泰國辣椒醬做什麼好吃
❶ 泰式辣醬那麼好吃,自己在家應該怎麼做呢
在家的時候我們可以用一些青辣椒,蒜末,醬油,加上花椒還有一些豬油和植物油,花生油等。我們先把青辣椒洗干凈,切成小段。然後放入油,等油熱了之後放入清切好的青辣椒,在放入蒜末翻炒,等香味飄出之後,放入醬油,生抽花椒等配料。我們可以也可以選用朝天椒,這種辣椒很辣,對於吃不了辣的人來說,可以選用一些不太辣的辣椒,可以根據自己的喜好放入一些其他的佐料,例如花生芝麻,但我比較喜歡吃酸,所以我會選擇放一點醋和一些番茄醬。
當你在吃一些東西的時候,搭配一點辣椒醬,既開胃又好吃,辣椒醬使其他的食材融入得更好,更能體現出食材的鮮美,新鮮的食材需要搭配,好吃的辣椒醬。
❷ 泰國甜味醬和中邦蒜蓉辣椒醬做什麼東西好吃
泰國甜味醬和蒜蓉,辣椒醬。做什麼東西好吃?蒜蓉辣椒醬可以用來做魚。蒜蓉醬燜魚特別好吃。aqui te amo。
❸ 泰式甜辣醬怎麼做好吃
泰式茄子! 原料:細長茄子,洋蔥 調料:泰國甜辣醬(李錦記),蒜蓉辣醬(李錦記,超市基本都有),番茄醬,生抽,糖 ·洋蔥切絲,茄子一刀刀切不倒底即可,像圖上那樣,然後分成幾段。 ·油熱但不冒煙時放入茄子段過油,到茄子變顏色,而且軟了之後撈出瀝油,最好用廚房紙吸油。 ·用泰國甜辣醬,蒜蓉辣醬,番茄醬,生抽,糖調出一小碗汁。比例看個人喜好。生抽少放,一勺就好了。如果口重,少量加鹽。 ·鍋里放一點底油,油溫後轉大火,放入洋蔥翻炒出香後,倒入調好的汁轉中火,翻炒幾下後放入茄子,讓茄子徹底吸入這樣湯汁即可。 泰式甜辣雞脯肉的做法 材料:雞脯肉一塊,青辣椒、紅辣椒各一個,芒果少許,泰式甜辣醬 做法: 1、雞脯肉洗干凈切丁,用少許鹽腌製片刻。 2、青紅椒切成適當大小,芒果切丁備用。 3、待鍋中的油燒熱,將腌制好的雞丁炒至微微焦黃盛出備用。 4、鍋中加少許油燒熱,將青紅椒丁倒入翻炒,加少許鹽,然後將雞丁一並倒入 翻炒均勻。加入泰式甜辣醬兩湯匙,加入芒果丁,翻炒均勻即可。 泰式魷魚筒 材料:新鮮魷魚筒,新鮮海蝦,新鮮檸檬葉(沒有用乾的也行,燒之前用冷水炮開),魚露,泰式甜辣醬,香菜 做法:魷魚筒切花,切小塊,大小4cmX2cm(太小燒完後就縮沒了) 海蝦抽泥筋洗凈 魷魚和蝦用開水氽一下,動作要快。不氽直接燒會出很多水。 鍋里下油,燒熱後下魷魚和蝦 翻炒幾下,下魚露和甜辣醬 立即下檸檬葉,這菜主要靠檸檬葉的味道。得乘蝦和魷魚太老之前把檸檬葉的味道煮出來。 最後下香菜,煮一分鍾出鍋。
❹ 泰式甜辣醬怎麼吃
泰式甜辣醬可以製作成泰式甜辣醬炒魷魚食用。
泰式甜辣醬炒魷魚的製作方法如下:
主料:魷魚300g,洋蔥1個,泰式甜辣椒適量
輔料:食用油適量,食用鹽適量,料酒適量
步驟一、鍋內加入適量的清水,倒入適量的料酒大火燒開。
❺ 味事達泰式甜辣醬怎麼吃啊,能炒菜嗎
泰式甜辣醬可以涼拌、拌面、蘸黃瓜、蘸饅頭、做海鮮等待。也可以炒菜用。
例如:泰式茄子
原料:細長茄子、洋蔥
調料:泰國甜辣醬、辣醬、番茄醬、生抽、糖、洋蔥切絲。
茄子一刀刀切不倒底即可,然後分成幾段。
油熱但不冒煙時放入茄子段過油,到茄子變顏色,而且軟了之後撈出瀝油,最好用廚房紙吸油。
用泰國甜辣醬,蒜蓉辣醬,番茄醬,生抽,糖調出一小碗汁。比例看個人喜好。生抽少放,一勺就好了。如果口重,少量加鹽。
鍋里放一點底油,油溫後轉大火,放入洋蔥翻炒出香後,倒入調好的汁轉中火,翻炒幾下後放入茄子,讓茄子徹底吸入這樣湯汁即可。
❻ 用辣醬都能做什麼菜
可以做成干煸豆角食用,具體做法如下:
准備材料:豆角 300克、豬肉餡 適量、植物油 適量、食鹽 適量、老抽 適量、蔥 適量、蒜 適量、辣醬 適量。
1、首先把材料備好,放入盆中。
❼ 請教大家,泰椒怎麼做好吃呢
1、泰椒做成泰椒脆瓜這道菜好吃。
2、泰椒脆瓜的食材和調料:
黃瓜五花肉片 薑片 朝天椒
3、步驟:
一、 把小黃瓜切成1毫米左右的薄片。
二、 把鹽撒在黃瓜片上,然後攪拌均勻,腌制時間要持續一個半小時,時間是長了點,你可要堅持住哦,直到你覺得它快軟了,就好了,因為目的為了是把小黃瓜裡面的液體弄出來。
三、 在你覺得每一個片片都變得軟塌塌的時候,意味著裡面的液體都出來了。這時候你要把它放進水裡,洗上幾遍,把鹽水洗干凈,不然你吃的時候會覺得咸。
四、 找一片紗布,將黃瓜片包裹起來,使勁擠壓揉搓(這個動作你懂的),一定要把裡面的液體都擠出來。如果你沒有紗布,或者力氣不夠,可以考慮用洗衣機甩干。
五、 將肥瘦兼顧的肉切成肉丁(肉餡亦可),准備朝天椒三枚,切成4毫米小段,薑片3枚。
六、 將油燒熱,把肉丁、薑片、朝天椒倒入鍋中爆炒數十秒,然後將只剩下纖維的黃瓜片倒入鍋中,翻炒半分鍾,放入適量的鹽或其他你想放進去的作料,即可食用。
4、成品展示:
❽ 辣椒醬能炒菜么,做什麼菜好吃
辣椒醬能炒菜,個人認為辣椒醬炒牛肉是很棒的,具體做法:
材料:牛裡脊肉200 克、蒜薹100 克、海天太子剁椒1 湯匙、海天上等蚝油2 茶匙、姜、蒜末 各3 克、鹽 8 克、油 1 湯匙、孜然3 克、料酒、生粉各1 茶匙
牛裡脊肉洗凈切成細丁,用料酒、1 茶匙鹽、生粉腌製片刻,蒜薹洗凈切成半厘米長的小丁。