泰國咖喱牌子哪個好

❶ 泰國最牛的黃咖喱牌子

摘要 你好realthai還有roithai這兩個牌子的咖喱不錯希望對你有所幫助

❷ 什麼牌子的咖喱塊 煮起來好吃

樓上說的好侍百夢多確實不錯，不過我喜歡用百夢多的時候，也隨著自己的口味添加別的輔料，例如蘋果泥或者蜂蜜的，隨你口味吧

❸ 吃泰國菜，什麼樣的咖喱是好的

泰國咖喱
泰國咖哩分青咖喱、黃咖喱、紅咖喱等多個種類。其中紅咖哩最辣，不習慣的人進食時容易流眼淚。
泰國咖喱當中加入了椰醬來減低辣味和增強香味，而額外所加入的香茅、魚露、月桂葉等香料，也令泰國咖喱獨具一格。紅咖喱是泰國人愛用的咖喱，由於加入了紅咖喱醬，顏色帶紅，味道也較辣。泰式青咖喱大蝦，由於用了芫茜和青檸皮等材料，所以咖喱呈青綠色，也是泰國馳名的咖喱，同樣鮮美。

❹ 什麼牌子的咖喱好，味道正宗呢

可以呀
自己買材料做，不過會有些麻煩

咖喱牛肉飯的做法
原材料：牛肉，蔬菜（土豆、胡蘿卜、洋蔥必備，也可加入其它蔬菜），咖喱粉

第一步：牛肉

牛肉一定要過水。但是最開始從涼水煮起最好。

一下鍋就用開水會把肉腥味鎖在肉里，所以要慢慢加熱。

在加熱的過程中，把漂於水面的血浮去掉.

煮開之後，把水到掉，用涼水沖洗牛肉，沖洗干凈。鍋里另加開水，水不用特別多蓋過牛肉最後不會干鍋即可，將洗干凈的牛腩放進，大火煮開，然後火開最小，蓋上鍋蓋慢慢煮去吧。什麼也不用放。

想要吃很爛的牛肉煮2個小時，差不多不會散的話就是1個小時。

煮好的牛肉撈出，煮牛肉的水放在旁邊待用。
牛肉片用蒜末和洋蔥末(都要多放)，鹽和咖喱粉拌勻，放了一點生抽和黑胡椒(一點，一點點，不然成黑胡椒牛肉了)。如果太干拌和不動可以稍加一點水。拌好了放一邊。

現在第二步：蔬菜

土豆、洋蔥、胡蘿卜切成小塊，炒鍋內到入少量油，將切好的蔬菜塊放入炒鍋中翻炒幾分鍾，香料嘛，配方上要的是咖喱葉，小茴香，茴香，香茅草等．將煮好的牛肉到入炒鍋中，翻炒一分鍾後加入煮牛肉的水，蓋過蔬菜和牛肉即可，大火煮開，椰子醬倒下去。

第三步：咖喱

煮開後，將火關閉，加入咖喱粉，慢慢攪拌至咖喱溶解，開火，大火煮開，轉小火燉半個小時左右，中間要不停攪拌以防粘鍋，好了，關火撈出咖喱澆在米飯即可。

正宗日式咖喱雞飯

材料：雞胸肉，土豆，胡蘿卜，洋蔥，蘋果，西紅柿，咖喱（最好是深色塊狀的，淺色粉末的味道有點淡），鹽
做法：1。雞胸肉切塊，在湯鍋里放少量油，炒至8分熟。
2。土豆，胡蘿卜，洋蔥切塊。在湯鍋里直接加水，把土豆，洋蔥和胡蘿卜塊放進去煮。煮開以後放咖喱粉，先不要放鹽，免得一會兒咸。
3。蘋果和西紅柿也要切塊，看開鍋了放進去。
4。因為土豆澱粉含量高，不需要單獨勾芡。等到比較黏稠的時候放鹽調味，攪拌均勻。看看土豆煮得比較爛，熄火，出鍋，澆在飯上吃。
胡蘿卜，洋蔥和土豆搭配，顏色很棒，營養一等，味道甜絲絲的。蘋果和西紅柿帶來豐富的維生素，味道一點點酸，和剛才的甜味在一起，兩種都不很明顯，但是卻稍稍中和了咖喱辛辣的味道，口感很爽。關鍵是營養很均衡！

