泰國紅高果功能與主治效果如何
A. 吃火龍果對身體有哪些好處
火龍果的功效與作用:
1、排毒解毒
火龍果富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而起解毒作用。
2、抗衰老
火龍果具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細胞變性,預防痴呆症的作用。
3、預防腫瘤
火龍果的果皮中富含花青素,它有助於預防多種與自由基有關的疾病,包括癌症、心臟病、過早衰老等。還可以將果皮洗凈攪拌做奶昔吃。
4、保護胃腸道
火龍果含有的植物性白蛋白對胃壁有保護作用,而且火龍果富含水溶性膳食纖維,能起到保護胃腸道的作用。
5、美容養顏
火龍果含有豐富的維生素C,可以消除氧自由基,常吃具有美白皮膚的作用。多吃火龍果,美容養顏效果顯著。
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火龍果的食用禁忌
1、腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼,有面色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的虛寒體質者不宜多食。
2、女性少吃女性體質虛冷者,亦不宜進食太多火龍果。
3、來大姨媽的時候別吃女性月經期間不宜食用火龍果,以免行經不暢。
4、這些體質的人要少吃氣郁體質、痰濕體質、瘀血體質的人群亦應少食。
5、孕婦吃要慎重火龍果中富含植物性白蛋白,過敏體質的孕婦要慎食。
6、最好不要和牛奶一起吃火龍果不宜與牛奶同食,以免影響消化。
7、糖尿病人不能多吃火龍果幾乎不含果糖和蔗糖,所含糖分以葡萄糖為主,容易吸收,食用過多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。
8、要挑新鮮的吃火龍果表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,即已表示不新鮮,最好少吃。
B. 被稱為長壽果的火龍果,人體有著哪些功效和作用
火龍果好吃又營養又健康,那麼它的功效和作用是什麼呢?
7.糖尿病人不能多吃:火龍果幾乎不含果糖和蔗糖,含糖量以葡萄糖為主,易於吸收。吃得太多容易使血糖升高,所以糖尿病人不應該多吃。
8.選擇新鮮的吃:火龍果表面越紅越好,綠色的越綠越新鮮。綠色的如果變成黃色,說明不新鮮,最好少吃。
9.皮膚也要清洗干凈:火龍果雖然吃裡面的肉,但皮膚也要清洗干凈,然後剖開食用,以免被病菌污染。
10.現在買:火龍果是熱帶水果,最好現在買吃。如果需要保存,應保存在陰涼通風處,不要放在冰箱里,以免凍傷和快速變質。
C. 紅高顆的參考文獻
Wichai Cherdshewasart博士是泰國頗富聲望Chulalongkorn大學的生物醫學研究員,他花了超過12年的時間在泰國的叢林中又在他的實驗室持續研究和測試紅高顆。他識別了紅高顆中的活性成分,在權威的科學依據基礎上進行了臨床試驗。試驗結果證實這種活性成分可以有效的引起性器官勃起。這一項新發現令科學界大為震驚。
他偉大的第一次臨床人體試驗於2003年被科學界認可,立即引發了狂熱的討論和稱贊。他的研究成果迅速被世界各地的權威科學和醫學雜志認可並報道,在2004年,他被提名為國際知名的生物學和醫學協會—Royan協會年度獲獎研究員。這是一項全年對生殖物理醫學上有卓越貢獻的研究獎勵。
來自泰國各地的男人和其他東方國家慕名而來的男人都到泰國的山上尋找紅高顆植物。考慮到這種行為會導致的問題,泰國政府逐步禁止入侵者採摘紅高顆,並且考慮紅高顆出口的禁令來防止別國盜取。
D. 常吃火龍果有什麼好處
火龍果營養豐富,功用獨特,對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒具有解毒的功效。由於工業廢水、廢棄物處理回收未獲重視,以致各種水資源受到了嚴重重金屬污染,除了直接飲用水中毒外,人類攝人食品重金屬含量超標也易中毒。而白蛋白在人體內遇到重金屬離子時,會自動與重金屬離子結合,由排泄系統排除體外,起到解毒的作用。
因此,食用含白蛋白豐富的火龍果,可避免重金屬離子的吸收而中毒。白蛋白對胃壁還有保護作用。而且火龍果花、果、莖中的白蛋白十分優良,穩定性極佳,這些白蛋白的聚合構成了仙人掌黏液的主要成分。
火龍果除了含豐富的白蛋白外,還有一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有,但以火龍果果實中的花青素含量最高,尤其在紅肉種的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制痴呆症的發生。同時,火龍果還含有美白皮膚的維生素C以及具有減肥作用、降低血糖和潤腸作用、預防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。
