泰國烤羅非魚要烤多久
㈠ 傣味烤羅非魚怎麼做如何做好吃
傣味烤羅非魚的做法步驟
傣味烤羅非魚的做法圖解11. 1.將羅非魚對半切開,中間凹陷處鋪上拌好的調料(小米辣,香柳,大芫荽,蒜泥香草全切碎;加入味極鮮,生抽,少許糖,青檸檬汁拌勻)
2.魚邊上抺上燒烤辣椒面
傣味烤羅非魚的做法圖解22. 魚背上斜切成菱形或方塊(菱形要好看些)
把剩下的調料汁水抺入魚肉里,腌制1個小時左右(腌制越久越入味)
傣味烤羅非魚的做法圖解33. 沒有芭蕉葉就用錫紙代替了(用芭蕉葉會多些清香味)
傣味烤羅非魚的做法圖解44. 直接上碳火上烤(應該平攤著烤,這樣熟得快些!)
㈡ 烤羅非魚的做法
小貼士
烤魚用的時間根據自己家的烤箱來定
㈢ 泰國烤魚
材料
羅非魚一條,泰式甜酸醬,姜,蔥
做法
1、將羅非魚處理干凈擦乾水(用布吸干),魚肚裡塞點蔥姜,里外抹上鹽腌30分鍾;
2、烤箱預熱220度,墊上錫紙放烤盤里烤熟(我忘了多少時間),然後再澆上泰汁再烤5-10分鍾即可。
㈣ 烤羅非魚怎麼做
食材與明細
羅非魚一條
洋蔥一個
尖椒適量
鹽適量
胡椒粉適量
橄欖油適量
難度普通
時間半小時
口味魚香
工藝烤
烤羅非魚的做法步驟
1.
將魚洗凈待用。
2.
將洋蔥,尖椒切圈墊在烤盤上面。
3.
用適量的鹽將魚全身塗抹一遍,放在洋蔥,尖椒上面,撒點胡椒粉,淋上橄欖油。
4.
預熱烤箱,在烤盤上再倒上一點水,入烤箱烤200度上下火一起烤15分鍾。
5.
出爐了。
㈤ 烤羅非魚怎麼烤好吃
說起羅非魚大家應該都不陌生,它是市面上很常見的一種魚類,不僅容易 飼養 且繁殖能力也很強。那麼你知道羅非魚要怎麼做 嗎?下面我給你分享一下羅非魚的做法吧。
烤羅非魚的材料准備
烤羅非魚的做法步驟
1.所需原料,羅非魚
2.羅非魚洗凈,從中間刨開,放入適量的料酒
3.放入適量的鹽
4.放入適量的生抽
5.放入適量的姜絲,腌制30分鍾
6.洋蔥切絲
7.青椒切圈
8.烤盤放上錫紙,放入洋蔥青椒
9.腌好的魚放到烤盤上,腌魚的料汁也倒在魚上,放入孜然粉,辣椒粉
10.200度烤15分鍾,拿出來刷一次油,再烤10分鍾即可
羅非魚的營養價值
1、羅非魚蛋白質含量高。富含人體所需的多種必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特別高,必需氨基酸組成平衡且含量豐富,屬於優質高蛋白產品。魚蛋白與肉類蛋白相比更易於人體消化和吸收,攝取的營養會被毫無浪費地充分利用。
2、羅非魚視黃醇含量高。富含人體所需的多種必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特別高,必需氨基酸組成平衡且含量豐富,屬於優質高蛋白產品。魚蛋白與肉類蛋白相比更易於人體消化和吸收,攝取的營養會被毫無浪費地充分利用。
3、羅非魚牛磺酸含量很高。牛磺酸可與EPA和DHA媲美,能夠有助於降低血液中膽固醇和中性脂肪,調節血壓,強化肝功能,促進胰島素分泌,促進視網膜發育,幫助視
4、羅非魚不飽和脂肪含量豐富。且還含有一定量的DHA和EPA。大量研究表明,DHA、EPA有助於人類大腦和視力發育,有助於維護人類健康並預防心臟病、高血壓、高血脂、關節炎、中風、皮膚病等多種疾病。
5、羅非魚硒含量豐富。硒是心臟代謝不可缺少的元素,具有很強的抗氧化作用,其效果是維生素E的50-100倍,具有較強的抗衰老和抗癌作用。
6、羅非魚含微量元素。羅非魚還含有維生素E、硫胺素、核黃素、煙酸與礦物質鉀、鈉、鈣、鎂、鐵,錳、鋅、銅等,是維護正常的生理健康不可缺少的微量元素。
㈥ 烤羅非魚的做法步驟圖,烤羅非魚怎麼做好吃
用料
羅非魚 1條
姜 一塊
料酒 若干
胡椒粉 若干
辣椒粉 若干
孜然粉 若干
花椒粉 若干
橄欖油 若干
鹽 若干
糖 若干
迷迭香 若干
醬油 若干
烤羅非魚的做法
殺好的羅非魚,兩邊各在魚身上橫切三刀,用薑片和料酒腌制十分鍾。烤羅非魚的做法 步驟1
調制烤醬,根據個人喜好加入橄欖油、醬油、鹽、白糖、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、孜然粉。烤羅非魚的做法 步驟2
將調好的烤醬均勻地刷在魚身上,打開烤箱上下管220度預熱15分鍾,刷了醬的魚也腌制15分鍾。烤羅非魚的做法 步驟3
烤箱預熱完畢,將魚放入烤盤,烤15分鍾左右。烤羅非魚的做法 步驟4
取出撒上迷迭香,繼續放入烤箱烤10分鍾左右。烤羅非魚的做法 步驟5
烤到外皮焦酥,取出就可以使用了,也可以擠上新鮮檸檬汁,更鮮美~烤羅非魚的做法 步驟6
小貼士
如果要翻面烤,最好事先在錫紙上刷一下油,不然魚粘住了錫紙就翻不了啦~
㈦ 烤羅非魚的做法大全有哪些
用料
羅非魚片 Tilapia 2片
檸檬 Lemon 半個
黑胡椒 Pepper 少量
海鹽(可替換)Sea salt 少量
橄欖油 Olive oil 1 tbs
牛至 Oregano(可略) 少量(比鹽和胡椒都少)
醬汁 Sause (可略部分):
李錦記海鮮醬 1 tp
Yum Yum sauce 1.5 tp
李錦記XO醬 1tp
西式烤羅非魚的做法
將買來的羅非魚片洗凈(如果是凍的請自然解凍不要用微波爐),用廚房用紙(paper towel)吸干凈水。
小貼士
鹽和胡椒不要過多,尤其後面要用醬汁的話。胡椒太多也會破壞口感
牛至可以在塗了檸檬汁後再撒
中途不要去翻魚
醬汁可以自己隨意創新一下