青檸檬泰國怎麼說

A. 小青檸檬怎麼吃

青檸檬因其酸澀的口感，很少當做直接吃的水果食用。

青檸檬被用來當作調味，來中和食材中的酸辣平衡，起到溫和的作用，畢竟泰國的食物看似清淡實則至酸至辣，而馬來西亞食用油水過濃，當青檸檬搭配上各色的咖喱鳳梨椰漿等汁液，看著色相誘人，口感十足，不得不說青檸檬在異國風情的美味詮釋。

另外，青檸檬國內人最常見的食用方法就是檸檬+酸奶+蜂蜜調配而成飲料，冰箱冷藏後口感更佳，也因為青檸檬具有美容養顏的功效，有些人自製美容護膚品，促進肌膚細胞再生，改善膚質暗沉的問題。

青檸檬泡水喝技巧

1、挑選一個外表無缺清香的新鮮青檸檬，用食鹽搓一下然後用水洗掉，因為青檸檬的皮也可以直接泡水，所以洗時候需要仔細。

2、挑選好青檸檬後切片，不建議切得太厚，切0.2-0.5厚薄度即可，過於厚無法浸入蜂蜜，泡的時候檸檬的口感大於蜂蜜會導致過酸。

3、找一個玻璃杯放置切好的青檸檬片，然後緩慢的倒入蜂蜜，也可以在每一片青檸檬片上抹上蜂蜜，然後蓋好蓋子放冰箱冷藏保存1-3天。

4、很多人泡蜂蜜水或是檸檬水時直接開水沖泡，往玻璃杯中倒入70-80度水即可，這時候把冰箱冷藏好的青檸檬片放入溫水中浸泡15分鍾左右即可飲用。

B. 青檸檬和青桔的區別 ​

一、青金桔和青檸檬的區別

1、從外觀、表皮上看

青金桔，個頭比較小，一元硬幣大兩圈，和金桔差不多，表皮光滑細膩。青檸檬，大一統一，比青金桔略大，表皮更粗糙厚實。

二、介紹

1、青金桔：又名酸橘、青桔、山桔、年桔、綠桔，海南人俗稱公孫桔、桔仔或酸桔，為海南本地野生種，是芸香科常綠小喬木，味極酸，一般不做鮮食。通常用做烹飪佐料，在海南當地通常用做白切雞、白切鴨、白切鵝的點蘸佐料。

2、青檸檬：是檸檬的一種，主要用來榨汁，海南很多餐館把它做為特色的烹飪調料，因味道比較酸，很少被作為直接食用的水果。海南的青檸檬是檸檬中的精品，皮薄汁多，偏酸清香，營養價值高，是代替酸醋的首選調料品。

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作用

1、在五彩繽紛的水果中，檸檬可說是一種神奇的葯果，對人體健康有很大的益處。

2、檸檬具有強酸性，被認為是治療疾病的良葯。止咳、化痰、生津健脾，且對於人體的血液循環及鈣質吸收均能起到促進作用。含有豐富的維生素C，不但能預防癌症、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。

3、中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒。

C. 泰國青檸檬和一般的青檸檬一樣么

青檸檬和黃檸檬是一對姐妹花。 青檸檬碧綠，表皮光滑似橘，湊近聞也香味品種不同效果一樣的青色的更酸，更硬一般都是用黃色的做 半個檸檬，擠出

D. 泰國檸檬的品種

大多數青檸檬為塔希提品系，因原產於塔希提島而得名。塔希提品系又分為兩個品種：波斯和比爾斯。波斯品種的青檸檬形似雞蛋，有籽。比爾斯品種較小，無籽。名叫Key Lime的青檸檬比塔希提品的檸檬更圓更小，而且更酸。這種檸檬通常用於烘焙糕點。中國亦有出產青檸，內里色如西柚，綠中帶黃。 口感酸味不重，回味略有苦澀。

