泰國椰青開口可以放多久

⑴ 椰子的保質期有多久

椰子的保質期：

1、8到10天

保質期最短的椰子是去皮的嫩椰子，這種椰子加上保鮮劑之後也只能保存8到10天，而且有些可能還用化學葯劑漂白過，看上去很白。遊客在購買椰子的時候要仔細挑選，最好不要購買此類椰子。

2、10天左右

青皮嫩椰子的保質期比去皮嫩椰子的保質期長一點點，一般從樹上採下來之後只能保存10天到12天的樣子。它的特點是汁水比較多，皮比較厚，但是肉質較軟。

3、15天以上

青皮老椰子、椰子王以及去皮老椰子一般保質期都在15天以上，青皮老椰子的保質期為15到20天，椰子王的保質期是15到30天不等，而去皮老椰子的保質期則可以長達20天以上。因此，如果路途比較遠但是又想帶椰子回去的話，在海南購買椰子建議選擇以上三種椰子，這三種椰子的保質期較長，能大大減少變質的幾率。

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椰子的保存：

1、去皮的椰子只要沒開殼放著都不會壞，外面長霉沒關系還是可以喝的，但是時間也不能太長。

2、如果是嫩椰子放冰箱里保鮮最好，那樣椰子水會比較好喝一般老椰子的水都不好喝所以大多數只要椰肉不要水，因此放在哪都可以，下次如果要買可以放久的椰子就不用去外皮。

3、完整的椰子放在冰箱里冷藏可以達2個月。打開後，椰肉只能放在冰箱里保鮮數天，如果將椰肉用擦菜板擦成細絲，可以放在保鮮袋裡，冷凍之，保存時間就可以達到8-10個月。

⑵ 椰子的保質期有多長時間啊

1、椰青：一般還青的椰子，在沿海地區比較多，剛採摘下來比較新鮮，但是它的保質期也就是大概10到12個小時左右的，多汁皮厚肉薄，平均重量在三公斤左右，因為還青，不會很熟，保質期也更加短一點。

2、椰子：完全成熟的椰子，相對保質期比較長一點，正常達到15到20天，也就是大半個月左右，椰汁和椰子肉，都可以食用。

3、椰皇：椰皇就更加久了，可以大概保存一個月，它是經過加工處理之後的椰子，外表上呈現棕褐色。

營養：

椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。另外還有多種微量元素，碳水化合物的含量也很豐富。

葯用：

椰子性味甘、平，入胃、脾、大腸經；果肉具有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效，久食能令人面部潤澤，益人氣力及耐受飢餓，治小兒滌蟲、薑片蟲病；椰水具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴；椰子殼油治癬，療楊梅瘡。

以上內容參考網路-椰子

⑶ 椰青保質期多長時間

椰青保質期10~12天左右.

1、椰青

椰青其實是最稚嫩的，沒有完全成熟了，但是汁液確實是最多的，多汁皮厚肉薄，平均重量在三公斤左右，保質期在10~12天左右。

2、椰子

椰子已經變熟了之後，椰肉和椰汁都是可以食用的，並且椰肉跟椰汁加起來混合有大概2到3公斤左右，保質期相對長。

3、椰皇

椰皇是這么多的椰子當中最老一點的，它主要是熟透了之後，經過對外表加工處理，然後整個外殼的顏色變為棕褐色，保質期很長，大概都有20~30天不等。

4、去皮椰青

沒有皮的椰青，表面上看上去比較白嫩一點，重量也比較輕一點了，主要是1公斤左右，但是保存的時間短，一般也就是一個星期左右，不能放太久。

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據說椰汁離開椰殼味道則變：上午倒出的椰汁較甜，下午較淡。更玄乎一點的是東南亞人的說法：椰青汁在早上太陽未出時飲，屬涼性潤燥，可治肺熱等熱症各種疾病。當太陽出來，早上六、七點後，椰汁性平無此作用了。並未考證。

因為椰青的肉不是特別老，所以可以用來榨椰汁或做菜，像椰青馬蹄鮮奶露、勝瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等，椰青肉爽脆有嚼頭，很耐吃。而椰青汁除了鮮喝，也是煲湯的好原料，本身的清甜為湯水增色不少，像椰青燉烏雞、椰青燉翅、椰青燉雪蛤等。

能乾的廚師還發揮了不俗的創意：將其代替上湯用來浸雞、魚滑等，雞肉、魚肉吸收了椰汁的清甜，香而不膩。而椰青焗飯就像菠蘿焗飯，用果殼做盞，清香可人，還是泰國布吉島的名食呢，有機會去遊玩一定要吃吃正宗的才過癮。

