泰國龍眼乾怎麼吃

『壹』 桂圓干龍眼乾最適合怎麼吃

您好，一般干龍眼適合煮粥、糖水、燉湯喝，跟您說一下做法：
一、桂圓煲雞湯
材料：柴雞1隻（約1000g），干桂圓30粒，冰糖5g，鹽1茶匙（5g）
做法
1、柴雞宰殺後去毛和內臟（雞胗、雞心和雞肝留下），用流動的水沖洗干凈，剁成大小適中的塊。干桂圓去殼備用。
2、大火燒開煮鍋中的水，放入切好的雞塊，汆燙3分鍾撈出，以去除雜質和血沫。
3、將汆燙過的雞塊放入高壓鍋中，加入剝好的桂園、冰糖和鹽，再加入適量涼水（水量的多少依個人情況而定，如果喜歡喝湯就多加一些水，不喜歡就少加一些水）。
4、大火加熱，至高壓鍋噴氣後調成中小火，煲煮15分鍾。
5、待高壓鍋減壓後打開蓋子，將煲煮的雞湯和雞塊倒入瓦罐中，以中小火繼續煲煮30分鍾。
二、紅棗桂圓枸杞湯
材料：干紅棗50克，桂圓干100克，枸杞30克，紅糖
做法
1、湯鍋慢煮鍋中燒2-3升開水。
2、水開後放入干紅棗、桂圓乾和枸杞，中火半小時或小火一小時即可。
3、飲用湯水時，可以加入少量紅糖攪勻。
三、薏米紅豆蓮子百合桂圓養生粥
材料：薏米，紅豆，蓮子，百合、桂圓。
做法
1、將所有材料洗凈浸泡半天（除桂圓肉外，桂圓肉只需浸泡半小時。）
2、放沙鍋內加適量水用大火煮開，攪拌一下轉小火煮1個小時左右，加桂圓肉和冰糖再煮10分鍾左右，關火悶15分鍾即成。
希望對你有用，望採納~

『貳』 泰國進口龍眼的食療

龍眼對氣血不足、產後出血體弱、年老體衰或腦力衰退的人都有效用。
一、有虛火時：龍眼乾+鹽（用水燉半小時）無痰、咳嗽者適用
二、無虛火時：龍眼乾+鹽（用熱水沖泡15分鍾左右即可）幫助睡眠
三、咳嗽有痰：枸杞+紅棗+龍眼乾（一起燉半小時）止咳化痰
四、蓮子+白木耳+冰糖+紅棗+龍眼乾（一起燉半小時）補氣
五、龍眼乾+人參須（沖泡20分鍾）補氣、退虛火
1.產後婦女用來補血和滋補； 龍眼乾加紅棗煮水當茶喝
2.神經衰弱、失眠； 桂圓肉燉冰糖或煮成龍眼膏
3.久弱消瘦：龍眼乾 婉雞肉當湯喝
4.產後體弱體虛； 龍眼乾加大棗和雞蛋一起燉
5.平時補氣； 龍眼於加黨參和大棗燉了當茶喝
6.龍眼肉加蓮子和糙米煮成龍眼蓮子粥
7.龍眼肉加花生和白米煮成龍眼花生粥

『叄』 桂圓干怎麼吃直接吃么一天不能『吃超過多少

1、每晚睡前吃10個桂圓，可養心安神，治療心悸失眠。
2、龍眼30個取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚
各吃1碗。可補脾生血，養心增智，老年人尤宜。
3、每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生血益氣。
4、龍眼肉200克，加高梁白酒500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢復疲勞安神定志。
5、桂圓肉20克，放進300毫升的沸水浸泡約5分鍾。為經常熬夜，快節奏生活人士提神的首選。
6、桂圓肉30克，放進500毫升水中煮沸約10分鍾，加雞蛋2個，稍煮片刻即可食用。經常食用可 護膚養顏、抗衰老、增強人體免疫力調節功能。
7、桂圓肉30克，將桂圓加入燉好的湯中煮沸片刻即可煮出一煲靚湯。
8、 煲甜湯的話和銀耳,紅棗,百合很好,加冰糖. 龍眼乾是很好的養生補品，尤其對腎臟很好，以下列與幾項特別用法，提供參考
[份量]一人份（一兩）
一、有虛火時：龍眼乾+鹽（用水燉半小時）無痰、咳嗽者適用。
二、無虛火時：龍眼乾+鹽（用熱水沖泡15分鍾左右即可）幫助睡眠。
三、咳嗽有痰：枸杞+紅棗+龍眼乾（一起燉半小時）止咳化痰。
四、蓮子+白木耳+冰糖+紅棗+龍眼乾（一起燉半小時）補氣。
五、龍眼乾+人參須（沖泡20分鍾）補氣、退虛火。

