泰國水牛來到中國要怎麼養
Ⅰ 農村水牛一般能長多重，水牛和黃牛的區別
回答一般中國的雄性水牛可以長到1200kg，雌性的水牛可以長到800kg，農村水牛在250-550kg之間。養殖水牛時要注意，水牛其實和很多的牛相比本身體型就要大很多，而且它在飼養的過程中並不需要精料，它主要是以青料為主，在適當的時間加一點精料就好。水牛的配種也是養殖需要的一個問題，首先要等到水牛的初配年齡才能進行配種，其次就是不能隨便與其他品種進行配種。
一、農村水牛一般能長多重
1、一般中國的雄性水牛能長到1200kg，雌性水牛可以長到800kg，農村水牛大約是250-550kg左右。雄性水牛體格會更加粗壯，被毛稀疏，主要呈灰黑色，目前農村比較常見的水牛體型都不是很大。
2、養殖水牛時要注意，水牛和其他品種的牛在養殖過程中飼料的搭配上有很大區別。其他的牛為了獲得更高的經濟效益，大多數都會使用精料進行催肥。水牛和很多牛相比本身體型會大很多，而且它在養殖過程中不需要投喂精料，主要以青料為主，偶爾增加一些精料即可，如果精料添加過多可能會導致水牛身體不適。
3、水牛的配種也一定要注意，首先必須要等到水牛到達初配年齡才能配種，而且不是隨便什麼品種都可以合水牛配種。如果沒有達到初配年齡就配種，不僅會降低水牛配種的成功率，而且還會縮短水牛的使用年限。雖然目前很多經過雜交培育的品種都就一定優點，但它們是經過專門的比對之後才做出的結論，而且還要經過反復實驗才可以培育成功，所以不能輕易配種。
二、水牛和黃牛的區別
1、科屬區別
(1)水牛是水牛屬水牛種的，黃牛是牛屬牛種的。
(2)它們兩者同科說明有一定的親緣關系，但由於它們不同屬也不同種，所以還是有一定差異的，不能將二者混同。
2、外觀區別
(1)從外觀上面分別水牛和黃牛也有一些差異，比如它們的顏色不同，水牛的顏色比較暗，有些完全是黑色，還有一些是呈灰黑或者棕色，黃牛的顏色主要呈黃色。
(2)它們頭上的角也不同，水牛的角比較細長，而且形狀彎曲，但黃牛的角比較短，並不彎曲。
3、體型區別
(1)水牛和黃牛的體型不同，水牛的體型比較大，身體長度一般在2.4-3米左右。
(2)黃牛的體型比較小，體長范圍一般在1.5-2.5米左右。
4、游泳能力區別
水牛的名字裡面帶有「水」，主要是因為它們能在水中游動，但黃牛不喜歡水。
5、生活環境區別
由於水牛可以在水裡面進行活動，所以它們有時能到水中生活;但黃牛則主要生活在陸地上，一般不到水中活動。
Ⅱ 水牛簡介
水牛 （Bubalus bubalus），哺乳綱牛科(Bovidae)水牛屬。一種草食反芻家畜。主供役用,挽力強，行步穩重,特別適宜於水田耕作。有的國家已培育成乳用品種。肉用水牛的培育則尚處於初始階段。
中文學名： 水牛
二名法： Bubalus bubalus
界： 動物界
門： 脊索動物門 Chordata
綱： 哺乳綱 Mammalia
目： 偶蹄目 Artiodactyla
科： 牛科 Bovidae
亞科： 牛亞科 Bovinae
屬： 水牛屬 Bubalus
