泰國即食燕窩如何吃

① 即食燕窩保質期，以及怎麼吃

即食燕窩的保質期為1-2年。

【即食燕窩的吃法】：
火龍果燕窩：材料：即食燕窩1瓶。火龍果1個。把火龍果切成2半，把火龍果肉挖出切成小塊，火龍果皮留用。取出即食燕窩，和火龍果肉一同放進燉盅內在燉10分鍾。把燉好的燕窩燉火龍果盛出裝到火龍果皮上。並加冰糖調味，即可食用。
木瓜燉燕窩：木瓜橫切一半後，去囊，與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉，讓木瓜的味道滲入燕窩裡面，吃的時候配上冰糖水。
紅燒官燕：同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁，最好煲至呈膠狀（可用高壓鍋來加快速度），拌入燕窩即可食用，口感相對油膩。
果汁撈燕窩：只要預先用榨汁機榨好你所喜歡的蔬菜汁、果汁，或者用奶製品作為調味，拌著燉好的燕窩食用即可。這是最簡單的吃法，也是夏日吃燕窩的最佳方法之一。
上湯燕窩：配料：燕窩、雞湯、人參、枸杞； 功效：治胃虛、滋補復壯、勞後虛弱。

【即食燕窩保存】：
即食燕窩雖然多為開罐即食，有時也會涉及到保存的問題。通常來講，無論是否開封，都應貯存於冰箱的冷藏室或保鮮格。冷凍室用於速凍食品，溫度為-16℃~-26℃左右，放在冷凍室會損壞燕窩，解凍燉煮後燕窩容易軟爛。冷藏室以不凍傷食品又有保鮮作用為准，溫度為2℃~0℃左右，一般放蔬菜，水果蛋類，燕窩應該放在冷藏室保鮮。
1、干貨保存：用保鮮盒或者密封保鮮袋密封好，再將其放置冰箱的保鮮格進行保存。還有一種保存方式，是將燕窩放到陰涼通風的地方，徹底風干，不可直接面對太陽暴曬，以避免營養成份流失，風干後，再將其放置陰涼無潮的櫥櫃等處，正常溫度以不超過35℃為宜。
2、濕貨保存（已浸泡完畢的燕窩）：用保鮮膜將其包好並密封或用干凈的器皿盛裝並密封好，再將其放置冰箱的冷凍格；這樣做的好處在於可防浸泡後的燕窩進水、進油及冰箱內其它食物的串味；為了方便燉制，也可在保存前先行分包（按每次燉制的量分）。浸泡好的燕窩在冰箱的冷凍保存時間在30天左右為佳，建議經常食用燕窩的消費者在浸泡時，不可一次浸泡過多，盡量保持吃多少，發多少以及把握食用進度，遵循先泡先吃的原則。
3、濃縮保存：在未開封之前貯存於冰箱的冷藏格或陰涼乾燥處，打開之後需在15-20天內食用完畢，在開封的食用過程中，須存於冰箱冷藏。若無法在7-10天食用完，請放至冰箱冷凍，下次吃時，再先行取出解凍。
4、即食燕窩系列：須放置乾燥之處，切忌陽光直射，常溫下可保存兩年，開瓶後，須保鮮放在4-6攝氏度的冰箱內，建議4天內食用完畢 。

