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泰國的花膠為什麼貴

發布時間: 2022-10-07 22:49:21

㈠ 花膠漲價20%,海參漲40%,致其漲價的原因是什麼

海參上漲了40%,花膠上漲了20%,燕窩也上漲了近30%左右,為什麼現在的滋補品,呈現出瘋狂漲價的一種態勢呢,難道真的是我們的生活水平逐年提高,讓人們對養生這種行為有有個新的理解,或者是資本在背後運作,導致市場上對其價格有個更為敏感的上升,其實這些滋補品對於我們普通老百姓來說能買得起的機會或者是能買得到的機會真的很少,但是現在越來越多的人加入了養生大軍的行業當中,那麼我們今天就來談一談,為什麼這些滋補品能夠,做到在價格上節節攀升,究竟有著什麼樣的原因?


氣候變化影響產量

咱們以海參為例,海參的成長周期一般為2~3年,但是,有的養殖商表示,由於氣候的因素,適合放養海參的海域溫度逐年提高,這也就使得往年海參大豐收的場面,一去不復返,既然產量有所降低,需求又非常的巨大,那麼漲價也就成了勢不可擋的一件事情了。

㈡ 魚膠為什麼那麼貴

稀少好珍貴唄!物以稀少為貴。個人覺得,如有不滿可以追答。

㈢ 900元一斤花膠正常嗎

900元一斤花膠正常。

花膠因為品種、產地、賣相、功能、存放年限和稀少程度的不同,價格可以天差地別,價格最低的魚膠可以賣到一百多一市斤,價格高的魚膠可以賣到幾萬甚至數十萬一市斤。

按照現今市面上的價格來說,最便宜的魚膠也要數百元1斤,如果是昂貴的就要上千元了。

花膠的功效與作用

1、美容養顏 花膠中含有大量的膠原蛋白,這是一種天然的美容物質,人體吸收他以後能增加皮膚彈性,而且能防止皮膚衰老,除此以外,它還能為人體補充豐富的氨基酸和維生素,能防止皺紋和色斑生成也能防止皮膚鬆弛干澀。

2、滋補強壯身體 花膠是一種具有滋補功效的健康食材,它含有豐富蛋白質,脂肪含量卻特別低,平時人們用它煲湯喝能緩解體虛,——漁家佬——也會經常用魚膠來燉湯喝,也能促進手術後身體恢復,而且能防止人體早衰,對人類的四肢無力和身體虛弱都有很明顯的調理作用。

㈣ 海享你花膠為什麼那麼貴,很有效嗎

賣的貴主要是品質好啊,便宜了你敢吃嗎?什麼東西最終還是會遵循一分價錢一分貨的 ⌄

㈤ 為什麼花膠那麼貴,菜市場的生魚泡那麼便宜,都是魚肚子呀,是有什麼 營

花膠,基本都是深海魚的魚泡曬干而成,含豐富的膠原蛋白,而菜市場賣的基本都是菜膠,做菜用的,膠質很少。

㈥ 花膠多少錢一斤

看什麼品種,便宜的幾百元,稍微好一點的上千,頂級的幾十萬都有。

花膠的品種檔次:
首先由魚類決定,從高到低依次是: 鰵魚,鰵魚裡面分等級:金錢鰵(產自福建的叫金錢肚,也叫黃花膠。產自珠江口的叫白花,白花膠。這兩種是最頂級的花膠,一般一隻都幾十萬以上,大隻的百幾萬),蜘蛛肚,(進口)鰵魚白花膠,以上是產量很稀少的品種。
主流鰵魚膠:台山,湛江,紅雞,大耳(這些國產野生的很少,很貴。市面上的主要是東南亞和印度洋產的),北部灣,安南公。
接下來是:斗湖膠。鱈魚膠(北海,紐西蘭鱈魚)。鱔魚膠(鱔肚)。鱸魚膠(黃花鱸,也叫小黃花,就是市面上所說的黃花膠)。這些產量巨大,是市面上的主流產品。
最差的還有很多雜魚,品種參差,行內都不認為是花膠的。
同種魚類不同產地價格也不同,樣子也有一點區別。按產地分等級大致是:國產(主要是浙江,福建,廣東沿海,產品有金錢鰵,白花,台山,湛江,紅雞,大耳,斗湖等)。東南亞(越南,印尼,泰國等,主產蜘蛛肚,白花膠,湛江,大耳,安南等)。印度洋(緬甸,印度,巴基斯坦,斯里蘭卡等,主產台山,湛江,紅雞,大耳,斗湖等)。南美(巴西,阿根廷,蘇麗南等,主產北海,小北海,黃花鱸等)。紐西蘭(鱈魚膠)。非洲(黃花鱸,鱔肚,鴨掌肚等)。