種： 水牛 B. bubalus
分布區域： 印度、尼泊爾、不丹和泰國，澳大利亞北部也有野生的水牛
目錄
簡介
外形特徵
生活習性
生物學特性
類型
飼養管理
生產性能
水牛奶
所屬科屬
水牛與台灣生態說
歷史說
首例冷凍胚胎克隆水牛在桂誕生
趣聞簡介
外形特徵
生活習性
生物學特性
類型
飼養管理
生產性能
水牛奶
所屬科屬水牛與台灣
生態說 歷史說首例冷凍胚胎克隆水牛在桂誕生趣聞展開 編輯本段簡介
水牛
水牛（學名Bubalus bubalus），也叫印度水牛，是一種大的偶蹄動物，馴養的水牛在亞洲和美洲非常普遍。在亞洲，水牛主要用來作為勞動力；在歐洲的義大利、羅馬尼亞和保加利亞它被用做奶牛或食用牛。今天在印度、尼泊爾、不丹和泰國還有野生水牛，澳大利亞北部也有野生的水牛。在東南亞的野生水牛的來歷不是很清楚，它們可能是又變野的馴養的水牛的後代，也可能是本地原來就有的野生水牛的後代，或是兩者的交配產物。今天野生的水牛已經相當少了。 水牛的分類還有爭議，Mac Greger於1941年認為水牛隻有一種，下分兩個亞種：B. bubalus arnee（河水牛）和B. bubalus carabanesis（沼澤水牛）。其他專家將兩者分為相親的獨立的種。 水牛奶較牛奶的含脂量高，因此比較容易保存。義大利著名的Mozzarella乾酪及流行於珠江三角洲的雙皮奶就是用水牛奶製成的。
編輯本段外形特徵
水牛
牛亞科亞洲水牛屬、非洲水牛屬和倭水牛屬3屬野水牛的通稱。亞洲水牛耳廓較短小，頭額部狹長，背中線毛被前向，背部向後下方傾斜，角較細長。共有3種：①亞洲水牛。產於印度及其鄰近國家，體長2.5～3米，肩高1.5～1.8米，毛被灰黑、淡棕黑色。②西里伯水牛。產於印度尼西亞西里伯島，體長1.6～1.7米，角長16～39厘米，毛被棕、黑褐或黑色。③菲律賓水牛。主要產於菲律賓的民都洛島，是一種小水牛，身高1～1.2米，毛被灰黑或暗褐色。 非洲水牛耳大而下垂，頭部短寬，背中線毛被向後，背部平直，角較粗大，全身黑、棕或赤黃色。
編輯本段生活習性
水牛浸泡在水中給自己降溫，印度·新德里
野水牛棲息於叢林、竹林或蘆葦叢中。除西里伯野水牛常單個或成對活動外，其他均結成小群甚至幾百頭的大群。它們喜歡到泥潭打滾，以防止昆蟲的叮咬。 亞洲水牛約於公元前4000年被馴化。亞洲許多國家用它們作役畜。
編輯本段生物學特性
家水牛由野水牛馴化而來，可能已有5000年左右歷史。至今尚有用野水牛公牛與家水牛母牛雜交，作為更新血統的手段。感官敏銳、嗅覺發達，有人認為嗅覺在馴化過程中具有重要作用。皮厚，被毛短而稀疏。汗腺不發達，約僅為黃牛的1/6，因而熱的調節機能差。性喜水，常在池塘中浸泡、打滾,藉以散熱。蹄大，質地堅實，耐浸泡，膝關節和球節運動靈活，能在泥漿中行走自如。外形粗壯，體重可達 1噸。性情溫順易管理。
編輯本段類型
水牛