E. 清檸是什麼意思

正確寫法是青檸。

青檸，文獻中也稱來檬、綠檬，中國稱青檸、酸柑，是芸香科柑橘屬其中數種植物的統稱，其果實的特徵是淡黃綠色的球形、橢球形或倒卵形，直徑約4至5厘米。

由於亞熱帶與熱帶地區出產的檸檬也是呈現綠色的果皮，因此青檸常被這些地區的民眾誤認為檸檬（或者稱之為無籽檸檬），而把香水檸檬誤認為青檸。

青檸的用途

1、調味

在泰國菜中，青檸常被用來做美食的調味料。泰國人幾乎在每一道菜上都擠上青檸汁，讓它們散發出水果的清香。

2、增強腦力

據醫學報告顯示，由於血液循環功能退化，造成腦部血液循環受阻，妨礙腦部細胞的正常工作，造成記憶力退化。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液循環不佳的問題。因此每天食用青檸有助於強化記憶力、提高思考反應的靈活度。

3、消除疲勞

肌肉酸痛方面，檸檬亦有幫助，用一塊青檸在酸痛部位輕擦，有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把青檸榨汁混入熱水浸腳，效果奇佳。

以上內容參考：網路-青檸

F. 青檸檬怎麼做好吃

一、青檸檬怎麼吃最好

青檸檬因其酸澀的口感，很少當做直接吃的水果食用。

據悉，東南亞菜式中，青檸檬被用來當作調味，來中和食材中的酸辣平衡，起到溫和的作用，畢竟泰國的食物看似清淡實則至酸至辣，而馬來西亞食用油水過濃，當青檸檬搭配上各色的咖喱鳳梨椰漿等汁液，看著色相誘人，口感十足，不得不說青檸檬在異國風情的美味詮釋。

另外，青檸檬國內人最常見的食用方法就是檸檬+酸奶+蜂蜜調配而成飲料，冰箱冷藏後口感更佳，也因為青檸檬具有美容養顏的功效，有些人自製美容護膚品，促進肌膚細胞再生，改善膚質暗沉的問題。

二、青檸檬怎麼泡水喝最好

1、挑選一個外表無缺清香的新鮮青檸檬，用食鹽搓一下然後用水洗掉，因為青檸檬的皮也可以直接泡水，所以洗時候需要仔細。

2、挑選好青檸檬後切片，不建議切得太厚，切0.2-0.5厚薄度即可，過於厚無法浸入蜂蜜，泡的時候檸檬的口感大於蜂蜜會導致過酸。

3、找一個玻璃杯放置切好的青檸檬片，然後緩慢的倒入蜂蜜，也可以在每一片青檸檬片上抹上蜂蜜，然後蓋好蓋子放冰箱冷藏保存1-3天。

4、很多人泡蜂蜜水或是檸檬水時直接開水沖泡，往玻璃杯中倒入70-80度水即可，這時候把冰箱冷藏好的青檸檬片放入溫水中浸泡15分鍾左右即可飲用。

三、青檸檬的保存

如果是已經切好的檸檬片可以直接用杯子蓋好放冰箱冷藏，也可以製作稱檸檬蜂蜜水冷藏保存，後期直接泡水喝。

若是新鮮沒有切開的檸檬注意用保鮮膜保存好，放置空氣中容易散失水分，影響口感。

G. 泰國菜翻譯。（求高手賜教）

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2, iron steak King
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3, Thai sesame lime chicken
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Material: Silver雪魚Beijing red onion (嫩滑juicy)
11, Thai spices fish jobs
Material: bass Shannon茅青red Thai lemon parsley leaves (香嫩)
12, two-flavor Thai mandarin fish
Material: silk mandarin fish mango tomato pizza pie Hawthorn (Xingshen, full flavor Thai appetizer)
13, Thailand head out furnace
Materials: big head姜蔥carvone parsley citric acid plants beetroot (Thai appetizer taste Xingshen infinite heat)
14, even seafood dishes蝦頭burning oil
Material: oil蝦頭Roche seafood dishes and even mussels, shrimp (with a healthy seafood)

