泰國米粉是哪個國家的
㈠ 小皮米粉是哪個國家的
小皮米粉是英國國家的。小皮米粉是來自英國進口的嬰幼兒輔食品牌,通過了歐盟、英國雙重的有機認證,純大米米粉,食材單一,採用優質的紙盒包裝,主要分為藍白色、紫白色、橙白色這幾個色調,給人美味口感的感覺,是非常適合寶寶第一口。
小皮米粉的優勢
小皮米粉最基本的原材料,就是大米,但這並不是普通的大米,而是來自義大利波河三角洲有機農場的大米。農場主為了保證大米的純凈,引用山泉水灌溉,降低水質和土壤中的重金屬,因此稱這里的大米為世界上最優質的有機大米都不為過。
小皮米粉與普通米粉製作工藝有所不同,它採用了研磨的方式,所以米粉完全呈粉狀而不是片狀,因此沖調好之後,口感更加細膩,初添加輔食的寶寶更容易吞咽,當然也就更愛吃。健康的保證,不含添加劑、沒有任何看不懂的成分。
㈡ 關於去泰國
泰國民族熱情和禮貌的性格早已聞名於世,相信來泰國的人們都曾得到泰國人民的熱情友好、好客有禮的招待。盡管泰國人看來很靦腆,實際上他們很容易與陌生人融洽相處,而且總是臉帶笑容,故泰國有"微笑國度"之美稱。但泰國各民族都有一些禁忌,如果違犯了他們的禁忌,會引起主人或他人的不滿,甚至會引起當地群眾的強烈反對,日後會發生疾病、死亡或作物歉收等,都會認為是由違犯禁忌的人所造成的。入鄉隨俗,來到泰國有必要知道的一些當地的風俗習慣。
泰國--佛教聖地:
佛教在泰國的地位是神聖不可侵犯的,任何冒瀆的行為均可能會遭受到拘禁,即使對於外國遊客也是同樣的。
這里只列舉有關遊客應注意的事項:
不能手指僧侶,不能接觸(身體)僧侶。
尤其女性不許與僧侶握手,在汽車上不許與僧侶鄰坐,即使是僧侶主動前來打招呼(外國女性常遇到)也應禮貌地拉開距離。請記住:入鄉隨俗。女士若想將東西奉給僧侶,宜托男士轉交,如果要親手贈送,那麼僧侶便會張開一塊黃袍或手巾,承接該女士交來的東西,過程中僧侶是不容許碰觸女性的。
每尊佛像,無論大小或是否損壞,都是神聖的,絕對不可爬上佛像拍照,或對佛像作出有損尊敬的舉動。遇見托缽化緣的和尚,千萬不能送現金,因為這是破壞僧侶戒律的行為。
泰國法律中,有部份是關於保護宗教的,這些法例不單指佛教,也包括國內其他信仰。不懂 得宗教禁忌的人,即使並非故意侮辱宗教,也會引起別人的反感。在清真寺內,男士要戴帽,女士應穿長褲或長裙,頭發用領巾包紮。進入清真寺內也要脫鞋。
向王室表示敬意:
泰國人都非常尊重他們的國王、王後以及王室家族,因此在別人面前批評王室要絕對慎重,泰國法律有對王室不敬罪的處罰條例。因此遊客要小心表現適當的禮儀,如在公眾場合有王室人員出席時,最好是留意其他人的動作,跟著照做。
衣著打扮:
泰國寺院是泰國人公認的神聖地方。請在進入佛教寺廟時衣著得體端莊,身著任何的短裙、短褲或袒胸露背裝都將不得入內。在進入到佛堂、回教寺或私人住宅時,遊客需要脫鞋,並注意不可腳踏門檻。
泰國女性:
通常泰國女性都是比較保守的,請不要在未經她們同意的情況下,觸摸她們(身體上)。
稱呼:
