泰國盛牌榴槤和華益哪個好
㈠ 哪裡的榴槤比較好吃
泰國榴槤有200多個品種,而普遍種植的有60~80種。眾多品種中以金枕為上品。
市面上常見的榴槤品種
1、榴槤的品種之「金枕頭」
「金枕頭」是目前最受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃,很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。金枕頭一年四季都可吃到,可是隨季節價格不一,旺季時價格最便宜,也是最好吃的時候。
2、榴槤的品種之「青尼」
「青尼」以其中葉子小個頭小,肉多,核小的較受歡迎,價格上比頭要便宜,果肉以深黃色為佳。
榴槤的品種之長柄
因為此種榴槤的果柄比其他品種要長而得名,此品種柄長且圓,整顆榴槤也以圓形為主,果肉、果核也呈圓狀,皮青綠色,刺多而密,果核大,果肉少但細膩而味濃。
3、榴槤的品種之谷夜套
谷夜套果肉特別細膩,其甜如蜜,核尖小為「食家」所歡迎,為價最高的一種榴槤。泰國榴槤的產地廣闊,從中部暖武里府至動部羅勇府,巴真武里府的榴槤曾獲得冠軍。泰國南部榴槤較中部和東部的遜色,核大肉小,但因成熟較遲,在其它榴槤盛季過後,便以「物稀為貴」。
【拓展資料】
泰國金枕
目前大家在市面吃到最多的榴槤品種叫「金枕」,產自泰國。其實泰國榴槤有兩百多個品種,但是普遍種植的只有五六十種。為我們所知曉的基本只有金枕頭。毫不誇張的說,是金枕頭撐起了泰國榴槤,也是金枕頭滿足了國內80%以上的需求量。泰國金枕的形態特徵為:果體大,果殼黃,核小,有尾尖,刺較尖。肉多且甜,果肉呈金黃色,初嘗有異味,續食清涼甜蜜,回味甚佳。 經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃,很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。其中其中口感最佳的是5-6月份的泰國東部產區的金枕頭,產量大同時價格低口感好。
榴槤如何挑選
1、輕搖榴槤有聲音時,代表它已可以吃了 。
2、挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起來的,小山越多肉越多。
3、殼有點開了的是熟了的,比較甜比較好吃,但殼開的時間不能太長,熟過頭了就是腐爛了。
4、挑選好吃的金枕頭榴連, 首先留意果形,外表一定要長形的,尾部的外型是長尖形,如此則皮薄肉豐滿,籽也會比較小。 色澤最好是淡黃綠色或金黃色, 至於熟度,可聞聞尾巴處,如果有濃濃的果肉香,當天就可吃,若聞起來味道較淡,則多放幾天再吃。
㈡ 全球榴槤品種排名是怎樣的哪個品種最受歡迎
全球榴槤品種排名:1、貓山王D197,2、蘇丹王D24,3、金鳳,4、XO,5、紅蝦,6、紅肉,7、葫蘆,8、甘榜。
最受歡迎的品種:貓山王D197,蘇丹王,金鳳。
1、貓山王D197
金鳳是個頭最小的榴槤之一,甚至只有芒果大小。圓圓的,果肉偏白色,口感較濕潤多汁,果核也比較小,吃起來比較苦,味道醇厚。從外觀看,金鳳的刺比較尖,並且完全覆蓋住底部。
雖然金鳳個頭小,但它的品質是絕對可以和貓山王抗衡的!
