泰國美食為什麼這么好吃

⑴ 你覺得泰國的美食好吃嗎最好吃的是什麼

你覺得泰國的美食好吃嗎？最好吃的是什麼？

泰國美食篇，這些絕不能錯過的泰國美食，你吃過幾個？

泰國以很多東西而聞名。每年都有遊客湧向美麗的海灘，參觀令人驚嘆的寺廟。泰拳是混合武術的起源。然而，泰國美食被譽為世界上最美味的菜餚之一。泰國的美食很多，而且很便宜，甚至比國內的一線城市便宜很多。很多泰國好吃便宜的街邊美食，現在我給吃貨們介紹一下泰國有哪些必吃的美食，去了一定要吃！

泰式奶茶。泰式奶茶可是享譽全球的呢~濃濃的泰式紅茶撞見煉乳與牛奶，加上冰塊或雪頂冰淇淋，可以解除一天的疲乏。泰式奶茶很特別，茶色呈橘色，是專業泰式奶茶茶葉經過沖泡而成，路邊攤的奶茶也有殿堂級的水準哦~

椰子冰淇淋。逛夜市或者美食街，一定要嘗嘗曼谷特有的椰子冰淇淋。先將椰子剖開，將椰汁倒入別的容器，挖出椰肉，然後將冰淇淋放入剖好的半個椰子殼中，冰淇淋通常只有一種口味，但可以選擇添加不同的配料，紅豆、花生、龜苓膏等等，根據不同的添加，價格也有所區別，最後再將剛挖出的椰絲放在冰淇淋上。冰淇淋味道非常濃郁，搭配了天然的椰絲，口感簡直絕妙。

⑵ 泰國的美食

1、酸辣蝦湯，酸辣蝦湯是泰國冬陰功湯的意譯，湯內含有香茅、姜、檸檬葉，味道好，極辣，其中還放有大量咖喱，口感層次豐富；

2、泰式炒麵，泰式炒麵是以泰國干米、新鮮蝦和家樂泰式魚醬為主料，配以鮮雞蛋，泰式辣椒醬， 豆腐，腌制甜蘿卜等製作而成的一道美食，營養豐富，口味獨特；

3、炸豬皮，炸豬皮是泰國北部的特色美食，製作方法是把豬皮曬干之後，再放到鍋里油炸，通常配合香料加在三明治上，口感酥軟，肥而不膩。

⑶ 泰國的飲食特點

泰國風味，以酸、辣、甜為代表，也叫做泰國料理（Thai Food）。泰國（Thailand，Thai）是東南亞的一個國家，東臨寮國和柬埔寨，南面是暹羅灣和馬來西亞，西接緬甸和安達曼海。泰國是一個臨海的熱帶國家，這里氣候炎熱，雨量充沛，陽光充足。綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰式料理用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。由於特殊的氣候條件，造成了泰國人民對酸味和辣味的依賴。泰式料理的招牌菜有：冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹芒果香飯等。

⑷ 泰國飲食習慣

泰國的飲食文化深受東、西方文化的影響，是兩者的結合體，歷經幾百年歷史的發展，至今已形成了極富地方特色的泰式美食。泰國美食的特點要根據廚師、就餐人、場合和烹飪地點情況而定，所以可以滿足每位旅客的需求。

泰國東北部地區的人們喜愛糯米飯配烤雞、「Som Tam」辣味木瓜沙律；北部地區的人們喜愛「Naem」——當地特有的酸肉；而南方人則是對回教式風味及各種生猛海鮮情有獨鍾。不同地方的人，口味各不相同，獨具地方特色的美食，都值得旅客去嘗試。

在泰國的各大城市，還可以享受到世界各地的美食，一般飯店以西餐為主，中國餐館在曼谷和各主要旅遊點也較普遍，多供應閩、粵菜式。

完整的泰式菜必備一份湯，一份有調味品的咖喱菜，魚和蔬菜。整體搭配講究，加香料的色拉可以代替咖喱菜，每道菜和整頓餐都必須在口味和材質上協調。

泰國美食介紹：

1、「Som Tam」辣味木瓜沙律：這是泰國東北人最偏愛的一種美食，以木瓜絲、蝦米、檸檬汁、魚露、大蒜為原料，加上碎辣椒混合而成。

2、脆米粉(Mikrop)：採用蝦、豬肉、蛋和甜酸醬合炒的米粉，具有濃郁的海鮮味，是一道非常美味的小吃，值得嘗試。

3、著名的萊式海鮮種類：檸檬蝦湯、東陰功、清蒸蕉葉咖喱魚、百花烏賊色湯、酸甜干煎明蝦碌、清烹大龍蝦，採用新鮮的海鮮為原料，獨家的烹飪技術製作而成，是泰國最受人們歡迎的海鮮美食。