泰國人通常稱呼人名時,在名字前加一個"坤"(Khun)字,無論男女均可用,表示為"先生"、"夫人"、"小姐"之意。在泰國公司內,職員們經常以"Pee"(兄姐)和"Nong"(弟妹)相稱,給人一種親切的感受。
頭部很神聖:
不要觸及他人頭部,也不要弄亂他人的頭發。在泰國,人的頭部被認為是精靈所在的重要部位。如果您無意中碰及他人的頭部,您應立即誠懇地道歉。泰國人忌諱外人撫摸小孩(尤其是小和尚)的頭部,小孩子的頭只允許國王、僧侶和自己的父母撫摸。即使是理發師也不能亂動別人的頭,在理發之前必須說一聲"對不起"。
泰國人睡覺時,頭部不能朝西,因為日落西方象徵死亡,只有人死後才能將屍體頭部朝西停放,泰國人建築房屋時,也習慣房屋坐北朝南或坐南朝北,而不朝西。此外,蓄須也被認為不禮貌。
左手不凈:
泰國人認為人的右手清潔而左手不潔,左手只能用來拿一些不幹凈的東西。因此,重要東西用左手拿會招來嫌棄。左撇子在日常生活中可以不注意,但在正式場合絕對不可以。在比較正式的場合,還要雙手奉上,用左手則會被認為是鄙視他人。
腳掌不凈:
與左手一樣,腳掌也被認為是不凈的。在入坐時,應避免將腳放在桌子上。用腳尖撞人或指人都會被嚴厲地呵斥,也絕對不能把腳掌沖向佛。泰國人認為腳部是卑*的,只能用來走路,不能幹其他事情,例如用腳踢門和用腳指東西等。坐著時,不要翹起腳和把腳底對著別人。婦女落座,要求更為嚴格,雙腿必須並攏,否則會被認為是不文明,缺乏教養。
公眾場合的注意事項:
在泰國的公眾場合,不要做出有損風貌的舉動,如擁抱、親吻或握手,這被認為是不符合當地風俗的。另外,僅在某些海灘允許裸體曬日光浴,在其他地方,泰國人不喜歡這種行為,盡管未構成犯法,但是違背泰國人的佛教理念。
生育禁忌:
在泰國,嬰兒落地,接生者只能用竹刀割斷臍帶,而不能用剪刀。嬰兒出生後,把嬰兒的胎盤放在瓦鍋里,等孩子滿月後才埋到屋後。初生的嬰兒每日都得放到冷水中浸泡幾次,直到他面白唇紫時,才抱起來,據說這樣可以防止孩子得病。鄰里親友探望產婦時,不能談論冷熱、汗疹、生病和死亡等事情。
其他禁忌:
泰國人不用紅筆簽名,因為泰國人死後,要在棺材口寫上其姓氏,寫時用的是紅筆。 在人經常走過的地方,如門口、房頂等禁止懸掛衣物,特別是褲衩和襪子之類。 在一些農村裡,忌贊美別人小孩子長得漂亮。 不能揀水燈。泰國人在泰歷的每年12月月圓時要舉行水燈節,這是泰國最熱鬧的一個節日。在觀看水燈時一定要注意,無論那水燈多麼精緻美麗,都絕對不能揀起來,否則就會受到嚴厲的懲罰。
飲食 :
泰國人主食是大米,喜歡吃酸辣食物,由於常年炎熱,習慣飲用冰茶。泰國菜式通常選用新鮮的材料,菜的味道以辛辣為主,且調味料花樣繁多,如有辣椒、咖喱、雨露、蝦醬、椰奶等等。泰國菜多數由淡素的食品組成,包括魚、蔬菜和飯,再加上一些香料和醬汁。但無論飯餐是否豐富,都必有餐湯,與我國的粵菜風格相似。
貨幣:
泰國貨幣叫銖(Baht),1銖等於100沙登(Satang)。硬幣有銅黃色和錫白色兩種:銅黃色的是20沙登和50沙登;錫白色的是1銖和5銖。紙幣褚色的是10銖,綠色的是20銖,紅色的是100銖,黃色的是500銖。
時差:
比格林威治時間早7個小時,比北京時間晚1小時。