⑷ 椰子汁打開後多久之內可以喝

椰子汁打開後，37℃可保存5小時，24℃可保存8小時，14℃可保存22小時，4℃可保存7天。夏季椰子開殼後不超過三四小時即變味渾濁。

由於椰子汁在椰果中無菌，開殼後性質不穩定，容易受到微生物的污染發酵或因酶的作用而變色，從而降低椰子汁的感官品質和營養價值。目前最有效的保存方法仍然是保存於椰子果本身。

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椰子汁的營養價值

1.補充營養：椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補充人體的營養成分，提高機體的抗病能力；

2.利尿消腫：椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效；

3.殺蟲消疳：椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅除薑片蟲和絛蟲，用之於臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品；

4.駐顏美容：椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經常飲用，能補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。

⑸ 椰青什麼味道，椰青可以放多久呢，椰青 保存多長時間呢，我在果王佳園買了4個泰國椰青,一個人喝不了那

椰子分為兩種，分別是青椰和黃椰。青椰子適合喝水，黃椰子適合吃椰子肉、榨椰子油、燜椰子飯或者製作成椰蓉等其他用途。
其次，選擇食用椰子的時間：

不同的時間，喝椰子水的感覺是不一樣的。中午12點摘的椰子，下午2點時喝最甘甜。也就是一天之中最適合喝椰子水的時間是中午12點至下午2點。
再者，挑選時技巧：
樣的椰子來喝水，則品味不出天然椰子的清香了。最適合喝水的椰子是從樹上摘下來摔在地上外皮不破，搖起來聽不見水響聲的，只是清脆的聲音。
最後，注意椰汁顏色：
新鮮椰汁呈乳白色，汁液濃稠，油脂豐富，香味四溢。變壞的椰汁，有強烈酸味，汁液中呈凝固狀，不宜食用。椰汁很容易變質，購買時要特別留意！鮮嫩的品種，頂端的三棱稍堅實。假如按下時有軟蔫感覺，表示果實太熟，味道也就差很多了。
小貼士：
1、如果你不想浪費椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下，裂開了，就用小刀起肉，您就可以盡情享受這人間美食啦！
2、椰青雞：將青椰子取汁起肉，用椰子汁煮雞（最好不要加水），並加入嫩嫩的椰子肉，只加鹽調味。此菜清甜養顏，又可以緩解寒咳哦！
3、椰子糯米燉雞：當脾胃倦怠、食慾不振、四肢乏力、身體虛弱時，將椰肉切碎，並加入適量的雞肉和糯米，蒸熟後飲食，效力更佳，因為雞肉、糯米及椰肉三者皆滋補，用燉湯的方式處理，補益功效更加顯著。
4、椰子中加入冬瓜子可瀉肺火；加性涼的雪肉或清補的黃耳可中和椰子的溫燥。
5、椰殼可以祛風，利濕，止癢，外用治體癬，腳癬。方法：取椰汁或椰肉適量，外用椰殼放爐上燒，用碗覆蓋收集其蒸氣，冷凝得餾油，加30％酒精混合後塗患處。除此之外，椰殼可以燒制活性炭或加工椰雕、樂器；椰干可加工成椰油；椰木質地堅硬，花紋美觀，可做傢具或建築材料，真是名副其實的「寶樹」哦！

⑹ 椰子保存幾天

不同椰子的存放時間是不同的。
1、青色嫩椰子椰青特點是水多，皮厚，肉軟，每個椰子三公斤左右一個。這種青皮嫩椰子保質期特別短，從樹上採下來，只能保質10～12天左右。

2、青色老椰子
青色老椰子水相對少一些，水可以晃動，但肉厚，保質期會相對長一些。青皮老椰子重量正常情況下在5～6g之間。青皮老椰子保質期大概15～20天左右，以從樹上採下來時間為准。

3、去皮嫩椰子
此椰子外貌很白。加上保鮮劑，能保存8～10天左右，但經過化學葯劑漂白泡過，外表看起來非常白。

4、去皮老椰子
不加保鮮劑，能保存20～80天，老的程度有很多種，就象人從40～100歲幾種分別差不多，但最常規的老椰子能保存20天以上。市面銷售的椰子均為20～30天左右保質期的；去皮老椰子又分不加工和加工拋光處理兩種，稱毛椰和光椰兩種。