E. 各種水果的營養價值及功效
常見水果的營養價值及功效:
一、番茄(西紅柿):
番茄(西紅柿):成分本品含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。番茄中維生素D可保護血管,治高血壓。番茄中有谷胱甘肽,有推遲細胞衰老,增加人體抗癌能力。番茄中胡蘿卜素可保護皮膚彈性,促進骨骼鈣化,防治小童佝僂病、夜盲症和眼乾燥症。此外,還含有維生素P、番茄j素、谷胱甘肽、蘋果酸、檸檬酸等。
二、西瓜:【成分及效能】西瓜果肉:含蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜鹼、腺嘌呤、蔗糖、蘿卜素、胡蘿卜素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發性成分中含多種醛類。種子:含脂肪油、蛋白質、維生素B2、澱粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分,能增大鼠肝中的尿素形成,而導致利尿作用。種子含一種皂樣成分,有降血壓作用,尚能緩解急性膀胱炎功能。新鮮西瓜皮鹽腌後可作小菜西瓜生食能解渴生津,解暑熱煩躁。有「天生白虎湯」之稱,我國民間諺語雲:夏日吃西瓜,葯物不用抓。說明暑夏最適宜吃西瓜,不但可解暑熱、發汗多,還可以補充水分,號稱夏季瓜果之王。在新疆哈密地方日夜溫差大,白天熱,夜寒冷,故俚語雲:朝穿皮襖午穿紗,懷抱火爐吃西瓜。
三、櫻桃:櫻桃在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨秀:每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居於水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。櫻桃補中益氣,祛風勝濕。主治病後體虛氣弱,氣短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及風濕腰腿疼痛,四肢不仁,關節屈伸不利,凍瘡等病症。養顏駐容櫻桃營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
四、橘子:橘子營養:橘子是低熱量低脂肪的水果。橘子營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。橘子不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。此外,由於柚子含有生理活性物質皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫學也認為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。橘子的熱量50卡路里熱量。吃橘子前後1小時不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收。橘子不宜多吃,吃完應及時刷牙涑口,以免對口腔牙齒有害。
五、菠蘿:菠蘿營養豐富,含多種維生素,其中維生素C含量可高達42mg。此外,鈣、鐵、磷等含量豐富。菠蘿既可鮮食,也可加工成糖水菠蘿罐頭、菠蘿果汁、菠蘿醬等。加工製品菠蘿罐頭被譽為「國際性果品罐頭」,還可製成多種加工製品,廣受消費者的歡迎。菠蘿中有一種酵素——菠蘿蛋白酶,它能溶血栓,防止血栓形成,減少腦血管病和心臟病的死亡率。菠蘿汁取菠蘿搗爛絞汁,每次半茶杯,涼開水沖服。具有清熱生津之功效。菠蘿飲鮮菠蘿果肉250g,食鹽少許。先將菠蘿果肉洗凈,切成3厘米見方果丁,榨取果汁備用;取一大口杯,盛人涼開水100ml,加入菠蘿汁、食鹽,攪勻後服用,每日2次。此飲具有清熱解渴,除煩的功效,適用於虛熱煩渴之症。糖尿病患者飲用大有裨益。菠蘿膏鮮菠蘿3個,鮮蜂蜜1500ml。將菠蘿洗凈並削去外皮,切成3厘米見方果丁,榨取果汁備用;將果汁倒入砂鍋,用文火煎,直至果汁變調後,加入蜂蜜,拌勻成膏狀即成。每日早晚各服約100g。本膏具有健脾益腎的功效,適用於脾腎氣虛,消渴,小便不利等病症。
六.蘋果
富含的糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質,並含維生素B、C及鈣、磷、鉀、鐵等營養成分。蘋果葯用,早在唐代就有記載,蘋果不但益心氣、的脾、還能生津止渴,更具有「潤肺悅心、生津開胃、醒酒」等功能。蘋果味甘酸、性涼。現代醫學研究證明,嚴重水腫患者多吃蘋果有利於補鉀,減少副作用。妊娠期多食蘋果,一方面可補充維生素等營養物質,同時又可調節水、鹽及電解質平衡,防止因頻繁嘔吐導致酸中毒。蘋果還可用作整腸止瀉劑,《本草綱目》中有「水痢不止,奈半熟者10枚,水2升,煎1升並食之」的說法。民間至今仍有用蘋果治療慢性腹瀉、神經性結腸炎及腸結核等疾病的方法。德國人也用「摩羅氏蘋果療法」治療腸炎。此外,每日早晚空腹吃一個蘋果,可治療大便乾燥。飯後吃蘋果對反胃、消化不良一定的作用;高血壓患者每日堅持吃3次蘋果,每次1—2個,可收到降壓效果。
