泰國人為什麼喜歡吃涼面

『壹』 世界飲食文化中，泰國飲食文化有哪些禁忌

泰國人不喝熱水和熱茶，不吃狗肉和牛肉，不吃紅燒菜餚。不能用碗乘米飯，不用筷子吃飯，筷子只是夾菜。

『貳』 泰國人喜歡吃什麼

泰國人在日常餐飲中，較少像中國人一樣習慣天天在家裡下廚，弄上三四個小菜才算是正經地做飯、吃飯。很多泰國人總是會去集市上去買飯來吃，而省略了自己下廚的過程。要真是碰到一個懶人，估計一年不洗碗也是有可能的——因為他幾乎就不用什麼餐具，全在集市上買現成的。

從總體上說，泰國人的日常飲食還是簡單而不鋪張的。因而各種炒飯、蓋飯、面條、粉絲、燒烤以及湯都是常見的食物。對於某些上班族來講，雞肉炒飯、豬肉炒飯、豬腿飯、雞腿飯、豬肉蓋飯、雞肉蓋飯等等再加上煎雞蛋、炒雞蛋或者煮雞蛋，基本上就可以構成一頓正餐。如果要是米飯，再加上一些燒雞、烤魚、烤肉、沙拉等獨立菜餚，可以說比較豐盛了。

這種相對來說簡單的飲食習慣，大概可以算是泰國飲食路邊攤發達的原因之一吧。即便是在曼谷、清邁等大城市，也不像中國有著那樣多的鱗次櫛比的高大酒樓和飯店，小吃和路邊攤反而興盛得多。出門在外的旅行者也習慣在路邊攤隨便吃上一份炒飯之類的。要是有興趣看看泰國歌曲的MV或者電視劇，就會發現，一些男女主人公約會用餐時一般不是在豪華大酒店裡，而是在路邊攤上吃炒飯，這也是泰國路邊攤文化的一種體現。