根據外貌和習性不同，可分為沼澤型和河流型兩大類型。前者是東南亞地區的主要役畜，後者則在印度和巴基斯坦，有的已形成乳用品種。 ①沼澤型。毛色深灰色或瓦灰色(石板青色)，有頸紋胸紋，肢下部四蹄灰白色，頭短、額平，臉短，下齶兩側各有一小簇白毛。嘴和鼻鏡寬闊。角向後彎曲成半月狀。尾短不超過臀部，尾帚不發達。體軀粗重矮壯，身短腹大，鬐甲部和十字部高聳,前軀發育良好,後軀較差。性成熟期較晚,公牛2.5～3.5歲，母牛2.5～3歲開始配種。發情持續期25～26小時，妊娠期平均330天。染色體數2n=48。習慣上均以國家或地方名稱命名，如中國水牛、泰國水牛和菲律賓水牛等。②河流型。通常被毛黑色，前額、顏面有時出現小塊白毛，尾帚白色。頭、臉較長，額稍隆起，角向上形成螺旋形彎曲。尾長過臀部，尾帚發達。體軀較長，後軀較前軀發達，體型略呈楔形。公牛2～2.5歲，母牛2.5～3歲可配種。母牛乳房發達，靜脈明顯。妊娠期平均315天。染色體數2n=50。乳用品種已有近20個，著名的有摩拉水牛和尼里－拉菲水牛等。
編輯本段飼養管理
水牛能採食大量粗料，飼養較粗放。在放牧或舍飼情況下，青粗料一般可滿足營養需要，重役須補喂精料。高產乳水牛則須多喂精料。由於體溫調節能力不強，故須特別注意防寒防暑。夏季宜給以充分浴水，由其在池塘中滾泥，身上的泥層既可防止日光直射，又能避免蚊虻叮咬。
編輯本段生產性能
水牛
水牛役力強，適宜耕作、拉車。挽重力可達到本身體重的兩倍以上。乳用水牛一個泌乳期產量可達1800～2000千克。乳中干物質含量達17％左右。乳脂率7～8％，幾比奶牛高出1倍。脂肪球大,香味濃，適於製作各種乳製品。水牛肉，特別是小水牛肉味香、鮮嫩，且脂肪含量少。水牛角可制工藝裝飾品。斗水牛是中國侗族人民的一種特殊娛樂,每年農歷8月逢亥日舉行鬥牛節。 1985年全世界飼養水牛總頭數約 12928.3萬頭。飼養最多的國家依次是印度、中國和巴基斯坦。新近飼養水牛的國家有哥倫比亞、委內瑞拉、玻利維亞、莫三比克和美國等。多數優良乳用水牛品種產於印度、巴基斯坦、埃及、義大利和保加利亞等。印度和巴基斯坦的水牛奶佔全部奶品消費量的一半以上。
編輯本段水牛奶
水牛奶產量雖然較低，但奶中所含蛋白質、氨基酸，乳脂、維生素、微量元素等均高於黑白花牛奶。據國家有關科研部門測定，水牛奶質十分優良，可稱得上是奶中極品，其價值相當於黑白花牛奶的二倍，最適宜兒童生長發育和抗衰老的鋅、鐵、鈣含量特別高，氨基酸、維生素含量非常豐富，是老幼皆宜的營養食品。 水牛奶
水牛奶是地方特色產品。在中國，只有廣東、江西、廣西等五個省份有水牛。廣東人熟悉的姜撞奶、雙皮奶等，都必須用水牛奶來製作。水牛奶營養價值高，其干物質含量高達18.4%，比普通黑白花牛高近50%；乳脂率含量為7.9%，而普通牛奶一般是3%~3.5%。香醇濃厚，膽固醇低，維生素、微量元素豐富，尤其是酪蛋白含量高，能進行高質量乳製品的深加工。作為商業上極有價值的成分，水牛奶的脂肪、蛋白質、乳糖的含量是黑白花牛奶的數倍，礦物質和維生素含量也是黑白花牛奶和人乳的數十倍。作為一類高級營養食品，水牛奶製品日漸成人們消費的「新寵」。 總固形物是乳品的一個重要指標，代表總營養含量的多少。