4、咖喱烤鴨：源於中國的北京烤鴨，結合泰味，成為泰國燴炙人口的美食。在泰國的唐人街還可以品嘗到煲仔魚翅、潮州鹵水鵝，風味頗佳。

泰國甜點介紹：

1、把香蕉放在糖漿或椰汁內煎熟，是泰國各類餐館必備的一道餐後甜點。

2、泰國最著名的甜點要數魚餅、酸辣鳳爪、黑糯米，尤其以風味獨特的榴槤或芒果糯米飯最為著名。

提示：旅客在品嘗甜點時，最好是禁酒，酒與榴槤或與芒果糯米飯相遇，會在人體內產生大量的熱量，令體溫急劇上升。

⑸ 泰國菜好吃嗎有吃過的來說下。

不是每個人都了解泰國文化。但是你一定多多少少認識一些泰國菜。泰國菜不僅在亞洲很受歡迎，在歐洲、澳大利亞和美國也擁有不少的追隨者。 盡管許多泰國菜的口味往往很辣或者很甜的，有些外國人可能會覺得味道有點難以承受。通常情況下，在泰國以外的餐館里，泰國菜多多少少有所改良，以適應當地人的口味。品嘗地道泰國美食的最好方法之一就是去到泰國，在當地品嘗。泰國人喜愛食物，但他們菜的分量都非常的小。吃慣了大分量菜的外國人可能會發現在傳統泰國餐館里供應的根本就不夠吃，還會再點第二份。
泰國有很多高檔的餐廳，但如果你真的想要像當地人一樣用餐，那麼街邊的小餐館是一個不錯的選擇。據大多數這類餐館的食物偶美味而相當干凈，但是，如果你想要絕對的安全的話，最好點些熱的菜品和喝瓶裝水。有些街邊餐館可能會提供一壺水放在桌子上供顧客自取，但水瓶裡面的水不一定是干凈的。另外，泰國有各種各樣的冷盤拉盤很好吃，比如說著名的木瓜沙拉(somo - tam)和冷肉沙拉(laab)，但要注意的是，如果在製作過程中不注意的話，可能會導致食物中毒。確實沒有辦法來判斷街邊餐廳干凈與否，建議你可以通過觀察顧客數量和餐具的狀況來做參考。如果餐廳里幾乎沒有顧客，而且有很多蒼蠅在飛(也有可能會在你的盤子里)，最好還是另找一家吧。

甜！真的很甜！
是這樣的。很多泰國人喜歡糖，非常喜歡！他們把糖「傾瀉」在把在食物和飲料里。請允許我用這個詞，因為他們真的加很多。例如泰國人點一碗面條時，通常會直接加一勺糖、一勺辣椒粉和一勺魚露。在加之前他們甚至都不會先嘗一下味道是不是夠了，還需不需要再加。

在賣果汁和奶昔的攤位上也是一樣的情況，通常，顧客選擇水果或蔬菜，而老闆則會把它們混合在一起做成奶昔。在大多數情況下，不管顧客要求與否，老闆都會把一大勺濃縮糖漿倒進攪拌器里。如果你是一個不喜歡在果汁里添加額外甜味的人，請確保在你選擇了水果和蔬菜之後，告訴賣主「yaa - sai- naam - cheuam」，意思是「不要放糖漿」。
除了了果汁和冰沙，泰國人的咖啡和茶也是非常的甜。你看到在人行道上的小攤上賣的那些咖啡都會添加加了大量的糖和煉乳。除非你喜歡喝很甜的咖啡和茶，否則你一定要告訴他「mai ow waan」-我不想要加糖。如果你想在飲料中加入一點點糖，你可以說「waan - nid - noi」。
每個人吃能吃辣的程度不一樣，同樣的一道菜有的人覺得辣有的人會覺得不辣。比如說著名的木瓜沙拉(somo - tam)時，這道菜本身就很辣。如果你不能吃辣，或者你只能吃一點點辣，最好在點的時候跟老闆說「mai ow prik」-我不要辣椒。木瓜沙拉的調料裡面有大蒜，即使不放辣椒也是有辣味的。如果你不太能吃辣，你告訴老闆說你想要一點點辣，請注意，你的」一點點辣「和他們的」一點點辣「完全不是一個標准，「一點點辣」最後往往都會很辣。點餐的時候一定要注意。當然，非常能吃辣的人請隨意。
原文來自熱亞洲旅行網：https://www.theasia.com/cn/bangkok-tours

