泰國餐廳如何點餐
Ⅰ 泰餐必點哪些菜
1、青木瓜色拉
很多人都超級愛青木瓜色拉的酸辣爽脆,涼拌青木瓜色拉,不僅保留了青木瓜的原始營養狀態,加入了青瓜絲的清新,又融合了檸檬的獨特酸澀,渾然天成的味道,非常適合這個夏末秋初的時節。
Ⅱ 去泰國旅遊在菜市場買的調味料,請問如何烹調
1、泰式炒河粉 Pad Thai
咖喱是東南亞一帶人最喜歡的調味料,泰國人也將咖喱的作用發揮到了極致,幾乎所有食材都可以與咖喱一同烹煮。咖喱從不辣到辣分為黃咖喱、綠咖喱和紅咖喱。黃咖喱口感柔和,可以搭配多種食材。紅咖喱略濃稠,味道較辣,口味較重,一般搭配牛羊肉。綠咖喱偏酸甜,略帶辣味,適合搭配雞肉、海鮮和蔬菜等烹調湯品。泰式人在烹煮咖喱時一般需要搭配不同比例的椰奶、糖、魚露等作料。推薦菜品:咖喱炒蟹,綠咖喱雞肉,咖喱魚餅,泰式椰汁雞湯等。
Ⅲ 吃泰國菜有什麼講究
吃泰國菜有什麼講究
餐具的使用方法
吃西餐時餐桌上擺放的是刀叉,而在泰國菜的話則是湯匙和叉子,不論是在路邊的屋台還是高級餐廳里都一樣,這是泰國菜基本中的基本。
使用的特徵是就像吃西餐握住刀叉的感覺一樣,右手拿湯匙,左手拿叉子,大概以鉛筆的輕松感去拿在手裡。
實際使用的只是右手的湯匙,當一塊肉比較大不能一口放入口中,則用湯匙的邊緣像使用刀子那樣去切,叉子的作用只是在這個時候固定食材而用,雖然可以叉子來插食物送往嘴裡,但那是孩子的吃法,身為大人則最好避免。
像冬陰功這種湯類以一個鍋的形式出現,在餐廳中會有小碗來盛湯,這時可以用各自的調羹來喝。一般家庭的餐桌上則不會有小碗來再盛到自己面前,可以直接湯匙直接送到自己口中。
Ⅳ 求泰國就餐禮儀
泰國人常常是坐在地上吃飯的,但是注意千萬不要把自己的腳底沖著他人。
在菩薩和國王像前要低頭。
如果你帶禮物去泰國人家的話,應該把禮物包裝一下,並使人能看到價簽。
因為主人可能會回贈你禮物,如果回贈品的價值比你的禮物低的話,主人會很尷尬。
Ⅳ 去泰國旅遊,有哪些常用的英文點餐
1.sea food. 海鮮。
2.Tissue. 餐巾紙。
3.Order, please ! 點餐!
4.As soon as possible, please. 越快越好。
5.How long does it take? 需要多長時間?
6.How long is the wait? 需要等多長時間?
7.No Spicy. 不要加辣。
8.Slight Spicy. 微辣。
9.No ice. 去冰。
10.Little ice. 少冰。
Ⅵ 請問吃泰國菜時,有沒什麼需要注意的地方
吃泰國菜時,沒有特別需要注意的地方。
泰國菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡為特點。用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國菜有四大菜系,分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜,反映泰國四方不同的地理和文化。;
而各地使用的食材往往跟鄰近國家的一樣。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。
(6)泰國餐廳如何點餐擴展閱讀:
泰國豐富的烹調傳統一直不為人所知,直到近代因泰國觀光業發達,外界才得以一窺究竟。近幾年來,在國際都市如洛杉磯、倫敦、悉尼及日本等地開幕的泰國餐廳更是大受歡迎。
即使第一次到訪的旅客也會因這種味道和絕妙融合的體驗,而對泰國菜念念不忘,許多人更深深受到吸引,等不及要學習泰國菜的烹飪技巧。
然而,有許多人會驚訝發現泰國的烹飪如此多樣,泰國四個地區的每一區都有其特別的創意,有些雖然吸收外來的影響超過幾世紀,但是仍保有獨特的泰國風味。
