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泰國有哪些主菜

發布時間: 2022-08-26 08:33:21

① 泰國菜有哪些

泰國菜有冬陰功、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。泰國菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡為特點。用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國菜有四大菜系,分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜,反映泰國四方不同的地理和文化,而各地使用的食材跟鄰近國家的相同。
菜品介紹:
1、冬陰功:可以說是最著名的泰國菜之一,就是酸辣蝦湯,湯的材料包括甘草、檸檬、冬蔥、胡椒、魚露等,再配上各種海鮮,由一個金鼎炭爐奉上,感覺相當隆重。
2、椰汁嫩雞湯:雞肉嫩滑,帶有一絲椰汁的清甜;其湯頭不但有椰汁的甜,還混有濃郁的椰子肉味。
3、咖喱魚餅:魚餅咸鮮微辣、口感彈牙,帶有檸檬的清香。
4、綠咖喱雞肉:咖喱色碧綠,味微辣、入口帶甜、咸鮮順口。細嘗時一股奇異的清香撲面而來。香濃的椰奶搭配奇異的綠咖喱,再加上鮮嫩的雞肉,堪稱完美。
5、芒果香飯:泰國本土黃金芒果配上茉莉香糯米,加上椰漿的調和芒果香滑無絲,入口潤滑,糯米柔韌不粘膩。

② 泰國菜菜譜有哪些

有咖喱土豆雞塊、咖喱蟹、泰式雞肉米粉湯、泰式咖喱蝦、芒果香飯等。

1、咖喱土豆雞塊

咖喱土豆雞塊屬於東南亞菜系。酸、辣是東南亞料理的主要特色,無論是菜餚或是湯品,大都是酸、辣口感,直接刺激味蕾,讓人胃口大開。

不過冬陰功湯極辣,其中還放有大量咖喱,不過習慣了之後不少人倒是會貪戀上它。其實冬陰功湯的做法並不難,是由鮮蝦、雞湯、香茅與各種原料製作而成。

③ 年假想要去泰國旅遊,泰國都有什麼特色的小吃

泰國美食國際知名,無論是口味辛辣的還是較為清淡的,都能俘獲一大批擁護者。提到泰國美食,有幾道菜深入人心,咖喱炒蟹、青木瓜沙拉、冬陰功湯等是遊客必點;當然,既美味又實惠的路邊小吃也不容錯過。

泰國美食國際知名,無論是口味辛辣的還是較為清淡的,都能俘獲一大批擁護者。

泰國菜主要分四大菜系,分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜和泰南菜。各地所用食材往往受鄰近國家影響,例如泰南菜和馬來菜一樣多用椰奶、鮮黃姜,而泰東北菜則與寮國菜一樣善用青檸汁。

提到泰國美食,有幾道菜深入人心,咖喱炒蟹、青木瓜沙拉、冬陰功湯等是遊客必點;當然,既美味又實惠的路邊小吃也不容錯過。以下是18道深受旅行者歡迎的泰式美味,從街邊小食到經典泰餐,皆能滿足所有挑剔的味蕾。

咖喱炒蟹 ปูผัดผงกะหรี่

圖:橙色那杯是泰式奶茶。

有別於一般的奶茶,泰式奶茶是橙色的,這可不是色素造成的,而是紅茶粉煮出來的顏色。紅茶加上煉乳和冰糖,最後再丟入幾粒冰塊,就是清爽又香甜的泰式奶茶了。

泰式奶茶可以是街邊攤上的消暑飲料,也可以是咖啡廳里的精緻下午茶,實在喜歡的還可以在超市買速溶泰式奶茶粉帶回家隨時沖泡。

④ 泰國潑水節是什麼時候泰國特色美食有哪些呢

泰國潑水節是什麼時候?

泰國潑水節是4月13日。泰國潑水節又被稱為「宋干節」,歷經三天,是泰國的特殊節日。泰國潑水節代表了清除所有的惡邪、悲劇和罪孽,並滿懷一切美好和純粹逐漸新的一年。宋干是梵語,意指「太陽運作到白羊座,既一個新的太陽年起」,那也是泰國一年中最高的溫度。

泰國有哪些美食

咖喱炒螃蟹:咖喱炒螃蟹是把巨蟹煎炸以後,添加咖喱,椰子奶、料汁及其朝天椒開展蒸制而成,口味還是很不錯的。麻辣青木瓜沙拉:麻辣青木瓜沙拉口味還是比較與眾不同的,是泰國菜中較為最典型的一個味兒,屬於香辣中帶點一絲清甜味。

冬陰功湯:冬陰功湯是泰國菜最有代表性的一個菜,選用食材也是非常多的,加入各種海鮮、魚露、朝天椒及其青檸檬,吃著還是挺細嫩的,香辣通道。

芒果糯米飯:芒果糯米飯在泰國的街頭是常見的,青芒的裡面會有一層較為濃厚的椰子果漿、質感是非常豐富的,並且吃著還是比較甜的。

椰子冰淇淋

椰子冰淇淋是泰國行業和馬路邊人氣甜點。將新鮮椰子一剖為二,倒出來椰子汁,刮下來椰子肉,放進冰淇淋球,加上花生仁、苞米、小紅豆等各類調料,最終插上去一面可愛的小旗。椰子鞋的清新配搭冰淇淋的濃厚,加上商家贈送的可口椰子水,就是最夏天的感覺。那麼美味的椰子冰淇淋僅需20-30泰銖左右,喜愛能夠多來好多個。