『肆』 龍眼乾怎麼吃

桂圓適量吃對人身體有很多好處，比如，桂圓干可以安神、舒緩壓力和緊張狀態、幫助改善心血管循環。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，有良好的滋養補益作用，可用於治療病後體弱或腦力衰退，婦女在產後調補也很適宜。吃法：1、桂圓干。每晚睡前吃10枚桂圓干，可養心安神，治療心悸失眠。2、紅棗桂圓茶，具有安神養心、補血益脾的功效，對失眠症狀有很好的療效。3、桂圓粳米粥，補脾生血。

『伍』 桂圓乾的正確吃法

龍眼又稱桂圓是我國南方特產佳果，富含糖分和多種維生素，具補心益脾、養血安神等功效。龍眼加工成桂圓干。歷來被人們視為珍貴補品。

桂圓干怎麼吃

1、選擇正確時間吃

桂圓有多種不同的吃法，可以直接泡水，也可以用來煮粥，更可以用來煲湯，但不論採用哪種食用方法，一定要選擇正確的時間。它是一種味道甘甜，熱性很重的水果，最適合在秋季冬季等天氣變涼的時候吃，如果再下去選擇食用桂圓干，則會讓身體內熱毒增加會誘發上火。

2、適量吃

桂圓干是一種具有明顯滋補功效的食材，它能緩解人類體虛，也能補血安神，但它過量食用以後，對人體健康也十分不利，不但會誘發導致上火，還會讓人們出現高血糖或者流鼻血等不良症狀，正常情況下健康人群每天食用5到8個桂圓干最合適。

3、睡前吃

桂圓干對治療失眠有一定的功效，可以起到安神養心的效果，所以在睡前吃大概10顆左右的桂圓干是對我們的睡眠有一定的好處的。

4、早晨吃

早上吃桂圓干也是對我們的身體非常的好的，每天早上吃10顆左右的桂圓干能起到養脾的效果，還能補氣血，對我們的身體健康非常的好。

桂圓乾的吃法

桂圓干總糖含量高，富含維生素、視黃醇、尼克酸等。此外，還含有粗蛋白、維生素類以及無機鹽類等人體所必需的營養物質。是常用的滋補品，或直接吃，或用來泡茶、煲湯、煮糖水味道都不錯。其可養心血，安神定志，滋補效果明顯，性偏熱，適合體質虛寒的人群食用。

1、直接干吃

桂圓干是可以當小零食吃的一種食物，當你想吃東西的時候可以用桂圓干來解解饞，這樣既能給身體補充到營養物質，還能一定程度上遏制自己吃一些垃圾食品。

2、泡水

桂圓干泡水是它的常見吃法之一，平時人們用它泡水時，可以把它外層的果殼去掉，把裡面的桂圓干，果肉直接放到茶杯中，用沸水沖泡，然後代茶飲用，另外用桂圓干，泡水時還可以加入適量的蜂蜜，枸杞以及紅棗等滋補類食材，這樣能讓它補益氣血，緩解體虛的功效，更加出色。

3、桂圓綠茶

需要准備適量的桂圓乾和一些綠茶，首先我們將桂圓的皮和核去掉，剩下桂圓肉的部分，然後將綠茶用水清洗一下，把桂圓肉和綠茶同時放入到一個容器當中，用沸水進行沖泡。

4、桂圓紅棗茶

需要准備桂圓干，紅棗干，冰糖，蜂蜜，同樣也是將桂圓的殼和核去除，留下桂圓肉的部分，然後我們需要將紅棗當中的核去除，將紅棗對切開，在鍋里放入適量的水，等水開了以後，同時將紅棗，冰糖和桂圓肉放入到水裡，用小火煮大概30分鍾左右的樣子，一邊煮一邊需要用勺子不停的攪拌，最後可以往裡面適量地加入一些蜂蜜。