② 泰國燕窩怎麼樣

泰國燕窩
泰國燕窩好嗎？泰國燕窩有什麼功效？怎樣挑選燕窩？本文於專業的角度為您詳細介紹泰國燕窩。。 燕窩
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則棱狀突起，窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7厘米，深3~4厘米。主要產於我國南海諸島及東南亞各國。燕窩因採集時間不同可分為三種：1、白燕：古代曾列為貢品，故又稱宮燕；2、毛燕；3、血燕。燕窩的營養較高，含50%蛋白質，30%糖類和一些礦物質。是中國傳統名貴食品之一。 燕窩的功效
中醫認為燕窩："養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜於體質虛弱，營養不良，久痢久瘧，痰多咳嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。現代醫學發現，燕窩可促進免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。 1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。 3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。 燕窩產地
世界上最上乘的燕窩基本上都是來自馬來西亞以及印度尼西亞。國內最大的燕窩品牌有兩家，北京同仁堂和福臨門燕窩，這兩家也是最老牌的，品質最好。如果是要送禮的，用同仁堂燕窩比較合適；自己家人要用的，用福臨門燕窩比較劃算。 燕窩的分類
血燕：一般洞燕中出現，為什麼會變成紅色，目前沒有科學依據，可能礦物質比較多，但是產量非常稀少，價格非常貴。有資料說，目前市場上的血燕多為金絲燕糞便熏製成，不知道真假，所以我不吃血燕。
金絲燕：顏色在官燕的基礎上略有局部不規則的紅色、橙色，價格一般比官燕高，可能礦物質更加豐富。
官燕：產量較大，相對而言，使用的安全風險較低，營養價值跟真正的血燕和金絲燕差別不大，建議吃官燕。 燕窩六：燕窩製品的分類：
燕盞：最完整的燕窩，加工成燕盞，價格較貴，越大等級越高，最好的就是龍頭燕盞
燕條：一般分粗條、細條，是燕盞破碎的，價格比燕盞低，營養價值跟燕盞差不多
燕角：燕窩的兩端，比較厚，營養比較豐富，耐煮，價格比燕盞，燕條便宜，比燕碎貴
燕碎：就是碎碎咯，價格低，但是營養成分也低, 不建議購買 燕餅：燕碎人工加工成的餅，營養價值低，價格低，不建議購買 購買燕窩攻略 怎麼樣挑選燕窩：
一、產地要固定：燕窩的種類多達28種之多，若想每次購買燕窩時都屬同一種的話，就必須清楚知道都是從同一產地摘下來的燕窩（例如：印度尼西亞蘇門答臘），只有這樣，才能以同一烹燉時間處理，也可嘗得同一口感的燕窩。 二、看燕窩的發頭：不同種類的燕窩亦有不同的「發頭」（「發頭」即燕窩在濕透後，在重量上與干身時之差異，倍數越大，即「發頭」越好，越是經吃），一般官燕有6～8倍的「發頭」。
三、看燕窩是否干凈：越少細毛越好。 四、挑盞型：燕窩兩端之頭腳越細越靚。
五、看燕窩是否乾爽輕身：以乾爽含少水者為上品。 服用方法
燕窩講究少食多餐，保持定期進食，干燕窩每次3-5克，即食燕窩每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。燕窩配食講究「以清配清，以柔配柔。」一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽煙。
燕窩做法
先用涼水或者礦泉水泡發4小時，然後撕開成一條條，清理挑毛，之後換水繼續泡發4個小時，把水換掉(第2遍的水也可以不換)，把燕窩放入燉盅，放的水(涼水或者礦泉水)稍微蓋過燕窩1~2CM，放入鍋里隔水小火燉30~40分鍾(大火燒開後調為最小的火)。吃的時候加冰糖調味即可。 以下燕窩燉制參考時間
血燕盞：A.溫水浸泡8—12小時，燉煮約3—4小時。 B.溫水浸泡24—48小時，燉煮約1—2小時。 血燕條：浸泡方法同血燕盞。
血燕絲：溫水浸泡8—12小時，燉煮約1—2小時。 白燕盞：浸泡4—6小時，文火慢燉約1小時。
屋燕條：浸泡4小時，文火慢燉約1小時。 屋燕絲：浸泡1小時，文火慢燉約30分鍾。
燕 餅：浸泡3—4小時，文火慢燉約1—2小時。
具體燉制時間跟浸泡時間亦有關系，如泡得久，可相應減少燉的時間。 燉法
烹調燕窩的方法，最好是文火隔水燉，不過事前的准備也很重要。
要把燕窩洗干凈，主要就是浸洗。剛開始浸泡1－2小時的水是要倒掉的，期間要清理其中的燕毛等雜物；然後用清水再浸泡1－2小時，這個時候浸泡的水量要控制，一般到燕窩表面過一點已經足夠。最後，連浸泡之水一起用文火隔水燉，保留燕窩的原汁原味以及營養。
急用燕窩的時候，也可以用溫水進行浸洗，可以在30－40分鍾內取用，不過這個速成的方法並不適合血燕。 清燉的時間由兩個因素決定。一是取決於燕窩本身的品質，要看燕窩的厚薄、干濕度而定，一般是6－8小時即可，如果是血燕的話，則要花上雙倍的時間；二是取決於人的體質，為了方便吸收，體質較弱者，例如老人、病人，燉燕窩的時間要多於常規1小時，即7－9小時。
當成品軟滑而有彈性、晶瑩透亮、夾起來軟而不斷的時候為最佳。[1] 牛奶燕窩的功效

③ 即食燕窩與蜂蜜食用方法

即食燕窩的吃法也比較多樣，在原有的基礎上可以自行調配下口味。打開即食濃縮燕窩瓶蓋後，用專用勺子舀2-3勺（約30克）燕窩，混合牛奶、椰汁、冰糖水或者蜂蜜食用。如需加熱食用可將舀出的燕窩置入微波爐加熱後（加熱時間在30秒至1分鍾即可）。但是加熱後的燕窩不能直接與蜂蜜調配食用，以免蜂蜜發酸影響燕窩口味。

上品的即食燕窩色澤晶瑩，將即食燕窩瓶傾斜45度後沒有太多的水份，燕窩舀出後晶瑩細膩。優質的即食燕窩（白燕）開瓶後獨有燕窩膠原蛋白質濃郁馨香。血燕因金絲燕食用海邊藻類、昆蟲，燉制後香味沒有白燕濃郁，但礦物質含量較高。精湛工藝燉制的即食燕窩口感爽滑，富有彈性。

