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泰國黑椰子是什麼樹

發布時間: 2022-10-03 08:27:00

1. 黑椰子 白椰子

1、椰肉
椰子的胚乳。又稱椰子瓤。取用椰子漿後,剝開內果皮即得。用鮮品。
性味甘平。能補益脾胃,驅絛蟲。用於「消疳積,白蟲,小兒青瘦,合蜜食。」(《本草求原》)亦可單用本品嚼食,每次1個,每日早晨空腹一次服。亦可先飲椰子漿,後服本品。
2、椰子漿
棕櫚科喬木植物椰子胚乳中的漿液。又稱椰酒、椰中酒、樹頭酒、椰汁。椰子,分布於我國廣東、福建、雲南、台灣等地。夏季果實成熟時採收。用刀從果實上端戳向內果皮,使其芽眼薄膜破開,傾出漿液,鮮用。
[性能]味甘,性平。能生津止渴,利尿消腫。
[參考]含葡萄糖、果糖、蔗糖、脂肪、蛋白質、維生素c、鐵、磷、鈣、鈉和多量的鉀、鎂等成分。
[用途]用於胃陰不足,咽干口渴,或暑熱煩渴;水腫,小便不利。現代又配合治療充血性心力衰竭,水腫。
[用法]直接飲用。
[注意]宜臨時取鮮品用,不宜取鮮汁後停放過久,久則變味。
椰子如何剝殼
如果你買的是青椰子,一般是只喝椰子汁不吃椰肉,因為椰肉太嫩,吃起來口感不好。
椰子那層厚厚的殼,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),順著纖維一刀一刀砍下來,見著椰子上面有三個小孔,有兩個長相一樣的,有一個不一樣的,把不一樣的小孔表面用刀刮一下,然後拿吸管一插就行了,那水你就盡情喝吧。
如果你不想浪費椰肉,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下,裂開了,就用小刀起肉,不過一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
把外層的椰棕剝開,看見上面有品字形的地方,然後用筷子或小刀在其中兩個位置戳穿,將裡面的水倒清,這是極品,不要浪廢;再用錘子敲開,或乾脆將椰子敲在地上,直至裂開為止,用小刀小心的將椰子肉剝下來,就可以吃到美味的椰子肉了

2. 海底椰是什麼

海椰子(Lodoicea maldivica)亦稱復椰子(double coconut)。是塞席爾普拉蘭島及庫瑞島的一種特有棕櫚,樹高20~30米;樹葉呈扇形,寬2米,長可達7米,最大的葉子面積可達27平方米,活像大象的兩只大耳。由於整座樹龐大無比,所以也被稱為「樹中之象」。

海椰子花著生於巨大的肉質穗狀花序上,雌雄異株。果實被一肉質而多纖維的外皮,裡面堅果狀的部分通常2瓣,似兩個椰子,可食但商業價值不大。海椰子是已知最大的果,約需10年才成熟。

3. 海南椰子、越南椰子、泰國椰子各有什麼特點

除了生長地點不同,沒有什麼鮮明的特點。

高種椰子植株高15-30米,基部膨大,異株授粉,7-8年開始結果,含油率高,經濟壽命長達70-80年。矮種椰子按果實和葉片顏色分為紅矮、黃矮和綠矮三類。植株僅高5-15米,自花授粉,3-4年開始結果,果小而多,椰肉薄、軟,含油率低。經濟壽命30-40年。

4. 椰子品種

海椰子:樹干挺立,樹冠整齊。 猩紅椰子:核果橢圓形,顏色綠色。 萬寧金椰子:椰肉白色,口感細膩。 香水椰子:果皮綠色,種殼較薄,椰子水帶有濃郁的芋香味。 文椰:具有生長速度快、產量高等特點。

椰子種類

1、海椰子

海椰子樹高20-30米,樹干挺立,樹冠整齊,葉片呈扇形,長度可以達到7米,寬度為2米,花朵生長在肉質穗狀花序上,此外,海椰子不能在海灘上生長,可以在海上漂浮。

2、猩紅椰子

猩紅椰子株高一般為2-5米,葉片表面深綠色,背面為灰綠色,雌雄同株,核果呈橢圓形,顏色綠色,成熟後變為藍黑色,原產於馬來半島、蘇門答臘島等南亞熱帶地區。

3、萬寧金椰子

萬寧金椰子的果實呈金紅色或金黃色,表面光滑,椰肉為白色,口感細膩,椰水清冽甘甜,富含豐富的營養成分,例如蛋白質、果糖、脂肪、維生素C、鈣、鉀、鎂等。

4、香水椰子

香水椰子果皮為綠色,種殼較薄,椰子水帶有濃郁的芋香味,含糖量高,椰肉口感甘甜,原產於泰國沙威,從種植到結果只需要三年的時間,具有矮種椰子早產、高產的特點。

5、文椰

文椰的果實呈卵圓形,長度約為21.5厘米,寬度約為16.5厘米,果皮為褐色,核果形狀接近球形,具有生長速度快、早熟、產量高、抗風、抗寒、生產潛力大等特點。

5. 椰子樹是什麼樣子的

椰子樹是棕櫚科椰屬的一種大型植物,椰子是椰樹的果實,是一種在熱帶地區很普遍的果實。椰子樹的普及也與其果實椰子可以在海中隨風浪漂流上千公里後生殖到離母樹非常遠的地方有關。

椰子樹是常綠喬木,產於熱帶。樹干高約15~30米,單項樹冠。葉羽狀全裂,長4~6米,裂片多數,革質,呈線狀披針形,長65~100厘米,寬3~4厘米先端漸尖;葉柄粗壯,長超過1米。

通常5-6年後開始結果,15-18年為盛產期,單株結果40-80個,多者超過100個,經濟壽命超過80年。椰樹每年產生的葉片數,隨樹齡不同而異,盛產期前,有隨樹齡增加而增加的趨勢,盛產期後略有降低,但仍可保持恆定。

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椰子樹的主要價值:

1、能生津止渴,利尿消腫。

2、營養成分:含葡萄糖、果糖、蔗糖、脂肪、蛋白質、維生素C、鐵、磷、鈣、鈉和多量的鉀、鎂等成分。

3、治療:用於胃陰不足,咽干口渴,或暑熱煩渴;水腫,小便不利。

4、椰汁還有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的功效。現代又配合治療充血性心力衰竭、水腫。

參考資料來源:網路-椰子樹

6. 各品種的椰子有何不同椰肉多且甜的是什麼品種

椰子是熱帶地區比較常見的水果,營養價值比較高。目前國內市面上出售的椰子多數來源於馬來西亞,菲律賓,印度尼西亞,越南和我國的海南省。椰子常見的品種主要分為青椰,紅椰,金椰三種。青椰的外表青色,椰子的水分較多,而且肉質最為鮮嫩,口感偏淡。紅椰的外表為紅色,椰肉比較老,口感偏酸。金椰的外表為棕色,口感是三種椰子中最好的一種,椰肉多而且酸甜可口。

紅椰。紅椰子和以上兩種不是同一個品種,這種椰子原產於澳洲。紅椰的植株屬於矮植株,最高也只能長到5米。它們的果實非常類似於橄欖球的形狀。果實的表面為紅色或者橙紅色。紅椰子只能在未成熟的時候食用,一旦成熟後變成黑色,將無法食用。同時紅椰子還具有很強的觀賞價值。

香水椰。香水椰主要來源於泰國。因為品種之間的差異,這種椰子不光椰汁還是椰肉都具有比較濃郁的牛奶香味。這種椰子的最大特點是糖分含量比較高,口感香甜可口。屬於椰子中比較高端的品種。

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