蘋果降低血脂:日本果樹研究所的人體試驗表明,每天吃兩個蘋果,3周後受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蘋果的果膠進入人體後,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯,然後排出體外。同時,蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們含量。降血壓:過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀,可與體內過剩的鈉結合並排出體外,從而降低血壓。同時,鉀離子能有效保護血管,並降低高血壓、中風的發生率。英國著名葯理學家-蘇珊.奧爾里奇博士發現,蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。預防癌症:日本弘前大學的研究證實,蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮:蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌症的剋星。假如人們多吃蘋果,患肺癌的幾率能減少46%,得其他癌症的幾率也能減少20%。法國國家健康醫學研究所的最新研究還告訴我們,蘋果中的原花青素能預防結腸癌抗氧化作用:美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中,發現腦細胞的抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比,蘋果里含有的櫟精是最好的,而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。所以,對於老年痴呆症和帕金森綜合症患者來說,蘋果是最好的食品。強化骨骼:蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發現,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質能夠有效預防鈣質流失。醫學專家認為,停經婦女如果每天能夠攝取3克硼,那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%,絕經期婦女多吃蘋果,有利於鈣的吸收和利用,防治骨質疏鬆蘋果果膠屬於可溶性纖維,不但能促進膽固醇代謝,有效降低膽固醇水平,更可促進脂肪排出體外。
七、梨:梨的效用:梨:生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨果皮:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰清熱、解毒之功效。梨籽:梨籽含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。梨的吃法生食:民間對其有「生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰」的說法。因此,生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛、音啞,以及便秘尿赤等症狀
八、香蕉:香蕉營養價值高,但是並非人人適宜吃。香蕉含鉀高,患有急慢性腎炎、腎功能不全者,都不適合多吃,建議這些病人如果每天吃香蕉的話,以半條為限。此外,香蕉糖分高,一條香蕉約含120卡路里熱量(相等於半碗白飯),患糖尿病者也必須多注意吸取的分量不能多。香蕉屬於高鉀食品,鉀離子可強化肌力及肌耐力,因此特別受運動員的喜愛。香蕉有助降低血壓,鉀對人體的鈉具有抑製作用,多吃香蕉,可降低血壓,預防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓【食用禁忌】 1.不宜空腹吃香蕉中有較多的鎂元素,鎂是影響心臟功能的敏感元素,對心血管產生抑製作用。空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑製作用,不利於身體健康。 2.香蕉,畏寒體弱和胃虛的人不宜多吃,因為香蕉在胃腸中消化得很慢,對膽囊不好。
