泰國湯粉哪裡最好吃

1. 原味湯粉王的湯是怎麼燉的又濃又好喝

湯粉王的湯
材料
米粉：越南或泰國產，中等粗細內種。
生牛肉片：那必須是質量好，切得薄噠！
配料：綠豆芽，薄荷/香菜，九層塔（東南亞品種），青/黃檸檬
調味料：越南蒜蓉辣椒醬，海鮮醬
做法
1、燒開一鍋水，把帶大骨的牛腱飛水十分鍾後水倒掉（這一步做了，才能保證出來的牛肉湯有夠清澈），牛腱沖洗干凈。同時把切成兩半的洋蔥和拍過的姜塊在烤箱Broil擋烤到略焦。
2、鑄鐵鍋中加入大半鍋的水，處理過的牛腱，洋蔥，姜塊，香料包，按照個人口味加鹽，糖，魚露調味。大火燒開，轉小火。
3、一個半小時後，大骨肉取出，肉肉剔下來（據食客反應，這大骨肉上剔下的肉肉比燙熟的牛肉片好吃太多了），骨頭扔回鍋里，再燉一個半小時。
4、大骨肉肉切片；配料准備好，裝盤。米粉按照包裝建議或用熱水泡，或水煮，個人認為最好是Al dente（稍微有點兒咬勁，不要太軟）的狀態，盛到碗中。
5、擺上切片的大骨肉肉，生牛肉薄片（切之前凍一下比較好切），牛肉湯大火燒沸（這之前可以再用糖、鹽、魚露進行最後的調味），澆到盛了米粉，肉肉的碗里，稍微攪動一下，保證生牛肉片熟的均勻。按照個人喜好加配菜，擠檸檬，

2. 做湯粉要什麼調料

1：最重要的一項是鹵水，鹵水做法：用豆豉、八角、桂 皮、甘草、草果、小茴香等香料坐鍋，放入豬肉、豬骨、牛肉、下水等，同時加入三花酒、羅漢果等多種配料，先用武火，後用文火精心熬制
2：米粉，由桂林的水做出來。軟和，順滑。
3：鹵菜，比如：牛肉，紅燒肉，香腸，鍋燒
4：酸菜：酸廖菜，酸豆角
5：小蔥，香菜等等

材料准備好了就可以開始做了。
首先把米粉用開水燙好，裝碗。然後放少量的鹵水和油，接著放鹵菜（可以根據個人的喜好選擇鹵菜的種類）。接下來放小蔥和香菜還有酸菜（這也是根據個人的喜好放的）辣椒（在外面吃這些都是自己放的）。一般桂林人吃都是不放湯的，吃完以後可以自己舀湯喝。現在在桂林吃米粉還送豆漿（隨便喝）

桂林米粉是桂林享有盛名的一道傳統小吃，桂林米粉柔韌爽滑，湯汁鮮美芳醇，再配上特製的辣椒醬，很受各地市民追捧。
桂林米粉店面無需大，一般都在30平方米左右。五六張餐桌，兩三個服務員。桂林米粉的做法是先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揉成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀，然後把切好的豬牛雜煮熟，倒進盛有米粉的碗中，加上蔥花、味精、胡椒、麻油等。
桂林米粉的品種可分為鹵味米粉、生菜米粉、馬肉米粉、原湯米粉、牛腩米粉等。秘方主要是在鹵水裡加入一些自製的調料，使味道更加鮮美。如果味道正宗、環境干凈，加上服務態度好，米粉店能留住不少忠實的顧客。

湯河粉湯料的做法：

廣東的河粉湯和著名水餃面,雲吞面的湯底是一樣的，首先把大地魚干(先用焗爐把它焗香備用)用火腿骨、豬大骨、豬皮、雞頭、頸、腳、鮮蝦頭、蝦売、老羗等材料先川水，把血漬等不幹凈的烚凈，用清水洗凈，放入大湯罉里放八成水，先用大火煮開，再用慢火煎熬，

