泰國人為什麼喜歡吃炸豬皮

A. 泰國的美食有哪些

說到泰國美食，許多人第一個想到的肯定是冬陰功湯。而冬陰功湯也的確是泰國的「國湯」，幾乎每一家餐廳都會供應，且各有特色。

冬陰功湯從泰語翻譯過來，其實就是酸辣蝦湯，採用泰國特有的配料，檸檬葉、香茅、青檸檬、小紅椒、鮮蝦等烹制而成，酸辣可口，特別開胃。許多人第一次吃，會不習慣，但會越吃越喜歡，去泰國的時候可別錯過。

哪裡吃：曼谷的Nara泰式餐廳評價很不錯，是品嘗泰式冬陰功湯的好去處。而且這家餐廳裝飾典雅，又干凈整潔，在這樣的環境就餐，也是非常好的體驗。

NO.2 泰國的招牌平民小吃

泰式炒河粉

泰式炒河粉是泰國最有名的平價美食，在泰國的街邊小攤、大小餐廳里都能找到這個「國民美食」的身影，甚至可以說來泰國沒吃過泰式炒河粉，幾乎就等於白來了。

一般來說，泰式炒河粉是先將雞蛋煎得半熟，再加入河粉、魷魚、鮮蝦、豆腐乾、泰式甜辣醬等炒勻。起鍋後加上花生碎末、辣椒粉等，再在旁邊擺上生豆芽、韭菜、檸檬等，按照個人喜好拌勻就可以食用了。奇妙的口感，帶上絲絲辣意，著實是令人回味的美味。

哪裡吃：想要品嘗到好吃又地道的泰式炒河粉？那麼一定要去曼谷的Thip Samai。這里被稱為曼谷最佳炒河粉餐廳，同時也是一家經營了近50年的老字型大小餐廳。

NO.3 在泰國餐廳必點的開胃小菜

青木瓜沙拉

在泰國的餐廳就餐，開胃小菜中必定少不了青木瓜沙拉。這道源自泰國東北的沙拉，入口先是酸甜，後續又有辣味，味道爽口美味，讓人胃口大開。

青木瓜沙拉現在已經成為了泰國最著名的菜品，所以各地也有不同的做法，但正宗的還是泰國東北式青木瓜沙拉。

哪裡吃：曼谷的Som Tam Nua絕對是品嘗青木瓜沙拉的好去處。這家餐廳一直都很受歡迎，還曾被CNN評為曼谷最佳青木瓜沙拉。而這里的各種泰國東北菜也是好吃到不行。

NO.4 口感爽脆又開胃的泰國名菜

泰式咖喱炒蟹

泰式咖喱炒蟹是泰國的一道名菜，不僅深受泰國人喜歡，也非常受遊客歡迎。紅蟹與咖喱、各式香料以及各種配菜共炒，整道菜香辣而帶酸，口感爽脆，十分 開胃。

不過，據說原本泰國人炒蟹只用芹菜、蔥和洋蔥，有點像中國 式姜蔥炒蟹。後來一位廚師誤打誤撞的將咖喱放入炒蟹中，才打造出了這道有著獨特的風味的料理。

哪裡吃：大部分的泰國餐廳都提供這道美味的料理，而且味道都不會太差。如果去普吉島旅行，可以去這里著名的懸崖餐廳去就餐。這家餐廳不僅有一流的美食，還有一流的美景，很值得一去。

NO.5 泰國最具特色的甜品小吃

芒果糯米飯

如果要評選泰國最具特色的甜品小吃，那麼芒果糯米飯肯定位居榜首。芒果甜中帶酸，這酸味與裹上了泡浸香濃椰漿的泰國香糯米飯的甜味混合，美妙無比。可以說，芒果糯米飯是去泰國旅行時，每天都要吃的美味！

哪裡吃：泰國有一家很有名的芒果甜品店，名叫「芒果探戈」，在曼谷、清邁 等地都有分店。這里提供各類芒果相關的甜品和飲品，不過芒果糯米飯還是這里不變的經典。

NO.6 泰國北部菜的代表

清邁面

清邁面又被稱為咖喱面，是泰國北部菜的代表。這道菜是將雞腿和黃咖喱湯一起燉至軟爛入味，再將軟的雞蛋面和炸至金黃的雞蛋面加入，最後撒上一點蔥末或加兩顆魚丸，配上醬料和蔬菜，味道鮮香濃郁，非常美味。