泰國特色美食世界知名,不論是口感辛辣的或是比較素淡,都可以虜獲一大批支持者。泰國菜主要分四大菜系,分別是泰北菜、泰東北菜、泰中菜和泰南菜。全國各地常用食物通常受相鄰我國危害,比如泰南菜和馬來菜一樣常用椰子奶、鮮小黃姜,而泰東北菜則與寮國菜一樣靈活運用青檸汁。

提及泰國特色美食,有幾道菜深得人心,咖喱炒蟹、青木瓜沙拉、冬陰功湯是是遊人必點;自然,既美味又經濟實惠街邊小吃也不可錯過。以下屬於20道備受旅者青睞的泰國美味可口,從街頭小吃到傳統泰餐,皆能達到全部挑剔的味覺。

⑤ 泰餐必點哪些菜

泰餐必點菜有青木瓜色拉、月亮蝦餅、冬陰功湯、蝦醬空心菜、咖喱蟹、紅咖喱龍利魚、菠蘿炒飯、芒果糯米飯、青咖喱雞肉、泰式豬頸肉、泰式小火鍋等。泰國是一個臨海的熱帶國家,綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富,因此泰餐用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主,泰餐以酸、辣、甜為代表,以色香味聞名。
泰餐根據泰國的地理位置和文化特色等可以大致分為四種菜系:
1、泰國南部菜:泰國南部,兩邊為海,本地人較多信伊斯蘭。當地的特色,取及鄰近馬來西亞菜多用的食料,如黃姜等。調味料較為濃,而有時候帶酸。著名菜式有:泰式黃咖哩、魚咖哩等。
2、泰國中部菜:泰國中部,以首都曼谷為中心,也是魚米之鄉,蔬菜水果茂盛。食料較新鮮,而調料通常較甜。名菜有:冬陰功湯、椰奶湯等。
3、泰國北部菜:泰國北部,山區,深受緬甸菜的影響。代表菜式有:咖哩湯河。
4、泰國東北菜:泰東北菜,和寮國菜相似,而米飯則愛吃糯米飯。名菜有:青木瓜沙拉、生肉沙拉等。泰東北菜也會採用比較怪的食料,例如各種昆蟲。

⑥ 泰國的特色美食是什麼

泰國的美食有很多,我都在電視上看到的,我看了天上放的那個什麼用螃蟹各種海鮮啊,然後跟一些什麼調料和在一起,你們吃嗨芒果,香芒果汁混在一起做那個什麼涼拌海鮮慎吃,還有那個青色的芒果青,芒果弄那家強轉的是他們的口味好獨特

⑦ 去曼谷能吃到哪些泰國的經典美食

去曼谷能吃到很多泰國的經典美食,曼谷作為泰國的首都,如果去曼谷遊玩的話,可以吃到正宗的冬陰功、芒果糯米飯,還可以吃到咖喱炒蟹。

最後,除了這三種美食之外,泰國曼谷還有很多不錯的特色美食,比如說香蕉煎餅。在泰國吃完一些正餐後,夜晚可以去一些景點游覽,而景點最不可缺少的就是香蕉煎餅,吃起來非常的可口,而且煎餅酥脆香甜。

⑧ 泰國有哪些著名的菜

1,咖喱土豆雞塊

咖喱土豆雞塊屬於東南亞菜系。酸、辣是東南亞料理的主要特色,無論是菜餚或是湯品,大都是酸、辣口感,直接刺激味蕾,讓人胃口大開。

2,泰式咖喱蝦

泰式咖喱蝦是在泰國特別出名的一道菜,泰式咖喱蝦是以蝦子,土豆,胡蘿卜和咖喱為一路的食品,通過煮和各種調料製成的。

3,泰式冬陰功湯

泰式冬陰功湯是泰國的國湯,味道酸辣,「冬陰」是酸辣的意思,「功」是蝦的意思,翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。不過冬陰功湯極辣,其中還放有大量咖喱。是由鮮蝦、雞湯、香茅與各種原料製作而成。

4,泰式酸辣湯

泰式酸辣湯是一道以蘑菇、香茅、香菜、生薑、青檸檬等為原料,精心煮制而成的一道可口的泰國菜。

5,泰式檸檬蒸鱸魚

泰式檸檬蒸鱸魚是由檸檬、鱸魚等原料製作而成,味道鮮美,品味獨特。是泰國特色菜。

⑨ 泰國美食有哪些

1、冬陰功湯

冬陰功湯是泰國和寮國的一道富有特色的酸辣口味湯品。也叫東炎湯,在泰國非常普遍。主要食材有檸檬葉、香茅、蝦等。

泰國大小餐館、普通人家常飲此湯,從而成為泰國菜的代表。同時,它也是在其他東南亞國家,如馬來西亞,新加坡,印尼非常受歡迎的菜品。

⑩ 泰國的傳統食物有哪些

民以食為天,每個國家都有自己的傳統美食,那麼,泰國的傳統食物都有哪些呢?我來告訴你們吧!

一、泰國咖喱飯

泰國馬沙文化咖喱作為世界公認十大美食,其美味程度是難以想像的。泰國咖喱飯是泰國人最喜歡的民族風味食品。它主要是用大米調以辣椒、椰漿、肉片或魚片,再配蔬菜和竹筍烹制的椰漿辣湯做成,在泰國餐桌上十分常見,是泰國的一種特色美食。由於其有利於提高食慾,而且在製作上,也並不復雜,所以深受當地人們的喜愛。此外,泰國咖喱飯不僅美味可口,營養價值也很高呢,因為它的主要成分有八角、胡椒、桂皮等,所以能增加腸胃蠕動和促進吸收,咖喱還可以改善便秘呢。


總的來說,泰國的傳統食物有很多,去到泰國一定要嘗一嘗。

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