據專家研究，水牛奶的干物質含量是18.9％，分別比黑白花牛奶及人乳高19％和27％；蛋白質和脂肪含量分別是黑白花牛奶和人乳的1.5倍到3倍。水牛奶乳化特性好，100千克的水牛奶可生產25公斤乳酪，而相同量的黑白花牛奶只能生產12.5公斤乳酪。 此外，水牛奶礦物質含量和維生素含量也都優於黑白花奶牛和人乳，鐵和維生素A的含量分別是黑白花牛奶的約80倍和40倍，並被認為是最好的補鈣、補磷食品之一。 水牛奶乳汁濃厚，直接飲用香濃可口，由於品質好，水牛奶及奶製品的價格也高於奶牛奶。在我國水牛主產區廣西，每公斤鮮水牛奶收購價為4元，而黑白花牛奶僅為1.5元－2元；在義大利，水牛奶的價格是黑白花牛奶的3倍，前者每公斤1美元，後者0.3美元，1公斤水牛乳酪25美元，接近黑白花牛奶乳酪的4倍。 水牛
目前，世界上水牛奶系列產品的開發主要定位於高附加值的奶製品，如乳酪等，同時也被開發成市場容量大、高質量的滅菌乳、酸乳等純乳產品或含乳飲料。 中國農業科學院（廣西）水牛研究所所長楊炳壯介紹，我國目前水牛存欄量超過2200萬頭，在廣東、福建，商業性的水牛奶加工已有400年歷史，產品以中國傳統的酸凝型乳酪和其他製品為主。早在19世紀末，我國南方農民就利用本地水牛擠奶作為副業，製作成「奶餅」、「奶豆腐」、「奶皮」、「薑汁奶」等風味產品銷售，並形成傳統小吃流傳至今。目前，全國涉及水牛奶加工的企業達18家，加工量占我國水牛奶產量的20％左右，水牛奶製品遠銷東南亞國家。 亞洲目前水牛的存欄量約為1.68億頭，佔世界水牛存欄總量的97％，印度、巴基斯坦等國家水牛奶業處於世界前列；許多以水牛役用為主的國家，如中國、菲律賓、緬甸、泰國等，正努力將水牛轉為乳用或肉用。世界上一些原來沒有水牛的國家，如美國、英國等，也開始引進水牛用於產奶。
編輯本段所屬科屬
牛科Bovidae是有蹄類中最成功最進步的一科，包括現存半數的有蹄類。牛科多雌雄均有角，骨心和角鞘終生生長，門齒和犬齒均退化，反芻功能完善。牛科種類繁多，其科以下的分類爭議也多，可以分成多個亞科和族。牛科並非起源於非洲，但是現在在非洲卻最為繁盛，其中有些亞科是非洲所特有，有些雖非非洲所特有，但是在非洲的種類最豐富。在非洲之外，亞洲牛科的種類也較豐富，歐洲和北美洲也有少數，而南美洲和大洋洲沒有原產的牛科動物。牛科除了牛亞科的牛族統稱為牛，羊亞科的羊族統稱為羊外，其它多統稱為羚羊。 倭水牛
牛亞科Bovinae是分布比較廣泛的亞科，也是僅有的可見於非洲和亞洲之外的兩個亞科之一，但是分布中心還是在非洲和亞洲南部，其中亞洲東南亞最近還有新種被發現。牛亞科多體型較粗壯，其中包括有角類中體型最大的成員，不善於奔跑。牛亞科可分成牛族Bovini、藍牛羚族Boselaphini和藪羚族Tragelaphini。 牛族包括現存有6個屬，其中多種馴化成了家畜。 牛屬Bos是牛族最大的一屬，野生種類分布現局限於亞洲南部、東南部一帶，北到青藏高原、南到爪哇，其中氂牛Bos mutus生活於青藏高原，其它現存牛屬成員除了家畜外均生活於熱帶森林和林地。 