語言:
泰語為國語,然而,英語也被廣泛的使用,特別在商店,餐館,觀光點,酒店,英語幾乎是一種商業性的語言。泰國的英語道路路標是全國性的。
泰國是臨海的熱帶國家,盛產稻米、綠色蔬菜、甘蔗、椰子,海產也很豐富。因此,泰國菜用料以海鮮、水果、蔬菜為主。
泰國菜的特點是酸辣,開胃,讓人一吃就上癮。那是因為泰國菜的調料很獨特,許多調料是東南亞甚至是泰國特有的。最常用的幾種調料有:
1.泰國檸檬 泰國檸檬個小、味酸、香味濃郁,聞過它往往使人終身難忘。它可以用來做檸檬汁飲品、啤酒香劑,最主要是用來做泰國菜的調料。泰國人幾乎在每一道菜里都會擠上檸檬汁,使其散發出濃郁的水果清香,帶有典型的東南亞味道。
2.魚露 魚露是一種典型的泰國南部調料,是像醬油一樣的調味品,用一些小魚、小蝦發酵而成。
3.泰國朝天椒 它是一種雖小但極辣的辣椒。據說,泰國朝天椒是世界上最辣的辣椒。
4.咖喱醬 咖喱醬以椰乳為基本作料,還有許多調味料,包括檸檬草、蝦醬、魚醬以及十幾種本地種植的香料、辣椒等,由溫和到極辣都有,任人挑選。
另外,檸檬葉和香茅也是泰國菜常用的配料。
泰國人的口味是:愛辛辣,喜歡在菜餚里放魚露和味精,但不喜歡醬油,不愛吃紅燒食物,也不在菜餚里放糖。泰國民族風味「咖喱飯」,是用大米,肉片(或魚片)和青菜調以辣醬油做成的。泰國人愛吃魚、蝦、雞、雞蛋等,一般不愛吃牛肉,不喝酒。用餐順序沒有講究,隨個人喜好。餐後點心通常是時令水果或用麵粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖做成的各式甜點。泰國菜色彩鮮艷,紅綠相間,視覺極佳,可讓人們大飽眼福。
魚、蝦、蟹是泰國各餐館的主打,堪稱泰國烹飪技術代表的是燒烤食品,有烤肉、燒雞腿、烤魚、烤龍蝦、烤海蟹,還有烤香蕉、烤山芋、烤雞蛋等等。在泰國北部的清邁,還有令人難忘的「康篤」晚餐。晚會上的主人和客人都必須穿靛青色的無領上衣,男的腰間還要系一條布料圍巾。進入餐廳時,每人還必須脫去鞋子。餐廳里沒有凳子,只有一張小圓桌,稱之為「康篤」。主人進入餐廳後,每五六人圍成一圈,席地盤膝而坐,餐具擺在地面上。宴會開始時先喝清涼飲料,然後上飯菜,菜餚都屬名菜,飯是糯米飯,放在竹簍中,用手抓捏成團吃。一邊吃,一邊欣賞民間音樂和民族舞蹈。
別具一格的泰國湯、菜 :
泰國飲食深受中國、印度、印尼、馬來西亞甚至葡萄牙的影響,但又獨樹一幟,吃起來別有風味。它的做法主要有以下幾種。
中國炒鍋大火快炒這是一種近似廣東菜的做法,新鮮的蔬菜,佐以泰式調料,可以炒出一道道口感極其新鮮的菜。主要代表作有:米粉(用蝦、豬肉、雞蛋及甜酸醬合炒的米粉)、泰國咖喱雞、椰汁雞(雞汁加檸檬加椰奶)與牛肉沙拉。
YAM(目前尚未找到可替代的中文)。其做法有點像做湯與做涼拌菜的綜合。泰國地處熱帶,因此孕育了許多有名的YAM,比較著名的有一種叫做「SOMTAM」的木瓜沙拉。這種沙拉以木瓜絲、蝦米、檸檬汁為主,再拌以魚醬、大蒜和碎辣椒,口感辛辣。