拓展資料

燕窩是雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結所築的巢窩，燕窩不是直接採摘下來就能吃的，是需要經深加工後可供人食用的部分。

主要產地菲律賓西至緬甸沿海附荒島的山洞裡，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。

燕窩，又稱燕菜、燕根、燕室、燕盞等，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類銜食海中的小魚、海藻等生物後，經胃消化腺分泌出的黏液與絨羽築壘而成的窩巢，因其多築在海島的懸崖峭壁上，形狀似陸地上的燕子窩，故名「燕窩」。

燕窩是我國傳統名貴食品之一，主產於我國南海諸島及東南亞各國，因採集時間不同可分為宮燕、毛燕、血燕；按顏色又有白燕、黃燕、血燕之分。

燕窩被採摘之後，要經過蒸細、浸泡、除雜、挑毛、烘乾等加工工藝才能製成成品燕窩，因此從規格上還可分為燕盞、燕條、燕餅、燕絲等。其中燕盞是整隻個大質優的燕窩經除雜保留原有形狀而成，價格特別昂貴。

長期以來，燕窩在我國被譽為與熊掌、魚翅等齊名的山珍海味。其不僅嫩滑味美，營養豐富，是菜餚中的珍饈，而且據說有多種抗衰療病、攝生自養的功效。

食用功效

1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。

3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。

4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。

5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。

6、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。

7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。

8、燕窩含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。

④ 這是泰國即食燕窩嗎

是，這是泰國本土即食燕窩品牌。中文叫士國牌。
可以每天早上空腹或睡前吃。
燕窩的功效:
A：滋陰養肺
泰國燕窩滋陰養肺的功效特別好，它能夠幫助止肺虛性的咳嗽，同時幫助減少肺氣的病變。如果一些患者發現自己平時特別容易咳嗽，而且每次咳嗽持續的時間都會比較長，並且在痰裡面還帶有血絲，那麼這時候就可以服用泰國燕窩來幫助緩解症狀。

B：改善胃寒症狀
胃寒會導致患者出現很多異常情況，比如最常見的就是得胃病。如果是因為胃寒而患胃病，不僅是會胃痛，甚至可能會上吐下瀉。而服用泰國燕窩，就能夠很好的幫助止寒。

C：保健作用
不管是女性還是男性，又或者是老年還是幼年，服用泰國燕窩，都具有很好的保健效果。對於女性朋友來說，服用燕窩能夠讓肌膚變得更加的光澤，而如果是幼兒服用，則能夠起到增長智力和抗敏感的作用。

⑤ 普吉燕窩怎麼吃法，

建議還是自己燉燕窩來吃，吃燕窩不能怕麻煩，不能貪便宜，不能貪美觀。更多燕窩知識和行業貓膩可以一起交流，明禮燕窩：yangthe121

⑥ 泰國買回的濕燕窩怎麼保存怎麼吃

濕燕窩是什麼意思？即食燕窩么？不管幹燕窩還是即食燕窩都需要冷藏密封保存。即食燕窩要看含量，每次吃20g~30g左右即可，干燕窩每次使用不超過5g，一般3g左右即可。

⑦ 泰國燕窩怎麼吃

燕窩燉蜜棗：潤肺，止咳。
材料:紫燕燕窩半兩，杏仁五錢，沙參三錢，金絲蜜棗十枚水四碗，冰糖適量。
製法:將以上材料燉一至三小時即成。
燕窩燉蓮子
養神,補血.
材料:紫燕燕窩半兩，蓮子，百合，龍眼肉各五錢，水四碗，冰糖適量。
製法:將以上材料燉一至三小時即成

⑧ 燕窩什麼時候吃比較好，泰國金燕燕窩怎麼吃

本文作者是「網路知道」燕窩問題積分最高的回答者（8023分）,燕窩之父在線問答已回答了2914個燕窩問題。在網路同類問題「如何食用瓶裝燕窩？」被評為最佳答案： /question/57092206.html 從你的描述看得出基本上是即食燕窩，燕窩講究少食多餐，保持定期進食，即食燕窩不需要再燉煮了，加熱、冷飲均可。每次20-30克,每次吃不完蓋緊蓋後放入冰箱冷藏,炎熱的夏天一般開瓶後5天內要吃完一瓶,否則就不新鮮了。 即食燕窩可以加水或加入牛奶、豆漿、蜂蜜中享用，可以少量加糖。可以小火加熱或放入微波爐加熱。 早晚空腹食用最能吸收燕窩營養。如需控制體重推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利於營養的吸收，又可以幫助睡眠，且有美容滋養的效果。