『叄』 外國人口味是什麼樣

千奇百怪啊 中國外主要幾個國家
（一）法國
以久以來法國菜在西餐中一直處於代表性地位，一些國家的廚師常以會做法式菜為榮。近年來法國菜不斷精益求精，將以往的古典菜餚結合新式的烹飪技法，講究風味、天然性、技巧性、裝飾性和顏色的配合。在選料方面，要求更為廣泛而嚴格，以適應法國菜精工細作的標准。法國菜的特點是原料廣泛，選料考究，烹調精細，菜品繁多。口味突出香醇濃厚，烹調方法以煎、炸、烤、煮、熏為主，並擅於使用多種香料、調料和調味酒。名菜有酥皮洋蔥湯、清湯巴德福、法式焗蝸牛、巴黎煎魚、諾曼底烤水鴨、黛安娜牛排、葡萄酒煮鮭魚、肥鵝肝、罐燜雞、馬賽魚羹、拿破崙千層酥等。
法國生產的乳酪久負盛名，法國生產的葡萄酒產量高，質量上乘，是名酒白蘭地、香檳的故鄉。法國人喜飲酒，非常注重酒與菜餚的拾配，比如，吃肉類時喝紅葡萄酒；吃魚或海鮮時飲白葡萄酒；吃甜點時飲甜葡萄酒；就餐前喝開胃酒；退席時喝餐後酒。法國人喜歡食用略帶生的牛排、煎鴨胸，還喜歡喝礦泉水。
（二）英國
英國菜的特點是清淡少油，講究原汁原味，烹調方法以燒烤、鐵扒、清煮、炸見長，烹調中較少使用香料和酒，用餐時餐桌上喜歡放多種調味品，如鹽、胡椒粉、芥茉醬、辣醬油、番茄沙司、乾酪粉、酸豆等，供客人自己選用。
英國人用餐講究少而精，盡可能少吃糖、奶油，多吃蔬菜、牛肉，少喝茶及咖啡，多喝果汁及低脂牛奶。英國人中素食主義者人數逐漸增加，在餐飲服務中應關注。
英國的傳統名菜有：烤牛腰肉配約克郡布丁、炸魚薯片、愛爾蘭燴羊肉、英式各式牛扒、牛排腰子布丁、聖誕布丁、野味酥盒、粟餡烤火雞、煙熏鯡魚等。
（三）德國
德國人食量較大，菜式粗獷，講究經濟實惠，口味喜咸酸甜，調味較為濃重，使用大量的芥茉、白酒、牛油等。烹飪方法以烤、燜、串燒、燴為主。不愛吃太油膩和過辣菜餚。德國人愛吃土豆，多種風味的土豆每餐必備，喜歡食用豬肉、牛肉、雞、鴨、野味和生菜，愛吃香蕉、蘋果、柑橘、草莓等水果。
德國人喜歡肉食，尤其喜歡香腸，他們製作的香腸有千種以上，許多種類風行世界，尤以煙熏火腿和小香腸舉世聞名。德國的風味菜餚有酸燜牛肉、漢堡牛排、酸咸豬腳、紅燜豬肘子配麵包布丁、黑森林蛋糕、巴伐利亞奶油加酒等，德國的湯一般比較濃厚，因為德國人喜歡把原料打碎在湯里。德國人比較儉朴，水煮香腸，一鍋濃濃的馬鈴薯豆子湯，加上有名的腌制酸菜和麵包，一頓飯就打發了。德國人特別能喝啤酒，人均飲量居世界第一。
（四）義大利
義大利菜餚以品味濃厚、原汁原味著稱。烹調方法以燴、燜、炒、焗為主，調味品以鹽、胡椒粉、番茄醬、橄欖油、紅花粉、乳酪為主。麵食、米飯的烹制最具特色。品種繁多的義大利面條、通心粉、餛飩、餃子、比薩餅、米飯構成了義大利美食特色。意式米飯不要求全郭，常夾生食用。義大利人主食是麵包，而各種麵食、米飯只作菜餚供應。義大利人喜歡食用牛肉、小牛肉、雞肉、魚、火腿、灌腸、乳酪、雞蛋、土豆、番茄、豌豆、菠菜等副食品。
義大利人特別愛喝酒，通常喝葡萄酒、啤酒，有時也喝威士忌。不少人喝咖啡時也愛摻一點酒。義大利人年均喝葡萄酒達120升之多，居世界第一。
義大利的名菜有紅燜豬排、意式焗鱖魚、乳酪焗菠菜千層面、肉醬意粉、麥西尼焗雞面、蔬菜雜燴湯、奶油忌斯焗海鮮、米蘭香飯、海鮮炒飯等。
（五）俄羅斯
俄羅斯菜式一般偏酸、咸、甜，口味重，油膩大。俄羅斯人除了吃一般的副食品外，很喜歡吃魚子醬、酸奶、奶渣、酸黃瓜、酸包菜、黃油、咸鯡魚、凍肉、火腿、豬肉餅、發麵包子等。其主食是麵包、黑麵包，特別愛吃土豆。
俄羅斯人通常是對早餐和午餐較重視。午餐有冷小吃，包括凍肉、火腿、咸鯡魚、生菜、色拉、魚子醬、司刀粉雞蛋，接下來是湯菜，如蔬菜紅湯、鮮魚湯、雞清湯、肉丸豌豆湯、酸白菜周打等，接著是主菜，通常是煎、烤、燜的肉類和雞、鴨、魚等，最後是水果凍、燴水果、冰淇淋一類的甜食，外加橘子汁、檸檬茶或牛奶和咖啡等飲料。