⑹ 泰國的傳統食物都有哪些最著名

民以食為天，每個國家都有自己的傳統美食，那麼，泰國的傳統食物都有哪些呢？我來告訴你們吧！

一、泰國咖喱飯

泰國馬沙文化咖喱作為世界公認十大美食，其美味程度是難以想像的。泰國咖喱飯是泰國人最喜歡的民族風味食品。它主要是用大米調以辣椒、椰漿、肉片或魚片，再配蔬菜和竹筍烹制的椰漿辣湯做成，在泰國餐桌上十分常見，是泰國的一種特色美食。由於其有利於提高食慾，而且在製作上，也並不復雜，所以深受當地人們的喜愛。此外，泰國咖喱飯不僅美味可口，營養價值也很高呢，因為它的主要成分有八角、胡椒、桂皮等，所以能增加腸胃蠕動和促進吸收，咖喱還可以改善便秘呢。

總的來說，泰國的傳統食物有很多，去到泰國一定要嘗一嘗。

⑺ 泰國十大特色美食

01

泰式炒河粉（Pad Thai）

這也可說是泰國菜里的招牌菜，先將河粉用甜醬炒得甜甜咸鹹的的，之後在旁邊擺上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等，要享用之前先把所有的料全部拌勻，再加上幾滴檸檬汁，入口後彈牙的河粉與青脆的豆芽，交錯出絕妙的口感，在花生粉的香氣中，檸檬汁更將整道菜的鮮甜滋味給緩緩帶出，最後出現的才是辣椒粉的勁道。通常這份料理在泰國比較常見，因此大餐廳小館子里都可以點得到！

02

菠蘿炒飯（Pineapple Fried Rice)

泰式菠蘿炒飯，運用泰國香米的香氣，搭配菠蘿以及什錦蔬菜等大火快炒，鹹鹹酸酸甜甜的口感，才吃一口就會讓人食慾大開，撘配腰果一起入口，口感層次豐富，尤其把飯裝在菠蘿里一起上桌，視覺效果奇佳。

03

冬陰功湯（Tom Yam Kung)

冬陰功湯在泰國非常普遍，大小餐館、普通人家常飲此湯，從而成為泰國菜的代表。這道湯的名字中，「冬陰」是酸辣的意思，「功」是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。這道菜剛食用時會覺得口味略重，但多喝幾口就會被其酸辣的味道征服。現在這道菜也經過了很多改良，湯分為紅湯和白湯，也可以選擇是否加椰漿，蝦也可以換成魚等。但經典的味道不會有太多差異。習慣了之後不少人會貪戀上它。

04

咖喱面/清邁面（Khao Soi）

咖喱面（Khao Soi）是泰國北方飲食的代表，這種口味相對清淡的燉煮咖喱雞肉和加了雞蛋的寬面，是泰北人民最喜愛的早點之一。據說這是從雲南流傳過來的食物，後來成為當地人家常的食物。咖喱雞肉面用椰漿紅咖喱放入兩種面條，一種是炸脆的一種是煮軟的，加一個蛋和雞肉。吃的時候可以放入豆芽，鹹菜和洋蔥。

05

青木瓜沙拉（Som Tam）

青木瓜沙拉是泰國人很喜歡的一道開胃小菜，入口酸、甜，隨後以辣椒帶出青木瓜的鮮脆口感，搭配生菜與花生顆粒的嚼感，讓人一吃就胃口大開。不過這道菜有很多種做法，而且不僅是木瓜絲，還有黃瓜，筍都可以用同樣的方法製作，最特別的是可以加米線，味道超好。但一般遊客點的都是泰式青木瓜沙拉（Som Tam Thai），口味略甜，如果喜歡口味重的泰東北式木瓜沙拉，裡面會加腌制的魚醬等，還有生的小螃蟹。點這道菜時要記得，由於傳統的作法都會加上魚露、蝦醬與蒜頭，因此在點菜時只要特別註明這些東西不吃就行了。雖然少了蝦醬與魚露的調味，以辣椒取而代之的嗆辣口感，卻也讓清淡的開胃菜點綴出鮮活的靈魂。

