泰國金槍魚什麼樣子

㈠ 金槍魚長什麼樣的

體形較長，粗壯而圓，呈流線形，向後漸細尖而尾基細長， 尾鰭為叉狀或新月形。尾柄兩側有明顯的稜脊，背、臀鰭後方各有一行小鰭。具有魚雷體形，其橫斷面略呈圓形。

㈡ 金槍魚是什麼樣子

金倉魚即是「吞拿魚」(tuna fish)，樣子大概是這樣。。。。

㈢ 金槍魚/吞拿魚/三文魚有什麼區別

首先，金槍魚的又叫鮪魚，香港叫吞拿魚，所以這兩種魚是同一種。

金槍魚和三文魚之間的區別還是很大的，主要表現在幾個點：

一、產區

1.金槍魚：金槍魚分布在印度洋、中太平洋和中大西洋，主要種類有鰹魚、藍鰭金槍魚、馬蘇魚、長鰭金槍魚、黃鰭金槍魚和大眼睛金槍魚。

2.三文魚：三文魚主要分布在北太平洋、歐洲、亞洲和北美。主要品種有挪威三文魚、芬蘭三文魚、美國三文魚和三文魚。

五、通俗來講

金槍魚和三文魚的區別就是五花肉與肥肉的區別。但是，金槍魚的營養價值是更高一些的，味道也更加鮮嫩一點。因此，金槍魚要比三文魚相對貴一些。

㈣ 金槍魚和三文魚是同一種魚嗎，有什麼區別

金槍魚是三文魚的一種嗎

金槍魚和三文魚並不是同一種魚，他們雖說表面看上去較為類似，可是認真觀察，兩者之間或是有非常大區別的。他們是能夠服用的魚類，可是從口感、種類及其營養成分上都是有非常大的區別。此外，二者的生長習性和生活的范疇都是不一樣的，只需掌握了他們的生長習性，因此非常容易就能夠發覺二者的區別。

口感不一樣：金槍魚和三文魚都能夠製成食物，可是二者的口感有一些區別。金槍魚的脂肪率越來越少，口感更強一點。金槍魚是一種海底魚類，特點是肉質鮮嫩爽口，蛋白質含量高，脂肪率低，別名「深海雞」。三文魚味甜，特性柔和，屬肝膽經。具備滋補養生、健脾開胃、溫胃等作用，合適削瘦、浮腫、消化不好。

價錢不一樣：因為金槍魚的口感更佳，營養成分也更為充足，因此他們的價位也會比三文魚更高一些一點。

㈤ 金槍魚為什麼一生都要游泳

金槍魚若停止游泳就會窒息。

金槍魚的鰓肌已退化，總是開著口，不停地游動，藉由新鮮的水流流過鰓部獲取氧氣。金槍魚若停止游動，就會因缺氧窒息死亡。所以，我們看到捕獲的金槍魚全是微張著嘴，瞪著圓圓的大眼睛，很Q很萌的樣子。

據WWF最新報告指出，海洋有將近86%的魚類因非法、未被揭發且毫無規范的捕撈活動而處於高度風險，其中包括藍鰭金槍魚——一個世界自然保護聯盟紅色名錄列為極危物種的動物，是野外瀕危物種的最高級別，甚至比大熊貓還要高一級別。

㈥ 大神們，請問這是什麼魚

圖片太模糊，從樣子看，應該是藍鰭金槍魚。

大西洋藍鰭金槍魚（學名：Thunnus thynnus）：是鯖形目、鯖科、金槍魚屬的海洋動物。體長可達3米，體重約為400千克；一般鮪釣船以釣到150千克左右居多，超過200千克以上皆屬於豐收。有記錄的最大個體是在加拿大新斯科舍省捕獲的，體重679千克。體紡錘形，粗壯，橫切面近於橢圓形。吻部圓錐形，口大，上頜骨向後伸達眼睛下緣中下部。尾柄細，兩側各有1大2小隆起脊。體被細小圓鱗，胸部鱗片特大，形成胸甲。背鰭2個，相距很近。胸鰭短，末端到第一背鰭中部。腹鰭尖突分離。第二背鰭和臀鰭後方各有8-10個小離鰭。尾鰭新月形。背部青黑色，腹部銀白色，尾柄隆起嵴黑色。第一背鰭黃色或藍色，第二背鰭紅褐色，臀鰭和離鰭暗黃色並帶有黑色邊緣。