俄羅斯人喜歡喝紅茶，也有飲酒的嗜好，特別是男子漢，最喜歡就著咸魚塊、酸黃瓜、魚子醬麵包喝上幾杯大眾化的燒酒伏特加。當然葡萄酒、啤酒、香檳等也愛飲用。
俄羅斯的傳統名菜有莫斯科紅湯、基輔雞卷、俄式炒牛肉絲、米鐵羅夫配蘑茹汁、鐵扒仔雞、煎豬肉餅、奶汁烤魚等。
（六）美國
美國的菜式是在英國菜式的基礎上發展起來的，口味清淡，咸中帶甜，喜歡香脆和微辣食物。突出的特點是擅於用新鮮瓜果製作菜餚，如夏威夷牛排、菠蘿焗火腿、華爾道夫色拉、費羅里達色拉、水果雞尾酒等。
油於美國居民大部分人是歐洲移民後裔，所以飲食習慣與西歐國家類似。美國人特別喜歡食用漢堡包、炸雞、熱狗、比薩餅等快餐，喜歡野餐和戶外燒烤。感恩節是美國獨創的節日，感恩節的食品極富傳統色彩。烤火雞是傳統主菜，蔓果醬、甜山芋、南瓜派等也是感恩節的傳統食品。
（七）西班牙
西班牙菜融合了各種外族文化，充滿了獨特的地方色彩，以「美酒佳餚」來形容西班牙的酒和菜絕不為過。按其地方特性，不難找到高質量飲食材料，並在高超烹調技術和專業大師的調配下，形成了菜種豐富、烹調可口和各具特色的優點，並與中國菜相近。西班牙人以肉食主為，尤其愛吃腌得酥香味美的火腿、香腸，蔬果類則少吃，就算置於美食當中，也會撥到一旁或進食少量。他們不專長於精緻菜式，口味偏重酸、辣，忌食油膩過重、味道過鹹的食品，喜歡食用海產品，常用青紅椒、洋蔥、蕃茄、蘑菇等作配料，愛喝葡萄酒、雪梨酒、蘋果酒和啤酒，喜食冷湯不愛熱湯，同時也喜歡飲涼水。西班牙大鍋飯（paella）更蘊含西班牙菜之精華。
（八）墨西哥
墨西哥人喜食牛肉、雞、蛋及蔬菜。烹調以煎、炸、烤為主，口味咸中帶甜、酸。他們的菜餚是在印第安傳統的技法上吸收了西班牙人烹飪技術發展起來的。
玉米是墨西哥人的主食原料，喜歡食用玉米面烤制的薄餅。辣醬燉豬肉是名菜之一，墨西哥人也喜歡喝酒。
（九）泰國
泰國是佛教之國，絕大部分人都信仰佛教，但泰國的佛教徒在飲食上沒有什麼戒規。
泰國盛產大米，泰國均以大米為主食，喜歡吃魚、雞、鴨、豬肉、雞蛋、蔬菜等副食，不大愛吃新鮮牛肉烹制的菜餚。口味以酸、辣為主，擅用煎、炒、烤等烹調方法，不愛吃燉煮的菜餚。
泰國由於長年炎熱、濕潤，所以飲食上酷愛酸、辣。吃辣是越辣越好，辣椒醬是每餐必備的調味品。烹調中常用咖喱、辣椒、姜黃粉、沙姜、香茅、重橘葉等辛辣香料，還喜歡使用椰子汁、薄荷葉、魚露、檸檬等調料。榴槤、檳榔是泰國人最喜歡吃的水果之一。泰國人習慣吃冷食，如涼面、冷盤，不喝熱茶，喜歡在茶水中放冰塊，其他飲料也愛放冰塊，包括啤酒。泰國人有用右手抓飯吃的習俗。泰國名菜有酸辣湯、酸豬肉、酸漬魚、辣湯米線、咖喱炒飯等。
（十）馬來西亞
馬來西亞人信仰伊斯蘭教，戒食豬肉，戒酒。馬來西亞人以米飯為主食，副食有海鮮、羊肉、牛肉、雞、蔬菜等，喜歡吃辣，烹調以燒烤、炸為主。烤煎羊肉串、咖喱牛肉、咖啡喱魚、雞肉炒飯、魚湯面等是馬來西亞人的風味佳餚。馬來西亞人在家用餐喜歡席地而坐，均用洗凈的右手抓飯吃。
（十一）印度尼西亞
印尼人大部分信仰伊斯蘭教，主食米飯，副食為牛肉、羊肉、雞肉和魚，並愛吃動物肉臟，如肚、腸、肝等，烹調方法以煎、炒、爆、烤為主，風味突出脆、酥、香、甜、辣。什錦黃飯是印尼的特色食品，它是用大米摻和各種辛香調料煮成。其他風味食品還有蝦醬牛肉、香酥百合雞、酥炸雞肝、串烤羊肉、印尼炒飯、咖喱叉燒肉、咖喱雞、酸辣魚醬。飯後印尼人喜歡吃香蕉、芒果、菠蘿、荔枝等水果，也喜歡嚼檳榔。
（十二）巴西
巴西是由歐洲人、非洲人、印第安人以及東方人等多民族組成的國家，由於受過葡萄牙人的統治，因此巴西的飲食習俗與葡萄牙、南歐相近。巴西人用餐以歐式西餐為主，烹調以煎、炸、燴、烤為主。
巴西人的飲食，以黑豆和大米為主。東北地區巴西人的主食是木薯粉和黑豆，其他地區的巴西人的主食是麵包、大米和豆類。
（十三）日本
喜食豆飯、飯團、面條、海鮮、昆布、紫菜、豆芽、醬菜、酸梅、牛肉、日式串燒、雞蛋等，不食肥肉、羊肉、內臟。日本的清酒和中國的紹興黃酒，茶是日本人愛喝的，日式的甜點即和式果子也非常之出名。