九、石榴:石榴的營養價值石榴的營養特別豐富,含有多種人體所需的營養成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。石榴的葯用價值石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食慾、益壽談話派延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。
桃
桃的種類很多,有水蜜桃、肥城桃、白桃、蟠桃和雪桃等,其中尤以肥城桃和深州蜜桃馳名天下,堪稱群桃之冠。桃常被作為福壽吉祥的象徵。人們認為桃子是仙家的果實,吃了可以長壽,故對桃格外青睞。故桃又有仙桃、壽果的美稱。桃是一種營養價值很高的水果,含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。桃中含鐵量較高,在水果中幾乎占居首位,故吃桃能防治貧血。桃富含果膠,經常食用可預防便秘。中醫認為,桃味甘酸,性微溫,具有補氣養血、養陰生津、止咳殺蟲等功效。桃的葯用價值,主要在於桃仁,桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、揮發油、苦杏仁酶及維生素B1等。《神農本草經》上有「桃核仁味苦、平。主瘀血血閉,症瘕邪氣,殺小蟲」之功效。桃對治療肺病有獨特功效,唐代名醫孫思邈稱桃為「肺之果,肺病宜食之」。未成熟桃的果實乾燥後,稱為碧桃干,性味苦、溫、有斂汗、止血之功能。陰虛盜汗、咳血的患者,將碧桃干10—15克加水煎服,有治療作用。跌打外傷瘀腫患者,可用桃仁、生枝子、大黃、降南香各適量放在一起研成粉末,用米醋調服,可消瘀去腫,治癒外傷桃花也可入葯。將白桃花焙燥研成細末,每次1—3克蜜水調服,對浮腫腹水、腳氣足腫、大便干結、小便不利療效顯著。而桃樹皮中分泌的樹脂,性黏稠,味甘苦,無毒,也具有葯用價值,可治療乳糜尿、糖尿病等症。桃雖好吃,但不可多食。李時珍曾說:「生桃多食,令人膨脹及生癰癤,有損無益」。常言「桃養人」是指食桃適度恰到好處,但鮮桃不宜貯藏。
橙
橙子是世界四大名果之一,品種較多,以臍橙最為多見。橙又名「黃果」、「金環」,分酸、甜兩種。飽食飲宴後,飲一杯酸橙汁,可解油膩,消積食,並有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜適度,富有香氣。橙含有維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分,維生素P、C均能增強毛細血管韌性;果膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇,並減少外源性膽固醇的吸收,故具有降低血脂的作用。橙子性味酸涼,具有行氣化痰,健脾溫胃,助消化,增食慾等葯用功效。在發達國家追求天然食品,不添加任何水分,講究原汁原味,常把橙子製成果汁,是每餐必備的上等飲品。橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿卜素含量較多,可作為健胃劑、芳香調味劑。橙皮還含一定時的橙皮油,對慢性支氣管炎有效。食療方劑中,將橙皮、生薑各10克水煎服,可治療胃脘氣滯。
椰子
椰子是棕櫚科植物椰子樹的果實,未成熟時青綠色,成熟時一般呈暗褐棕色,其外皮滑而薄軟,可保護果實落地時不致破碎,又可防止水分的侵入。祖國醫學認為,椰肉味甘、性平,具有補益脾胃、殺蟲消疳之功效;椰子漿味甘、性溫,有生津、利水等功能。椰肉除作為水果食用外,還可以做菜或蜜餞,而椰子汁更是人們喜愛的上等飲料,風味獨特,營養價值很高。當脾虛倦怠、食慾不振、四肢乏力時,將椰肉切碎成小塊,加入適量的雞肉和糯米,蒸熟後服食,有較好的療效。此外,椰子油、椰子殼、椰樹根皮等也有一定的葯用功能。
柑橘
柑橘類水果所含有的人體保健物質,目前已分離出30餘種,其中主要有:類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿卜素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。
芒果
芒果又名「望果」,即取意「希望之果」。果實橢圓滑潤,果皮呈檸檬黃色,味道甘醇;形色美艷,給人一種溫馨親切之感,充滿詩情畫意。
芒果的營養價值很高,維生素A含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分,均為人體所必需。
祖國醫學認為,芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津,解渴利尿,益胃止嘔等功能。《食性本草》上載文說:「芒果能治『婦人經脈不通,丈夫營衛中血脈不行』之症。」芒果特別適合於胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈船等症。芒果甘酸益胃,故古時飄洋過海者多購買它以備旅途急用,食之不暈船惡心,堪稱果中神品。芒果除食用外,具有極大的葯用價值,其果皮也可入葯,為利尿、浚下劑。其核仁肥大,含蛋白質6%,脂肪16%,碳水化合物69%,仁與芒果樹葉均可入葯。患慢性咽喉炎、音啞,用芒果煎水,代茶飲用,可去炎消啞,使嗓音甜潤;取芒果2~3個,煎湯口服,可治療疝氣;芒果肉1~2枚,分早晚兩次服用,能治癒多發性疣,若取果皮塗擦患處,效果更佳。
