泰國咖喱皇怎麼做好吃

① 泰國黃咖喱怎樣煮，謝謝

用料
主料

雞腿2個

輔料
土豆
半個
柿子椒
半個
紅椒
半個
紅蔥頭
1/4個
胡蘿卜
1/4個
調料
色拉油
適量
食鹽
1茶匙
雞粉
半茶匙
椰漿
4湯匙
高湯
100毫升
咖喱粉
1茶匙
咖喱
1湯匙
白砂糖
1茶匙
辣椒油
2茶匙
泰式黃咖喱雞的做法
1.土豆、胡蘿卜洗凈去皮，切成滾刀塊煮熟，洋蔥、青紅菜椒切塊備用
2.雞腿去骨洗凈切塊，在煮鍋中煮熟

3.大火燒熱炒鍋中的油，把咖喱醬放入炒香，加入椰漿和冷水
4.放入雞塊煮開

5.再放入土豆塊、胡蘿卜、洋蔥塊、青紅椒
6.調入鹽、白砂糖、雞粉最後調入咖喱粉，再煮2分鍾關火，淋上紅油關火

烹飪技巧

1、這款泰式咖喱雞用的是泰式咖喱醬，一些網店或是麥德龍都有售，不能用超市賣的那種日式咖喱塊來做。
2、最後收汁要多留一些湯汁，而且湯汁不用收的太濃稠，讓食材能浸在湯汁中一起食用味道特別好~
3、椰漿是必不可少的調味料，加了它才有東南亞風味。

② 從泰國買回來的黃咖喱怎麼做醬,澆在米飯上吃

是塊狀的話，加水做成稠的湯汁，如果粉狀，可以加水煮成湯，加點水澱粉勾芡也會變成稠稠的，咖喱濃湯加入洋蔥胡蘿卜土豆，味道更好

③ 泰式咖喱皇大蝦做法

我介紹一個方法，希望你喜歡

用料

泰式黃咖喱 95克

魚露 兩茶匙

椰子粉/椰漿 一杯

黑虎蝦 8隻

胡蘿卜 適量

洋蔥 適量

香菜、芹菜 適量

糖 半茶匙

泰式咖喱皇大蝦的做法

• 准備材料，洋蔥和胡蘿卜，或者番茄、蘆筍等，切小塊備用。泰式咖喱不用加土豆，不過要加也可以。
  香菜和芹菜剪小段備用。不吃香菜的人，可以不放，加青紅椒也可以。
  大蝦洗凈，背切開，去蝦線。我選擇泰國黑虎蝦，其他蝦也可。

  

• 加在泰國米飯上，開吃！

小貼士

1.最後加香菜和芹菜可以提味，不喜歡的人可以切大段，最後煮好拿掉！
2.椰子粉或椰漿可以稍微多點，但是因為椰漿不甜，最後要加糖綜合味道。
3.泰式黃咖喱和日式咖喱不同，淘寶可買到!

④ 泰式黃咖喱的做法

1.土豆、胡蘿卜洗凈去皮，切成滾刀塊煮熟，洋蔥、青紅菜椒切塊備用
2.雞腿去骨洗凈切塊，在煮鍋中煮熟

3.大火燒熱炒鍋中的油，把咖喱醬放入炒香，加入椰漿和冷水
4.放入雞塊煮開

5.再放入土豆塊、胡蘿卜、洋蔥塊、青紅椒
6.調入鹽、白砂糖、雞粉最後調入咖喱粉，再煮2分鍾關火，淋上紅油關火

烹飪技巧

1、這款泰式咖喱雞用的是泰式咖喱醬，一些網店或是麥德龍都有售，不能用超市賣的那種日式咖喱塊來做。
2、最後收汁要多留一些湯汁，而且湯汁不用收的太濃稠，讓食材能浸在湯汁中一起食用味道特別好~
3、椰漿是必不可少的調味料，加了它才有東南亞風味。

⑤ 泰式黃咖喱炒飯怎麼做

泰式黃咖喱炒飯

用料

白飯 200g

蝦仁 20g

青豆 40g

菠蘿 20g

椰汁 50g

黃咖喱 10g

油 5g

泰式黃咖喱炒飯的做法

白飯備用，隔夜飯更好。

青豆和蝦分別煮熟。
將蝦剝除殼，蝦仁備用。
菠蘿切丁備用。

蝦仁和青豆下油鍋炒香。

倒入米飯，稍微炒一下。

倒入椰汁和黃咖喱，努力翻炒吧！
菠蘿最後加入炒幾下就行了。

鏘鏘鏘，完成

⑥ 泰式咖喱皇炒蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

泰式黃咖喱 95克

魚露 兩茶匙

椰子粉/椰漿 一杯

黑虎蝦 8隻

胡蘿卜 適量

洋蔥 適量

香菜、芹菜 適量

糖 半茶匙

泰式咖喱皇大蝦的做法

• 准備材料，洋蔥和胡蘿卜，或者番茄、蘆筍等，切小塊備用。泰式咖喱不用加土豆，不過要加也可以。
  香菜和芹菜剪小段備用。不吃香菜的人，可以不放，加青紅椒也可以。
  大蝦洗凈，背切開，去蝦線。我選擇泰國黑虎蝦，其他蝦也可。

  

小貼士

1.最後加香菜和芹菜可以提味，不喜歡的人可以切大段，最後煮好拿掉！
2.椰子粉或椰漿可以稍微多點，但是因為椰漿不甜，最後要加糖綜合味道。
3.泰式黃咖喱和日式咖喱不同，淘寶可買到!