5、桂圓米酒

在民間經常用桂圓肉浸泡米酒，冬春飲用，可以起到禦寒、祛濕保健的作用，把酒中的龍眼肉撈出來蒸雞蛋，芳香甜潤難以形容。

6、桂圓蓮子八寶粥

這是很傳統的一種吃法，吃起來味道著實不錯，而且配料多樣，營養自然豐富。首先准備配料銀耳1大朵、蓮子25粒、干桂圓15粒、大棗20粒、紅豆50粒 、薏米50克、 糯米150克 、冰糖適量，將銀耳用涼水泡開，然後去掉黃色的蒂部，撕成小朵，蓮子用牙簽捅去殘存的蓮芯，桂圓去外殼；將所有的原材料都清洗干凈；將所有的材料都放入高壓鍋中，再放入清水（高出原料10厘米左右）煮熟即可。

7、桂圓紅棗銀耳羹

桂圓紅棗銀耳羹是一道羹譜，主料有干銀耳、桂圓、紅棗，輔料有百合、蓮子、冰糖等。尤其適宜體質弱的女性，具有美容養顏的功效。

首先准備好配料銀耳、桂圓(干)、枸杞子、棗(干)、冰糖等，再將銀耳洗凈用溫水充分泡發，去蒂後掰小塊；桂圓干、枸杞、紅棗洗凈備用。冷水入銀耳 大火煮沸後轉小火，加冰糖往一方向攪拌。待小火燉1小時後，放入桂圓，放入紅棗繼續燉1小時。等銀耳大部分熬化、湯汁粘稠，撒入枸杞後關火。

8、桂圓干燉湯

用桂圓干燉湯也是它的常見吃法，平時可以把桂圓干去掉果殼以後得到桂圓肉，再把它與當歸和適量的雞肉，一起放到燉盅中，加入適量清水，入鍋，隔水燉至三小時，裡面的桂圓當歸雞湯就能做好，取出以後可以加食用鹽調味而直接食用，這種桂圓當歸雞湯，既能滋補身體，又能補血美容，經常食用還能延緩衰老。

9、桂圓羊肉湯

桂圓肉30克，羊腿肉750克，黨參15克，紅棗10枚，生薑4片，米酒20毫升。將羊肉洗凈，切塊，油炒，用姜、米酒爆透。桂圓肉、黨參、紅棗(去核)洗凈，與羊肉一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲3小時，調味佐膳。可治氣血兩虛、頭暈眼花、神疲乏力。

10、桂圓燉豬肉

需要准備適量的豬肉，紅腐乳，老抽，油，鹽，大蒜，生薑，料酒，紅糖和桂圓干。把豬肉切成大小差不多的塊狀，然後讓豬肉過一下水，在油鍋裡面放入大蒜和生薑，先進行爆炒，等炒香了以後就可以將過過水的豬肉放入到油鍋當中了，往裡面倒入適量的老抽，給豬肉進行上色，同時往裡面放入料酒。繼續往裡面放入桂圓肉和紅腐乳，將鍋蓋蓋好以後，燒大概一個小時左右的樣子，我們可以嘗試著用筷子戳一下肉，如果肉已經燉得很爛了，可以往裡面放入糖，將汁水收干以後，大概再燜30分鍾左右的樣子，味道會更好。

當配料桂圓干還能當菜中的配料，比如可以和雞肉、雞蛋做在一起吃，因為桂圓乾的味道偏甜，能給我們的菜品增添一定的甜味，使味道更加的豐富，還能使整道菜的營養價值提升起來，不僅含有主菜的營養，也能使桂圓乾的營養輸送到我們的身體中。

桂圓干不適合哪些人吃

1、上火的患者不宜吃桂圓干

因為桂圓的屬性為溫性，其甘甜滋膩之性，容易生內熱。上火的人經常吃桂圓會讓上火的症狀更加的嚴重，對患者的恢復非常的不利。所以有口腔潰瘍、口乾舌燥、大便乾燥、上火等症狀的人不宜食用。