3. 去泰國旅行，有什麼不得不吃的當地美食值得推薦

1、冬陰功

冬陰功一直都是我去泰國最愛的菜！每次吃飯必點，喜歡它酸酸辣辣的味道，配上一碗白米飯更是棒棒的啦！冬陰功的湯底一般都是用檸檬葉、香茅、蝦組成的，適當加一些奶油和椰奶味道更好！

除了這幾個重點推薦的泰國美食，泰國的菠蘿炒飯、各種炒米粉、湯粉都很好吃，還有熱帶的琳琅滿目的水果，山竹、榴槤、紅心火龍果，在泰國又便宜又好吃，非常值得嘗試的！

4. 到泰國清邁旅遊買什麼好

4大購物中心各有特點：
1、central festival 最大最全，品牌眾多，如果只逛一個，我推薦這里。
2、central機場店貨品相對較多，可免稅，食肆也還行，再加上樓下有手工超市，距離不遠。值得逛逛
3、MAYA走年輕時尚路線，近寧曼璐，類似萬達，有電影院。
4、葛春嬌，位置清邁西北，類似北京中關村，當地人居多，物品最少，購物不推薦。B1的湯粉、雞腿飯、Padthai等等都不錯。

5. 哪裡的美食最多最好吃

成都這份名單很適合列印出來貼在牆上當作指南，吃一家勾一家：）親們無聊時，可以挨著
去試哈。
1，交大西門「好口福米線」好吃。
2，交大北門「翹腳牛肉」的湯鮮美。
3，九里堤公交站往右邊的1個小路口進去，有家「富順葷豆花」好吃，但她們的沾碟很
辣哈。
4，科華北路的「自貢好吃客，跳水蛙」味道好。
5，玉林有家「子姜王」，裡面的青蛙和很多炒菜味道都不錯。
6，游樂圓旁邊有家「晶晶火鍋兔」很好吃，一定要點芋兒。
7，彩虹橋旁邊有家光大銀行，旁邊有家燒烤味道非常好，我們都喊她光大燒烤。
8，新華公園正門對到有家爆竹雞，味道不錯。
9，雙流喬一喬兔頭。那個味道才叫安逸。
10，內光榮小區生資市場附近的清真牛肉麵很好。
11，新南路空軍禮堂附近的徐老八原汁面不錯（脆紹、怪味、雞雜、白味元子面推薦）
12，商業場後面華興街上的雨田燒菜。
13，龍江路交通飯店旁邊的非常泰泰國菜不錯（刺生很好）。
14，寬巷子畫院那邊出來的三岔路口的味道寬的香辣蟹不錯。
15，長順街那邊的牛蛙火鍋「太安居」不錯。
16，天府廣場附近的小街金家壩的清真館子回堂春的菜味道很好。
17，九眼橋蘇活對面的素民海鮮燒烤不錯。
18，方正東街和北書院街交叉那兒的小路上的三哥田螺相當好吃。
19，撫琴路小巷子裡面有家牛雜火鍋多不錯的，8點鍾切絕對沒牛雜了。
20，成大這邊的富順酸菜豆花和韓國小火鍋還是可以。
21，鹽市口法式簽名餅屋 奧普拉。
22，人民南路 亞非拉 忘了本來叫啥子名字，喊它「酸奶水果沙拉披薩」，好吃。
23，芳草東街順姐水餃的水餃，番茄牛肉麵。
24，大世界家樂福那邊阿瑪尼韓國燒烤、眼肉。
25，雙橋子家樂福對面的肥腸粉。
26，新華公園後門 公交車站背後的那家店牛肉火鍋粉超級推薦。

6. 什麼湯粉最好吃

湯懶粉最好吃。

7. 泰國路邊攤湯粉怎麼做

湯粉的做法

1.取出適量的乾粉沖洗下灰塵備用

8. 泰宮殿是做泰國湯粉的嗎他們的品牌是怎樣的

天氣剛開始冷，朋友就一直慫恿我去泰國避寒。去過幾次東南亞的阿桶每次都忘不了那一口酸酸辣辣的冬陰功！