泰國什麼菜最有名
① 帕泰是什麼菜
帕泰是泰國最著名的菜餚,曼谷街頭最常見的主食,以干蝦或鮮蝦、豆芽、豆腐、雞蛋和調味料炒成米粉的形式,傳統上在配以酸橙和一些中國稈韭菜和切片的香蕉花,讓人一看就會食慾大開。
口味酸爽,開胃且甜辣適口,物美價廉老少皆宜。「帕泰」還曾被CNN列為全球50大最好吃的食物,各國遊客對其贊不絕口。
其他泰國菜品
湯姆山葯(myam)
檸檬草,青檸檬葉和酸橙汁給湯姆山葯其特有的味道;新鮮的辣椒或油性辣椒醬為它帶來了傳奇的刺痛,Tom yam幾乎可以在曼谷的任何地方買到。
Gooay teeo reua
Gooay teeo reua翻譯為「船面」,以前是從曼谷和泰國中部的運河和河流的船上提供的。以豬肉或牛肉為主材料,慢慢熬制的肉湯為基礎,將肉類,草葯,干香料完美的結在一起,是所有泰式面條中最飽滿的。
② 泰國菜有哪些代表菜
咖喱土豆雞塊、泰式咖喱蝦、泰式冬陰功湯、泰式酸辣湯、泰式檸檬蒸鱸魚等。1、咖喱土豆雞塊:咖喱土豆雞塊屬於東南亞菜系。酸、辣是東南亞料理的主要特色,無論是菜餚或是湯品,大都是酸、辣口感,直接刺激味蕾,讓人胃口大開。
咖喱土豆雞塊、泰式咖喱蝦、泰式冬陰功湯、泰式酸辣湯、泰式檸檬蒸鱸魚等。
1、咖喱土豆雞塊:咖喱土豆雞塊屬於東南亞菜系。酸、辣是東南亞料理的主要特色,無論是菜餚或是湯品,大都是酸、辣口感,直接刺激味蕾,讓人胃口大開。
2、泰式咖喱蝦:泰式咖喱蝦是在泰國特別出名的一道菜,泰式咖喱蝦是以蝦子,土豆,胡蘿卜和咖喱為一路的食品,通過煮和各種調料製成的。
3、泰式冬陰功湯:泰式冬陰功湯是泰國的國湯,味道酸辣,「冬陰」是酸辣的意思,「功」是蝦的意思,翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。不過冬陰功湯極辣,其中還放有大量咖喱。是由鮮蝦、雞湯、香茅與各種原料製作而成。
4、泰式酸辣湯:泰式酸辣湯是一道以蘑菇、香茅、香菜、生薑、青檸檬等為原料,精心煮制而成的一道可口的泰國菜。
5、泰式檸檬蒸鱸魚:泰式檸檬蒸鱸魚是由檸檬、鱸魚等原料製作而成,味道鮮美,品味獨特。是泰國特色菜。
③ 泰國有哪些美食
1、酸辣蝦湯,酸辣蝦湯是泰國冬陰功湯的意譯,湯內含有香茅、姜、檸檬葉,味道好,極辣,其中還放有大量咖喱,口感層次豐富;
2、泰式炒麵,泰式炒麵是以泰國干米、新鮮蝦和家樂泰式魚醬為主料,配以鮮雞蛋,泰式辣椒醬, 豆腐,腌制甜蘿卜等製作而成的一道美食,營養豐富,口味獨特;
3、炸豬皮,炸豬皮是泰國北部的特色美食,製作方法是把豬皮曬干之後,再放到鍋里油炸,通常配合香料加在三明治上,口感酥軟,肥而不膩。
④ 泰國菜有哪些
泰國菜有冬陰功、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。泰國菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡為特點。用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國菜有四大菜系,分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜,反映泰國四方不同的地理和文化,而各地使用的食材跟鄰近國家的相同。
菜品介紹:
1、冬陰功:可以說是最著名的泰國菜之一,就是酸辣蝦湯,湯的材料包括甘草、檸檬、冬蔥、胡椒、魚露等,再配上各種海鮮,由一個金鼎炭爐奉上,感覺相當隆重。
2、椰汁嫩雞湯:雞肉嫩滑,帶有一絲椰汁的清甜;其湯頭不但有椰汁的甜,還混有濃郁的椰子肉味。
3、咖喱魚餅:魚餅咸鮮微辣、口感彈牙,帶有檸檬的清香。
4、綠咖喱雞肉:咖喱色碧綠,味微辣、入口帶甜、咸鮮順口。細嘗時一股奇異的清香撲面而來。香濃的椰奶搭配奇異的綠咖喱,再加上鮮嫩的雞肉,堪稱完美。
