泰國人怎麼喝椰汁

⑴ 泰國有什麼好喝的飲料

1. 椰子汁

此款飲料可謂是泰國人的至愛，呈枚紅色，喝完整張嘴和舌頭都會被染紅。大街小巷，不管是菜市、夜市、周末市場都可以見到紅水飲料，杯裝、袋裝、瓶裝、散裝任君選擇！也是拜佛敬神必選的飲料。

⑵ 椰子汁怎麼才好喝

很多方法... 新鮮的椰子： 1.敲開插根吸管直接喝...（也可以凍涼了喝）... 2.把肉和汁都掏出來，然後打成果醬... 3.凍成冰塊... 現成的飲料： 1.直接喝（凍著喝）... 2.凍冰... 3.用來煮飯...

⑶ 如何吃椰子汁

椰子是一種生長在熱帶的水果，椰子的個頭很大，外殼非常堅硬，第一次吃椰子的人沒有經驗一般都不知道椰子怎麼吃，椰子最美味的在於椰子的汁液，椰汁不僅營養豐富，口感甘甜，還能為身體補充很多種微量元素，是不可多得美味，想喝到椰子汁就需要掌握技巧，下面教大家椰子汁的喝法。

1椰子還沒有足夠成熟的時候顏色青青的，雖然椰肉不如老椰子美味，但是裡面的椰汁卻十分清甜可口，因此現在也有很多青椰子賣。

2當然市面上賣的都是三角頭頂的，那種只要把握好角度往頭頂上砍。或是用開紅酒塞子的開瓶器網頭頂轉

1而青椰。首先，要有一個青椰子。如果打開後裡面的椰汁要直接喝，不妨先將青椰子放在冰箱里冷藏至少2小時。然後找一把比較結實的刀子，比如廚房用的剁刀，在頭上橫砍一刀，削去--層外殼，青椰子的殼不硬，砍起來並不難。
2用剁刀。刀刃上靠近刀柄的一角，用點力氣砍進椰子頂部，在這個椰子的「天靈蓋」上我們需要繞著中點砍四刀，圍成一個四邊形，然後將這個四邊形的殼去掉，才能喝到裡面的椰汁。如果刀子無法一下子就砍穿椰殼，不妨原位多砍幾下確保砍透。這個事最好在廚房的水池邊上做，椰汁要是噴出來比較不容易沾染衣物。
1.椰子剝去硬殼，用刀削去椰子肉外面那層褐色的皮。
2.沖洗干凈。
3.切成玉米般大小的粒，這是為了料理機著想。
4.切好的椰子肉分4次倒入料理機，加入和椰子肉等量的或者多一點少一點的冷開水水都可以，按照自己喜歡淡或者稠的程度加，半個椰子肉加一大碗水，打出來的椰汁還是很甜很甜的。
5.打好的椰漿倒入豆漿袋，鍋里出椰汁。
6.喜歡熱的可以小火加熱喝，喜歡冷的還可以加入冰塊冰鎮喝

⑷ 椰子水很難喝,是不是直接喝,用不用加什麼東西

1、可以直接飲用。

2、因為新鮮的椰汁沒有加工過,裡面含糖量低,而且木禹加其他成分,口感會差一點,但是比較營養。新鮮的透明,也不怎麼甜。椰樹果汁裡面肯定憂精之類的。新鮮的椰子汁裡面加點糖,或者蜂蜜,就蠻好的。

3、椰子汁是將椰子肉榨汁而成的天然飲品，含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素，是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。其所含的維生素E能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進少女發育，鎂可改善老年人的循環系統。

(4)泰國人怎麼喝椰汁擴展閱讀:

椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的功效。椰汁還有生津、利水等功效。 椰奶營養很豐富,是養生、美容的佳品。

椰奶是由椰汁和使研磨加工的成熟椰肉而成，其主要成分為澱粉和飽和性脂肪酸，低蛋白無纖維。

參考資料:網路-椰奶

⑸ 這種椰子要怎麼打開喝椰子汁啊，弄了老半天也弄不開

看到上面的尖了么，切掉，裡面是比較硬的殼，用刀根磕一個眼，插吸管就可以了額

⑹ 泰式椰汁雞湯怎麼做

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雖說椰子衍生的副產品好處多，但雪白的椰子肉暗藏高脂肪，多食有機會令壞膽固醇積聚，增加患心血管疾病機會。

以常用的椰汁和椰漿為例，椰漿較濃稠，椰肉成分較水多，比例約是4：1；椰奶較稀，椰肉成分與水相當，椰比例約是1： 1。

相對下，椰漿所含的椰肉較椰奶多，因此熱量、脂肪、飽和脂肪都較高，因此烹調用椰奶可減少熱量攝取。

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⑺ 椰子怎麼能喝到裡面的汁液

對於地處熱帶的泰國人來說，椰子是當之無愧的「生命樹」，人們親切的稱嫩椰子為椰青，比起老椰子，椰青的椰汁更解熱生津。但是，你是否遇到這樣的情境：椰子開起來並不是那麼簡單，那麼，怎樣才能輕松喝到椰子汁?