水牛屬Bubalus僅水牛Bubalus bubalis，也有人分出不同的種，已經被馴化成家畜，另有少數種群生活與南亞和東南亞的少數地區。水牛屬史前曾經到達我國北方地區。 倭水牛屬Anoa是牛族中體型最小的成員，有3種，分別分布於印度尼西亞的蘇拉威西島和菲律賓的民都洛島，數量稀少。 非洲野牛屬Syncerus僅非洲野牛（非洲野水牛）Syncerus caffer，分布於非洲撒哈拉沙漠以南的稀樹草原和森林地帶，是非洲僅有的牛屬動物，也有人將熱帶雨林中的分出單獨的赤水牛（剛果野牛）Syncerus nanus，二者外形和習性均有一定差別。 美洲野牛
野牛屬Bison是唯一分布非洲和亞洲以外的牛亞科成員，包括美洲野牛Bison bison和歐洲野牛Bison bonasus兩種，歐洲野牛數量稀少，現處於半野生狀態，美洲野牛曾經是美洲數量最多的大型動物，但一度幾乎被捕殺殆盡，經過保護得到了恢復。藍牛羚族現為南亞的特產，有藍牛羚Boselaphus tragocamelus和四角羚羊Tetracerus quadricornis兩種，藍牛羚是亞洲體型最大的羚羊，四角羚羊則是唯一有四個角的羚羊。 藪羚族使非洲的特產，其中德氏大羚羊Taurotragus derbianus世界上最大的羚羊，體型和牛相當，紫羚羊Boocercus euryceros則是最大與最漂亮的森林羚羊。
編輯本段水牛與台灣
生態說
水牛在台灣的開拓史上，扮演著重要的地位。台灣本來只有野生的黃牛一種，漢人來台後除了將之馴化外，也從華南一帶引進水牛。台灣本來只有野生的黃牛一種，漢人來台後除了將之馴化外，也從華南一帶引進水牛。最早在荷據時期已開始，傳教士達尼威爾向巴達維亞的東印度公司借了四千魯幣，買了一百多隻水牛，贈給台南地區平埔族的蕭壠社，教導他們進步的農耕方式。最早在荷據時期已開始，傳教士達尼威爾向巴達維亞的東印度公司借了四千魯幣，買了一百多隻水牛，贈給台南地區平埔族的蕭壠社，教導他們進步的農耕方式。鄭成功時代，為了鼓勵漢人到台灣開墾，引進更多的水牛幫助農人耕田，自此一直到六、七零代的台灣農村，水牛是最普遍的風景。鄭成功時代，為了鼓勵漢人到台灣開墾，引進更多的水牛幫助農人耕田，自此一直到六、七零代的台灣農村，水牛是最普遍的風景。水牛更是台灣文化中常常被感念的象徵。水牛更是台灣文化中常常被感念的象徵。
歷史說
水牛是台灣最典型的勞力動物，原住民時代便懂得馴牛：「台郡內山深筱密箐中產野牛。番會社眾，以長竿系繩為圈，合圍束其頸。牛曳繩怒奔，則縱其所在，伺其力盡，繩勢銷緩，徐徐收系於木；餓之，漸進草食。俟馴習，然後服而用之。」（六十七《番社采風圖考》 ）。水牛是台灣最典型的勞力動物，原住民時代便懂得馴牛：「台郡內山深筱密箐中產野牛。番會社眾，以長竿系繩為圈，合圍束其頸。牛曳繩怒奔，則縱其所在，伺其力盡，繩勢銷緩，徐徐收系於木；餓之，漸進草食。俟馴習，然後服而用之。」（六十七《番社采風圖考》 ）。漢人入墾後的三、四百年來，水牛一直是農業台灣最主要的生產力，更象徵著台灣人堅毅、刻苦、耐勞的本質。
編輯本段首例冷凍胚胎克隆水牛在桂誕生
