泰國榴槤怎麼摘心

❶ 泰國摘榴槤的視頻曝光，榴槤應該怎樣採摘

榴槤其實應該有人爬上樹，然後把榴槤給扔下來，下面的人需要接著，不要讓榴槤落地

❷ 榴槤咋打開

因為榴槤外部的結構都是硬刺，所以在打開的時候就需要非常講技巧了。一般榴槤熟了是比較好打開的，使用刀子在突出的邊緣撬開就可以的。如果是未成熟的榴槤是不建議強行打開的。

步驟/方法

1.榴槤就像板栗，沒有熟的你要用工具硬打開反而不好，對裡面的肉會有傷害，搞不好還會傷害到自己。怎麼辦?請看下面。

2.未開口的榴槤，不成熟的有一股青草味，成熟的散發出榴槤固有的香氣。當購買未成熟的榴槤，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫暖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開即可食用。
3.榴槤具有後熟的特點，應將其放在陰涼處保存，成熟後的果實會裂開，這時可將果肉取出，放入保鮮袋後於冰箱里保存。
注意事項
沒有開口的榴槤等它開口了再動手，輕而易舉。
食後九小時內禁忌飲酒，因為酒與榴槤在一起會產生熱反應。
買回家的榴槤應用報紙嚴密包裹起來，避免它的刺扎傷小孩。

❸ 榴槤怎麼弄開

先用刀把榴槤底部的凸起部位切離，就可以看見裡面的紋路了，然後用刀順著紋路切一道，再用手掰開，取出榴槤肉瓣食之即可。食後九小時內禁忌飲酒。用榴槤殼煮水喝可以降榴槤的熱氣。

選購指南：從表皮可認識榴槤的優劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發育良好，果粒多，果肉厚而細膩；如刺尖細而密，則果粒，果肉薄而肉質粗。或用手將相鄰的兩個刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。

榴槤是馳名的優質佳果。產自東南亞諸國，近年來，泰國大力發展該品種，產量逐年上升。榴槤，屬木棉科常綠喬木，樹高15-20米。葉片長園，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，酥軟味甜，吃起來有雪糕的口感。榴槤果肉中含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素等，營養相當豐富。泰國人病後、婦女產後均以榴槤補養身子。當地人都視其為「熱帶果王」。榴槤是水果之王，具有多種維生素，營養相當豐富。

❹ 打開榴槤的正確方法

一、榴槤打開的方法

1、從裂縫撬開

榴槤怎麼開，3種方法手把手教你打開(附催熟方法)

一般成熟了的榴槤都是有縫的，這種的打開也比較簡單，直接用水果刀沿著榴槤裂開的縫隙慢慢的撬開，用水果刀在榴槤的外皮上劃一整圈然後用力一掰，就可以輕松的打開了。

2、提起果柄

榴槤怎麼開，3種方法手把手教你打開(附催熟方法)

因為成熟了的榴槤都是有一條縫的，所以只需要提起榴槤的果柄，然後把尾部朝地，往地上一撞，就可以輕易地打開了。不過這樣方法的缺點就是，打開之後的榴槤果肉都是四分五裂的，沒有辦法繼續保存。

3、尾部切開

榴槤怎麼開，3種方法手把手教你打開(附催熟方法)

有些榴槤成熟了，但是卻沒有裂縫的榴槤怎麼開呢?這個時候可以等幾天看看，如果還是沒有開口的話，那麼可以把榴槤的尾部切開一部分，然後可以看到上面有著清晰的紋路，把刀插入紋路的交叉點，然後順著紋路劃幾刀，就可以輕松地打開了。

二、怎麼把榴槤放熟

1、放冰箱

榴槤怎麼開，3種方法手把手教你打開(附催熟方法)

在生活中如果發現買回來的流連沒有熟的話，那麼可以用保鮮膜給包起來，然後放在冰箱里冷藏，這樣放個一兩天，榴槤就會成熟啦!