Ⅶ 泰式料理的食用泰國料理的方法
基本座位形式
傳統的泰國人用餐時是採取席地而坐的方式進餐,不過現在的泰國餐廳都是桌椅的座位形式。因此,在用餐方式上與一般的中餐並無差別。如果一同用餐者有長幼或是輩分之分,則由靠近牆壁或是離門最遠的上手座位起依次落座。
早期的泰國人的傳統用餐方式自由隨興,是以芭蕉葉盛飯,再以手取飯菜進食。而今日的泰國餐具也十分簡單,基本餐具為一隻湯匙和一雙筷子,以及一個圓盤。進餐時將飯盛進圓盤中,並用湯匙取有湯的菜餚吃飯,而筷子則是用來夾菜。
怎樣吃泰國菜
由於不習慣用盤子吃飯,很多人剛吃泰國菜時會有一點不習慣。只要懂得正確的方式,就沒什麼困難了。吃泰國菜時正確的進餐方式是:就座先舀適量的白飯在盤中,再以湯匙將菜餚與飯拌勻,用湯匙以西餐喝湯的方式,由靠身體的內側向前方舀起,吃完再盛飯。由於菜餚種類多,所以不要一次盛太多的飯,以免各種菜餚混在一堆吃起來五味雜陳也不方便。另外,吃飯時不要為了圖方便將盤子端起來往嘴裡倒,既不雅觀也很失禮。
Ⅷ 一個人第一次去餐廳時應該點什麼菜
我喜歡泰國菜。
實際上,我非常喜歡它,以至我到下層48個州出差時,我總是會問酒店的禮賓人員那裡是他們鎮上最好的泰國菜,然後去那裡。
我已經吃過從賓夕法尼亞州斯克蘭頓到加利福尼亞聖地亞哥的泰國菜,我喜歡泰國菜!
有了這個提示,傑克會熱情地挖下去,然後繼續吃東西,因為汗珠從他泛紅的臉上流下來,而絲毫沒有顯示出食物有多熱。
當餐廳工作人員全部恢復工作,張開嘴巴,難以相信El Gringo的超級大國搖頭時,我們已經注視著我們的眼睛!
順便說一句,在傑克展示他的超能力之一之後的第二天,總是最糟糕的!
Ⅸ 泰國的就餐禮儀。
傳統的泰國人用餐時是採取席地而坐的方式進餐,不過現在的泰國餐廳都是桌椅的座位形式。因此,在用餐方式上與一般的中餐並無差別。如果一同用餐者有長幼或是輩份之分,則由靠近牆壁或是離門最遠的上手座位起依次落座。
早期的泰國人的傳統用餐方式自由隨興,是以芭蕉葉盛飯,再以手取飯菜進食。而今日的泰國餐具也十分簡單,基本餐具為一隻湯匙和一雙筷子,以及一個圓盤。進餐時將飯盛進圓盤中,並用湯匙取有湯的菜餚吃飯,而筷子則是用來夾菜。
(1)泰國人相見時雙手合十互致問候,晚輩向長輩行禮時,雙手合十,舉過前額,長輩也會合十回禮。雙手舉得越高,表示尊重的程度越深。當然視情況也有行跪拜禮的,若長輩坐著,晚輩只能坐在地上或蹲跪,不可高過長輩。
(2)泰國人以大米為主食,副食是魚和蔬菜。早餐吃西餐,如烤麵包、黃油、果醬、咖啡、牛奶、煎雞蛋等,午餐和晚餐則喜用中餐,如中國的川菜和粵菜。泰國人愛吃辛辣菜餚,不吃牛肉,不喜醬油,不愛吃紅燒的和加糖的菜餚。特別喜歡喝啤酒,在喝咖啡和紅茶時,喜歡配以小蛋糕和干點心,飯後有吃蘋果、鴨梨的習慣,但不吃香蕉。另外,在遞給別人東西時要用右手,不得已用左手時要說聲「請原諒」。
(3)泰國人經事先聯系後,會准時赴約,進屋時先脫鞋。因男女授受不親,即使在公開場合下,舞曲響起,男女身體也不可接觸,這時客人最好是坐著不動。與泰國人交往,可以送一些小的紀念品和鮮花,送的禮物事先要包裝好。
在泰國做客時,忌把腳伸到別人跟前,不能用腳踢門,就座時不要翹腿,把鞋底對著別人是一種對別人的侮辱性的行為。婦女就座時,雙腿要靠攏,否則被認為缺乏教養。
Ⅹ 去泰國旅遊不會泰語,如何點菜
去之前簡單學兩句,管用的。你要會幾句泰語,就說泰語,跟外國人說中國話一樣,你說的不好對方只會覺得你很可愛。如果不會泰語就說英語,一般年輕人大多會一些英語。在當地華人也不少,在有些地方泰國人為了做生意也會幾國的語言,甚至很多泰國人也在努力學習漢語,而且旁邊也經常有大陸人幫助你!