首例冷凍胚胎克隆水牛在桂誕生
廣西水牛研究所科研人員利用克隆胚胎冷凍技術，使一頭雜交母水牛在水牛所實驗牛場順利產下一頭冷凍胚胎移植的體細胞克隆雌性水牛犢，取名「盼盼」。冷凍胚胎克隆水牛犢在世界尚屬首例,是繼1月1日廣西水牛研究所利用國外優質種牛和本地水牛成功克隆出世界首例亞種間水牛之後的又一重大研究成果。 「盼盼」初生體重40.5kg,全身烏黑，外貌特徵與河流型摩拉水牛牛犢完全一致。它的出生經歷了一個嚴密復雜的科學操作過程：首先把出生1日齡的河流型摩拉水牛（耳號1052，染色體數目為2N=50）的耳纖維細胞經傳代培養至3—4代後冷凍保存；然後把經體外成熟的本地水牛（沼澤型，染色體數目為2N=48）卵母細胞在顯微鏡下去核並作為受體細胞，以解凍後的耳纖維細胞為供核細胞，通過顯微操作把供核細胞注入受體細胞內，經電擊融合後供核細胞融入受體細胞中形成重構胚，再經過化學激活後重構胎體外培養發育至囊胚，然後將克隆胚胎在－196℃液氮下進行冷凍保存,最後移植給經同期發情的雜交受體母水牛代孕，經320天的孕期後自然順利分娩。目前尚有多頭水牛克隆胚胎移植受體母牛懷孕待產。 據水牛所的專家介紹，水牛克隆胚胎冷凍技術的研究成功，突破了時間和空間的限制，便於胚胎運輸，可以長時間保存優良種水牛的遺傳資源，解決胚胎生產與移植在時間和地域方面的矛盾，實現克隆水牛胚胎本地生產異地移植，促進水牛克隆技術的推廣應用，具有重大意義。 該項目是農業部「948」項目，由項目首席專家梁賢威副研究員主持，並得到了廣西外專局的資助。 廣西水牛研究所作為國家級引進國外智力成果示範推廣基地，一直致力於乳肉兼用水牛的品種開發、集約飼養和產品產業化開發的工作。
編輯本段趣聞
水牛自行掛軛 2009年9月13日，《圖讀湛江》攝影師通訊員一行30多人走進雷州市采風。在參觀豐收農場甘蔗菠蘿種苗基地時，有幸觀賞到水牛自行上軛的生動一幕。 其時，一老農駕牛車勞作歸來。見到大夥，老農將牛脖子上的牛軛卸下，上前攀談。 水牛聽不懂人們的交談，不停地東張西望。過了一會兒，也許是歸家心切吧，水牛想拉車回去了。只見它把頭低下，把右邊的牛角伸到牛軛右橫梁底下，一挑，把平放在地上的牛軛揚起。然後，水牛把頭抬高，搖晃幾下，牛軛便穩穩地下滑停在脖子上。 套好牛軛，水牛瞧也不瞧一眼那些掏出長槍短炮一通猛拍的攝影師，也不理會直嚷「等等，等等」的主人，自顧回家去了，把驚奇中的攝影師和有些不知所措的主人晾在一旁。
Ⅲ 水牛吃什麼
水牛在早上和傍晚進食，主要食物是草、葉子和水生植物。除斯里蘭卡亞種常單個或成對活動外，其他均結成小群甚至幾百頭的大群。它們喜歡到泥潭打滾，藉以散熱和防止昆蟲的叮咬。感官敏銳、嗅覺發達，有人認為嗅覺在馴化過程中具有重要作用。
皮厚，被毛短而稀疏。汗腺不發達，約僅為黃牛的1/6，因而熱的調節機能差。性喜水，常在池塘中浸泡、打滾，藉以散熱。外形粗壯，大型個體體重甚至可達1噸。性情溫順易管理。
(3)泰國水牛來到中國要怎麼養擴展閱讀