2、孕婦不宜吃桂圓干

桂圓雖好，但是不是人人都適宜，孕婦最好不要吃。因為孕婦吃桂圓對身體是沒有好處的，會對孕婦的身體產生一些不好的影響，對孕婦的身體不好。

3、胃腸肝膽疾病患者不宜食用桂圓干

因為桂圓干本身的味道是甜的，對於一些消化系統來說是非常不利的，這樣就會導致腸胃一些方面的病情的發作，對患者的身體來說是一種負擔。

桂圓干吃多了會怎樣

1、會引起上火

因為桂圓干本身就是溫性食物，吃的過多的話就會引起上火的症狀，上火的症狀包括牙齦出血等的狀況，對我們的身體來說，是一定的負擔，所以在吃桂圓乾的時候千萬不要嘴饞，否則身體就會產生不利的現象。

2、會得糖尿病

因為桂圓干是在經過太陽照曬之後形成的，而桂圓本身就含有較多的糖分，經過照曬之後糖分就更加的濃重了，所以桂圓干並不能過多的服用，否則引起糖尿病對身體來說是非常不利的。

總結：桂圓乾的吃法很多，我們可以直接食用桂圓干，或者將桂圓干製作成其他美味的食物，比如說桂圓燉雞肉，桂圓海參粥、山葯桂圓粥和桂圓蓮子粥都是很不錯的選擇。桂圓干當中的營養是很豐富的，適量的吃一些，有益於我們身心健康。

『陸』 龍眼乾怎麼吃

龍眼乾這樣吃
桂圓干又叫做龍眼肉，是水果龍眼曬幹了的成熟的果實，味道甘甜，其中還含有豐富的營養成分，具有很高的葯用價值和營養價值，那麼桂圓干可以怎麼吃呢？

桂圓干怎麼吃
桂圓干是用成熟的龍眼曬干而成，其性溫，味甘，其中含有蛋白質、維生素、氨基酸、碳水化合物、糖分、核黃素、尼克酸等多種成分，具有益氣補血、安神定志等功效，它的食用方法也有很多，既可以當作休閑零食直接食用，也可以用來泡水、煮粥、煲湯等。下面介紹一下桂圓干常見的幾種食用方法。
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燕麥桂圓粥
材料：燕麥30克，糯米20克，粳米40克，桂圓干10克，冰糖適量。
做法：
1、燕麥洗凈，泡水約3小時後瀝干水分備用。
2、糯米和粳米一起洗凈瀝干水分備用。
3、將燕麥、糯米、粳米放入湯鍋中，加入適量清水。
4、開中火煮至沸騰，稍微攪拌後改轉小火熬煮約15分鍾。
5、最後加入桂圓肉及冰糖煮至再次滾沸即可。

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三米桂圓紅棗粥
材料：薏米30克，紫米、糯米各80克，紅棗10顆，桂圓干20克，紅糖適量。
做法
1、將薏米、紫米、糯米淘洗干凈，瀝干水分備用。
2、紅棗去核，洗凈，切成兩半，桂圓乾洗凈備用。
3、將薏米、紫米、糯米一同放入鍋中，加入適量清水。
4、開大火煮沸，待米粒開花時，轉小火。
5、再加入紅棗、桂圓肉同煮成粥。
6、最後加紅糖調味即可。

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蘿卜桂圓燉排骨
材料：排骨300克，胡蘿卜200克，桂圓干30克，枸杞20克，食鹽、味精、料酒、生薑各適量。
做法：
1、豬排骨洗凈，剁成小段。
2、將排骨放入清水鍋中焯燙約3分鍾，撈出沖凈，瀝干水分備用。
3、胡蘿卜用清水洗凈，切塊備用。
4、桂圓干、枸杞洗凈，生薑洗凈切片備用。
5、鍋中放入薑片、排骨、胡蘿卜、桂圓干、枸杞子。
6、加入足量清湯水和適量料酒，大火煮沸。
7、然後轉小火燉約90分鍾左右。
8、最後再加入精鹽和味精調味即可食用。