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泰國奶茶需要買哪些材料

發布時間: 2022-09-22 23:07:04

⑴ 泰國奶茶是怎麼做的啊

如果樓主是哈爾濱人的話,建議去工大附近的一家咖啡店問問

店名叫:快樂窗

老闆是中東的,老闆娘是台灣的,他們做的泰國奶茶真的挺好喝

上次我問了怎麼做,老闆也很熱心的解答了,可惜現在忘了

如果找不到可以問我

⑵ 泰式奶茶的做法步驟圖,泰式奶茶怎麼做好吃

用料

手標泰式紅茶 喝湯的勺子4湯勺

煉乳 1勺

黑白淡奶 100克

糖 根據自己喜愛糖度

水 350克

泰式奶茶的做法

  • 水開了抓一大把扔進去,不要小氣!第一次做的就是茶葉放少了奶味特別重很膩,一分鍾左右關火,蓋子蓋著悶一會兒,下糖。(白糖,冰糖,細砂糖都可以)

  • 附帶一張泰國奶茶當時拍的,我做第一次就感覺不對原來顏色不夠紅,第二次做了非常好,一模一樣。

⑶ 泰國奶茶怎麼做

泰式奶茶(超詳細)的做法
500ml牛奶加入奶鍋 小火(這個量是早餐的兩人份)

茶葉一把多 加入牛奶中 喜歡茶味濃的可以一把半到兩把

用橡皮刮刀攪拌直到牛奶加茶煮開 (看鍋後面的紅口袋就是泰式奶茶專用的茶粉 淘寶有賣 一袋400g可煮很多很多次 二十塊左右)

煮開 關火 蓋鍋蓋 燜一會兒

用濾網把茶葉濾掉

根據自己的口味加煉乳 攪拌均勻

到入杯中 完成!(光線原因 煮好的奶茶是橙紅色 較深)

放入冰箱冷藏 加入冰塊味道甚佳!

⑷ 放在麵包中的泰式奶茶汁怎麼做的

泰式奶茶(超詳細)的做法

用料 :

牛奶 500毫升

泰國手標紅茶粉(網上有賣) 一把多(手抓)

煉乳 根據自己口味加

步驟:

1、500毫升牛奶加入奶鍋 小火(這個量是早餐的兩人份)


    • 小貼士

      為什麼煮泰式奶茶一定要用牛奶煮不能用少量白水替代?煮茶的水多了 味道很淡 之後放再多的牛奶煉乳都無濟於事;水少了 茶葉的酸澀味出來了 必須加很多煉乳壓酸味 奶茶會過於甜膩,而且 最正宗的泰式奶茶就是用牛奶煮的。所以不要為了節約捨不得放牛奶,煮好後牛奶都一起喝掉了 一滴都不會浪費,保證了美味的同時不失健康和營養!

    ⑸ 奶茶需要什麼配料

    奶茶需要的配料:紅茶包、牛奶、煉乳。珍珠材料:木薯粉、紅糖。奶茶是牛奶和紅茶的混合飲品,兼具牛奶和茶的雙重營養,其品種包括冰奶茶、熱奶茶、甜奶茶、咸奶茶等。
    奶茶原為蒙古高原游牧民族的日常飲品,自元朝起傳遍世界各地,在大中華地區、中亞國家、印度、阿拉伯、英國、馬來西亞、新加坡等地區都有不同種類的奶茶流行。
    在西藏牧區,牧民製作奶茶是採用天然牛奶及茶。牛奶含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養物質。茶中含咖啡鹼,多種維生素(Vc、Vp、菸酸、葉酸等)、單寧酸、茶鹼、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份。

    ⑹ TEA泰式奶茶怎麼做

    用料

    泰式奶茶茶粉 15ml量勺5勺
    淡奶 50ml
    煉乳 2勺
    水 200-300ml
    濾茶袋 一個

    步驟 1

    幾乎所有茶攤飲料店咖啡店飯店都有泰奶,看伙計老闆們做一下你也就會了八成,我下課後有稍微問了下老師(嗯,用一口蹩腳英語加肢體)他說太簡單就那三樣,個么回來後我還是買了泰式料理書稍微補補課的,確實沒技術含量,買對茶粉就行了。

    步驟 2

    我用的是咖啡會展上買的泰式奶茶茶粉,嘗過靠譜,買買買。

    步驟 3

    材料如圖

    步驟 4

    茶粉

    步驟 5

    量勺一勺15ml 烘焙用大量勺

    步驟 6

    取5勺茶粉

    步驟 7

    准備清水約300ml 【給個參考,喜歡濃郁茶味的,那麼5勺茶粉200ml水;正常口味的話我覺得300ml水差不多,茶跟奶,水的比例當然完全可以按自己口味喜好調整的。】

    步驟 8

    將倒入茶粉和水的鍋子煮沸騰,小刮刀攪拌下。

    步驟 9

    轉小火倒入50ml淡奶,2勺煉乳,拌勻。

    步驟 10

    准備濾茶袋,不是讓你拉來拉去啊哈哈,純過濾用途。

    步驟 11

    將鍋內液體倒入茶袋,濾出奶茶(因茶粉細,用茶袋過濾才夠徹底)

    步驟 12

    入杯

    步驟 13

    享用吧,喜甜的可再加糖,茶色呈這種橙紅色就對啦!