燉湯對於泰國人來說,燉湯是維持家庭和睦、增進夫妻感情的潤滑劑。泰國的檸檬蝦湯口味獨特,一般外國人可能難以接受,首先是湯味極辣,而且其中又放有大量的咖喱,因此,只有口味比較特殊的外國人才會喜歡。
世人稱泰國為「膏腴之邦」,曼谷為「美食之都」。「糯米抓飯」就是曼谷最流行的飲食之一,此外還有粽子(一種用專門的綠色粽葉包成,僅有雞蛋大小)、油炸香蕉(將裹上糖衣的去皮香蕉,放入油鍋里炸成咖啡色)、炒玉米、地瓜羹、椰殼冰激凌等,都富有地方風味。
泰國菜的特性是酸辣,開胃,讓人一吃就上癮。
泰國人正餐是以米飯為主食,佐以一道或兩道咖哩料理,一條魚,一份湯及一份沙律(生菜)。就餐的次序可隨各人的喜好。餐具為叉子和大匙。餐後點心通常是水果或用麵粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖作成的各式甜點。 在曼谷可以享受到世界各地的佳餚。大型的餐館中,還可欣賞到泰國舞蹈的表演。當地的泰國菜以「辣味」聞名,炸食、炒菜的種類很多,名菜有「TomYumGoong」(用蝦、螃蟹、豬肉、雞肉煮成的酸辣湯)和「GaengChudMoo」(粉絲蔬菜湯)。 清邁有許多餐館和酒樓,其中有供應各國菜式的餐廳,亦有供應地道泰北美味的酒樓。 品嘗地道泰北菜的最佳方法是進食清邁傳統的考篤晚餐(KhanTokDinner)。Khan意為碗,Tok即為短圓台。考篤晚餐是席地而坐,圍著短圓台,吃著盛在碗里的地道菜色,並佐以泰北菜式常見的糯米飯。通常,進食考篤晚餐時會有泰國傳統音樂和民族舞蹈表演。泰北名菜有烤雞、SomTam木瓜沙律(這種沙律混合了木瓜絲、蝦米、檸檬汁、魚露、大蒜和隨意摻雜的碎辣椒)以及一種叫Naem的酸肉。
泰式海鮮粉絲沙拉Thai seafood絲沙拉powder清邁檸香雞肉沙拉Xiang Ning Chiang Mai chicken salad泰式水果沙拉Thai fruit salad穆達漢桑巴雞蛋沙拉 Samba Mukdahan egg salad烏泰他尼炸魚餅Uthai Thani fish cake泰式咖喱椰奶烤雞Thai chicken curry coconut milk
㈢ 米粉起源地是中國 還是 泰國 或越南
中國
因為秈米(就是米粉的原料)是我國出產最多的一種稻米,以廣東、湖南、四川等省為主要產區。米灰白色,半透明,粘性小,但脹性較大,出飯率高。
㈣ 清邁的早餐為何都是以「麵粉」為主
有很大的可能是因為清邁的小麥產量比較高,所以早餐都是以麵粉為主。
㈤ 泰國美食有哪些能詳細的介紹介紹嗎
泰國十大美食
一 螞蟻蛋
我們早就知道螞蟻能吃,但是你知道螞蟻蛋也是人間的一種美味嗎?他們看起來就像是沒成熟的螞蟻,每個只有豌豆大小,加在羅望湯里,非常的美味。
二 炸大蟲
在泰國北部某些城市,你就能吃到這樣配搭有洋蔥辣椒的油炸大蟲,他們可是下酒的絕對好菜喲。
三 花
蔬菜營養美味,鮮花當然也是。在泰國清邁,花一般作為面條里的湯料,有時候也會煎炸,同樣美味。
四 鴨嘴殼
對於食材上的東西,不能放過或浪費掉每一處美味。鴨嘴殼看似沒什麼肉,但卻非常入味,特別是用作火燒的鴨子。