哪裡吃：位於清邁的Khao Soi Khun Yai餐廳，是一家服務好、就餐環境好的餐廳，在這里能吃到十分正宗的清邁面。

NO.7 肥而不膩的豬腳飯

泰式豬腳飯

豬腳飯在我國各地也有，不過泰國的也有著自己的特色。這里的豬腳飯是用鹵好的大豬蹄配上泰國香米，再配上爽口的小菜和泰式酸辣醬汁，肥而不膩，也很好吃。

哪裡吃：說到泰式豬腳飯，就有一家「網紅」豬腳飯——清邁的鳳飛飛豬腳飯 ，基本上每一個關於清邁攻略都會提到這家，而味道也不會讓你失望。

B. 泰國有哪些美食

1、酸辣蝦湯，酸辣蝦湯是泰國冬陰功湯的意譯，湯內含有香茅、姜、檸檬葉，味道好，極辣，其中還放有大量咖喱，口感層次豐富；
2、泰式炒麵，泰式炒麵是以泰國干米、新鮮蝦和家樂泰式魚醬為主料，配以鮮雞蛋，泰式辣椒醬， 豆腐，腌制甜蘿卜等製作而成的一道美食，營養豐富，口味獨特；
3、炸豬皮，炸豬皮是泰國北部的特色美食，製作方法是把豬皮曬干之後，再放到鍋里油炸，通常配合香料加在三明治上，口感酥軟，肥而不膩。

C. 在泰國旅遊經常見到當地人吃油炸食品，他們到底多喜歡油炸食品

在泰國遊玩總是能見到本地人吃油炸食品，他們對於油炸食品是非常喜歡的。作為一名美食博客作者，無論走到哪裡都不能忘記去食品店和小吃攤。只要有食物，就一定有吸引我的東西。這次泰國清邁之行仍然是到處尋找美味的食物。我不知道去過泰國的朋友是否也有同感，泰國人喜歡油炸食物。無論在餐館、雜貨店還是小吃攤，油炸食品隨處可見。

這里所有的肉都包在漿糊里，用油鍋油炸。別說吃了，它看起來都很油膩。我不知道他們為什麼喜歡這樣吃。有一種油炸羅非魚，在泰國很常見，價格很低。用油鍋油炸，肉和骨頭基本上都變脆了。我們對這個肯定非常熟悉，就像我們的油炸春卷一樣。裡麵包著肉和蔬菜，外麵包著皮，油炸脆脆的。泰國的美食還是很多的，建議喜歡美食的小夥伴，可以去品嘗一下哦。

D. 泰國有哪些值得嘗試的菜品呢

首先我先說說我的個人觀點，就是泰國菜真的不好吃。（歡迎提出不同的觀點）

我去過一次泰國，是暑假的時候和家裡人一起去的。由於買的票和學校放假時間沒有妥協好，因此我是在家裡人去了兩天之後才從學校出發直接去泰國的。

由於我們並不是先去曼谷玩，而是先去清邁。於是我們住的並不是酒店而是民宿。

在我到達了民宿的時候，已經是晚上過了飯點的時候了，於是我就沒去吃正餐，而是我姐從夜市的攤位上買了一份「菠蘿炒飯」給我吃。

還有就是泰國的「西餐」。在泰國的曼谷塔吃自助餐的時候，那些西餐都還是我能接受的，至少比泰國菜好接受。

總的來說，泰國本地的菠蘿香蕉榴槤檸檬系列的菜色，我是真的難以接受。唯一我喜歡的本地菜，好像就是芒果糯米飯了（霧）。

E. 泰國人喜歡吃什麼

泰國人在日常餐飲中，較少像中國人一樣習慣天天在家裡下廚，弄上三四個小菜才算是正經地做飯、吃飯。很多泰國人總是會去集市上去買飯來吃，而省略了自己下廚的過程。要真是碰到一個懶人，估計一年不洗碗也是有可能的——因為他幾乎就不用什麼餐具，全在集市上買現成的。

