泰國烤魷魚怎麼做

A. 泰國烤魷魚

泰式酸辣魷魚

材料
魷魚、小番茄、檸檬、青椒、紅椒、魚露、泰式甜辣醬
做法
1、魷魚放水中浸泡並清洗，水中加少許白醋，然後撈出瀝水，撕去魚皮、去除內臟。
2、在魷魚表面打花刀，然後改刀成塊。
3、鍋中水燒開後，將魷魚下鍋汆燙20秒即可撈出。
4、檸檬一刀切兩半，將檸檬汁擠到一碗中，然後加入一勺魚露、1大勺甜辣醬攪拌均勻。
5、鍋中放一勺油，油熱後，倒入事先切好的辣椒和番茄翻炒。
6、加入步驟（4）調好的料汁，然後放入魷魚翻炒幾下即可出鍋。

B. 烤魷魚的做法有哪些

烤魷魚的做法有以方法。

一、食材原料：魷魚、洋蔥、辣椒粉、孜然、生抽、鹽、糖、料酒、蚝油。

二、做法步驟

1、把魷魚腌制一會兒，佐料是鹽，糖，生抽，料酒，耗油。

C. 泰式魷魚筒怎麼做

泰式魷魚筒

〖用料〗魷魚筒2隻，李錦記泰式甜辣醬適量，蚝油少量,白砂糖少量,生粉少量,鹽少量,水適量

〖做法〗將魷魚洗凈，用剪刀打橫剪開，不要剪短，保持原只魷魚的形狀。

2.把水燒開，把魷魚煮熟，夾起放到盤子，待用

3.把剩下的所有材料，放到一個碗里，用水開成一碗汁，攪拌均勻，放到鍋里煮到粘稠，放下魷魚，煮一會兒！（喜歡多汁，可以放水！如果喜歡粘稠一點的，可以放生粉）！

4.ang！可以上盤！這就是泰國餐廳味道！

D. 烤魷魚的做法

烤魷魚的做法

主料：魷魚、醬料、孜然粉、色拉油

1. 魷魚洗凈瀝干水分,切成自己喜歡的樣子,可以是條狀,或者是塊狀都行.放進大碗；

2. 加入兩大勺醬,撒上少許孜然粉,拌勻,再加一勺色拉油拌勻待用；

3. 烤盤墊錫紙，把辦好醬料的魷魚放在錫紙上；

4. 烤箱220度預熱5分鍾，把魷魚放在中層220度烤10分鍾。

而烤魷魚這種廣受消費者喜愛的街頭美食開始正式走入廳堂，多種口味的特色烤魷魚閃亮登場，極具誘惑地呈現在顧客面前。

過去，我們常吃的烤魷魚基本都是用鐵板製作出來的，因為鐵板的受熱溫度相對較低，油脂未能充分加熱，導致有很大的油煙冒出，非常不環保也不利於健康（煙漬中含有高致癌物質34苯丙芘），油煙被吸入人體後，對心、肺、胃、神經、肝、腎和血管等都有不同損傷。

E. 超簡單烤魷魚（含處理魷魚技巧）怎麼做

材料魷魚。2隻檸檬酌量鹽巴酌量

做法

• 7

  擠上檸檬汁、或沾上鹽巴調味都可。

F. 烤魷魚怎樣做

小貼士

1.腌制的時候加入白酒很重要,第一,去腥很有效,第二是讓魷魚拷出來味道鮮美而且不硬噢!

G. 烤魷魚怎麼做

烤魷魚不論是在中式燒烤還是韓式燒烤中出現率非常高的一道菜品，其口味鮮香、沒有過多的魚腥味，是人們燒烤中的最愛的菜品之一。而且魷魚的營養價值也很高，其含有豐富的蛋白質，但是其脂肪含量卻很低，是一種美味而且有益健康的食材。這道香辣烤魷魚，結合了中、韓兩種口味，營養豐富，味道鮮美。

材料：魷魚須200克

調味料：孜然粉1勺、黑胡椒1勺、料酒1勺、沙茶醬1勺、韓式辣醬1勺、蒜蓉、植物油適量

做法：

1、鍋燒熱放入植物油燒至7成熱，倒入蒜蓉炒香，再放入沙茶醬、韓式辣醬，炒香後出鍋；

2、魷魚須洗凈，加入料酒、孜然粉和黑胡椒腌制10分鍾；

3、腌好後用吸水紙吸去料酒等水份，用竹簽串成小串；

4、用刷子均勻塗上製作好的醬，放入微波爐燒烤檔10分鍾即可。

注意：

炒醬的時候火不要開太大，中小火即可，以免把醬燒糊，影響口感。

營養錦囊：

魷魚中含有豐富的蛋白質、大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽，而且其熱量與脂肪的含量極低。而且其脂肪里含有的是高度不飽和脂肪酸和牛磺酸等，可有效減少血管壁內所累積的膽固醇，可以預防血管硬化、膽結石等疾病。而且魷魚還有補充腦力、預防老年痴獃等功效。

參考資料： http://yingyangshanshi.abang.com/od/roulei/a/xlkaoyouyu.htm