不是所有魚鰾都稱得上花膠。道理就同木材有很多種,不是所有木材都適合用來做傢具。金絲楠、黃花梨、細葉紫檀可以做最頂級的傢具。楓木、樺木、松木可以做低端的傢具。而更多的樹木只能做紙,甚至當柴燒。可以這樣理解。
也可以同樣理解品種和產地。同是紫檀,細葉紫檀和大葉紫檀就不同。都叫花梨,海南花梨比非洲花梨貴十倍。花膠也一樣,國產的金錢肚和白花,比其他產地的貴十倍以上。同是赤嘴鰵,台山公和安南公就不同檔次了。

㈦ 花膠多少錢一斤

花膠的價格一斤有幾百塊的,有幾千幾萬的,種類和價格很多的。

價格主要由幾方面決定,魚膠的品種,大小,新老,產花膠的價格分幾個檔次的,公母,干度,貨色等等決定的。 不同品種的價格差別也挺大的。有的品種幾十萬一斤的都有,有的三四百一斤也有。所以不能一概。

花膠的價格跟花膠的品種和個頭大小有關系,按品種分,從高到低分別是黃唇魚(金錢鰵)即金錢肚/白花魚即白花膠/赤嘴鰵即蜘蛛肚,鰵魚白花膠,台山,紅雞,大耳,湛江公/越南鰵即安南膠/巴西鱈魚即北海膠,紐西蘭鱈魚即紐西蘭膠/海鱸即黃花膠。

(7)泰國的花膠為什麼貴擴展閱讀:

功效

營養分析

花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。

葯用價值

從中醫角度,花膠極有滋補食療作用,《本草綱目》記載:花膠能補腎益精,滋養筋脈,能治療腎虛滑精及產後(產後食品)風痙。花膠含豐富的高級膠原蛋白質,具滋陰養顏,補腎,強壯機能。腰膝酸軟,身體虛弱,最適宜經常食用。

㈧ 哪種花膠最好 哪種魚膠最好

先說,魚膠跟花膠是一種東西→[魚鰾的干製品],叫法不同罷了!有些人會以為是兩種東西,以為花膠比較好,魚膠比較差 其實不是的!

我們先來說說最頂級的金錢鰵魚膠!

金錢鰵魚膠位居魚膠之首,堪稱「魚膠之王」,非常罕見,是魚膠中最貴重的品種,素有「貴如黃金」之說。一般都被當做收藏品收藏起來,斤價在幾十萬以上,如體型厚大者,更是達到百多萬。

黃唇魚也叫金錢鰵,這種魚常年躲在深海洞里,不吃魚餌,再加上數量稀少,所以正常情況下很難捕撈到它們。金錢鰵魚膠具有極高的葯用價值,止血甚佳,以前曾被當做救命的東西,有「救命膠」之稱!

房膠

又稱「乳房膠」,因膠身頭部兩個「圓角」形如女人的乳房而得名。價格和功效上僅次於金錢鰵。

蜘蛛膠

產地一般為印尼、馬來西亞和泰國,是最頂級的花膠品種之一,有滋陰補腎,養胃潤肺,益精健脾,補血理氣等功效,對治療支氣管炎,咳嗽,小兒哮喘等效果顯著。而且是潤肺養生美容護膚之首選。一隻重量超30克的蜘蛛肚公越來越稀少,超50克以上的極為罕見,值得像古董一樣珍藏。

㈨ 花膠怎麼吃最好呢價格方面為什麼相差那麼多呀如何區分和辨別謝謝!