隨著飲食形式的多樣化,越來越多的芒果被釀成果汁直接飲用,但在生產中有的果汁含大量的添加劑,對健康有一定影響。據耶魯大學調查表明,用食品添加劑喂養的老鼠表現出的多動症比不餵食添加劑的老鼠多168%。由此可見,長期飲用含添加劑的果汁,對人體健康是極為不利的,因此在選擇果汁時要極為注意。
柿子
柿子營養豐富、色澤鮮艷、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。據測,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白質1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素C16毫克,還含有胡蘿卜素等多種營養成分。它既可生食,也可加工成柿餅、柿糕,並可用來釀酒、制醋等。柿子不但營養豐富,而且有較高的葯用價值。生柿能清熱解毒,是降壓止血的良葯,對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效,另外,柿蒡、柿葉都是很有價值的葯材。柿子雖好,但不能多吃,也不能空腹時吃,更忌與酸性食物同吃。因為柿子含有大量的鞣酸,樹膠和果膠,鞣酸在胃內經胃酸的作用,就會沉澱凝結成塊留在胃中,形成「胃柿結石」。胃柿結石會愈結愈牢,不易粉碎,會引起胃粘膜充血、水腫、糜爛、潰瘍,嚴重者可引起胃穿孔。另外,要注意不要吃未成熟的柿子,因為鞣酸在未成熟柿子中含量高達25%左右,而成熟的柿子只含1%。食用柿子後除了不要立即食用酸性食物外,也不能與某些葯品同時服用。
棗
棗呈長圓形,曬干或烘乾,以肥大甘美者為良,故有紅棗、大棗、干棗、美棗、良棗諸名。
棗營養豐富,既含糖類、氨基酸、鐵、鈣、磷、鎂、鉀、皂甙、生物鹼、黃酮,還含有蘋果酸、酒石酸、維生素C、P、B2和胡蘿卜素。因其所含維生素不僅品種多,而且含量高,每百克鮮棗含維生素C380~600毫克,高出蘋果70~80倍;每百克棗肉含維生素P3300多毫克,故在國外有「天然維生素丸」之美稱。維生素C和P有改善人體毛細血管的功能,對防治心血管疾病有重要作用。此外,棗具有抗變態反應、抑制中樞神經、保肝、降低血清膽固醇、增加血清總蛋白和白蛋白,促進白細胞新陳代謝、抑制癌細胞增殖等作用。經常食棗能提高人的免疫機能,直到防病抗衰與養顏益壽作用。俗話說:「一日吃三棗,一生不顯老。」言之不無道理。
紅棗味甘,性平,具有補益脾胃、養血安神等功效。適用於脾胃虛弱、倦怠乏力、食少便溏及血虛、面黃肌瘦、精神不安等症。此外,紅棗還可用於過敏性紫癜、慢性肝炎,以及高膽固醇血症、白細胞減少等症等。黑棗的功用與紅棗相似,一般認為其滋補作用較強。
棗子味甘而能助濕,食之不當可致脘腹痞悶、食慾不振,故濕盛苔膩、脘腹脹滿者,當須忌用;齲齒疼痛者,亦不宜食用。
山楂
山楂果皮鮮紅或紫紅,果肉鬆軟,果實呈球形,是我國獨有的水果品種,北方多有栽種。山楂又名山裡紅、紅果,果實成熟時,漫山遍野一片緋紅,煞是壯觀。此外,山楂還有「胭脂果」的美稱。山楂的名字溫馨、含蓄、悅耳、傳神,其營養也較為豐富。每百克山楂含維生素C多達89毫克,比蘋果高10多倍,僅次於紅棗、獼猴桃,居於第三位。山楂含鈣量名列前茅,每百克果肉中含鈣85毫克,特別適合孕婦、兒童對鈣質的需求。山楂還含有大量的紅色素、山楂酸、黃酮類、解脂酶及多種葯用成分。祖國醫學認為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃,行氣活血,止痢降壓。《本草綱目》中說山楂:「凡脾弱食物不克化,胸腹酸刺脹悶者,於每食後嚼二三枚,絕佳。」山楂鮮果及其加工食品,有散瘀消積、化痰解毒、活血提神、清胃、醒腦、增進食慾等功效,古往今來,備受醫家青睞。山楂所含的黃酮類成分中含有一種壯荊素化合物,具有抗癌作用。經常食用山楂,不但對防癌大有裨益,還降低膽固醇,防治高血壓、冠心病、動脈硬化等心腦血管疾病。山楂煎劑具有極強的抗病菌力,可治療菌痢、腸炎等疾病。山楂治病驗方舉不勝舉:生山楂60克用水煎服,對急慢性腎盂腎炎大有益處;小兒脾虛久瀉,將鮮山楂肉、淮山葯分成等份,然後加入適量白糖,調勻後蒸熟,冷卻後壓成薄餅,能健脾醒胃,除積止瀉,效果顯著;將山楂乾果加適量白糖與水提煉出糖漿,每天3次飯後服用,長期堅持有明顯降壓效果,可改善消化機能,增進時食慾。
龍眼
「圓若驪珠,赤若金丸,肉似玻璃,核如黑漆。補精益髓,蠲渴膚肌,美顏色,潤肌膚,各種功效,不可枚舉。」這是明代學者宋珏對龍眼的描寫,可謂傳神。龍眼,現今叫桂圓,早在漢代就被列為海南貢品。栽培則更早,迄今已有二千多年的歷史。