五 鯊魚肉
把鯊魚混合著胡椒洋蔥辣椒一起爆炒非常之美味。
六 碎肉粘米飯
一種很好吃的飯,把肉剁成泥混合著大米一起燒制,還有新鮮的蔬菜。
七 炸青蛙
跟我們這里吃青蛙的做法不太一樣,泰國人更喜歡煎炸大個的青蛙。看上去非常之古怪。
八 炸豬皮
把豬皮曬干之後,再放到鍋里油炸,味道只有你嘗過才知道。通常配合香料加在三明治上面。
九 豬血面
在面湯里加上新鮮的豬血,使的顏色更加的豐富,味道也更加美味。
十 糊辣醬
一種泰國特製密醬,加入了多種調味料大蒜、檸檬、棕櫚糖等,味道相當的古怪而富有泰國風味。
㈥ 泰式炒米粉是一道美食,泰式炒米粉主要原料是什麼
如果用干米粉,倒入剛燒開的開水,浸泡米粉20-30分鍾,根據米粉品種不同,如果還不夠軟,可以將水倒掉再倒入新的開水浸泡10分鍾,泡軟為止。鍋中倒油,油熱後下干辣椒小火煸出辣味,倒入肉片,小火劃熟。炒米粉應該怎麼做?看到這個問題讓我想起剛出來工作不久,去面試一家飯店炒鍋的情景,當時廚師長讓我炒一道三絲米粉,因為當時經驗不足做的非常失敗,最後面試不上這件事讓我記憶猶新。
配菜可以是一樣的沒有特別要求,一般都是配包菜或青菜加火腿腸,有的會加上黃瓜絲、木耳絲、胡蘿卜絲,按自己的要求來。
㈦ 東南亞特色美食
1.冬陰功湯(Tom Yam Gong)
號稱「世界三大名湯」之一,以泰國本地肥美的大蝦為主料,配以草菇、番茄、豬肉,再輔以濃濃的咖喱、香茅、檸檬葉。口味更豐富的客人還可以要求加入椰奶、辣椒等等香料。酸辣甜香全部匯集在一碗冬陰功湯里,再配上一碗香噴噴的泰國香米飯,絕對讓你的味蕾感受到前所未有的幸福感!
這道湯的名字中,「冬陰」是酸辣的意思,「功」是蝦的意思,翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。不過冬陰功湯極辣,其中還放有大量咖喱,不過習慣了之後不少人倒是會貪戀上它。
18世紀泰國吞武里王朝時期,華人鄭信王當政,淼運公主生病了,什麼都不想吃,鄭信王就叫御廚給公主做點開胃湯。想不到公主喝了這碗湯之後,通體舒暢,病情減輕。鄭信王將其名為冬陰功湯,並定為「國湯」。
主要有泰國特有的檸檬葉、香茅、辣椒和蝦,湯里集合了酸辣甜咸和濃濃的香料味道。這道湯做起來並不麻煩,不過需要泰國特有的幾種原料。
最主要的一種配料是泰國檸檬,這是東南亞特有的調味水果。另一種調料是魚露,這是一種典型的泰國南部調料,其實它就是像醬油一樣的調味品。湯里辣味的來源是泰國朝天椒,據說這種辣椒是世界上最辣的辣椒。其他調料還有咖喱醬、檸檬草、蝦醬、魚醬等,由溫和到極辣的都有。
一碗湯端上桌來,香辣皆有,口感嫩滑。這道湯酸酸辣辣香香甜甜,可以說是五味俱全。
2. 咖喱炒螃蟹(Pu Pad PHong Ca Re)
鮮香的螃蟹過油炸到酥脆,再由泰國本土的咖喱、椰奶、香茅、辣椒等調整成醬汁一起翻炒,直到醬汁濃稠的覆蓋在整個螃蟹上。整道菜金燦燦一盤,加上獨有的泰式香料,色香味俱全,絕對讓你食慾大增。