一定不要被椰子堅硬的外表嚇到，買來的椰子想喝到椰汁其實特別容易。椰子上有三個眼，兩個假眼，一個真眼，真眼其實就是蒂的地方，在真眼處隨便挖一下放入吸管就可以了。一般那個真眼在最中間最正的地方。你把白色的肉質部分刮掉，然後用刀尖一捅，就有一個小洞露出來了，插根吸管直接喝就行啦。若是分辨不清，就每個眼都試試。

椰子不光汁液可以品飲，椰青汁除了鮮喝，也是煲湯的好原料，本身的清甜為湯水增色不少，像椰青燉烏雞、椰青燉翅、椰青燉雪蛤等。能乾的廚師還發揮了不俗的創意：將其代替上湯用來浸雞、魚滑等，雞肉、魚肉吸收了椰汁的清甜，香而不膩。而椰青焗飯就像菠蘿焗飯，用果殼做盞，清香可人，還是泰國布吉島的名食呢，有機會去遊玩一定要吃吃正宗的才過癮。

據說椰汁離開椰殼味道則變，上午倒出的椰汁較甜，下午較淡。更玄乎一點的是東南亞人的說法：椰青汁在早上太陽未出時飲，屬涼性潤燥，可治肺熱等熱症各種疾病。不知道是不是真的這么神奇。

⑻ 椰子汁怎麼喝

椰子在南方很是常見的，椰子是海南特色水果，楊紫具有清涼解渴之功效，那麼椰子汁怎麼做才好喝呢?椰子汁的功效與作用有哪些?下面就跟小編一起來看看吧!

一、椰子汁怎麼做才好喝

椰子→破殼、取水→刮絲→烘乾→干椰絲→磨漿→分離→配料→均質→灌裝→壓蓋→殺菌→成品(1)椰子破殼、取水、刮絲：將成熟的椰子洗凈後，沿中部剖裂，使椰水流出，椰水收集後過濾備用。將椰子分裂成兩塊，用特製的帶齒牙刮絲器刮出椰肉，使之成為疏鬆的椰肉，然後擺盤放入烘乾機中，控制溫度70～80℃，烘乾成具有濃郁椰香的干絲，貯存備用。

(2)加水磨漿：將自來水經凈水器過濾後，再流經快速熱水器升溫至70℃，在熱水罐中配入0.04%氫氧化鈉，攪拌，按椰絲：水=1:10(重量比)將椰絲和熱水攪拌均勻，放入砂輪磨中磨漿。椰漿經第一台漿渣分離機120目篩分離，然後再用第二台分離機180目分離得頭道汁，椰渣可加入少量熱水過濾得二道汁。將頭道汁、二道汁混合，泵入貯罐備用。

(3)配料：白砂糖用夾層鍋煮溶，製成濃度50%的濃糖漿，經過濾機過濾後備用。打開貯罐出料閥，讓椰汁下流至配料罐，定容以後將濾凈的椰水按10%配入，然後加檸檬酸調料液pH值至6～7，再加入18%濃糖漿、0.05%食鹽、0.2%乳化劑 (60%單甘酯+10%山梨醇酐脂肪酸酯+30%聚氧乙烯醇酐脂肪酸酯)，加入適量穩定劑(黃原膠)，加熱到80℃，再加入少量香精(或不加)。

(4)高壓均質：兩級均質，第一級均質壓力為23兆帕，第二級均質壓力30兆帕，均質溫度80℃左右。

(5)殺菌：121℃下殺菌15分鍾。

二、椰子汁的功效與作用

補充營養：椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補充人體的營養成分，提高機體的抗病能力。

利尿消腫：椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效。

殺蟲消疳：椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅除薑片蟲和絛蟲，用之於臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品;

駐顏美容：椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經常飲用，能補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。

椰子汁怎麼做才好喝呢？椰子汁的功效與作用有哪些呢？不清楚的小夥伴們，下面我們和小編一起來了解一下吧！

三、椰子怎麼吃最方便

1、椰子直接吃最方便

大家把椰子汁喝完以後，可以把椰子打開，然後取出時面的果肉直接食用，這種是除了吸食椰汁以外，最方便的一種食用椰子的方式，椰子肉中有多種營養成分存在，人們直接食用可以利於人體對這些營養物質的吸收。

2、椰子蒸飯最方便

大家把椰子打開以後，取出裡面潔白的果肉，然後把它們一與大米一起蒸制，製成椰香濃郁的椰子飯，也是一種不錯的食用方法，去過海南的朋友可能知道，這種椰子飯就是當地的一道特色美食，是人們去海南時，最喜歡品嘗的地方食品。