泰國螺獅面怎麼做

⑴ 做法，手工螺絲面怎麼做好吃，手工螺絲面的家常做法

主料
麵粉
半碗

輔料
雞蛋
兩個
蘿卜
半個
蔥花
少量
姜
少量
綠豆芽
少量

步驟

1.面和好醒上10分鍾，用溫水和面，盡量和軟些...步驟如圖，就不多解釋了。

2.水開後，下入搓好的螺絲面煮大約15分鍾左右，熟了就可以了！

3.煮螺絲面的時候，我們可以將食材准備好，蘿卜和蔥切絲，姜切末，雞蛋打散，豆芽洗好備用！

4.螺絲面煮好後撈出備用，另起炒鍋放油，先將雞蛋炒成塊，依次放入蔥，姜以及其他食材，快速翻炒後，放入螺絲面，加入少量的面湯繼續翻炒。

5.出鍋前加入適量的鹽，雞精調味即可！親，開動吧～
小貼士
和面的話盡量軟點，吃起來口感好。

⑵ 螺絲面怎麼煮才不會硬 螺絲面如何煮才不會硬

1、螺絲面是義大利面的一種，因外形酷似螺絲而得名，它的味道非常好，做法也有很多，可以煲、煮、炒等等，一般煮制會比較常見一些，但是有些人自己在家動手煮制的時候，會發現它煮出來非常的硬，口感不佳。

2、建議在煮螺絲面之前，最好不要直接進行煮制，因為這樣的話會導致它煮的時間更長，且還不容易煮熟，應該先放到涼水中浸泡15分鍾，等它充分吸收水分之後，再放到鍋中進行煮制，這樣能縮短煮制時間，讓口感更佳。

3、烹飪螺螄粉比較簡單，將它浸泡好煮幾分鍾後盛出來備用，調好調料，接著在鍋中加入黃油，放彩椒、洋蔥等進行翻炒，盛出後在鍋中繼續加黃油，倒入螺絲面、蝦仁炒制變色，接著加入之前炒好的材料，並倒進調料翻炒均勻即可出鍋食用。

⑶ 西餐螺絲面怎麼做好吃

1.意麵放入沸水，加鹽加橄欖油，准備3小碗清水，開3次水後，面撈起後裝入冷水碗

2.培根兩片切丁

3.玉米粒，小橄欖可以裝盤用

4.午餐肉，洋蔥切塊，西紅柿燙水去皮，然後一起放入料理機

5.加一片香葉熬成稠汁，我嘗了下覺得味道夠了就沒加入現成番茄汁

6.獼猴桃,小可愛，薄荷葉，香草葉裝飾擺盤

⑷ 螺絲面怎麼做好吃 螺絲面如何做好吃

1、食材：麵粉若干，菠菜汁少許，鹽一勺，胡蘿卜絲適量，蔥末少許，蒜末少許，辣椒面少許，芝麻若干，雞粉一勺，糖一勺，香油幾滴，陳醋一勺，醬油一勺。

2、首先准備麵粉，看個人要做的量來定。

3、然後加入少量的菠菜汁。菠菜汁可以通過榨汁機榨取。

4、然後加入一小勺鹽，揉成面團。醒發20分鍾。

5、將醒發好的面團取出，然後擀成薄餅。然後再切成條。

6、再用刀切成小塊。用簾子順著一個方向一推就可以做成螺絲狀。

7、鍋中燒水，然後放入螺絲面。

8、煮熟後取出，放入涼水中過一下。

9、然後放入蒜末，蔥末，以及少許胡蘿卜絲。

10、放入適量的辣椒粉。

11、鍋中大火燒油，油溫一定要高。

12、然後澆在面中，再撒上一些芝麻，加入陳醋，醬油各一勺。

13、加入一小勺的鹽跟雞粉。

14、再加入一勺白糖，幾滴香油。

15、然後攪拌均勻就可以食用了。

⑸ 螺絲面的家常做法竅門

您好

• 1

  首先准備麵粉，看個人要做的量來定。

  

⑹ 螺絲面怎麼做好吃

• 什錦螺絲面的做法圖解1

  1.鍋里加水煮開，放入螺絲面煮到面軟即可。

• 2.趁著煮麵的時間把蔬菜洗凈切好。

• 3.把煮好的面撈出過涼開水備用。

• 4.鍋里倒入適量的油，放入洋蔥煸炒。

• 5.待洋蔥炒出香味了，加入所有的蔬菜翻炒。

• 6.再加入螺絲面進行翻炒。

• 7.最後加入番茄醬.鹽.糖和黑胡椒粉翻炒均勻即可。