❺ 麗爾泰和泰娘的咖喱哪個好

兩個都還不錯，都可以嘗試一下。
麗爾泰是泰國進口的咖喱品牌，口感純正，味道濃郁。製作原料為蔥、肉豆蔻、大蒜、青檸檬、干紅辣椒、食鹽、香茅、肉桂、姜黃等，獨有的泰國風味，美味又可口。泰娘已打入西方國家的市場中，佔領了泰式咖喱的市場佔有率第一的份額。

❻ 做咖喱牛肉的咖喱什麼牌子的最好吃

咖喱牛肉的做法

小土豆洗凈削掉表皮；（土豆皮含有農葵素的有毒物質，一定要削皮）

胡蘿卜去皮和小土豆都切滾刀塊，洋蔥切塊；

牛肉洗凈切塊，放入開水裡稍稍汆出血水，撈出洗凈備用；（此次牛肉稍瘦）

鍋里加入適量油，倒入小土豆、洋蔥、胡蘿卜炒出香味；

倒入汆燙好的牛肉，加入適量泰式紅咖喱醬，煸炒均勻且聞到咖喱香味；

一次性加入蓋過所有材料的開水，加入2-3勺椰漿粉，適量鹽、紅糖，大火煮15分鍾轉小火燉至牛肉軟爛，加入適量水澱粉收濃湯汁即可。

貼心提示：

1、煮咖喱菜，咖喱醬很重要，如果想要最地道的口味，最好選擇地道的咖喱醬，不同顏色、產地的咖喱醬口味、辣度有差別，可根據自己喜好選擇；2、牛肉要選擇有點點肥帶點筋的最好，過瘦的牛肉煮好後肉質太柴，口感不佳；3、土豆最好選用口感比較粉、含澱粉比較多的，在國外的朋友可挑選小土豆，粉嫩好吃，土豆皮含有一種農葵素的有毒物質，也要削掉；4、洋蔥要炒出香味，牛肉要汆去血水；5、椰漿粉也是使咖喱異常香濃好吃的重點，可以用原味濃椰奶代替；6、咖喱醬本身會有鹹味，所以調味的鹽要適量，以免過咸，紅糖則可以豐富咖喱的口感。

首先，牛肉不用買最貴的。能到肉店裡買到牛腩其實最合適，有些肥肉的牛肉作出來的咖喱會很香。
牛肉一定要過水。但是最開始從涼水煮起最好。
一下鍋就用開水會把肉腥味鎖在肉里，所以要慢慢加熱。
在加熱的過程中，把漂於水面的血浮去掉去完血浮，火開最小1，蓋上鍋蓋慢慢煮去吧。什麼也不用放。真的。
想要吃很爛的牛肉煮2個小時，差不多不會散的話就是1個小時這是煮好後的湯的顏色，不錯吧

現在看看蔬菜切的大小剛好能入口就好。不要太小，也沒必要太大把煮好的牛腩切塊，煮的很爛~ 所以切的時候下刀要快，不然就碎啦。

蔬菜還是要用油翻炒一下的接著放入牛肉，加水加牛肉湯，一半一半吧，總量淹過菜就好。煮開等一會兒
該重頭戲，咖喱調料啦。
用日本咖喱調料，很方便。味道非常不錯。
有三種分hot，medium hot，extra hot。

不過不論哪一種都不會很辣的。
大概放入5，6小塊就夠了，到底味夠不夠自己可以嘗一下的。
但是記得一定要小火，很小。並且要不停地攪拌，咖喱塊不會自己化開蓋上鍋蓋，小火，再煮20~~40分鍾。
時間長為的是入味，不味別的。如果想快些能吃到，蘿卜土豆熟了就行。

首先要牛肉一塊（最好牛腿肉），水不用那麼多，因為今次不是做湯，按個人濃淡口味添加水吧：）想多點湯汁伴飯的就多加點，反之就少加點，但最少還是要比牛肉高出兩個指節的，因為也要燉的時間是不能省的）。