大西洋藍鰭金槍魚為大洋性中上層洄遊魚類。它能承受相當大的溫度范圍，生活在溫躍層的上方和下方，深度超過9850米。喜結群，游速快。大西洋藍鰭金槍魚幼年時表現出強烈的群游習性。群游主要以視力為導向的，且多在晚上游動。主要以魚類、頭足類和甲殼類動物為食。分布在大西洋和太平洋的亞熱帶和溫帶水域。在大西洋西部，從加拿大的拉布拉多到巴西北部，包括墨西哥灣；在大西洋東部，從挪威到加那利群島， 在西太平洋，從日本到菲律賓；在東太平洋，從阿拉斯加南部海岸到墨西哥下加利福尼亞州都有分布。生活在大西洋的西部和東部以及地中海和黑海。在南非有獨立的族群，在日本還有該魚種的養殖業。大西洋藍鰭金槍魚壽命可達30年。

㈦ 藍鰭金槍魚的外形特徵

藍鰭金槍魚長度一般為200厘米左右，最大可達458厘米，重量大約150公斤，最大可達684公斤。 藍鰭金槍魚是一個非常大的種，體最高處在第一背鰭基底中央附近。 第二個背鰭比第一個高; 胸鰭非常短，少於 80% 的頭長。有泳鰾。鰓耙34-43枚。下側與腹面銀白色有無色的與列的無色點一起輪流的橫切線。第一背鰭是黃色或藍色的;第二個紅褐色的; 臀鰭與離鰭暗黃色而且有黑色邊緣了;中央的尾部龍骨脊是黑色的當成魚時。
北太平洋藍鰭金槍魚外觀幾乎與大西洋金槍魚完全相同，一些當局認為它們屬於兩個單獨的種群。但是，最近的遺傳分析表明，這兩個種群最好被視為充分種群。由於這個兩個種群還未被混淆，因此它們作為分開的種群來進行管理。

㈧ 什麼是金槍魚

金槍魚簡介：

金槍魚也稱鮪魚、吞拿魚，它是一種生活在海洋中上層水域中的魚類，分布在太平洋、大西洋和印度洋的熱帶、亞熱帶和溫帶廣闊水域，屬大洋性高度洄遊魚類。 體呈紡錘形，頭大而尖，牙細小，尾柄細小，體青褐色，有淡色斑紋，背鰭兩個幾乎相近，背、臀鰭後各有8～10個小鰭。

金槍魚的價格相對於一般魚類來說是比較貴的，根據部位的不同價格也會有所不同，每公斤在400至1200元不等，即金槍魚每斤價格在200至600元左右。

藍鰭金槍魚的身體基本可分成大腹、中腹、赤身和腮幫子肉幾部分。大腹部位的魚肉油脂豐厚，呈粉紅色，價格最貴；中腹肉口味次之，顏色稍深，價格比大腹部位的肉便宜；背部的肉呈鮮紅色，肉質同樣鮮美細膩，名叫赤身，油脂較少，價格最便宜。

據說最昂貴的超低溫藍鰭金槍魚，大腹部位的魚肉可以賣到1600元/公斤左右，冰鮮的藍鰭金槍魚大腹肉甚至可以賣到2500元一公斤。但殊不知，藍鰭金槍魚有兩塊腮幫子肉才是至珍至貴的，每一兩的市場價格為2800元，在日本，日料店的老闆都捨不得拿出來賣，只用它招待最尊貴和重要的朋友。這條藍鰭金槍魚的魚身，大多部位的顏色都像是牛肉的那種醬紅色，只有這兩塊腮幫子肉，呈現出一種淡淡的紅色，其間還很整齊地分布著白色的脂肪紋理，湊近聞一聞，沒有絲毫的魚腥味，倒有一股子新鮮肉類的香味。金槍魚的營養價值：