中國水牛分布范圍廣，分布區的生態條件不完全一樣，如長江中下游，夏天酷暑，絕對高溫可達41～43℃，冬季風大嚴寒，絕對低溫達-15℃，水牛仍能適應。水牛發病率低，一般在5%左右，在稍微改善飼養管理的條件下，水牛很少發病。
水牛性情溫馴，便於管理，廣大農村都以老人或體弱者飼養管理水牛，五、六歲的兒童即可牽引或騎乘放牧。
中國水牛數量多，分布廣，體質強健 ，抗蜱，耐粗，適應性強，乳肉生產潛力大，役用性能好，利用年限長，是我國重要的畜種資源。我國對水牛的利用還只限於使役，一年實際使役的時間僅3～5個月，有的地區更短，不到3個月。
利用擠乳的地區很少，用老殘牛屠宰作肉食，為了擴大水牛的用途，提高飼養水牛的經濟效益，應由單一的役用逐步向役、乳、肉綜合利用的方向發展。
Ⅳ 水牛要養多少時間可以出欄呢
未經改良的傳統肉牛要三年才能出欄，要是人工專門飼養也要兩年多，要是經過優良的品種雜交第二代肉牛的話兩年到達上市最好的時機，水牛比黃牛生長速度慢很多，性成熟時間更長。
水牛養殖技術
1，生活習性
（1）水牛喜歡到泥潭打滾，藉以散熱和防止昆蟲的叮咬。
（2）水牛在早上和傍晚進食，主要食物是草、葉子和水生植物。
（3）感官敏銳、嗅覺發達。
2，飼料以青料為主，精料為輔。飼喂的草、料要充足，搭配合理，能滿足水牛生長發育和生產需要；平時有充足的青料即可，產奶時再補充一些精料。
3，廣辟飼料來源，保障四季都有草料飼喂。
（1）種植牧草：每飼養1頭奶水牛需種植0.067公頃象草；
（2）飼料青貯：將甘蔗尾、牧草等切成2－3厘米長，壓緊密封製成青貯料；
（3）秸稈氨化：將秸稈切成2－3厘米長，按100公斤秸稈50－60公斤水和3－5公斤尿素的比例進行氨化。
4，講究飼喂技術，管理周到細致。
（1）飼喂做到定時定量，少給勤添，飼料清潔新鮮，不混雜質，更換飼料要有1周的過渡時間，並保證充足的飲水；
（2）不喂腐敗、霉壞或污染的飼料及污濁臭水。
5，水牛具有耐粗飼、耐濕熱、抗病力強的特性，適應南方的生態環境及農村粗放的飼養條件，雜交改良後，仍保持了本地水牛的生物學特性，農民很容易掌握飼養管理技術，便於在廣大農村推廣應用。
6，家水牛由野水牛馴化而來，可能已有5000年左右歷史。
（1）至今尚有用野水牛公牛與家水牛母牛雜交，作為更新血統的手段。
（2）感官敏銳、嗅覺發達，有人認為嗅覺在馴化過程中具有重要作用。
（3）皮厚，被毛短而稀疏。汗腺不發達，約僅為黃牛的l/6，因而熱的調節機能差。
（4）性喜水，常在池塘中浸泡、打滾，藉以散熱。外形粗壯，體重可達l噸。性情溫順易管理。
Ⅳ 養殖水牛要養多久出欄
傳統牛要近3年、雜交二代出欄得二年。水牛生長慢,性成熟時間長。
養殖技術：
－、生活習性
水牛喜歡到泥潭打滾，藉以散熱和防止昆蟲的叮咬。
水牛在早上和傍晚進食，主要食物是草、葉子和水生植物。
感官敏銳、嗅覺發達。
二、飼料類型
水牛以青料為主，精料為輔。
飼喂的草、料要充足，搭配合理，能滿足水牛生長發育和生產需要。
平時有充足的青料即可，產奶時再補充－些精料。
三、飼料來源
水牛能採食大量粗料，飼養較粗放。－般在冬天喂干稻草，在春、夏、秋季喂青草。