咖喱牛肉必殺秘決：

1、挑選適合自己口味的地道咖喱醬；2、挑選有點點肥，帶點筋的牛肉；3、掌握好烹飪的火候。

俺家最喜歡的泰式紅咖喱醬，產地泰國，美國售價9毛多美金，2人份的餐量，可使用2次，不僅價格便宜，重要的是味道絕對超乎你的想像，基本是俺家，目前所吃過的，最好吃的泰式紅咖喱醬！喜歡吃咖喱醬的朋友，記得一定不要錯過噢！（泰式紅咖喱醬一般口味稍辣，怕辣的可以選擇同牌子的黃咖喱醬等）

• 咖喱牛肉飲食特點

• 咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾； 咖喱能促進血液循環，達到發汗的目的；美國癌症研究協會指出，咖喱所含的姜黃素具有激活肝細胞並抑制癌細胞的功能；咖喱還具有協助傷口復合，預防老年痴呆症的作用；咖喱可以改善便秘，益於腸道健康。

❼ 咖喱粉有什麼品牌

1、House好侍
好侍食品（中國）投資有限公司，咖喱粉十大品牌，始於1913年，日本好侍食品株式會社旗下，主推日式咖喱，是集家庭用調味料、餐飲用調味料、功能性飲料和咖喱餐廳經營為一體的綜合型企業。加工過程中不添加防腐劑、香精、色素，口感純正，原滋原味。辣度較低，適合大多數人群。
2、mccormick味好美
配方經典，味道濃醇，口感柔和，是比較純正的日式咖喱風味，展現了日式美味風情。特別添加了蘋果和蜂蜜，營養豐富，包裝輕巧衛生。是一款兼具美味和性價比的好產品。
3、BonCurry夢咖喱
上海大冢食品有限公司，BonCurry夢咖喱，咖喱粉十大品牌，始於1921年，日本大冢集團旗下，國際知名日式咖喱品牌，集開發/生產/銷售為一體，專業從事調味包和軟罐頭加工的食品企業。
精選泰國原產地食材，得天獨厚的自然環境培育出優質原料，保證醬料的純正口味。生產工藝先進，安全檢測嚴格，倉庫四季恆溫，保證產品的新鮮度高以及安全放心。

❽ 什麼牌子的咖喱好

1、House好侍

好侍食品（中國）投資有限公司，咖喱粉十大品牌，始於1913年，日本好侍食品株式會社旗下，主推日式咖喱，是集家庭用調味料、餐飲用調味料、功能性飲料和咖喱餐廳經營為一體的綜合型企業。加工過程中不添加防腐劑、香精、色素，口感純正，原滋原味。辣度較低，適合大多數人群。

2、mccormick味好美

配方經典，味道濃醇，口感柔和，是比較純正的日式咖喱風味，展現了日式美味風情。特別添加了蘋果和蜂蜜，營養豐富，包裝輕巧衛生。是一款兼具美味和性價比的好產品。

3、BonCurry夢咖喱

上海大冢食品有限公司，BonCurry夢咖喱，咖喱粉十大品牌，始於1921年，日本大冢集團旗下，國際知名日式咖喱品牌，集開發/生產/銷售為一體，專業從事調味包和軟罐頭加工的食品企業。

精選泰國原產地食材，得天獨厚的自然環境培育出優質原料，保證醬料的純正口味。生產工藝先進，安全檢測嚴格，倉庫四季恆溫，保證產品的新鮮度高以及安全放心。

4、牛頭牌

創建於1958年台灣，風靡台灣的沙茶醬品牌，以其美好風味和獨特工藝享譽市場，專業生產沙茶醬、沙茶粉、素食沙茶醬、玉米醬、玉米粒罐頭的食品企業。

5、麗爾泰黃咖喱醬

麗爾泰是泰國進口的咖喱品牌，口感純正，味道濃郁。製作原料為蔥、肉豆蔻、大蒜、青檸檬、干紅辣椒、食鹽、香茅、肉桂、姜黃等，獨有的泰國風味，美味又可口。

❾ 泰國的咖喱粉哪個牌子比較好呢

其實都是差不多的。主要是你要看清楚 有2種 一種是紅色的 一種是綠色的 在買的時候 看清楚一種是炒菜的 一種是做湯的

❿ 什麼牌子的咖喱粉比較正宗

有一種叫雙槍咖喱粉
還行，還有有一種叫泰國咖喱粉也不錯，價位在20-30元左右，100g左右1瓶，北京
中海樂天、京都靈展
有售，具體聯系方式你上網查一下就能找到電話。