歷代醫家對龍眼頗多贊美,李時珍說:「食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良。」王士雄則譽龍眼為「果中神品」。祖國醫學認為,龍眼肉性甘溫,有益智寧心、開胃益脾、補氣養血之功。
自古以來,龍眼就被視為滋補佳品,其營養價值非一般水果可比。每一百克含水分27.3克,蛋白質5克,脂肪0.2克,糖類65克,胡蘿卜素0.01毫克,鐵44毫克,維生素B2 0.55毫克,尼克酸2.5,維生素C34毫克,還含有機酸、腺嘌呤和鮮美爽口。龍眼可鮮食,肉質鮮嫩,色澤晶瑩,鮮美爽口。龍眼還可加工成罐頭、龍眼肉、龍眼膏、龍眼乾等。還可做八寶飯,或加蓮子、大棗等做成粥,亦可做為菜點的原料。
葡萄
葡萄古稱蒲陶,品種繁多,全國各地均有分布,如聞名中外的新疆無核葡萄、河北白牛奶葡萄、山東的龍眼、薄弱的玫瑰香及四川的綠葡萄等。葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有補益。把葡萄製成葡萄乾後,糖和鐵的含量會相對嗇,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。我國歷代醫葯典籍對葡萄的葯用均有論述。中醫認為,葡萄味甘微酸、性平,具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。《神農本草經》載文說:葡萄主「筋骨濕痹,益氣,倍力強志,令人肥健,耐飢,忍風寒。久食,輕身不老延年。」葡萄不但具有廣泛的葯用價值,還可用於食療:頭暈、心悸、腦貧血時,每日飲適量的葡萄酒2-3次,有一定的治療作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。《居家必用》上還曾記載葡萄汁有除煩止渴的功能。現代醫學研究表明,葡萄還具有防癌、抗癌的作用。葡萄具有極高的觀賞性,人們將其製作成各種盆景放置室內,清香幽雅美觀別致;或在居室前後栽植,藤蔓纏繞,玲瓏剔透,芳香四溢,是美化環境的佼佼者。然而,葡萄的巨大經濟價值主要在於釀酒,全世界80%的葡萄都用於釀酒。但是,隨著人們保健意識的增強,消費觀念的轉變,越來越多的葡萄被釀成果汁,成為味美多效的營養保健果品。其不但能治療多種疾病,直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
火龍果
火龍果又稱紅龍果、青龍果、芝麻果,是仙人掌蜜果的新品種,原產與墨西哥中美洲熱帶地區,於90年代初由南美引種進入台灣地區及泰國、越南等國,發展勢頭較快,市場價格昂貴。果實普通重量每隻500克以上,最重達1500克,味道甜美,有很高的食療、葯用價值,果皮還可提取天然色素。火龍果高產,同時產果期長達6個月,分12至15批成熟,既可保證火龍果均衡上市,又給高產一個緩沖期,使果農獲得穩定的好收成。從花開到采果約40天時間,並且即使果實成熟也不會從樹上自然脫落。火龍果耐儲運,採收後在當地室溫下可儲12天,而冷藏保鮮則可達數月之久,由於果皮厚並有蠟質保護,運輸中不易碰壞,極耐儲運,在保質期內果皮的紅色越來越艷。火龍果作為仙人掌類植物,具有很高的觀賞價值,外形奇特亮麗而搶眼,內在堅忍不撥,外皮鮮紅予人一種聖潔感覺。果肉雪白,味道甜而不膩,清淡中有一股芳香,含豐富的天然維它命、纖維素、葡萄糖及人體所必須的蛋白質能及礦物質。
杏
杏果色鮮艷亮麗,香味四溢,果肉鮮甜綿軟,又有「甜梅」的美譽。《格物叢話》中說:「杏實味香於梅,而酸不及,核與肉自相離,其仁可以入葯」。
杏的葯用價值主要體現在杏仁上,醫學研究表明:杏仁中含蛋白質27%、脂肪油53%碳水化合物11%,每百克杏仁中含鈣111毫克、磷385毫克、鐵70毫克,此外,還含有胡蘿卜素、抗壞血酸以及苦仁甙等。
杏仁分甜、苦兩種。甜杏仁有潤肺、止咳、滑腸之功效,適合乾咳無痰、肺虛久咳及便秘等症;苦杏仁對於因傷風感冒引起的多痰、咳嗽氣喘、大便燥結等症狀療效顯著。民間驗方將杏仁9克搗爛放入挖洞的梨內封口,待煮熟後吃梨喝湯,可以治療氣管炎;而將苦杏仁帶皮研碎,與等量的冰糖混合製成杏仁糖,早晚服用,每次9克,連續服用10天,可治老年性氣管炎,能有效地緩解病痛。
《本草綱目》載:「食杏仁多,致迷亂將死,杏樹根切碎煎湯服,即解。」所以食杏不宜過多,尤其杏仁,因杏仁中的苦仁甙經酶或酸水解後,釋放出氫氰酸與苯甲酸。過多的氫氰酸與組織細胞含鐵呼吸酶結合,可阻止呼吸酶遞送氧,從而使組織細胞窒息,嚴重的會抑制延髓中樞,導致呼吸麻痹,甚至死亡,所以在食用杏仁時應慎重,不宜過量。
但是,將杏製成杏汁飲料或浸泡水中數次後再吃,不但安全還有益健康。南太平洋上島國「斐濟」,是世界上惟一沒有癌症的國家,這與島上居民喜食杏干有關。據科學分析,杏的組成成分中,有某些防癌、抗癌物質,所以經常吃杏對人體健康大有裨益。但一定注意要講究科學,食用得法,才會有百利而無一害。
楊梅