㈢ 什麼牌子的榴槤會比較好吃啊
可以通過望、聞、按、搖四步來進行挑選。
一、查看榴槤的果形
一般來說,榴槤果形飽滿,果皮收緊的,品質較好。而果形看起來干癟,又長又尖的榴槤,品質較差。查看榴槤的大小,相同品種的榴槤個頭較大的,品質較好。查看顏色,市面上銷售的整榴槤多以泰國榴槤為主,顏色看起來更加金黃的,成熟度高,口感好,品質更優。查看榴槤的刺,果殼上的刺少,看起來像小山丘一樣突出,兩個刺尖的間隔較大的榴槤,品質更好。
四、可以輕搖一下榴槤。
在買榴槤前,將其拿在手裡,輕輕搖晃,如果可以感覺到內部有輕微的碰撞,則說明這個榴槤已殼肉分離,這樣的品質榴槤一般較好。
㈣ 泰國榴槤三大品牌
金枕、青尼、甲侖。2019泰國榴槤總產量79,5084噸,東部主要有4個省出產榴槤,種植標准化水平高、質量穩定;南部有14個省出產榴槤,品質差異大。泰國共有200多個榴槤品種,其中金枕、青尼、甲侖這三大品種分別佔到81%、12%、4%。
泰國榴槤挑選方法:
1、選個頭大的。同西瓜一樣,個頭大的通常吸收較多的養分,所以通常比較香甜;還要數數突出來的瓢數,當然越多越好,突得越出越有肉。
2、選顏色偏黃的,不要挑綠色的,黃色的通常比較熟;暗黃的甚至偏褐雖然不好看。
3、選已經裂開的。裂開的好,第一說明它夠身夠熟了;第二可以聞下夠不夠香但注意辨別有沒有酒精味,如果有懷疑有酒精味就說明這個放久了,不要買;第三可以看看殼薄不薄,要挑殼薄的;第四,可以看見是濕還是乾的,要挑濕的,乾的不好吃。
㈤ 世界榴槤排名前十分別是哪種榴槤
世界榴槤排名前十分別是如下幾種:
1、特選
聞起來不太臭,屬於能接受的。它的臭有點類似臭豆腐的臭,略帶點土腥氣。此外氣味裡面有很明顯的焦糖的甜,還有一點點堅果的氣味。
吃起來沒什麼明顯的臭味,基本感受不到臭。口感屬於奶油感,肉質比較像打發的奶油。回味略帶辛辣,有點像酒精在嘴裡帶來的輕微的辛辣感。
2、夢中情人
這個聞起來真的蠻臭的,屬於挺有殺傷力的那種臭。但氣味裡面有很明顯的杏仁氣和花香。比剛才的特選明顯氣味要更復雜一些。
吃起來臭味真的很明顯,是那種吃完我會嫌棄自己的臭。但它的口感是屬於汁水感更豐沛的那種,更像是水果而不是奶油。口味上來說它非常的馥郁,能吃出花香感。但後味會有大蒜的氣味。
10、小金鳳
金鳳榴槤的個頭比較小,而且圓圓的,果肉偏白色,口感較濕潤多汁,吃起來比較苦,味道醇厚。「所謂的『金鳳』通常指的就是種植在山頂40年以上老樹結的貓山王榴槤果實,這種極品可遇而不可求。」金鳳的產量比較少,但是品質卻可以和貓山王並駕齊驅。
㈥ 哪裡產的榴槤是最好最正宗的
榴槤主要分布在東南亞地區,其原產地在汶萊、馬來西亞和印度尼西亞,之後傳入菲律賓等國家大量的種植,現在多產於泰國、馬來西亞、印度尼西亞,其它像柬埔寨、寮國、越南、緬甸、印度、斯里蘭卡、西印度群島、佛羅里達州、夏威夷、巴布亞紐幾內亞、波利尼西亞群島、馬達加斯加、澳大利亞北部和新加坡這些地區也有種植。
國內榴槤產地
要問中國榴槤產地,首先先給大家說一下榴槤的種植條件,榴槤是純熱帶產物,而我們也知道,熱帶作物對熱量條件的要求非常之高,氣溫多年平均值必須高於0度以上、全年沒有霜凍、積溫大於10攝氏度、年降水量在1000毫米以上的地區,榴槤才能夠正常順利的生長。因此,只有在熱量條件充足,氣候條件適宜的年份,才能正常結果。
而再看我國的氣候帶分布,廣東地區有大部分是屬於亞熱帶的,唯一的熱帶地區在湛江以南,所以並不大適合種植榴槤。