H. 青檸檬和青桔的區別

先來看看個頭，這是雲南小青檸檬，而越南青檸檬，泰國青檸檬也是這個體形。
小青檸檬之所以呈青色，並且這么小，並不是因為它尚未成熟，而是它本來就是這樣的一個品種。它從掛果一直到成熟，表皮都是青色的，而且比較光滑。進口小青檸成熟後果肉也是碧綠如玉，國產青檸成熟後果肉則像西柚一樣綠中帶一點黃。離開果樹，時間較長後，青檸檬的表皮葉綠素流失，果皮也會慢慢變黃，但果肉依舊是青色的。
而青桔即使未成熟就採摘，在長時間擺放果皮變黃後，果肉也一起變成金黃了。因為普通青桔這個季節沒有，沒買到，所以用常年都有的小青桔和小檸檬來做個對比。
大的青檸檬一般商家會拋光和打蠟，色澤看起來光亮，有光澤，且保存時間更長。食用的時候需要大家將果皮用鹽搓一下，再用鹽水泡十分鍾。大青檸檬的果皮要比小的青檸檬要厚一些。
有的人說檸檬剝不下來皮，青桔可以剝皮，真的是這樣嗎？
NO！不管是黃檸檬，青檸檬，青桔都可以剝皮，只是好剝還是不好剝，大家想一下青桔是不是輕松的把頂摳開，就可以一整個把桔子肉拿出來了，但是黃檸檬，大青檸檬，小青檸檬做不到。
需要注意的是，它們幾個是同一科的哦，都是可以剝皮，都是一瓣一瓣的。但是檸檬的果皮剝開後，觀察一下果皮內部的纖維是細而堅實的，桔子是粗糙的哦。
小青檸檬的底是沒有大檸檬那樣凸的那麼明顯，但它也不會像桔子一樣凹進去了，其實最好的區別方法，你買一個青桔和一個青檸檬，切開放在一起觀察，聞味，品味，相信誰都可以區分。但因為小青檸檬的外形和青桔這么像，放多人一買到就憑對青桔的印象來定義它，說，呀，這是沒熟的青桔。如果檸檬和青桔是活的，它們也要哭暈在廁所了。
雲南，越南，泰國的小青檸檬通常不會拋光和打蠟，需要放冰箱冷藏保鮮。食用的時候只需要用清水清洗即可，小的青檸檬的果皮比黃檸檬薄，所以雖然個頭小，但出汁量並不遜於黃檸檬。
從口味上來說，青桔和檸檬都很酸，但是國產檸檬和越南檸檬泡水略苦澀些。
如果不喜歡苦味，可以加一小點點鹽。
或者像冷飲店的做法：
一切兩半，擠汁在杯里，加涼白開水（最好提前加冰糖化開放涼），加冰塊，現做現喝，那酸爽。
在雲南也鮮少有人買黃檸檬使用，小青檸檬因它個小，皮薄多汁，不拋光打蠟，而受到大部分檸檬愛好者的追捧。
在水果店，路邊攤，沃爾瑪等大型超市，冷飲店，酒水吧，隨處可見它嬌小的身影，足見雲南人對它的喜愛！
炎熱的夏季，能喝上一杯冰檸檬水，那酸爽！絕對讓你久久不能忘懷！

I. 青檸檬 怎麼說

青檸檬 lime( 青檸檬, 簡稱青檸)

J. 青檸的種類

澳洲青檸：
澳洲沙漠青檸 (Citrus glauca)
澳洲手指青檸（Citrus australasica)
澳洲圓青檸 (Citrus australis)
血紅青檸
泰國青檸 (Citrus hystrix)
墨西哥青檸 (Citrus aurantifolia)
巴勒斯坦甜青檸 (Citrus limettioides)
波斯青檸 (Citrus x latifolia)
西班牙青檸 (Melicoccus bijugatus)，（非柑橘屬）
甜青檸 （Citrus limetta)
野生青檸 （Adelia ricinella)
雜交青檸 (lime x kumquat)