5、椰子王
椰子王的色澤是黃色的，普通吃肉的椰子是綠色的，這是兩種椰子最明顯的差別。經過人工去皮加工處理，方得到褐色，保質期在15～30天不等。

6、開了口的椰子
已經打開的椰子最好在兩小時內飲用完，口感極易變化。

椰子怎麼保存時間長
去皮的椰子只要沒開殼放著都不會壞，外面長霉沒關系還是可以喝的，但是時間也不能太長。家裡的椰子一般需要放置在乾燥通風處，以免陽光直射以及沾水。椰青最好放在冰箱保鮮，最好不要去皮，口感會較好，但不宜冷凍。完整的椰子放在冰箱里冷藏可以達2個月。打開後，椰肉只能放在冰箱里保鮮數天，如果將椰肉用擦菜板擦成細絲，可以放在保鮮袋裡，冷凍之，保存時間就可以達到8-10個月。

⑺ 新鮮椰子能放多久

新鮮椰子根據椰子品種的不同，存放時間也有所不同。從青皮椰到去皮椰，從嫩椰到老椰，其保質日期是各不相同。

1、青皮嫩椰子（重3公斤左右）

特點是水多、皮厚、肉軟，保質期特別短，從樹上採下來，只能保存10-12天左右，而非外界所說的幾個月那麼長。

2、青皮老椰子（重2.5-3公斤左右）

水相對嫩椰子少一些，可以晃動；肉厚。保質期相對長一些，從樹上採摘下來之後能保存大概15-20天左右。

3、去皮嫩椰子（重1公斤左右）

去皮後的嫩椰子，加上保鮮劑，能保存8-10天左右。但由於經過化學葯劑漂白泡過，外表看起來非常白，不建議購買。這種椰子在旅遊景點比較多見。

4、去皮老椰子（重1公斤左右）

不加保鮮劑，能保存20-80天。老椰子根據它老的程度分多個品種，不同品種保質期有一定差異，但最常規的老椰子能保存20天以上。市面銷售的椰子均為20-30天左右保質期。

椰子保存技巧

1、去皮的椰子只要沒開殼放著都不會壞，外面長霉沒關系還是可以喝的，但是時間也不能太長。 如果是嫩椰子放冰箱里保鮮最好，那樣椰子水會比較好喝一般老椰的水都不好喝 所以大多數只要椰肉不要水，因此放在哪都可以，下次如果要買可以放久的椰子就不用去外皮。

2、完整的椰子放在冰箱里冷藏可以達2個月。打開後，椰肉只能放在冰箱里保鮮數天，如果將椰肉用擦菜板擦成細絲，可以放在保鮮袋裡，冷凍之，保存時間就可以達到8-10個月。

⑻ 椰青可以保存多久

椰青可以放多久這個要分情況的。

一種是剛剛採摘下來的嫩椰青，果汁多，肉薄，皮厚，這種椰青的保質期是相當短的，大部分情況都是立馬吃掉的，如果存放的時候太長的話就會影響到口感，吃起來就沒有那麼香了，所以這款新鮮椰青的保存時間大約在10天左右，超過這個時間的話最好就不要吃了，因為裡面的果汁可能會變味，人吃了的話可能會出現拉肚子的現象。

然後就是老椰青，相比於嫩椰青它的果肉更加厚實，但是果汁相對來說會少一點，所以保質期也會長一點，大概在15天左右，保存時間主要從樹上掉下來的那一刻開始算起。

最後要說的就是已經開了口的椰青，指的就是我們一次性沒有吃完的椰青，這種椰青是不能隔夜的，所以最好在當天吃完，否則椰肉就會變軟影響口感。

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椰子中含有豐富的蛋白質，可以給身體補充能量，長期食用的話還能夠維持身體健康，對於增肌也是有一定作用的，健身的朋友可以多吃點。

因為椰青的肉不是特別老，所以可以用來榨椰汁或做菜，像椰青馬蹄鮮奶露、勝瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等，椰青肉爽脆有嚼頭，很耐吃。而椰青汁除了鮮喝，也是煲湯的好原料，本身的清甜為湯水增色不少，像椰青燉烏雞、椰青燉翅、椰青燉雪蛤等。

能乾的廚師還發揮了不俗的創意：將其代替上湯用來浸雞、魚滑等，雞肉、魚肉吸收了椰汁的清甜，香而不膩。而椰青焗飯就像菠蘿焗飯，用果殼做盞，清香可人，還是泰國布吉島的名食呢，有機會去遊玩一定要吃吃正宗的才過癮。

⑼ 開口椰子打開後能放多久

你好，你要看椰肉有沒有變黑或者變味，如果沒有，就可以吃了。椰子開了，要掰（摔）成小塊，連椰子殼一起用清水泡著，放在常溫的地方，避免高溫和暴曬，等想吃再拿出來吃。這樣可以儲存3-5天是沒問題的。
注意：清水天天都要換哦！

⑽ 椰青可以保存多久

我們家05年8.15中秋節買了兩箱,還是剝了皮的,剩到春節吃了幾個還是那味兒,現在還有兩個,想著應該還能吃。