泰國羅氏蝦長什麼樣

❶ 泰國羅氏蝦為什麼這么大

羅氏蝦的體長一般為20厘米左右，最大可40厘米，重600克，而在湄公河的羅氏蝦體型超出人們的想像，每隻最起碼一斤重，體長最大達1米，湄公河的羅氏蝦體積越來越大，數量越來越多，已開始泛濫。湄公河盛產大蝦，一方面是羅氏蝦生命力強，繁殖能力強，二就是湄公河的水質很渾濁，水域沒有羅氏蝦的天敵，讓它們可以不受威脅的泛濫，最終成災。由於食用習慣不同，在當地人們對食用羅氏蝦熱情不高，為了解決羅氏蝦難題，希望能出口，但在國內吃貨畏懼這種大蝦，一方面是大蝦體型太大，太異常，二就是湄公河曾經是「三不管」地帶，還有有些工廠將工業廢水直接就排在河裡，讓這里大蝦的顏色還較怪異，呈深藍色的，像是受污染之後變異的一樣的，像重金屬超標，所以吃貨再喜歡吃大蝦，也不敢對湄公河大羅氏蝦下筷。

❷ 羅氏蝦和螺絲蝦是一樣的嗎

回答：是的。

羅氏蝦(Macrobrachium rosenbergii)羅氏蝦，亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等，是一種大型淡水經濟蝦類 , 營養豐富，素有淡水蝦王之稱，是城市居民的常見食物。

羅氏蝦原產地集中在厄瓜多沿岸，是世界上養殖量最高的三大蝦種之一。其殼薄體肥，肉質鮮嫩，味道鮮美，營養豐富。除富有一般淡水蝦類的風味之外，成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內充滿了生殖腺，具有近似於蟹黃的特殊鮮美之味。

延伸：

羅氏蝦，又名「羅氏沼蝦」、淡水長臂大蝦,具有生長快、個體大,食性廣、生長周期短、易飼養等優點,是一種理想的養殖品種,而且營養豐富,可食部分含蛋白質20.5%。

原產地為泰國和緬甸，所以，中國對羅氏蝦的品系有泰國品系和緬甸品系之說。中國引進之後，緬甸品系的生長繁殖後代具有頭胸部相對較小的特徵，其灌足的指節長、掌節的長和寬較大於泰國品系，有較高的活動性和食能力。

雌體的體重、體長較大於泰國品系，其抱卵量也較大於泰國品系。羅氏蝦在中國南方多省都有養殖，安徽、浙江、廣東等省是主產地。羅氏蝦可以用多種方法烹制，水煮、清蒸、油淋、干煸、紅燒等，是多種美味佳餚的上等原料。羅氏蝦含有豐富的營養價值。

據科學研究表明，每百克羅氏蝦的蝦肉里含蛋白質20.6克，脂肪0.7克，並含有多種維生素及人體必須的微量元素，是一種高蛋白、營養豐富的水產品。鮮食可烹調紅燜大蝦、煎白蝦、溜蝦段、琵琶大蝦、炒蝦仁等。加工可製成蝦干、蝦米等海味品。

❸ 這種藍腳蝦是什麼品種

泰國羅氏蝦，亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等，是一種大型淡水經濟蝦類 , 營養豐富，素有淡水蝦王之稱，是城市居民的常見食物。

羅氏蝦原產地集中在厄瓜多沿岸，是目前世界上養殖量最高的三大蝦種之一。

其殼薄體肥，肉質鮮嫩，味道鮮美，營養豐富，除富有一般淡水蝦類的風味之外，成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內充滿了生殖腺，具有近似於蟹黃的特殊鮮美之味。

(3)泰國羅氏蝦長什麼樣擴展閱讀：

羅氏沼蝦生長速度快，食譜廣，營養豐富的經濟蝦類，體型大，最大可40厘米，重600克，原產東南亞一帶。池塘養殖蝦體多呈灰黃色，不耐低溫，生長適宜水溫為20~34℃，對水體溶氧量要求較高。

