咖喱在泰國怎麼說

① 泰式咖喱，印度咖喱和日式咖喱的區別

泰式咖喱，印度咖喱和日式咖喱的主要區別如下：

1、製作材料不同

印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調配而成；

泰國咖喱加入了椰醬來減低辣味和增強香味，額外加入的香茅、魚露、月桂葉等香料製作；

除香料外，日本咖喱所用的稠化物為法式料理常用的奶油炒麵糊，也加入濃縮果泥。

2、口味不同

印度咖喱辣度強烈兼濃郁；

泰國咖喱加入椰醬降低辣味，增加魚露增強甜味，口味鮮香微辣，較受廣州人歡迎的咖喱；

日本咖喱一般不太辣，因為加入了濃縮果泥，所以甜味較重。

3、食法不同

印度咖哩，大多以肉汁或醬汁搭配米飯或麵包等主食來食用；

泰國咖喱多用以製作泰國菜，如咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、咖喱蟹芒果香飯等等；

日式咖喱除了可以伴飯吃外，多用來製作濃湯，作為拉麵和烏龍面等湯面類食物的湯底食用。

② 什麼是咖喱

咖喱是一種調料，由於其風味獨特，因此深受人們的喜愛。咖喱來源於南亞的印度，歷史十分悠久，據說距今已經有千年的歷史了。咖喱所用的材料很多，主要有白鬍椒、姜黃、茴香、花椒以及桂皮等製成，氣味芳香，口味有辛辣之感，十分的具有特色，美味可口。用咖喱粉經過烹飪製作而成的菜餚，也就是咖喱菜，非常美味。

咖喱，其實就是一種調味料，確切地說，是各種香料的組合。

正是由於咖喱的美味，因而十分常見於印度菜餚之中。關於咖喱的種類，以印度咖喱、泰國咖喱和日本咖喱最為有名。

③ 咖喱的區別

咖喱的種類很多，以國家來分，其源地就有印度、斯里蘭卡、泰國、新加坡、馬來西亞等；以顏色來分，有棕、紅、青、黃、白之別，根據配料細節上的不同來區分種類口味的咖喱大約有十多種之多，這些迥異不同的香料的匯集在一起，就能夠構成各種咖喱的各種令人意想不到的濃郁香味。

1、印度咖喱：地道的印度咖喱會以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調配而成，由於用料重，加上少以椰漿來減輕辣味，所以正宗的印度咖喱辣度強烈兼濃郁。

2、泰國咖喱：泰國咖哩分青咖喱、黃咖喱、紅咖喱等多個種類。泰國咖喱當中加入了椰醬來減低辣味和增強香味，而額外所加入的香茅、魚露、月桂葉等香料，也令泰國咖喱獨具一格。

3、新加坡咖喱：新加坡鄰近馬來西亞，所以其咖喱口味與馬來西亞咖喱十分雷同，特別是味道較淡和清香。此外，新加坡咖喱用的椰汁和辣味就更少，味道頗為大眾化。

4、馬來西亞咖喱：馬來西亞咖喱一般會加入芭蕉葉、椰絲及椰漿等當地特產，味道偏辣。

5、日本咖喱：日本咖喱一般不太辣，因為加入了濃縮果泥，所以甜味較重。

6、中國台灣咖喱：使用大量的姜黃，所以色澤大多為鮮艷黃色、與淡淡的小茴香(kumin)氣味，在台灣也有人使用咖喱粉直接添加於白米飯中作為炒飯食用。

④ 泰國一些食物用英語羅列出來、配上中文

泰國：Green Curry （綠咖喱
泰國以辣為名， Thai Chilli Curry，還有一種不辣的Green Curry
Costumes. In a number of formal occasions, people pay attention to Thailand to wear their native costumes, and proud of it.

Taken as a whole, Thailand's hi dress with bright color. In Thailand, the usefulness of different colors for different dates about. For example, that yellow on Mondays, Tuesday, said pink, green, said Wednesday, said Thursday orange, light blue, said Friday, said Saturday purple, red, said Sunday. As a result, Thailand is often based on different dates, wearing different color clothes.

Due to the hot climate, Thailand peacetime more people to wear shirts, trousers and skirts. Only in business dealings, they will wear dark suits or Taoqun. However, in public places, especially ring a visit to the Royal Palace, Buddhist temples, wearing vests, shorts and miniskirts are prohibited.

Thai people to be a guest at home, or before entering the temple, be sure to remember to take off their shoes at the door. In addition, people in Thailand before, whether it is the station to sit, do not let the exposed soles, in particular, not to each other in their direction, Thailand, who is this deep taboo. Travel to Thailand, it is best to bring their own slippers. It has been the practice, where the hotel is not to provide guest slippers.

(E) of the restaurant etiquette

Thailand is the people do not drink hot tea, their practice is to add a block of ice tea, iced tea has become so. Under normal circumstances, they will not drink water, and used directly for drinking water. In the juice drink, they also add a little salt at the end of the preferences.

In the taste, the Thai people do not Guoxian favorite food or too sweet, not to eat the stewed dishes. In general, Thai people like eating spicy, fresh thing. Dine in, they love to join the dishes are hot pepper, fish sauce or MSG. Their favorite food, have among their ethnic characteristics, "curry rice." After the meal, they tend to eat like a
吃一點什麼啊
沒寫完
找在線翻譯
參考資料：http://translate.google.com/translate_t#

⑤ 泰國咖喱飯簡介

泰國咖喱飯
主料：米飯、牛肉末。
輔料：土豆、洋蔥、胡蘿卜、黃油、
蘋果。
調料：咖喱粉、鹽、牛奶、澱粉、蒜末、食用油。
做法：1.將土豆、洋蔥、胡蘿卜、蘋果洗凈去皮後，切成小丁，牛肉末用油、鹽、咖喱粉腌制好待用；2.坐鍋點火放入黃油，待油熱放入蒜末炸出香味時倒入土豆丁、胡蘿卜丁炒勻加入洋蔥丁、鹽用中火煮幾分鍾，將咖喱粉放入小碗中加水攪勻倒入鍋中煮至土豆熟時放入牛肉末，再倒入適量牛奶勾一點薄芡，澆在米飯上即可食用。
特點：非常容易出效果，熱騰騰端上來一鍋，咖喱的香味誇張的四溢，很誘人。

泰國咖喱雞
先在鍋里放油，放入雞塊，炒到雞肉變色,放入咖喱醬，讓雞塊上都裹上咖喱放在旁邊備用。
再起個油鍋，放入油，爆香洋蔥和蒜，然後把三色柿子椒放進去炒，放入胡蘿卜，把剛才弄好的雞塊倒進去。
然後放椰奶，然後放入鹵水汁或醬油（不要放太多）。
最後放青檸汁，沒有的話，也可以用一般檸檬做，味道會有一點點不一樣，然後放香菜，煮一會兒即可出鍋。10到20分鍾差不多,開蓋，收汁。濃濃稠稠的，配飯很好。

⑥ 咖喱是什麼意思

⑦ 咖喱是源於泰國還是印度

除了茶以外，咖哩是少數的真正泛亞的菜餚或飲料，但要指出的是，它的來源是來自於印度。印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜餚而聞名的。