅寶石青柚與泰國蜂蜜青柚那個好
各有各的好。
1、泰國紅寶石青柚果實外青內紅,鮮嫩多汁,果肉酷似紅寶石。口感好,水分充足,皮薄,果肉易剝,香甜多汁,糖度達13度以上,入口化渣,不木質化。
2、泰國蜂蜜青柚又名,泰國詩琳通公主柚果肉臘黃色蜂蜜色,蜂蜜的香味,可達到蜂蜜的甜度,果肉顏色越蠟黃就越有蜂蜜的香味!產量高,多季開花結果,根據地區情況可達到2-4季果。
㈢ 有沒有什麼品種的青柚,吃起來是甜的
暹羅紅寶石柚子,中國名字叫泰國紅寶石青柚。
第一次吃到是在top market,被剝好的紅肉,血一樣的顏色,第一口下去就很爽,水分很足,絲毫沒有柚子通常的苦澀味,甜度是目前為止吃過的裡面最好的。吃過這種柚子的人,再去吃其他的柚子,感覺就像是一個天上一個地下的感覺。因為甜度高,顏色血紅,又有血柚之稱,入口即化的感覺,無苦無麻味,香甜可口。
怎麼挑選柚子
第一步,首先是看柚子的外形,看到上頭尖尖,頸部較短,下面圓圓寬寬的不倒翁型,看起來像是一滴水滴一樣的柚子就是長相品質佳的,而若是長的圓圓滾滾,偏平樣貌或是修長尖尖的,說明皮厚品種不佳或是還未成熟的柚子。
個大挑重不挑輕
柚子的第二步,需要用手,來感受一下柚子的重量,如果是個頭大小都差不多的一堆柚子中,要挑那個最重的柚子,因為惦著柚子重說明柚子裡面水分足,吃起來汁水多,而看起來大,稱起來輕的柚子,說明果肉水分少,口感柴干,猶如嚼棉絮
皮滑色黃有光澤
接下來就來比對柚子的顏色以及光澤了,一般表皮金黃色,表面油細胞呈半透明狀,看起來透亮有光澤的,說明柚子較為新鮮,成熟度較佳,表面光滑則代表皮薄味甜;而外皮看著青黃,說明柚子還未成熟(需注意部分柚子品種可能表皮就是青色的,如泰國青柚);表皮皺干,則意味著皮厚或採摘後放置的時間過久,可能裡面水分、味道都已經發生改變。
味香按壓需費力
最後需要靠你的鼻子聞一聞柚子的香味,如成熟新鮮度好的柚子,會散發出濃郁的柚子清香味道,而放置時間久的柚子則沒有啥味道,另外還要用你的手指按壓柚子底部圓點的那個位置,看是否需要用力按壓,如毫不費力就壓下去的,說明柚子皮厚果肉不飽滿,如需要稍用點勁。
㈣ 紅寶石青柚
可以參考這個。
㈤ 西施柚與泰國紅寶石青柚的區別
摘要 泰國紅寶石柚在口感、外形、價格等方面與國內紅柚均有明顯區別:首先是口感。中國大陸種植的紅柚,入口微甜,隨後隱隱泛出苦味;台灣紅文旦柚則味道濃烈而微妙,酸味略弱於西柚,散發出淡淡的柑橘清香;而紅寶石柚味甜質軟,入口時甜味濃厚,隨後留下一絲天然的果酸味
㈥ 泰國青柚 怎麼挑
泰國青柚和國產柚子的選購是相似的,挑選方法下:
1.挑選柚子首先要掌握「不倒翁」總原則,上尖下寬是柚子的標准型,其中選扁圓形、頸短的柚子為好(底部是平面更佳)。這是因為頸長的柚子,囊肉少,顯得皮多。
2.還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優質柚子。如果柚子皮細潔,表面油細胞呈半透明狀態。同樣大小的柚子,要挑選分量重的。用力按壓時,不易按下的,說明囊內緊實,質量好。注意了,如果個體大而分量輕的,則皮厚肉少,味道不好。
㈦ 紅寶石青柚在泰國與廣東梅州的花期次數差異及原因
紅寶石青柚在泰國與廣東梅州的花期次數差異及原因是特定氣候環境所影響的。泰國紅寶石青柚在泰國是一年一季。在雲南和廣西部分地區有花果同樹,有一年兩季的情況,一般3到4月份開花,雲南地區九月成熟,廣西是十月開花。
相關信息
1、泰國紅寶石青柚喜水熱,怕澇漬。果皮厚,肉多汁無酸味,含豐富的蛋白質、維生素及鈣、磷、鈉等人體必需的元素,屬柚類產品的佼佼者。原產地是地形多山的洛坤府,柚子園分布在濱海平原區。成年柚樹的樹冠較大,產量較少。柚子之鄉的廣東梅州進行試驗種植,但花期有所不同。
2、泰國紅寶石青柚特點是,泰國紅寶石青柚單果重3到5斤,果肉為深紅色,海綿層這個粉紅色,成熟時果皮為綠色或者黃綠色,果蒂有放射星狀皺褶。泰國紅寶石青柚皮薄肉厚,水分充足,不木質化,在泰國原產地洛坤府或者在國內比較熱的地區均可一年多季結果。
3、泰國紅寶石青柚枝條或者萌芽都有明顯絨毛,老葉在一定情況下也帶有絨毛。果實從幼果期開始到成熟前都帶有明顯絨毛。泰國紅寶石青柚因其優良品質加上稀有性而價格昂貴。