楊梅,有別於桃、李、杏等水果,不僅多食無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效,可與西瓜媲美。楊梅富含多種營養。著名醫葯家李時珍在《本草綱目》中介紹:「楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。」據說,采梅人上山采梅,雖日曬雨淋,也不會生病,說明楊梅確能除濕、消暑、止瀉。人們還有用燒酒(白酒)浸泡楊梅的習慣,暮夏苦熱,吃上幾顆燒酒楊梅,會頓覺氣舒神爽。楊梅不僅果實可以鮮食、罐藏,還可榨酒、制醬或加工成糖水罐頭及蜜餞。
我國楊梅有上百個品種,仔細品嘗,各有千秋。「早大紅」汁多微酸,以早取勝;「遲大種」烏黑艷麗,甜酸適宜;「荔枝種」紫黑多汁,肉質細軟;烏梅又甜又鮮,個大肉厚;白楊梅白中含粉紅色,甜酸適度,鮮美清甜;「荸薺種」以浙江餘姚出產的最上乘。
李子
李子是薔薇科落葉喬木李的果實,原產於我國,其品種繁多,花色各異。夏、秋果實成熟時,飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態美艷,口味甘甜,是人們喜食的傳統果品之一。
祖國中醫理論認為,李味甘酸、性涼,具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合於治療胃陰不足、口渴咽干、大腹水腫、小便不利等症狀。
同其他鮮美的果品一樣,李子中也含有多種人體所需的營養成分,其果實中含有較多的碳水化合物、微量蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、糖,維生素B1、B2、C以及鈣、鐵、氨基酸等成分。
李子對肝病有較好的保養作用。唐代名醫孫思邈評價李子時曾說:「肝病宜食之」。但應食之有度,才能對健康有百利而無一害。俗話說:「桃養人,杏傷人,李子樹下抬死死人」,說的就是這個道理。多食李子會使人生痰,助濕,甚至令人發虛熱,幫脾胃虛弱者宜少吃。
李子的葯用性能很多,據有關實驗表明:李子還有促進血紅蛋白再生的作用,貧血者適度食用李子對健康大有益處。但李子性寒,所以腸胃消化不良者應少吃,否則食用過量會引起輕微的腹瀉。
不同顏色的食物的營養
*藍,紫:增強記憶力,減少癌症患病率,如前列腺癌.
*綠:強健骨骼和牙齒,保護視力.
*白:降低膽固醇,減少心臟病幾率.
*紅:促進血液流動.
*黃,橙:增強免疫力,預防各種眼科疾病.
F. 紅姑娘的攻效與作用
紅姑娘功效主要有:
1、紅姑娘漿果富含多種維生素(尤以維生素C含量較高)、β-胡蘿卜素、20多種礦質元素和18種人體需要的氨基酸,對治療再生障礙性貧血有一定療效。
2、果實以及外皮有清熱利尿功效,外敷可用於消炎。由於其含有較高含量的維生素C,具有抗氧化作用,可用於養生保健。
3、紅姑娘含有豐富的營養物質,並且具有極強的觀賞性,可以治療貧血,消毒殺菌,有時可用於小面積農作物殺蟲。
(6)泰國紅高果功能與主治效果如何擴展閱讀
紅姑娘的分布和生長
1、生長環境
常生長於空曠地或山坡。
2、分布范圍
分布於歐亞大陸;我國產於甘肅、陝西、河南、湖北、四川、貴州和雲南。
3、形態特徵
原生植物酸漿為多年生草本,基部常匍匐生根。莖高約40-80厘米,基部略帶木質,分枝稀疏或不分枝,莖節不甚膨大,常被有柔毛,尤其以幼嫩部分較密。葉長5-15厘米,寬2-8厘米,長卵形至闊卵形、有時菱狀卵形,頂端漸尖,基部不對稱狹楔形、下延至葉柄。
全緣而波狀或者有粗牙齒、有時每邊具少數不等大的三角形大牙齒,兩面被有柔毛,沿葉脈較密,上面的毛常不脫落,沿葉脈亦有短硬毛;葉柄長約1-3厘米。
G. 吃火龍果的作用
火龍果有7大營養價值
1.火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細胞變性,預防痴呆症的作用。
2.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。
3.火龍果富含維生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮膚的作用。
4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。
5.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素,對人體健康有著重要作用。
6.火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。
7.火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。
火龍果的作用
火龍果有解毒保胃的功效屬於熱帶、亞熱帶水果火龍果又稱仙蜜果、玉龍果等,是仙人掌科量天尺屬和蛇鞭柱屬植物,原產於巴西、墨西哥等熱帶中美洲地區。在亞洲,它主要分布在台灣和越南、泰國等地區。按顏色的不同大至可分為三個品種:紅皮白肉、紅皮紅肉、黃皮白肉。