極受歡迎的泰國名菜,切塊的紅蟹加上配菜與咖喱和各式香料共炒,突出蟹肉的鮮味與彈性,風味獨特。主料為泰國的青木瓜切絲,配料有青豆角、蒜頭、蝦米、西紅柿、椰糖、辣椒等,再加入酸子汁及檸檬汁,整道菜香辣而帶酸,口感爽脆,十分開胃。
曼谷名菜。以前泰國人炒蟹只用芹菜、蔥和洋蔥,有點像中國式的姜蔥炒蟹。據說,一個泰國廚師在工作時偷偷飲醉酒,然而侍應生卻在此時遞上了食客訂單,酒醉的廚師誤把咖喱粉當作胡椒粉放入蟹中,但客人吃後覺得滋味特好。數天後,食客再次光顧,要求享用此菜,廚師只好將錯就錯,不過還加入了椰奶和雞蛋來增加口感和食味,以後流傳成為聞名的泰式炒蟹。
3. 碳烤大蝦(Gong Phao)
純天然的環境生活的海蝦,個個都超過手掌大小哦。木炭燒烤,肉質香甜,更可以配上泰國本地的香料醬汁,真的是停不下來!
泰國曼谷不僅有美艷的人妖,而且匯聚了泰國各地的名產小吃,是名副其實的美食天堂,尤其是街頭的碳烤海鮮,新鮮的打撈的大蝦又肥又嫩,讓每一個路人忍不住駐足。
而像這種巨大的青龍蝦就更加誘人了,因其色彩豐富,在當地又被稱作彩虹龍蝦,在國內至少要賣到200塊左右一斤,而在當地要便宜不少,這樣只4斤重的青龍蝦只要2600銖(518元左右),被五花大綁的大龍蝦整整齊齊地排列在冰塊間,選出一隻最大個的,上稱一過,不多不少剛剛好四斤,這回絕對能吃到爽了。
4. 生蚝 (Hoi Nang Rom)
還以為生蚝是海鮮中的奢侈品嗎?來到泰國的各種夜市,都可以看到售賣生蚝的攤位,物美價廉,而且個個蚝肉豐滿,香氣新鮮,飽含海水。任你生吃,燒烤,清蒸,一定吃到爽!
開吃前淋一點檸檬汁不僅去腥提鮮,加上薄荷葉和少許檸檬草後,讓這道菜的泰國血統更醒目。
吃過了一輪又一輪的多種生蚝和生鮮,腸胃也許需要一些溫熱的東西。芝士焗生蚝是不錯的選擇。經過焗烤的蚝肉變得更加溫和,廚師獨具匠心地選用車達、金文必、馬蘇里拉三種芝士按一定比例搭配蚝,三種芝士各盡其能,也都屬比較淡的味道,不會喧賓奪主,焦香的乳酪味道浸入到彈嫩的蚝肉纖維中,妙在其中。
5. 鹽烤海魚(Pla Phao)
泰國的原生態做法,將新鮮海魚清理干凈後,滿滿的塗上大粒海鹽放於木炭上反復燒烤。肉質咸香肥美,實在是不能錯過的美食!
將新鮮的海魚用最簡單的方法進行烹飪,最大限度的保留食物本身的滋味,這才是烹飪的最高境界。
烤海魚。外面塗了鹽烤的,皮不能吃。裡面的肉又香又嫩,點一點泰式蘸汁。。。好吃極啦~
6. 蟹棗(Hoi Jor Pu)
金燦燦的蟹殼裡面,包含了豐富的餡料,蝦肉、蟹肉、豆腐、豬肉、雞蛋等等。濃郁的咖喱香味配上蟹肉的鮮美,回味無窮。
把蝦肉、蟹肉、豆腐、豬肉、雞肉等等多種新鮮的食材剁成泥作為餡料,放入油鍋炸到金燦燦的時候,以蟹殼盛放,最後再澆上濃濃的咖喱汁,無肉不歡的小夥伴,快來呀~~
泰國的蟹棗也是一種神奇的食物。將蝦肉、蟹肉、豆腐、豬肉、雞肉等食材作為餡料,放入油鍋炸至金黃,再以蟹殼盛放,最後淋上濃郁口感的咖喱汁,那滋味,真應了那句話「此味只應天上有,人間難得幾回嘗」。
7. 辣炒貽貝(Pad Ped Hoi Mang Phu)
新鮮的貽貝配上泰國本地的辣椒和香茅,獨特的味道,只在泰國才能吃到哦!