羅氏沼蝦為雜食性甲殼動物，偏愛動物性食物，人工飼養的飼料要求粗蛋白含量在37~38%左右，其中動物蛋白質含量約佔20%，植物蛋白質佔17~18%。

剛孵出的羅氏沼蝦體長1.7~2.0毫米，經兩個月可長至3厘米左右的小蝦。放養3厘米左右的蝦種，經5個月飼養，平均體重可達30克左右。

❹ 羅氏蝦養殖條件和方法

1、池塘處理:水深1.5-1.8m左右，放養前使用生石灰進行消毒，並用牛糞培養肥水。
2、放養:在水溫高於22°C以上時進行放養，放養密度為2-3萬尾/畝。
3、飼養:一天的投餌量為總體重的5-8%，期間隨著蝦體型的增大，逐漸增加投餌量。
一、羅氏蝦養殖條件和方法
1、羅氏蝦養殖條件
(1)地理位置:選擇在地勢平坦，交通方便，水源充足，水質干凈的地塊進行養殖。
(2)土質:池塘的土壤以壤土、黏土為宜，這樣可以保證池塘的保水性能優越，並且水體中的營養鹽類不易流失。
(3)水源:一般以沒有受到污染的河水或者湖水為宜。
(4)水體環境:水體氧氣溶解量在3-5mg/L以上，ph控制在7-8.5之間，總硬度不得超過100mg/L，鹽度不得超過12%，水溫以25-30°C為宜。
(5)池塘規格:池塘建成長方形為宜(長寬比為4-6:1)，養殖面積控制在3-5畝之間，水深1.5-1.8m左右。
(6)食台:在水面下40-80cm處修建一個進食台(寬2m以上)。
(7)其他設施:配備好增氧機、水泵等器具，同時在附近修建一個倉庫，用於存放飼料，網具。
2、羅氏蝦養殖方法
(1)池塘處理
池塘面積以3-5畝為宜，水深1.5-1.8m左右;放養前20天左右，每畝池塘使用80kg的生石灰兌水潑灑全池進行消毒;然後隔7天左右，每畝池塘施加150-300kg的牛糞培養肥水質。
(2)放養
1放養前，使用漂白粉溶液浸泡10分鍾左右進行消毒。
2放養時，以水溫高於22°C為宜。
3一般每畝池塘放養2-3萬尾蝦苗(體長2cm左右)。
(3)飼養
1餌料以麥麩、黃豆、豆餅等植物性飼料，蛋黃、昆蟲、水生動物等動物性飼料，以及人工配合飼料為主。
2一天的投餌量為總體重的5-8%。投餌時，隨著水溫的升高，蝦體型的增大，逐漸增加投餌量。
3投餌時，白天往深水區多投，晚上往淺水區多投;投餌的范圍要廣，並保證投餌均勻。
(4)管理
1放苗前期，要求水體ph控制在7-8.5之間，水中氨氮含量不超過0.4mg/L，亞硝酸鹽含量不超過0.05mg/L，透明度在40cm以內。
2每畝池塘需要配備增氧機，在氧氣不足時及時供氧。
3養殖後期，水質變差時，定期換水，但一次性換水量不宜過大。
二、羅氏蝦和基圍蝦有什麼區別
1、種屬關系
羅氏蝦屬於甲殼綱、十足目、長臂蝦科、沼蝦屬;而基圍蝦屬於甲殼綱、十足目、對蝦科、新對蝦屬。
2、外形
(1)羅氏蝦的體色大多為青褐色;而基圍蝦的體色大多為土黃色至棕褐色。
(2)雄性羅氏蝦的第二步足特別大，呈深藍色。
(3)雄性羅氏蝦的體長可達40cm，重600g，雌性羅氏蝦的體長可達25cm，重200g;而基圍蝦的體長僅為10-15.5cm。
3、適宜生活環境
羅氏蝦對於水體氧氣溶解量需求較高;而基圍蝦的低氧忍耐力較強，幼蝦的窒息點為1.64mg/L，成蝦為0.30-0.61mg/L。

❺ 羅氏蝦的基本介紹

羅氏蝦，又名「羅氏沼蝦」。
原產地為泰國和緬甸，所以，中國對羅氏蝦的品系有泰國品系和緬甸品系之說。中國引進之後，緬甸品系的生長繁殖後代具有頭胸部相對較小的特徵，其灌足的指節長、掌節的長和寬較大於泰國品系，有較高的活動性和食能力。雌體的體重、體長較大於泰國品系，其抱卵量也較大於泰國品系。羅氏蝦在中國南方多省都有養殖，安徽、浙江、廣東等省是主產地。羅氏蝦可以用多種方法烹制，水煮、清蒸、油淋、干煸、紅燒等，是多種美味佳餚的上等原料。羅氏蝦含有豐富的營養價值。據科學研究表明，每百克羅氏蝦的蝦肉里含蛋白質20.6克，脂肪0.7克，並含有多種維生素及人體必須的微量元素，是一種高蛋白、營養豐富的水產品。鮮食可烹調紅燜大蝦、煎白蝦、溜蝦段、琵琶大蝦、炒蝦仁等。加工可製成蝦干、蝦米等海味品。

❻ 如何鑒別對蝦、羅氏蝦、北極甜蝦

我覺得這三種下蝦非常好辨認，因為每種蝦都有自己獨特的特點。

對蝦，學名東方對蝦，又稱中國對蝦中國明對蝦)、斑節蝦。節肢動物門，軟甲綱，十足目，對蝦科，對蝦屬。對蝦屬個體大，通稱大蝦。

對蝦的雌性成長個體體長一般16～22厘米，重約50～80克，最大的可達30厘米，重250克；雄性較小，體長13～18厘米，重30～50克。對蝦為廣溫廣鹽性海產動物。牤牛島對蝦體呈長筒形，左右側扁，身體分為頭、胸和腹部，由20個體節組成。腹部較長，肌肉發達，分節明顯。

中國進口的北極蝦70%來自加拿大，因此北極蝦在中國通常被稱為加拿大北極蝦。加拿大和格陵蘭的北極蝦漁業，都獲得了海洋管理委員會（MSC）的可持續漁業認證。

❼ 羅氏蝦的形態特徵

體肥大，青褐色。每節腹部有附肢1對，尾部附肢變化為尾扇。頭胸部粗大，腹部起向後逐漸變細。頭胸部包括頭部6節，胸部8節，由一個外殼包圍。腹部7節，每節各有一殼包圍。附肢每節1對，變化較大，由前向後分別為兩對觸角，3對顎，3對顎足，5對步足，5對游泳足，1對尾扇。成蝦個體一般雄性大於雌性，最大個體雄性體長可達40厘米，重600克；雌性體長可達25厘米，重200克。雄性第二步足特別大，呈蔚藍色。