含維生素:B1、B2、B3、C
豐富的礦物質:鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、鋅等
其它營養:胡蘿卜素、碳水化合物、粗脂肪、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纖維、植物性白蛋白、花青素(紅肉的品種含量最為豐富)等 。
適用人群
糖尿病人少量食用。
H. 紅高顆的臨床試驗
紅高顆 是泰國最著名的草葯,用於治療20歲以上男性陽痿或早泄及一般男性保健。艷紫鉚Roxb屬於豆科植物,纏繞樹木生長,每枝有3片葉子,花為桔黃色並且這種植物大量生長在野外。它的根莖像山葯一樣埋在地下,它用種子和分離的根莖繁殖。
這種植物可以在泰國北部、東部和省的環境里生長。它的根莖有使人精力充沛的葯力,並被認為可以增強男性性能力,所以它被認為是一種神奇的植物。紅高顆 是一種抗陽痿植物,紅高顆Roxb中含有類黃酮和糖基類黃酮,它們有cGMP磷酸二酯酶抑制活性。
其功效在泰國和國外大量志願者身上測試,結果證實在4—7天內它可以通過延長勃起時間或恢復勃起功能來提高男性性能力,其作用快慢取決於用量和消費者自身的生理狀態。
研究類黃酮和糖基類黃酮發現這兩種化合物均可抑制cGMP磷酸二酸酶。其cGMP磷酸二酯酶抑製作用強於茶鹼(1C5O=615ug/ml)及咖啡因(1C=420ug/m1)。
磷酸二酯酶的主要作用是水解細胞內的cAMP。罌粟鹼、潘生丁、咖啡因及茶鹼起作用時都可抑制cAMP磷酸二酯酶。cAMP磷酸二酯酶抑制物可以激活中樞神經系統和細胞的活性。此外,cAMP磷酸二酯酶抑制物還可以抑制多種嚴重疾病,如糖尿病、哮喘、肝細胞瘤、銀屑病,甚至癌症。另外,該物質還有抗血小板凝集作用。
因此紅高顆,IRoxb-含有cAMP磷酸二酯酶抑制物。此物質對人體十分有益。含有cAMP磷酸二酯酶制物,這種物質可以影響體內醛固酮激素,所以有增強男性性能力(壯陽)的作用,而且在使用紅高顆的時候,身體會感覺更加健康,可以抑制前面提及的多抑種疾病,讓這些都很好的遠離自己。
研究結果表明,紅高顆Roxb植物對男性健康有益。它可以幫助控制一些嚴重的疾病並且可以增強男性性能力(壯陽),是一種非常有益的植物。
以紅高顆產品治療陽痿早泄一為期兩個月的臨床試驗: 以紅高顆產品治療陽痿早泄一為期兩個月的臨床試驗: 400mg 800mg 71% 89% 每天早上陰莖都有勃起 69% 87% 在性興奮時陰莖更易勃起、射精後勃起 60% 85% 延長性交時陰莖勃起時間 30% 59% 射精後陰莖仍可直立至少兩分鍾 69% 87% 增加每周陰莖勃起頻率 24% 40% 明顯增加每周性生活頻率
I. 紅果樹有什麼用
滇南紅果樹
種中文名:滇南紅果樹
種拉丁名:Stranvaesia oblanceolata (Rehd. et Wils.) Stapf
國內分布:產雲南南部。生於山坡或山谷常綠混交林中,海拔1400—2000米。模式標本采 自思茅。
國外分布:泰國、緬甸和寮國也有分布。
海 拔:1400-2000
命名來源:[Curtis』s Bot. Mag. : 149. 1924]
中國植物志:36:213
英文植物志:9:120
屬中文名:紅果樹屬
屬拉丁名:Stranvaesia
亞科中文名:蘋果亞科
亞科拉丁名:Maloideae Weber
科中文名:薔薇科
科拉丁名:Rosaceae
綱中文名:雙子葉植物綱
綱拉丁名:DICOTYLEDONAE
門中文名:被子植物門
門拉丁名:ANGIOSPERMAE
形態特徵:灌木高達5—9米;小枝粗壯,圓柱形,無毛,當年生枝紫紅色,老枝暗紫褐色,散 生長圓形皮孔;冬芽長卵形,紫褐色,無毛。葉片革質,有光澤,倒披針形或倒卵狀長 圓形,長8—13厘米,寬3.5—5厘米,先端急尖,基部楔形,稀近圓形,邊緣有不顯明 圓鈍鋸齒,兩面無毛,上面中脈稍下陷,下面中脈顯著突起;葉柄長1.5—4厘米,無 毛。復傘房花序,直徑5—10厘米,密具多花;花梗長3—5毫米,總花梗和花梗均無 毛;苞片早落;花直徑約1厘米;萼筒鍾狀,外面無毛;萼片三角卵形,長約2毫米,比 萼高約短三分之二,先端急尖,全緣,無毛;花瓣近圓形,白色;雄蕊20;花柱5,大部 分合生成束,柱頭頭狀;子房外被柔毛,基部與花托連合。果實卵形,直徑6—8毫米; 萼片宿存,直立。 花期斗月,果期6月。
產地分布:產雲南南部。生於山坡或山谷常綠混交林中,海拔1400—2000米。模式標本采 自思茅。泰國、緬甸和寮國也有分布。
本種提示:本種與紅果樹S.Davidiana Dcne.的異點,在其葉邊有不顯明的圓鈍鋸齒和花序 全部無毛。又與印緬紅果樹S.Nussia(Buch.-Ham.)Dcne.是近緣種,但後者葉柄較 短,花萼、花梗和總花梗均被柔毛,易於識別。