2、報紙包裹

榴槤怎麼開，3種方法手把手教你打開(附催熟方法)

要是沒有冰箱的話，也可以直接用報紙把生榴槤包裹起來，然後放在陰涼的地方，盡量少接觸空氣和氧氣，以免榴槤爛掉。也是放置一兩天就可以吃了。

3、和香蕉放一起

榴槤怎麼開，3種方法手把手教你打開(附催熟方法)

也可以把生榴槤和香蕉、蘋果等熟透了的水果放在一起，熟透的水果中含有大量的乙烯，具有催熟的作用，可以加快生榴槤的成熟。

三、怎麼挑選成熟的榴槤

1、觀察顏色

榴槤怎麼開，3種方法手把手教你打開(附催熟方法)

成熟的榴槤外殼一般都是呈通透的黃色，如果榴槤的青色較多，那麼說明不夠成熟，一般來說大的榴槤要成熟得好一些。

2、是否裂口

榴槤怎麼開，3種方法手把手教你打開(附催熟方法)

要是你看到榴槤上有著裂口，那麼也說明榴槤已經成熟。但是不要挑選裂口過大的榴槤，因為裂口過大其中的果肉可能會受到污染，要挑選剛剛裂口的，這樣的榴槤是最適宜的。

3、聞味道

榴槤怎麼開，3種方法手把手教你打開(附催熟方法)

成熟的榴槤聞起來都有一種十分香濃的味道，而不成熟的榴槤聞起來就是一種剛被剪過的青草的味道，這種就是不成熟的。還需要注意的是，如果聞起來有一種酒精的味道，那麼說明這個榴槤已經是變質的了，最好不要購買。

結語：通過上文的介紹，相信大家都知道了榴槤怎麼打開，希望朋友們在生活中都能用正確的方法來打開榴槤!

❺ 整個榴槤怎麼剝開

第二招：如何催熟榴槤
其實買回來的整個榴槤基本都是需要催熟的，已經熟透的榴槤商家早就破開裝盒子里零賣了，催熟榴槤用下面兩個步驟。

1、先把榴槤在陽光下曬上半天，讓裡面的植物細胞都活躍起來，然後用一些報紙包住它，保持外皮的乾燥。

2、找個紙箱，放入一個蘋果和一個香蕉，注意香蕉要是熟的啊，熟的水果可以釋放出來乙烯，加快沒有成熟的水果成熟，把包好的榴槤一起放入，蓋上紙箱的蓋子放兩天就可以了。

第三招：剝榴槤
榴槤外面有一層堅硬的外殼，而且上面還有很多扎人的尖刺，想把它剝開可不是一件容易的事情，很多人都想沿著榴槤的裂縫用蠻力剝開，帶上手套用力往兩邊掰，這不是一個好方法，榴槤的尖刺要比想像的堅硬和長的多，一般的手套防護作用是很有限的，容易扎傷手，也會傷到果肉，所以今天老井還是來教大家一種方便剝榴槤的辦法。

1、先觀察榴槤，找到榴槤的薄弱環節，一般來說，榴槤皮上的開裂部分就是最薄弱的地方，有些甚至能看到成熟的果肉，然後就沿著這條縫，用尖刀從頂部切到尾部。

2、裂縫對面的地方也是果皮比較薄的，也用尖刀從頭部切到尾部。

3、將榴槤帶柄的頭部地方，用刀切去一圈，然後尾部也是同樣，切去一圈。

4、戴上手套，用手用力一掰，一個榴槤就輕松變成兩半了。

5、掏出榴槤中的果肉，然後就不要切外皮了，直接切裡面的白色軟的部分，用刀依次切開，找到裡面的果肉掏出來。

6、基本上看到突起的白色部分就切下去，這樣很容易就能找到所有的果肉，千萬別遺漏了，榴槤還是挺貴的。

❻ 榴槤怎麼剝

喜愛吃榴槤的人了解，買榴槤果時要挑選熟好的，吃起來不但口感好，並且也更甜一些。榴槤皮如何剝呢？我們了解榴槤果的表皮十分硬實，而買的情況下還要找早已開裂口的，那樣的便是熟好啦的。隨後用刀延著開裂的口割開，把榴槤肉取下來就可以了，最美味是多少取是多少，便於好儲存。

榴槤皮怎麼剝

沒有當然開裂口的榴槤果，全是沒有徹底完善的。能夠放幾日等它當然張口，自然假如迫不及待品味，還可以割開榴槤皮。（青綠色的榴槤果全是完善的不太好的，如果吃還要挑選這些淡黃色地區較為大的榴槤果） 最先是用刀在榴槤果的尾部割開一塊兒，這個時候就可以見到里邊的紋理了。