『肆』 泰國人有什麼特別的習俗

泰國人有什麼特別的習俗：

1、佛教在泰國的地位是神聖不可侵犯的，任何冒犯的行為均可能會遭受到拘禁，即使對於外國客也是同樣的。佛像無論大小都要尊重，切勿攀爬。

對僧侶應禮讓，但不要直接給錢。女性不能碰觸僧侶，如需奉送物品，應請男士代勞或直接放在桌上。到寺廟參觀著裝應整齊，不要穿短褲、短裙和無袖上裝，進入主殿要脫鞋。遇見僧侶要禮讓，佛像無論大小新舊皆應尊重。在泰國觀光，到處可見賣佛像的工藝品店，買到佛像要十分敬重，切不可當它是一種玩物，隨意放置或粗手粗腳地動它，這種行為會引起泰國人的不快。

2、頭是神聖的，腳是骯臟的。

頭部忌。隨便用手觸摸他人的頭部被視為對他人的極大侮辱。即使對小孩表示親呢，也不要隨便撫摸頭部，以免給小孩帶來厄運。無論去哪都不要讓鞋底露出，尤其不要把鞋底朝向對方。旅行最好自帶拖鞋旅行最好自帶拖鞋。

在泰國人面前，以鞋底對著人是不禮貌的。無論是坐著還是站著，不要讓泰國人明顯地看到你的鞋底.商務談判坐下時，千萬別把鞋底露出來，因為這在泰國被認為是極不禮貌、極不友好的表示.腳除了走路之外，不可作其他用途.如用腳提門，會受到當地人的唾棄.用腳給人指東西，也是失禮。不要用洗臉池洗腳、洗鞋。

3、左手忌。左手拿東西給別人是鄙視對方的行為。

4、門坎忌。到泰國朋友家中做客，進門時要小心跨過門坎，萬萬不可踩著人家的門坎。泰國人認為門坎下住著神靈，斷不可冒犯。

5、紅色忌。在泰國，人們用紅筆將死者的姓名寫在棺木上。因此，泰國人忌用紅筆簽名，認為紅色是不吉利的。

6、鶴、龜忌。鶴、龜的圖案在泰國是不受歡迎的，泰國人忌諱這兩種動物以及印有其形象的物品。鶴被視為「色情」鳥;龜則被視為男性「性」的象徵。

7、發怒忌。泰國人討厭在公共場所勃然大怒的人。在社交場所大發脾氣的人、常常會失去友誼; 在商務活動中容易發怒的人，往往會丟掉生意。

8、言語忌。 不要任意評說國王和王室成員，不要非議佛教。泰國人非常尊重國王和王室成員。不要隨便談論或議論王室。遇有王室成員出席的場合，態度要恭敬。禁止議論或打聽國王及王室的秘密。

9、數字忌。 不喜歡數字「6」，喜歡數字「9」

10、當地人向上伸出小指表示和好，大拇指朝下表示失敗，伸出彎曲的食指則表示死亡。

11、進入佛殿要脫鞋，進入當地人家的客廳也要脫鞋。

12、不勾肩搭背，不從背後驚嚇別人。

13、泰國禁賭，即使在酒店房間也不能玩牌或打麻將，更不用說飛機上、汽車站、公園等公共場所。

『伍』 泰國的習俗

應該帶長衣長褲，因為泰國有些地方不能穿短褲，顏色沒有禁忌。泰國人就餐喜歡用手，但是也可以用勺子或者叉子。

1、泰國是佛教國家，寺廟等場合務必著裝整齊大方，上裝帶袖，裙褲過膝，進殿脫鞋，勿摸爬佛像，對僧侶拍照、合影須徵得其同意。舉止文明，遇事克製冷靜，切忌在公共場合大聲喧嘩、吐痰。忌摸他人頭部。忌用腳指人或物。

2、泰國人不喜歡被人碰自己的頭，在泰國千萬別碰他人的頭。當地的人們認為頭是身體的最高點，因此應最受尊重。

3、泰國人吃飯可以用勺子、可以用叉子，但是有很多人喜歡用手。這個都是各國的習慣。我們不習慣用手可以用勺子、叉子、筷子，但是不要用怪異的眼神盯著人家用手。當要是實在接受不了人家用手，可以去吃火鍋。