5、芒果香飯:泰國本土黃金芒果配上茉莉香糯米,加上椰漿的調和芒果香滑無絲,入口潤滑,糯米柔韌不粘膩。
⑤ 泰國特色食物有哪些
泰國特色食物有冬陰功湯、油炸羅勒豬肉、香辣青木瓜沙拉、芒果糯米飯、咖喱炒螃蟹等。
1、冬陰功湯
咖喱炒螃蟹這道菜的螃蟹是用油炸製作而成,完全炸熟之後再放入鍋中,加入咖喱、椰奶、以及辣椒和其他的醬汁進行烹飪,是具有風味的一道美食。
⑥ 泰國菜有哪些代表菜
1、冬蔭功(ต้มยำกุ้ง )
作為泰國菜的代表—冬蔭功湯,想必是很多朋友最為熟悉的泰國菜!CNN推薦名單中,冬蔭功湯穩居第一,一直頗受外國遊客熱迎。
⑦ 泰國有哪些著名的菜
1,咖喱土豆雞塊
咖喱土豆雞塊屬於東南亞菜系。酸、辣是東南亞料理的主要特色,無論是菜餚或是湯品,大都是酸、辣口感,直接刺激味蕾,讓人胃口大開。
2,泰式咖喱蝦
泰式咖喱蝦是在泰國特別出名的一道菜,泰式咖喱蝦是以蝦子,土豆,胡蘿卜和咖喱為一路的食品,通過煮和各種調料製成的。
3,泰式冬陰功湯
泰式冬陰功湯是泰國的國湯,味道酸辣,「冬陰」是酸辣的意思,「功」是蝦的意思,翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。不過冬陰功湯極辣,其中還放有大量咖喱。是由鮮蝦、雞湯、香茅與各種原料製作而成。
4,泰式酸辣湯
泰式酸辣湯是一道以蘑菇、香茅、香菜、生薑、青檸檬等為原料,精心煮制而成的一道可口的泰國菜。
5,泰式檸檬蒸鱸魚
泰式檸檬蒸鱸魚是由檸檬、鱸魚等原料製作而成,味道鮮美,品味獨特。是泰國特色菜。
⑧ 泰國菜有哪些代表菜
1.咖喱雞配土豆
土豆咖喱雞屬於東南亞美食。酸辣是東南亞菜的主要特點。菜和湯都是酸辣的,直接刺激味蕾,讓人食慾大開。
2.泰式咖喱蝦
泰式咖喱蝦是泰國的一道名菜。泰式咖喱蝦是由蝦、土豆、胡蘿卜和咖喱經過烹飪和各種調料製成的。
3、泰國冬陰功湯
泰國冬陰功湯是泰國的國湯,味道酸辣。「冬飲」是酸辣的意思,「宮」是蝦的意思,翻譯過來就是酸辣蝦湯。不過冬陰功湯特別辣,裡面放了很多咖喱。它由鮮蝦、雞湯、香茅和各種原料製成。
4.泰式酸辣湯
泰式酸辣湯是以蘑菇、香茅、香菜、生薑、青檸檬為原料精心烹制的一道美味泰國菜。
5、泰國檸檬清蒸鱸魚
泰式檸檬蒸鱸魚是用檸檬、鱸魚等原料製成的。味道鮮美獨特。這是泰國特產。
⑨ 泰餐必點哪些菜
泰餐必點菜有青木瓜色拉、月亮蝦餅、冬陰功湯、蝦醬空心菜、咖喱蟹、紅咖喱龍利魚、菠蘿炒飯、芒果糯米飯、青咖喱雞肉、泰式豬頸肉、泰式小火鍋等。泰國是一個臨海的熱帶國家,綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富,因此泰餐用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主,泰餐以酸、辣、甜為代表,以色香味聞名。
泰餐根據泰國的地理位置和文化特色等可以大致分為四種菜系:
1、泰國南部菜:泰國南部,兩邊為海,本地人較多信伊斯蘭。當地的特色,取及鄰近馬來西亞菜多用的食料,如黃姜等。調味料較為濃,而有時候帶酸。著名菜式有:泰式黃咖哩、魚咖哩等。
2、泰國中部菜:泰國中部,以首都曼谷為中心,也是魚米之鄉,蔬菜水果茂盛。食料較新鮮,而調料通常較甜。名菜有:冬陰功湯、椰奶湯等。
3、泰國北部菜:泰國北部,山區,深受緬甸菜的影響。代表菜式有:咖哩湯河。
4、泰國東北菜:泰東北菜,和寮國菜相似,而米飯則愛吃糯米飯。名菜有:青木瓜沙拉、生肉沙拉等。泰東北菜也會採用比較怪的食料,例如各種昆蟲。
⑩ 泰國的特色美食是什麼
泰國的美食有很多,我都在電視上看到的,我看了天上放的那個什麼用螃蟹各種海鮮啊,然後跟一些什麼調料和在一起,你們吃嗨芒果,香芒果汁混在一起做那個什麼涼拌海鮮慎吃,還有那個青色的芒果青,芒果弄那家強轉的是他們的口味好獨特