放牧或舍飼情況下，青粗料－般可滿足營養需要，重役須補喂精料，高產乳水牛則須多喂精料。
種植牧草：每飼養l頭奶水牛需種植0.067公頃象草。
飼料青貯：將甘蔗尾、牧草等切成2－3公分長，壓緊密封製成青貯料。
秸稈氨化：將秸稈切成2－3公分長，按l00千克秸稈50－60千克水和3－5千克尿素的比例進行氨化。
四、管理技術
講究飼喂技術，管理周到細致。
飼喂做到定時定量，少給勤添，飼料清潔新鮮，不混雜質，更換飼料要有l周的過渡時間，並保證充足的飲水。
不喂腐敗、霉壞或污染的飼料及污濁臭水。
由於水牛的體溫調節能力不強，故須特別注意防寒防暑。
夏季宜給以充分浴水，由其在池塘中滾泥，身上的泥層既可防止日光直射，又能避免蚊虻叮咬。
Ⅵ 誰有水牛的一切資料，關於水牛的都要。我養牛的
水牛，也叫印度水牛，是一種大的偶蹄動物，皮厚、汗腺極不發達，熱時需要浸水散熱，所以得名水牛。馴養的水牛在亞洲、歐洲、北非、美洲均有分布。野生水牛隻活動在孟加拉國、印度、尼泊爾、不丹、泰國。野水牛棲息於叢林、竹林或蘆葦叢中，它們喜歡到泥潭打滾，藉以散熱和防止昆蟲的叮咬。在亞洲，水牛主要用來作為勞動力；在歐洲的義大利、羅馬尼亞和保加利亞它被用做奶牛或食用牛。在印度、尼泊爾、不丹和泰國還有野生水牛，澳大利亞北部也有野生的水牛。在東南亞的野生水牛的來歷不是很清楚，它們可能是又變野的馴養的水牛的後代，也可能是本地原來就有的野生水牛的後代，或是兩者的交配產物。2013年左右時，野生的水牛已經相當少了。
Ⅶ 水牛和黃牛有什麼不一樣
從物種上看，水牛是牛科水牛屬（Bubalus arnee），黃牛即家牛，是牛科牛屬（Bos primigenius），兩者不是同一個種。
從外形和生活屬性上看，水牛和黃牛有以下區別：
1、水牛一般是黑色的，黃牛一般是黃色的；
2、水牛的角很長，是彎曲狀的，黃牛的角比較短而且不是很彎；
3、水牛可以游泳，可以犁水田，黃牛一般不喜歡游泳，可以犁旱地。中國南方多用水牛，北方多用黃牛。
水牛：
拓展資料：
水牛是一種大的偶蹄動物，馴養的水牛在亞洲和美洲非常普遍。在亞洲，水牛主要用來作為勞動力；在歐洲的義大利、羅馬尼亞和保加利亞它被用做奶牛或食用牛。水牛奶的含脂量比較高，因此比較容易保存。現在野生的水牛已經相當少了，在東南亞印度、尼泊爾、不丹和泰國還有野生水牛，澳大利亞北部也有野生的水牛。
黃牛是中國固有的普通牛種。角短，皮毛黃褐色或黑色，也有雜色的，毛短。用來耕地或拉車，肉供食用，皮可以製革。其在中國的飼養頭數在大家畜中或牛類中均居首位，飼養地區幾乎遍布全國。在農區主要作役用，半農半牧區役乳兼用，牧區則乳肉兼用。其體形和性能上因自然環境和飼養條件不同而有差異可分為3大類型，北方黃牛、中原黃牛和南方黃牛。
黃牛被毛以黃色為最多，品種可能因此而得名、但也有紅棕色和黑色等。頭部略粗重，角形不一，角根圓形。體質粗壯，結構緊湊，肌肉發達，四肢強健，蹄質堅實。中國的黃牛大約有25種，排在前五名的有：南陽牛、秦川牛、魯西牛、延邊牛和晉南牛，合稱為中國五大良種黃牛。