從總體上說，泰國人的日常飲食還是簡單而不鋪張的。因而各種炒飯、蓋飯、面條、粉絲、燒烤以及湯都是常見的食物。對於某些上班族來講，雞肉炒飯、豬肉炒飯、豬腿飯、雞腿飯、豬肉蓋飯、雞肉蓋飯等等再加上煎雞蛋、炒雞蛋或者煮雞蛋，基本上就可以構成一頓正餐。如果要是米飯，再加上一些燒雞、烤魚、烤肉、沙拉等獨立菜餚，可以說比較豐盛了。

這種相對來說簡單的飲食習慣，大概可以算是泰國飲食路邊攤發達的原因之一吧。即便是在曼谷、清邁等大城市，也不像中國有著那樣多的鱗次櫛比的高大酒樓和飯店，小吃和路邊攤反而興盛得多。出門在外的旅行者也習慣在路邊攤隨便吃上一份炒飯之類的。要是有興趣看看泰國歌曲的MV或者電視劇，就會發現，一些男女主人公約會用餐時一般不是在豪華大酒店裡，而是在路邊攤上吃炒飯，這也是泰國路邊攤文化的一種體現。

F. 泰國旅遊要去哪些地方泰國好吃的食物有哪幾種呢

泰國旅遊要去哪些地方？

鄭王廟

曼谷的三大寺院之一，別名黎明寺，是泰國更為著名的寺院，備受遊客們的熱烈歡迎，沿岸地區的湄南河風景也是曼谷的象徵性風景。

2、泰式涼面，泰式涼面要以泰國干米、新鮮蝦和家樂泰式魚醬為主要原料，配上鮮蛋，泰式辣醬，水豆腐，腌漬甜蘿卜等製作而成一道美食，營養全面，口感與眾不同；

3、炸豬皮，炸豬皮是泰國南部的美食特色，做法就是將豬肉皮晾乾以後，然後放在鍋中煎炸，一般相互配合香辛料加進三明治上，口味軟嫩，肥實而不膩口。

芒果糯米飯

旅遊的時候不能將個人財產曝露在公共場合下，那樣極有可能會造成竊賊的特別關心，所以盡量的身上帶上零錢，那樣無需每一次付費要出錢包。

在泰國吃到的檽米和青芒味兒真是太絕了！泰國的檽米很香、很松挺有嚼頭，青芒很鮮、特甜，很妙是指這兩者的有點兒被泰國人很好地組合在一起，促使芒果飯那麼那麼美味。而且價格也不是特別貴，去泰國一定要還記得吃哦！

香蕉薄餅

雖說要想一個人去旅行釋放壓力，可是遇上惡人了也也許不會那樣想想，所以盡量有朋友的陪伴才行。

這一香蕉薄餅出場率還是挺高的，價格是20--40泰銖左右中間，不太貴，在微博看好久了。你對香蕉蘋果無感覺的人，可是這個真的美味！內夾新鮮的切成片的香蕉是固定不動選擇項，此外他能給你挑選加什麼，是加蛋吶或是加啥。

椰子冰淇淋

人比較多就會有可能發生踐踏，因此旅遊繞開人多的地方地區，這樣才能夠保證自己的安全性。

美味的冰淇淋在新鮮椰子鞋上邊，好純天然、好正宗、好美味。我會在泰國經常可以看到（路邊小吃）尋找它，價格不貴，均值市場價20泰銖左右。

古方冰淇淋（榴槤雪糕）

人比較多就會有可能發生踐踏，因此旅遊繞開人多的地方地區，這樣才能夠保證自己的安全性。

特別是這兒的榴槤果雪糕，好吃到哭哦！周末集市上一定要尋找榴槤果雪糕吃！正方形的雪糕，用像布氏漏斗一樣的紙版碗拉住下邊的。正宗醇厚的味兒，榴槤果，戀戀不舍，留戀，吃了的人大約沒有不介紹的吧。