榴槤皮怎麼剝

用刀或剪子沿著紋理割開一塊兒，隨後用力扒開就可以吃到美味可口的榴槤肉了。（留意，用力掰的情況下當心榴槤果的刺）

如何挑選：從外皮可了解榴槤果的好壞，凡錐型刺粗壯而疏者，一般都生長發育優良，果粒多，瓜瓤厚而細致；如刺細尖而密，則果實，瓜瓤薄而肉質地粗。或用力將鄰近的2個刺拉進，非常容易挨在一起的，便是完善的。

榴槤皮怎麼剝

榴槤果是著名的高品質佳果。產於東南亞地區列國，近些年，菲律賓大力推廣該種類，生產量逐漸升高。榴槤果，屬木棉科喬木灌木，樹高15-20米。葉子長園，頂部較尖，聚傘花序，花型淺黃，果子足球隊尺寸，外果皮牢靠，密生三角形刺，瓜瓤是由假種皮的肉包構成，肉粉色淺黃，黏性汁多，軟嫩味甜，吃起來有冰淇淋的口味。榴槤肉中含澱粉11%，糖份13%，蛋白3%，也有多種營養元素等，營養成分非常豐富多彩。泰國人病後、女性生完孩子均以榴槤果滋補身體。本地人都視其為「亞熱帶果王」。榴槤果是水果中的王者，具備多種營養元素，營養成分非常豐富多彩。

❼ 榴槤那麼硬，泰國人都是怎麼剝開的

剝開榴槤很簡單，四步可以切開未開口榴槤。

步驟一：准備手套和小刀

榴槤殼又厚又有刺，所以必須找一個厚實手套。不要看著它皮厚，只需要找一把10厘米左右的小刀，如果刀片是帶彎度的，就更好了。

步驟二：插進小刀

一手將小刀插進榴槤頂部，插入深度幾厘米以內，另一支手握緊榴槤主體，保證不左右搖動。

步驟三： 剝榴槤

握小刀的手，左右撬動，如果榴槤已經熟了，你稍稍出力，它會自動爆開，如果它沒爆開，最好還是等幾天再開。

步驟四：用手掰

將手指放進已經用小刀剝開的口子，往外一掰，榴槤就會成為4、5瓣，直接剝下肉就可以吃。

❽ 剝榴槤殼有什麼竅門

順著文來開

❾ 榴槤怎麼打開

材料：榴槤。菜刀

做法：

1、首先要做的事是要看和分析，從哪裡下手。看下圖，找到榴槤線下刀後慢慢開一個口子。

❿ 榴槤是怎麼從樹上摘下來的

榴槤成熟後會掉下來，但是這種水果有一個神奇的地方，就是它們大部分只在午夜時分到凌晨三點鍾之間掉落，因為這段時間沒什麼人在樹下走動，所以不用擔心砸到人。

而看重安全的榴槤果園，也會事先在樹上准備一張大網，防止榴槤突然掉落，這些網在榴槤即將成熟的時候就結在樹下，掉下來的果實砸到網內，確實保證人們的安全。

在榴槤果園工作的工人，更是要小心注意成熟的榴槤，當成熟時採摘榴槤就變成非常危險的工作。采榴槤需要兩個人完成，一個人在樹上將榴槤弄脫落，另一個人在樹下用麻袋接住。

(10)泰國榴槤怎麼摘心擴展閱讀：

榴槤屬於純熱帶作物，榴槤的物候學特徵生長所在地日平均溫度22℃以上。無霜凍的地區可以種植，中國海南省和雲南省的部分地區可以發展。

因為榴槤要終年高溫的氣候才能生長結實，即使在赤道地區，海拔600m以上的高地，由於氣溫下降，也不能種植榴槤或不能結果。

榴槤生長地遍布東南亞，其主要生長在泰國、馬來西亞、印度尼西亞等地，其它種植榴槤地方包括柬埔寨、寮國、越南、緬甸、印度、巴布亞紐幾內亞、波利尼西亞群島、馬達加斯加、澳大利亞北部和新加坡。