06

泰式椰汁雞湯（Tom Kha Gai）

椰汁雞湯（Tom Ka Gai）由椰奶為湯底，加入雞肉由濃郁的黃姜、香茅及檸檬葉香氣提味，有點微酸，但是口感清爽順口，十分美味。

07

豬腳飯 เข้าขาหมู

顧名思義，豬腳飯是用鹵好的大豬蹄配上泰國香米而得名。很多遊客看到豬腳飯會覺得油膩，然而並不是這樣。豬腳飯中的鹵豬蹄肉質滑嫩，同時會配上爽口的小菜和泰式酸辣醬汁，讓人吃一口就垂涎欲滴。再配上泰國的特色香米，米香與鹵豬蹄搭配起來相得益彰，一點都不會覺得油膩。

08

芒果糯米飯ข้าวเหนียวมูนมะม่วง

芒果糯米飯是泰國特色的甜品小吃，將芒果整顆切塊裝入盤中，另一側放入淋上椰汁的糯米飯，賣相十分簡單，可是令人意想不到的是，這么簡簡單單的組合，竟然能在口裡發生神奇的「反應」。芒果是甜中帶一點點的酸，這一點點酸，在口中品得分外清晰，就那一瞬間，酸味就被糯米飯的甜味給融化了，可這一瞬間融化的感覺，又是這樣絲毫不落地在口中就能品味得到。糯米飯和芒果實在是配合得天衣無縫。

09

泰式咖喱（Thai Curry）

咖喱是東南亞一帶人最喜歡的調味料，泰國人也將咖喱的作用發揮到了極致，幾乎所有食材都可以與咖喱一同烹煮。咖喱從不辣到辣分為黃咖喱、綠咖喱和紅咖喱。黃咖喱口感柔和，可以搭配多種食材。紅咖喱略濃稠，味道較辣，口味較重，一般搭配牛羊肉。綠咖喱偏酸甜，略帶辣味，適合搭配雞肉、海鮮和蔬菜等烹調湯品。泰式人在烹煮咖喱時一般需要搭配不同比例的椰奶、糖、魚露等作料。推薦菜品：咖喱炒蟹，綠咖喱雞肉，咖喱魚餅，泰式椰汁雞湯等。

10

咖喱炒蟹 ปูผัดผงกะหรี่

咖喱炒蟹是泰國的一道名菜，非常受遊客歡迎。以前泰國人炒蟹只用芹菜、蔥和洋蔥，有點像中國式姜蔥炒蟹。據傳後來一位廚師誤將咖喱放入炒蟹中，打造出獨特的

⑻ 泰國的傳統食物有哪些

民以食為天，每個國家都有自己的傳統美食，那麼，泰國的傳統食物都有哪些呢？我來告訴你們吧！

一、泰國咖喱飯

泰國馬沙文化咖喱作為世界公認十大美食，其美味程度是難以想像的。泰國咖喱飯是泰國人最喜歡的民族風味食品。它主要是用大米調以辣椒、椰漿、肉片或魚片，再配蔬菜和竹筍烹制的椰漿辣湯做成，在泰國餐桌上十分常見，是泰國的一種特色美食。由於其有利於提高食慾，而且在製作上，也並不復雜，所以深受當地人們的喜愛。此外，泰國咖喱飯不僅美味可口，營養價值也很高呢，因為它的主要成分有八角、胡椒、桂皮等，所以能增加腸胃蠕動和促進吸收，咖喱還可以改善便秘呢。

總的來說，泰國的傳統食物有很多，去到泰國一定要嘗一嘗。

⑼ 請問泰國菜好吃嗎有什麼特色

因人而異。泰國菜有包括酸辣蝦湯、冬陰功、涼拌木瓜、咖喱炒蟹等都是比較出名的泰國菜

⑽ 為什麼泰國米飯比我們好吃，好香

原因：香米之所以「香」，是因為發生了基因突變，香米實際上包含有非正常基因。在它的基因圖譜中，有8個基因處於「停工」狀態。泰國科學家說，他們目前正在研究，是否可以將其他大米基因組中相同位置的8個基因「人工破壞」，使其處於「停工」狀態，從而達到改普通米為香米的目的。