    ⑺ 泰式奶茶做法和配方有哪些

    准備材料:奶茶粉1包、紅茶包1包、熱水適量

    1、准備奶茶粉和紅茶包,如下圖所示:

    ⑻ 求奶茶配方

    南洋香料奶茶
    材料 牛奶1200㏄,阿薩姆紅茶葉 2又1/2小匙,錫蘭紅茶葉 3小匙,鮮奶油適量,香料: ,丁香粉2小匙,肉桂粉2小匙,大茴香粉2小匙,豆蔻粉2小匙,姜粉2小匙
    南洋香料奶茶的做法 1.
    將牛奶煮滾,加入阿薩姆紅茶葉、錫蘭紅茶葉、香料,以小火慢慢熬煮至香味散出;待茶葉浮起後撈除,熄火備用。 2.
    鮮奶油用攪拌器打至起泡備用。 3.將作法2的香料茶倒入杯中,加入適量鮮奶油泡即完成。
    4.飲用時可再撒上少許喜好的香料,以增添香味。
    布丁鴛鴦奶茶 這是一道在香港相當著名的飲料,它包含奶茶的香滑和咖啡的濃郁香味,將兩種原料搭配再一起,因為味道相當契合所以被命名為「鴛鴦」,形成風味獨特的香港名產。 材料 a.紅茶250cc,咖啡16g,熱水少許,果糖20cc,奶精粉2大匙,冰塊適量,b.
    布丁1塊 布丁鴛鴦奶茶的做法
    1.將咖啡和熱水放入雪克杯攪拌均勻。
    2.放入材料a.的剩餘材料於作法1的雪克杯里,蓋上杯蓋均勻搖晃。
    3.取一玻離杯,先放入布丁,再倒入作法2的飲料即可。
    椰香椰果奶茶
    冬天的午後,喝著自己泡的奶茶,悠然自得地看著雜志,呵呵,好愜意啊! 材料
    椰香粉2匙,奶粉1匙,綠茶水果糖1匙,椰果適量 椰香椰果奶茶的做法 1、在雪克杯(
    搖杯)中放入椰香粉、奶粉和果糖,然後用綠茶水沖開,再加入開水或冰塊搖勻。 2、杯中舀入椰果,倒上奶茶即可。
    小訣竅 1、沒有搖杯可直接攪拌均勻即可。 2、沒有椰果,也可用其它水果丁,如草莓、西瓜、橘子等。
    港式皇家絲滑奶茶 材料
    錫蘭紅茶茶包1-2包;三花全脂淡奶80-100ml;白砂糖5g。
    港式皇家絲滑奶茶的做法 1
    、選用錫蘭紅茶茶包1-2包,如想做正宗港式奶茶(茶味偏重),需用2包茶包。記住,一定要買錫蘭紅茶,伯爵和西冷或其他紅茶不能完全表達這款奶茶的韻味。
    2、燒開水,晾一小會,大約在90攝氏度時,用300ml左右的開水沖茶包。水量一定不要太多,要不茶味就不濃了。 3、加入一小勺白砂糖攪勻。如喜歡甜一點的童鞋,可以多加點,根據個人喜好來定! 4、等泡至3分鍾左右時,將茶葉包提出,用小勺輕輕擠壓一下茶汁,以便茶汁更濃。
    5、這時加入淡奶80-100ml
    ,攪均即可。茶包也可以不拿出去,這樣茶味會越來越濃!這樣,一杯醇美的港式奶茶就做好了!
    泰式奶茶
    材料 泰國紅茶粉2大匙,煉乳1大匙,果糖1茶匙,鮮奶油1茶匙 泰式奶茶的做法 1.先將350ml水煮開,倒入泰國紅茶粉煮滾約1分鍾後,再用濾布過濾出渣渣備用。
    2.將過濾後紅茶中、趁熱加入調味料拌勻即可。 熱鴛鴦奶茶
    材料 水350㏄,紅茶茶包
    1個,奶水150㏄,三合一即溶咖啡粉15公克,白砂糖10公克 熱鴛鴦奶茶的做法 1.取鍋,將水煮至沸騰後,立即將250㏄熱水倒入准備好的杯中,先將茶包緩緩從杯緣放入後,再將杯蓋蓋上,燜約5分鍾。 2.將即溶咖啡粉放入杯中,加入100㏄熱水拌溶後,再倒入作法1、奶水及糖調勻即可。

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