貽貝和香茅、辣椒的混搭,絕對是泰國特有的味道!
8. 魚露鮮蝦(Gong Chair Num Pla)
鮮蝦,配以檸檬、魚露、蒜、辣椒、少量薄荷葉調味,酸辣Q彈。泰國本地人喜歡配上新鮮的苦瓜一起食用,享受美味的同時又可以清熱去火。
魚露生蝦(กุ้งแช่น้ำปลา)是一道極具泰國特色又非常好吃的菜。蝦用的是冰鎮過的新鮮蝦,醬汁是生蒜蓉,青紅辣椒,青檸汁,魚露, 香菜末, 糖等調成,最後再加上生苦瓜及薄荷葉。冰鎮後的蝦,口感鮮脆甘甜,苦瓜和薄荷葉清香去腥。是一道非常值得一試的美味哦!
9. 泰式炒米粉(Pad Thai)
泰式炒米粉使用了大量的魷魚、大蝦等海鮮,並配以魚露、辣椒、香蔥調味,甜辣適口。走在泰國的大街小巷,隨處可見現場炒米粉的推車,每家都有自己獨特的風味,一定不要錯過哦!
米面類, 西餐 最知名的泰國菜之一,在泰國,泰國炒粉既是街邊排檔的美味,在高級餐廳也廣受歡迎。這道菜具有泰餐典型的熱辣、酸甜的風格。
10. 泰式脆皮椒麻雞(Kai Sa Wan)
誕生於芭堤雅的頌賽餐廳(Somsak Restaurant),一間超過百年歷史的老店。整隻雞經過老闆的秘制調料腌制後掛爐燒烤,放入石板上桌,遠遠地就可以聞到香氣撲鼻。不過重點來了,老闆會在雞肉上灑上食用酒精並迅速點燃。大約1分鍾後,火自然熄滅,雞皮滋滋作響。整道菜真真的外酥里內,配上老闆特調的椒鹽粉,幸福感滿分!
㈧ 地球最好的米粉是哪個國家的
中國
㈨ 為什麼都說「吃在曼谷」,曼谷的美食到底好吃在哪裡
因為曼谷是一個典型的旅遊城市,這里的美食種類多到數不過來,無論是本地菜、高檔餐廳,還是街邊小吃,或是夜市上的特色,都非常值得一試。
下面介紹幾款必吃美食:
泰國的泰式炸雞可以說是世界聞名的。雞肉用薄麵粉包裹,再用油炸,味道酥脆。用鹽和大蒜調味的雞肉味道非常豐富。雖然它通常在街邊攤位出售,但味道比餐廳的更好。
泰國炒粉。用泰國米粉炒雞蛋、蔥、豆腐、蝦等原料,在吃之前可以擠上一些綠色檸檬汁。味道又甜又辣,新鮮,不油膩。
當然還有冬陰功了,這個國內也可以吃到,但沒有當地的原汁原味。冬陰功湯可以簡單地理解為酸辣蝦湯。裡面配料有蝦,蘑菇等,還有當地的香料,味道非常豐富,也很開胃。在正常情況下,它與米飯一起食用。
㈩ 地球最好米粉是哪個國家
沒有最好,只有你個人愛吃的,產大米的地方都有米粉,日本、東南亞的越南、泰國等,淘寶上都有,你可以搜搜。