(5)泰國人為什麼喜歡吃涼面擴展閱讀：

泰國的旅遊景點：

1、泰國廟：泰國廟宇林立的千佛之國，信仰為上的微笑之國；擁有海島、美食和獨特的文化，這是一個天生的旅遊國度。

2、曼谷大王宮：曼谷大王宮又稱故宮，是泰國曼谷王朝一世王至八世王的王宮。大王宮的總面積為21.84萬平方米，位於首都曼谷市中心，依偎在湄南河畔，是曼谷市內最為壯觀的古建築群。

3、玉佛寺：玉佛寺位於曼谷大王宮的東北角，是泰國最著名的佛寺，也是泰國三大國寶之一。建於1784年的玉佛寺是泰國大王宮的一部分，面積約佔大王宮的1/4。玉佛寺是泰國王族供奉玉佛像和舉行宗教儀式的場所，因寺內供奉著玉佛而得名。

參考資料來源：人民網-赴泰游需知當地風俗禁忌 寺廟等場合謹慎拍照

參考資料來源：中國網-盤點：異國他鄉旅遊禁忌

參考資料來源：網路-泰國

『陸』 泰國緬甸等國以麵食為主，很少吃米飯為什麼

你的提問有點問題，你說泰國人緬甸人以麵食為主 這是不對的。泰國的情況我不了解， 但是緬甸人絕對是以米飯🍚為主食。緬甸從1885年被英國殖民統治以後 大米就是緬甸的 最主要的出口物資。到1947年緬甸獨立之前， 大米種植一直都是緬甸的主要經濟來源之一。 所以你說緬甸人以麵食為主是錯誤的。

『柒』 泰國人的各種習俗

1、在泰國南部的宋卡府乍汀泊縣的一些地方，當地男子會舉行與大樹成親的儀式。同大樹結婚的儀式，同真正男女結婚的儀式一樣隆重熱鬧，充滿了歡樂的氣氛。

(7)泰國人為什麼喜歡吃涼面擴展閱讀：

泰國以出家為榮，由於泰國歷代國王都護持佛教，僧侶備受敬重，在社會各階層有很大的發言權。甚至王室儀式、國民教育及生活種種，都以佛教作為規范，而且規定男子年滿二十歲時，至少需要出家三個月，出家的和尚大部分青年僧侶是學生。一般出家後就可以還俗。

一般上都在年屆二十歲或要結婚之前，就作短期出家，表示已屆成年和報答父母養育之恩情。而剃度為僧亦有啟於其他的目的，如有的信徒是病癒後、或許願後成功，為了還願而剃度為僧。

有人則是遇上至親如父母喪事期間剃度，據說可以把去世的父母從苦難中引渡至極樂世界。也有因看破紅塵而長期真實皈依佛祖。

目前泰國擁有三萬多間佛教寺廟，僧侶數目多達五萬餘人。對泰國人來說，剃度為僧是一種傳統，包括皇室成員也不例外。現今曼谷王朝的拉瑪四世就曾出家二十七年，還自創了法宗派。

『捌』 涼面的魅力在哪為什麼這么多人喜歡

首先是涼面的口感，冷熱天都可以吃；其次就是可以隨吃隨走，這在國內的小吃街是比較受歡迎的一種方式，可以打包永遠比不能打包更受歡迎；其三，就是相對實惠的價格，大家都能接受。

『玖』 泰國人主要的飲食有哪些

1、泰國人愛吃大米，三餐主要以大米為主食。泰國大米顆粒長，兩頭尖，顏色白，煮成米飯香柔滑嫩。

2、泰國人最愛吃民族風味的咖喱飯，這是一種指甲蓋大小的困子當香料，讓人一聞就胃口大開。

3、泰國人吃得雜，老鼠，蝸牛，田雞，乳豬，鴿子，蛇，蝗蟲都能當菜餚，但不習慣吃貓狗，泰國人好吃生，有些蔬菜，海產放些調料就生吃。

拓展資料：

泰國菜

泰國菜，泛指泰國民族的飲食文化。也叫做泰國料理（Thai Food）。泰國菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡為特點。用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。

泰國菜有四大菜系，分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜，反映泰國四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟鄰近國家的一樣。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。

泰國（Thailand，Thai）是東南亞的一個國家，東臨寮國和柬埔寨，南面是暹羅灣和馬來西亞，西接緬甸.泰國是一個臨海的熱帶國家，這里氣候炎熱，雨量充沛，陽光充足。綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。

由於特殊的氣候條件，造成了泰國人民對酸味和辣味的依賴。泰式料理的招牌菜有：冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹芒果香飯等。