目前,在廣東、台灣和海南地區,有少量的培植,據了解,榴槤在海南興隆熱帶植物園已經栽培成功,4~5月開花,8~9月果熟,不過味道沒有進口的好。所以要問中國哪個地區產榴槤?那麼僅此於廣東海南了。
㈦ 你們平時吃過最好吃的榴槤是什麼牌子的啊
這個最好吃的嗯,榴槤就是三亞三亞紅榴槤。沈陽紅著臉,外殼魏巍,發紅,但是呢里頭的瓤是黃色的,不錯的,它這個牌子還是很好的。但是從目前看國產的榴槤還不如泰國的榴槤好,所以說泰國進口的榴槤效果要更好。嗯,越南過來的也不錯。
㈧ 榴槤好吃的品種十大排名
榴槤好吃的品種十大排名:
1、金枕榴槤
是目前最受歡迎的一種,肉多且甜,果肉呈金黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,氣味不太濃。
2、青尼榴槤
以其中葉子小、個頭小、肉多的較受歡迎,價格比較便宜,果肉以深黃色為佳。果體端正,個體較均勻,核較大,口感香甜。
3、長柄榴槤
此種榴槤因果柄比其他品種群要長而得名。此品種群柄長且圓,整顆榴槤也以圓形為主,果肉、果核也呈圓狀,皮青綠色。
4、谷夜套榴槤
肉特別細膩,其甜如蜜,核尖小,為食家所歡迎,是價格最高的一種榴槤。
5、葫蘆榴槤
「葫蘆榴槤」外形略似葫蘆,非常香甜、黏口,回味無窮。
6、坤寶榴槤
擁有非常漂亮的鮮橙色澤,芳氣濃郁,而且帶有一點點的苦甜的味道。越老的樹,產出的榴槤越苦甜。曾獲「榴槤之王」的美譽。
7、貓山王榴槤
貓山王和其他品種群相較而言,顏色更加濃厚,以橙黃為主,色澤均勻艷麗,十分誘人。口感更豐富,肉厚核小,入口即化,但卻不失應有的絲絲韌感。
8、紅蝦榴槤
紅蝦榴槤外殼是圓的。果肉質較軟,橙紅色的肉帶有一股悠悠的芳香,肉質含有微量的纖維,軟又帶點苦甜的味道,食不會膩。
9、甲必利榴槤
果肉呈乳白色,風味極佳,甜中帶些許苦,有些黏喉,是老饕的最愛。此榴槤呈圓形,一般體積不大,每個重0.5~1千克,是小巧玲瓏的果王。市場上較為少見。
10、尖竹汶1號
泰國植物學家頌波歷經多年的研究,成功培育出多種榴槤,其中一種將榴槤濃濃的氣味去除,使榴槤聞起來像香蕉,頌波將之命名為「尖竹汶1號」。原本對榴槤敬而遠之的人,今後也能享受到榴槤的美味了。尖竹汶是泰國榴槤主產地的名字。
植物學史
有兩種說法,一種是它原產在馬來西亞,大城王朝時代傳入泰國。馬來語稱榴槤為「徒良」,泰語一直保留這樣叫法,中文譯為「榴槤」。另一種說法是它從緬甸的他懷,瑪立和達瑙詩等地引進來的。
其一是公元一七八七年暹羅軍進攻緬甸時,意圖奪取他懷,但無法攻克。在圍城期間。由於運輸困難,軍中糧草缺乏,將官只好命令士兵四處尋找野果充飢,士兵在林中找到一種碩大而有刺的果實榴槤。
當他們設法剖開嘗試之後,出乎意料的香甜可口。後來回師曼谷時,官兵中不少人把榴槤果核隨身帶回,在自己房屋周圍種植。據說,以前在曼谷地區,曾到過緬甸的官兵後代庭院中,多生長有一百年至一百五十年的榴槤樹,由於1871年和1942年先後發生兩次大水災,這些榴槤樹死亡殆盡。
其二是說由往返與泰緬之間的商船傳入泰國南部,後來從素叻他尼府傳到曼谷等地。
以上內容參考:網路——榴槤
㈨ 泰國榴槤品牌排行榜是怎樣的哪個品種的最好吃
泰國榴槤品牌排名依次是:金枕榴槤、青尼榴槤、長柄榴槤、谷夜套榴槤、葫蘆榴槤。最好吃的個人認為是金枕榴槤。
4、谷夜套榴槤
肉特別細膩,其甜如蜜,核尖小,為食家所歡迎,是價格最高的一種榴槤。
5、葫蘆榴槤
「葫蘆榴槤」外形略似葫蘆,非常香甜、黏口,回味無窮。