泰國芒果怎麼吃
❶ 泰式酸辣芒果的做法,泰式酸辣芒果怎麼做好吃
用料
青芒果 300克
生抽、辣椒油 適量
做法
1
最好選擇嫩嫩的青芒果,裡面的果核還沒有長出來的那種最好吃。芒果削皮,按照自己能吃酸的程度切片或塊。
2
拌上生抽和辣椒油就可以開動了。這酸爽!!
❷ 芒果可以煮著吃嗎
芒果可以煮著吃的啊,但是沒那麼好吃的呢。芒果還是這么生吃比較好吃,口感也好。
❸ 泰國人吃芒果的特殊做法,看完你覺得你能吃下去嗎
泰國人喜歡吃這種青色的芒果,這也是一種獨特的芒果品種。
然後在上面澆上自製的,用辣椒面和洋蔥,和糖醋等做的調味汁。在一起聊天的時候,可以當做零食食用。
❹ 泰國芒果糯米飯怎麼做如何做好
用料
泰國專用糯米飯RAITIP賴弟蛇牙白糯米 1cup(250ml杯)
椰漿 1 Cup
白砂糖 1/3 cup 或者長柄勺一勺
鹽 1 Tsp.(茶匙)5g
新鮮芒果 1-2個
椰漿Topping
椰漿 1 Cup (250ml)
鹽 1/4 Tsp.(茶匙)
粘米粉(或玉米澱粉代替) 2 Tsp(茶匙)
備選
香蘭葉 4-5根
或香蘭精華代替 3-4滴
在泰國學廚 | 史上最正宗的泰式芒果糯米飯(沒有之一)的做法
清洗泰國糯米直至淘米水清澈,不渾濁的程度,關於糯米的選擇,特別推薦步驟圖裡面美女老師推薦用的糯米,某寶應該可以買到的。
小貼士
1. Topping其實最好選擇粘米粉,英文是叫Rice flour,沒有的情況下可以選擇用玉米澱粉。 2. 如果說要增加分量,米飯增加一杯,其他配料都需要翻倍,請最好嚴格按照比例來,不然可能米飯會太水,要不可能會太干。3.攪拌米飯的椰漿如果嘗味道會覺得特別甜,特別咸,但是不會有問題的呢,等到和米飯混合,味道就會剛剛好,這個方子是木有問題的~~4.配料裡面提到的長柄勺,其實就是步驟10裡面那個勺子。如果還有其他問題,歡迎隨時留言咨詢,希望都可以做出來一個地道的糯米飯。 5. 糖的含量大家適當根據口味增減,1/3cup大概是60g左右的糖,米飯減量,糖也要減,各種配比都要減少。
❺ 泰式芒果糯米飯怎麼吃
主要原料
芒果
是否含防腐劑
否
儲藏方法
即食
目錄
1材料
2做法
3做法步驟
折疊編輯本段材料
糯米,泰國香米,芒果,椰漿(淘寶有賣,十塊錢左右一罐),糖,鹽
折疊編輯本段做法
1、糯米和香米混合後洗凈;
2、椰漿和白糖混合後,加少許鹽,倒到米里,浸泡四小時(時間長了吃起來才糯);
3、米和水的比例2倍左右,椰漿不夠就加水,蒸40分鍾,關火後再燜半小時;
4、芒果去皮、核,切成方塊,放入鍋里用小火煮至軟爛即可; 5、米飯裝盤(先裝到碗里再扣到盤中),把芒果蓋上去,點綴下薄荷葉更好
折疊編輯本段做法步驟
1. 材料集合,後面高的是白砂糖,前面矮的是鹽,糯米最好泡上8個小時。
2. 將椰汁、椰漿、糖、鹽都放入奶鍋中小火煮,一邊煮一邊攪拌,直至糖鹽融化。
3. 將煮好的調味椰漿倒入泡好的米中,泡好的米要先盡量倒凈水,上電飯鍋蒸熟
4. 蒸熟後用筷子把糯米飯拌鬆散水氣並均勻味道,放涼備用
5. 芒果切小快放在糯米飯旁邊,再淋上剩餘的調味椰漿,完成!
❻ 泰國芒果什麼時候食用最佳
有關芒果的經驗哦,當季吃芒果好!要買土黃色的芒果,千萬不要買黃得不正常的,那種多半很難吃。最好是黃里透紅,而且不能是紅色太艷的那種,那種芒果叫什麼金龍芒果,難吃得要死,關鍵是香味不正。芒果的形狀應該是肥肥的腎狀,不要太瘦。
夏天泰國芒果最好吃