1、由於金槍魚必須時常保持快速游動，才能維持身體的供給，加上只在海域深處活動，因此肉質柔嫩鮮美，且不受環境污染，是現代人不可多得的健康美食。

2、金槍魚蛋白質含量高達20%，但脂肪含量很低，俗稱海底雞，營養價值高。魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，所含氨基酸齊全，人體所需8種氨基酸均有。

3、金槍魚還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、鎂、碘等多種礦物質和微量元素。EPA又稱OMEGA3，是金槍魚所特有的營養物質。

金槍魚的食用功效：

1、金槍魚是女性美容、減肥的健康食品

金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養，是現代女性輕松減肥的理想選擇。

2、能夠保護肝臟，強化肝臟功能

現代人因緊張的生活節奏、巨大的工作壓力、過度疲勞造成的一系列肝病發病率日漸提高。

3、防止動脈硬化

動脈硬化是中老年人生命的威脅，食用金槍魚食品可以降低血脂，疏通血管，有效地防止動脈硬化。

4、有效降低膽固醇含量

金槍魚中的EPA、蛋白質、牛黃酸均有降低膽固醇的卓效，經常食用，能有效的減少血液中的惡性膽固醇，增加良性膽固醇，從而預防因膽固醇含量高所引起的疾病。

5、能夠激活腦細胞，促進大腦內部活動

金槍魚油是優質的健腦保健產品。金槍魚中含有豐富的DHA，DHA是人類自身無法產生的一種不飽和脂肪酸，它是大腦正常活動所必需的營養素之一。DHA可通過血液腦屏障進入腦中使腦神經細胞突觸增加並延伸，進而提高腦容量，增強記憶力、理解力，經常食用，利於腦細胞的再生，提高記憶力，預防老年痴呆症。此外DHA可使視網膜變軟，提高視網膜反射機能，強化視力，預防近視，EPA則可促進DHA在體內發揮作用。

6、能夠有效的預防缺鐵性貧血

鐵是人體內不可缺少的一種元素，金槍魚的血合中含有豐富的鐵分和維生素B12，易被人體吸收。經常食用，能補充鐵分，預防貧血，並能作為貧血的輔助治療食品。

7、提供人體所必需的氨基酸

金槍魚蛋白質含有豐富的氨基酸，食用金槍魚既可以享受美食，同時又可以通過非葯物手段補充氨基酸成分，有助於身體健康。

8、有助於人體的新陳代謝，尤其是成長期兒童食品的理想選擇肌肉、骨骼、皮膚、毛發、血液等人體組織都離不開蛋白質。金槍魚蛋白質有肉類蛋白質所無法比擬的功效，是兒童自然成長的最

㈨ 這是什麼魚，怎麼吃

我看像金槍魚。可以做生魚刺身、香煎、燉的話口感不及其他做法。僅供參考。

金槍魚是硬骨魚綱（Osteichthyes）、鱸形目（Pereiformes）、鯖科（Scombridae），魚類中某幾個屬金槍魚屬（Thunnus）、舵鰹屬（Auxis）、鮪屬（Euthynnus）、狐鰹屬（Sarda）、鰹屬（Katsuwonus）、裸狐鰹屬（Gymnosarda）的統稱，從漁業利用的角度可以將金槍魚分為：黃鰭金槍魚、大眼金槍魚、藍鰭金槍魚、長鰭金槍魚、鰹魚和馬蘇金槍魚6種。

金槍魚肉質柔嫩、鮮美，蛋白質含量很高；富含二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)等具有生物活性的多不飽和脂肪酸；同時，甲硫氨酸、牛磺酸、礦物質和維生素的含量豐富，是國際營養協會推薦的綠色無污染健康美食。