◆花膠,即俗稱的魚肚。亦稱「花膠肚」。
花膠這可是好東西啊,滋陰補腎,你的花膠已經發好的話,就直接來燉雞湯好了,花膠先在沸水裡焯十來秒,放到燉盅裡面加兩片生薑,滴幾滴料酒,雞最好用老母雞,開膛後一定要去皮和黃油,放入燉盅加上水蓋好蓋,燉上四個小時就好。
◆魚膠,價錢平貴在乎魚種的罕有程度而言。
◆花膠種類及選購
花膠種類很多,頂級的有正宗黃花膠和白花膠,市面上很少見到,漁民捕魚後多數即自行享用了。黃花魚肚有很多名稱,如原只魚鰾未剖開加工成圓筒形的稱筒膠,體形較小而薄的稱為吊片,數片鮮鰾黏搭而成的體厚片大、但不十分透明者為搭片、塊膠,加工成帶形的,名曰長膠、帶膠等。
廣肚
目前,在市面上買到的靚花膠,大多是來自印度、巴基斯坦的「廣肚公」。「廣肚」是一個總稱,只要體形較大者,都被稱作「廣肚」。廣肚有雌雄之分,雄性的「廣肚公」形如馬鞍,肚身中部較厚,而兩邊較薄,身呈V字條紋,以質地結實、厚身、干淡、呈金黃色為佳,呈半透明狀為上品,烹調後結實彈牙。至於「廣肚乸」,則略圓而平展,形似波板,身呈橫紋或呈波浪紋,質較薄,質感、口感均略遜,價錢亦便宜四至五成。
札膠(扎肚)
原產中南美洲,當地原稱「長肚」,肚形長而窄,「窄」字後來在行內寫成「札」字。札膠亦分雌雄,肚母厚身,賣相好,煲後易成糯米粉狀並粘牙。膠公則薄身肉爽,煮起來不易溶。
鴨泡魚肚
俗稱花膠筒,「鴨泡肚」因未剖開,形似荷包而得名,多來自中美洲巴拿馬一帶,是一種淡水草鱸魚的魚鰾,其特點是不韌身、脆口,價錢適中,家庭主婦多用鴨泡魚肚來煲湯。
花心魚肚
即是內囊未能幹透的魚肚。一些漁民在岸邊曬魚肚,有時落雨來不及收,便會形成外面干、內囊未能幹透的狀況,這種魚肚不宜食用。

㈩ 魚膠價格為什麼差別這么大呢

同樣是魚肚,為什麼價格差別這么大呢,那是因為魚膠的分類非常復雜,主要從魚的種類、大小、花膠的重量、濕度、年份等不同方面,才能決定魚膠的價格高低,這幾點中,最重要的因素,就是魚的種類。種類決定價格!同種魚類不同產地價格也不同,樣子也有一點區別。以北海膠為例,蘇里蘭(最好的北海產地)就比巴西產地價格一斤相差幾百塊,因為蘇里蘭膠質柔嫩好吃,巴西粗肉腥味大。近年來過度捕撈加海水污染,野生魚膠很罕見,後來漁民在中國沿海地區發展養殖業,養殖魚膠的速度快產量大足夠供應市場需求,養殖赤嘴容易辨別,因為它每個都長得一樣,個頭不超過1兩,腥味重,營養價值沒有野生的大。現在市面常見的是國外進口的野生魚膠,野生魚膠比養殖魚膠貴。總之,好貨不便宜,便宜不好貨,正因為深海魚膠的稀有,導致市面上的正品少之又少,只有在福臨門魚膠和同仁堂能買到真正的深海魚膠,其中以同仁堂價位最高。

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