G. 清邁有哪些有意義的特產

天然椰子糖
天然椰子糖是由從糖棕櫚樹里熬出的糖漿製成的。優質的泰國棕櫚糖是淺棕色，黑煙味較少，很硬，但是不完全結晶。如果將其切成小片咀嚼，味道是最好的。
泰絲
泰國絲綢以特有的完美結構和自然色澤而聞名於世。泰國人生產絲織品有悠久的歷史，絲線是泰國農村婦女手工製成，絲織品除了染色，也有高質量的印花。泰國已成為一個重要的成衣生產及外銷國，編織品創匯已佔泰國外匯來源的第二位。當地賣泰絲的店到處都是，遊客可以根據喜好挑選。
清邁銀制首飾
清邁的銀器堪稱是泰國最好的銀器，製作精美。一些家族已經將他們的技藝傳承好幾代了。傳統的技藝加上保證至少92.5％的純銀，給碗、容器和裝飾物品賦予了珍貴的價值。銀店集中在哇來路，那裡是銀器工匠和他們的家族居住的地方。
清邁木製品
木雕品是一種以寺廟為特點的傳統泰北藝術。近些年，木雕日益用於裝飾傢具、優雅的屏風、椅子、桌子、床以及任何帶有木製表面並且足夠大可以用來雕刻的物品。木雕的大象、雕像和餐具都是受歡迎的購買品。
泰牌精油
泰牌是泰國知名的香薰精油品牌，在泰國美容行業具有不可忽視的影響力。泰牌對於自己的介紹常常會用到「純植物」和「無添加」等字眼，原因是泰牌的每一款產品都來自純天然的草本植物。泰牌精油的重點在於身體的「放鬆和愉悅」，因此，泰牌精油在使用上結合了一整套科學合理的泰式按摩手法以幫助身體達到放鬆和愉悅的效果。
手工紙傘
這里的手繪紙傘是泰國著名工藝品，手繪大部分是各種動物或花卉的圖案。這些色彩艷麗的傘和扇子有極高藝術價值和欣賞價值，令人愛不釋手。
手工紙燈籠
清邁當地民族卡倫族擅長用樹皮造紙，當然他們也十分注意對樹木的保護，使得這門工藝被長久的保存下來，這種紙也被稱為桑葚紙，經過當地藝術家繪上圖案或者壓制出各樣花紋做成精巧的小燈籠，買上一盞放在走廊或者床頭，房間的氣氛瞬間就發生了改變有木有。
民族服飾
泰北山區的民族部落通過與大自然長期共處，產生了獨具特色的色彩搭配風格。他們製造的染布顏色明麗之餘卻又毫不艷俗，簡單的條紋格子經過撞色之後也能帶來眼前一亮的感覺。在清邁，不少手工藝人會在夜市販賣民族服飾，不妨買上一些民族服飾，既可以拍出漂亮的照片，也可以迅速融入當地人的生活，同時也是幫助他們改善生活條件的方式。
手工皂
泰國民眾信仰佛教，十分注意衛生和個人形象，除了穿上色彩艷麗的服飾，當地人還喜歡將各種鮮花和香料製成肥皂，夜市的攤位上，肥皂花的顏色在燈光下異常妖艷，而且使用天然的手工肥皂對身體有益，如果你也喜歡精緻的生活，不妨買一些回去體驗。
炸豬皮
炸豬皮是清邁的特色食物，將豬皮炸透成酥脆狀，就著各種醬料吃十分美味，也可以拿來當炒菜或配菜，越粗的豬皮口感越好，很像油渣的味道，較細一點的豬皮味道很像薯條。因為口感受人喜愛，價格實惠，炸豬皮成為了遊客首選的紀念食品。

H. 問下，炸豬皮起源是英國嗎

確實是英國，這段時間也吃過幾次的炸豬皮，吃著真心不錯，我是買了怡食工坊皮啤脆的產品，他們精選品質優良的原材料，他們的炸豬皮不但好吃，而且很健康。希望我的答案能幫助到你，採納下吧

I. 炸豬皮起源很悠久，是嗎

據英國人稱，炸豬皮的誕生還和中國有著很大的淵源，「相傳炸豬皮的誕生是因為一位中國養豬人的孩子不小心玩火將豬圈燃起來了，於是這個孩子無意中便成了第一個嘗到豬皮美味的人」。八九十年代，那時候的人們生活質量普遍不高，更不要說像現在一樣有很多零食可以吃。所以那個時候父母經常會把割下來的豬皮炸了，然後給我們當成一種零食來吃。但是隨著我們現在的生活質量已經得到了普遍的提升，並且炸豬皮不算是一種特別健康的食物，所以很少還會有人再吃炸豬皮了，但就是這種被中國人逐漸遺忘掉的美食，卻被英國人又重新撿回來了。英國人對於炸豬皮的狂熱還遠遠不止於此，甚至他們還將豬皮引進了米其林餐廳當中，可以說把我們國家很普通的一個零食吃得相當高端了。